Impresionante me quedó querido Peta! En lugar del horno, le metí en la Caja China y se "desmantelaba" el vacío! Una delicia! Muchas gracias por la receta! Exitos siempre!
hola peta, muy buenos tus videos, te hago una pregunta, de donde sos? ya que veo que al pimiento le decis ojote o algo parecido y usas cerveza estrella de galicia.
Hola Leonardo! Vivo en Paraguay y nací en Argentina pero cuando era muy chico vine para acá. Locote le dicen al pimiento o morrón. Trabajo con Estrella Galicia hace mucho años por suerte que una cerveza española
Gracias Oscar!!! Tenes que usar algún líquido para que salga así y aporte humedad a la carne... Podes usar agua, caldo, vino blanco, tinto, caña, cerveza rubia o negra. Hace pues y contame cómo te salió!!
¡Estos Sándwiches de Vacío desmechado explotan de sabor en tu boca! Prendan el fuego, haganlos y después me cuentan!!
No sé desmenuza en 2 horas a 180 grados
Igual sin papel aluminio??
Impresionante me quedó querido Peta! En lugar del horno, le metí en la Caja China y se "desmantelaba" el vacío! Una delicia! Muchas gracias por la receta! Exitos siempre!
Grande Hermes!! Ya me hablaron de la caja china y tengo que probarla!! Me alegro que te haya gustado la receta y te haya servido!! Abrazo!!
Como duele ver el vídeo y que te de el gran vare'a a la madrugada, una receta que hoy lo tengo que preparar... Genio!
Gracias Dani!!!! Preparé y después me etiquetas en las redes!!!
Excelente, muchas gracias
Que buen video! Y linda receta y la calidad ni que decir👌
Gracias Eligio!!
Voy a hacer mañana esto! una locura !
Hacelo Luichi y después me etiquitas!!! Capo como siempre!!
Muy buen video, recien descubro tu canal y te cuento que te ganaste otro seguidor mas.
Exitos.
Genio Matías!!! Hacemos el intento y que te suscribas me hace feliz!!
Buenisimo mañana mismo lo hago, me estoy babeando jaja
Muy bien Emiliano!!! Después contame como te salió!!!
Genio Peta! Un caldo avá para este frío enseñanos a hacer porfa!
Uhhhhh!! Si, anotado Leandropolis!!!
Capo sos Peta gran flauta que pinta ese vacío ndetavyy
Estaba buenísimo Raúl!!!! Gracias capo!!
hola peta, muy buenos tus videos, te hago una pregunta, de donde sos? ya que veo que al pimiento le decis ojote o algo parecido y usas cerveza estrella de galicia.
Hola Leonardo! Vivo en Paraguay y nací en Argentina pero cuando era muy chico vine para acá. Locote le dicen al pimiento o morrón. Trabajo con Estrella Galicia hace mucho años por suerte que una cerveza española
@@enelhornoconpeta Gracias por la respuesta
@@enelhornoconpeta el sabado para navidad voy a hacer algo braseado al disco
Buenísimo el vídeo, cuanto aprox sería el rendimiento? de un vació de 2 Kg, cuantos sándwich saldrían?
Tremenda receta! Consulta, el sellado del vacio puede hacerse en una sarten? Modifica en algo?
Si, se puede hacer en sartén y con resultado similar o igual
Que vare'a me dio... mañana voy a probar tu receta! Saludos!
Gracias Alexander!!! Pasame después una foto!!
Muy bueno, q proporciones tiene, cuantos sándwiches rinde?
Hola Pablo, mi calculo son unos 20 a 25 sandwiches por vacio.
@@enelhornoconpeta y cuanto pesa el vacio? Los vacios pesan entre 3 kg a 5 kg.
Estaba cerca de los 3 kilos
Qué capo que sos!
Gracias Gibria1!!!! Jajajajaja
Hola muy buen Video,Una consulta,para un Vacio de 4Kg se deja mas de 2hs? o con 2 es suficiente??Saludos.
Hola Juan, vas a tener que dejar más tiempo. Lo dejaría mínimo 3 horas
Nde tavy prosooor
😇
🙏👏👏👏👏👏
Genio!!
Qué capo Daniel, ahora mismo voy a hacer este vacío desmechado, felicidades a este Sr de la cocina, salió perfecto
Grande Joel!! Pasame la foto después!!
peta , si no tengo cerveza a mano puede ser vino ? y en vez de llevar al horno , puedo dejar en la parrilla por dos horas en una chupinera ?
Hugo Espinola Te va a andar la chupinera y el vino blanco va a quedar bien también
@@enelhornoconpeta peta me salió muy rico según mis invitados jajaja con vino blanco, espectacular
Nde tavy!! Que bueno, pero si o si hay que echarle cerveza para que salga así de blando?
Gracias Oscar!!! Tenes que usar algún líquido para que salga así y aporte humedad a la carne... Podes usar agua, caldo, vino blanco, tinto, caña, cerveza rubia o negra. Hace pues y contame cómo te salió!!
En proceso ahora para ver la Libertadores de Cerro 😍
Bien Adri!!! Cómo me gustaría ver un partido de fútbol ahora!!
Pronto lo volveremos a disfrutar!! Saludos
Nueva seguidora en youtu.be
Bienvenida Denisse
Jamás se desmenuzo la puta carne
jajaja! Deja una hora mas!!
Me engañaste, la parrilla solo era para sellar😆😆
Vacío madurado y el tipo le tira el caldito de gallina 🤦🤦 como arruinar el sabor de la carne en un segundo debería llamarse la receta.