Culinária Paraense | Maniçoba| Globo Rural |Parte 6

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @flavianysilvasilva4636
    @flavianysilvasilva4636 5 років тому +9

    Comi ontem e o prato mais delicioso q já comi na vida

  • @susycordeiro7837
    @susycordeiro7837 10 років тому +17

    eu sou paraense e nasci em belem....amo maniçobaaaaaaaa!!!!!!!!!!

  • @rodrigofarias7978
    @rodrigofarias7978 6 років тому +9

    Melhor comida do mundo ♥ amo demais. De um belenense orgulhoso ♥

  • @talitacamargo9583
    @talitacamargo9583 9 років тому +8

    minha amiga me trouxe do pará ameiii!!!

  • @elianereis6304
    @elianereis6304 Рік тому +1

    sou paraense,manicoba na minha casa tem que ter amor muito

  • @dilcecavalero5289
    @dilcecavalero5289 4 роки тому +2

    Sou Paraense e adoro comer maniçoba tomar tacacá e pato no tucupi e tudo de bom

  • @isalbetedias3295
    @isalbetedias3295 4 роки тому +2

    Amo sabor da minha infância

  • @marciobrunodejesus5540
    @marciobrunodejesus5540 8 років тому +8

    o pará e top em culinária 😃

  • @isabelangelamanuel3070
    @isabelangelamanuel3070 27 днів тому

    Em Angola chamamos de kisaca, e o nosso tempo de cozedura varia das 3 a 4 horas e tá pronta para ser consumida. A mandioca jovem que é tida como venenosa, não a comemos nem as folhas.
    7 dias?
    Vivendo e aprendendo mesmo, como cada cultura é única 🇦🇴🙏🥳

  • @danillocaettano1709
    @danillocaettano1709 Рік тому

    Eu estou preparando uma! 😃

  • @patriciatatiane5400
    @patriciatatiane5400 9 років тому +9

    maniçoba! a melhor comida do mundo

  • @lourde6546
    @lourde6546 5 років тому +1

    A meu Pará pai segue só aqui tem comidas maravilhosa

  • @fernandoshekinah28
    @fernandoshekinah28 8 років тому +29

    É um tipo de "feijoada" sem feijão é claro! Tenho quer ir no Pára para comer esses pratos diferentes.

    • @angelasantos8962
      @angelasantos8962 6 років тому +1

      Maniçoba é tudo de bom...

    • @srivanivani7739
      @srivanivani7739 5 років тому +1

      Nada eu sei fazer com menos ingediete vegetariana que a pesoa piira come ate o estômago doer uma delicia

    • @dre3.039
      @dre3.039 5 років тому +3

      @@romulo7447 vc provou um réplica da Maniçoba, pq a melhor Maniçoba é a do Pará, deixa de ser leso.

    • @Leticia-iy6lu
      @Leticia-iy6lu 4 роки тому +1

      @@romulo7447 "Já experimentei da maniçoba do Pará"
      Tradução: Você já experimentou da maniçoba original

    • @suelenlima3787
      @suelenlima3787 4 роки тому

      @@srivanivani7739 kkkkk boa

  • @sandroluiscruz4033
    @sandroluiscruz4033 9 років тому +6

    estou preparando a minha já no quarto dia da aquele cheirinho de dar água na boca pelo círio vem mais outra servidos

    • @baianorp071
      @baianorp071 5 років тому

      É sério isso? 7 dias 24h por dia?
      Ou é 8h por dia?

  • @vivielogosten9912
    @vivielogosten9912 12 років тому +20

    Também tinha preconceito devido a aparência, mas depois da primeira bem feita...humm que delícia! Esse prato é inegualável!!!

  • @criscavalcante8514
    @criscavalcante8514 Рік тому

    Círio de Nazaré ❤👏

  • @valdineymelo3225
    @valdineymelo3225 6 років тому +8

    Pode até parecer estranha de início, mas depois que prova vai querer sempre!
    É uma delícia!

  • @jctroianopa
    @jctroianopa 14 років тому +34

    Eu lembro que dizia (quando garotinho) que nunca comeria a maniçoba porque era "cocô de cavalo". Hoje acho que como até cocô de cavalo de verdade, se disserem que é maniçoba!
    A da minha sogra "D. Antônia" é inigualável!

  • @sousacslzdiscenteslz9093
    @sousacslzdiscenteslz9093 4 роки тому +3

    7 dias. Haja gás de cozinha.
    Ja comi, e adoreii, mas não tenho paciência pra ficar 7 dias preparando a comida. De vez enquanto como nas casas dos amigos paraenses. Sou Maranhese e amo todas as comidas do Pará.

    • @macielfilho959
      @macielfilho959 4 роки тому

      A maniçoba que fazemos aqui no nordeste não precisa passar 7 dias cozinhando , a folha da manica deve ser fervida em mas ou menos 9 águas ou até a água ficar branca e não tiver gosto amargo , depois disto batemos elas no liquidificador com leite de coco , colocamos coentro , pimentão , pimenta de cheiro , cebola , alho , pimenta do reino , feijão verde , tomate , castanha ou amendoim assado e batido no liquidificador , óleo de soja , vinagre , leite de coco sal , batemos tudo isto e colocamos nas folhas batidas e colocamos ao fogo , e mexemos até ela ficar espirrando e bem grossa , a maniçoba é comida tipicamente na sexta feira da paixão

    • @paulohomci6398
      @paulohomci6398 3 роки тому

      @@macielfilho959 NADA A VER COM A MANIÇOBA DO PARÁ A DO NORDESTE !

  • @kellypalheta321palheta8
    @kellypalheta321palheta8 5 років тому +3

    A minha maniçoba só leva charque carne de cupim e muito charque e tempero salsinha cebola alho só refogo bem separadamente cada um, não coloca o mocotó coloco um pouquinho de bucho bem limpinho e refogue bem separado um do outro jogo dentro da Maniçoba no sábado e domingo ferve bem e já está pronta para comer fica uma delícia

  • @fraanaraujo5656
    @fraanaraujo5656 5 років тому +3

    Maniçoba feijoada paraense

  • @Dicasdazilofc
    @Dicasdazilofc 3 роки тому +1

    Quando faço maniçoba,fervento ela ,depois de conzida passo no escorredor de macarrão ,lavo com água fria ,espremo ela bem pra retirar a água amargo ,e depois é só passar ela na gordura de porco com todos os temperos q.agente tem em casa ,fica uma delícia .

  • @susycordeiro7837
    @susycordeiro7837 10 років тому +12

    pra mim e a melhor comida do mundo!

  • @rosasouza3168
    @rosasouza3168 3 роки тому

    É assim que eu gosto de fazer a maniçoba, o mocotó é para fazer o ligamento, para que a maniçoba fique grossa. Parabéns.

  • @criscavalcante8514
    @criscavalcante8514 5 років тому +1

    Hum, adoro, com farinha d'água

  • @brigidbac1438
    @brigidbac1438 2 роки тому

    É uma feijoada sem feijão....um dia vou provar

  • @nevsonjunior5658
    @nevsonjunior5658 4 роки тому +3

    Cacete, um vídeo de 11 anos atrás!

  • @ivanmatos100
    @ivanmatos100 7 років тому +13

    sério...acompanhada de uma pimenta de cheiro no tucupí e uma farinha bem torrada.....égua pensa....kkkkk

  • @mariasaibert6881
    @mariasaibert6881 11 місяців тому

    muito delicioso

  • @dejanearaujo8430
    @dejanearaujo8430 2 роки тому

    Vou fazer uma folha é o qui não falta kk

  • @alexandreremista5030
    @alexandreremista5030 2 роки тому +1

    Egua porque fui ver esse vídeo? Vou rasgar atrás de uma manicoba agora lá no veropa com aquele jambu com camarão de enfeite e tacar pimenta e farinha. 🤤🤤🤤

  • @renatopinho9135
    @renatopinho9135 3 роки тому

    No dia das mães desse ano minha mãe fez maniçoba como e feito todos os anos mas a data do ano que todos os paraenses fazem as suas maniçobas em casa tradicionalmente e no dia do círio de nossa senhora de Nazaré no segundo domingo de outubro época que ninguém consegue esconder essa iguaria paraense pois cheira longe durante 7dias no fogo e e servida durante o almoço do círio junto com o pato no tucupi eo tacacá,eo vatapá e caruru,e tá caranguejo!

  • @denisonwork
    @denisonwork Місяць тому

    Maniçoba é gostoso de mais

  • @joshuademoraes
    @joshuademoraes 3 роки тому +3

    Agora descobri de onde saiu o Alanzinho Maniçoba. Foi através de uma receita mal sucedida..

    • @babadookaccounts8263
      @babadookaccounts8263 Рік тому +1

      Dois anos depois... Mas alguém apareceu para responder este nobre comentário com um: KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK PQP REAL

    • @joshuademoraes
      @joshuademoraes Рік тому

      @@babadookaccounts8263 😂😂

  • @Missão1-w3d
    @Missão1-w3d 7 років тому +6

    adubada .

  • @robsondiasbritodiasbrito1950
    @robsondiasbritodiasbrito1950 4 роки тому

    Gastou o botijão de gás todo

  • @gandare123
    @gandare123 4 роки тому +3

    experimentei hoje, achei meio amarga, mas talvez seja do local que comi. vou testar em outros lugares.

  • @luisabcouto
    @luisabcouto 8 років тому +20

    Vão pegar a maniçoba colocar um monte de besteira (como fazem com o açai) e vão adorar.
    Açai, maniçoba e pato no tucupi legitimo é só no Pará. o resto é imitação.

    • @samueltopnotch
      @samueltopnotch 7 років тому +2

      É o que eu falo quando alguém aqui no Rio Grande do Sul diz que já tomou açaí, só que não! O açaí daqui tem que ter granola e banana.

    • @angelasantos8962
      @angelasantos8962 6 років тому

      Falou tudo,isso é verdade...

    • @Filhadepolin
      @Filhadepolin 6 років тому +1

      KKK,O meu tem que ter carne

    • @valorant-moments4404
      @valorant-moments4404 6 років тому +1

      Se não tiver barbeiro, nem como

    • @angelicasilva7642
      @angelicasilva7642 6 років тому

      Vdd

  • @antoniomarcosrodriguesdoss2553
    @antoniomarcosrodriguesdoss2553 3 роки тому

    Demora de mais tá doido kkkkkkkk

  • @Marcosvinicios-qe9kf
    @Marcosvinicios-qe9kf 4 роки тому +1

    acho que a reporte não curtiu muito não kkkk

  • @rubemsantos9815
    @rubemsantos9815 4 роки тому

    Ç

  • @noitesedias1068
    @noitesedias1068 12 років тому +2

    as aparências enganam....

  • @baianorp071
    @baianorp071 5 років тому +1

    É sério isso? 7 dias 24h por dia?
    Ou é 8h por dia?

    • @VictorScantlebury
      @VictorScantlebury  5 років тому +5

      É tipo entre 8 e 12 horas por dia. Tem gente que desliga o fogo só pra dormir mesmo. A maniva é venenosa e a crença diz que tem que cozinhar 7 dias pra tirar o veneno, mas pesquisas já provaram que nem precisa de tudo isso de tempo, mas sabe que a crença popular vale mais que qualquer pesquisa científica heheehe

    • @Marques-adv
      @Marques-adv 5 років тому

      7 dias no fogo, comida dos Deuse.

    • @erikacs09
      @erikacs09 2 роки тому

      @@VictorScantlebury e é um negócio que quanto mais tempo cozinhando, melhor. ❤

  • @simoneprado1510
    @simoneprado1510 4 роки тому

    O bucho acaba com maniçoba.

    • @ederlonlima
      @ederlonlima 2 роки тому

      Eu, particularmente, gosto demais quando fica bem molinho, junto aos demais ingredientes.

  • @elianyoliveira3942
    @elianyoliveira3942 8 років тому +2

    delícias do PARÁ

  • @catarinabrito7312
    @catarinabrito7312 3 роки тому

    Mentira a gente faz aqui na Bahia de um dia pra outro e fica e maravilhosa

    • @ederlonlima
      @ederlonlima 2 роки тому

      Então isso q vcs fazem na Bahia é tudo, menos maniçoba e, com certeza, não é feita com maniva. A não ser q já pegas ela pré cozida e cozinha por mais 2 dias, como se faz qdo compra-se dessa forma, haja vista ser impossível ser cozida por apenas 2 dias e não morreres intoxicado.

  • @larivideos8166
    @larivideos8166 2 роки тому

    Nada contra mas com todo esse tempero até capim- fica muito bom

  • @daniellemontteiro9594
    @daniellemontteiro9594 7 років тому

    geeeeeeente, tem que ficar até de noite no fogo???? e se não ficar azeda?????

  • @kelisouza6852
    @kelisouza6852 4 роки тому

    Eca, comi isso tem gosto de beterraba e amarga ..o gostoso e catar as carnes do meio...cada coisa o povo come..um milhao de vezes arroz com feijao e fica pronto em meia hora

    • @ederlonlima
      @ederlonlima 2 роки тому

      É parece frango. Não é todo mundo q sabe preparar e ficar gostosa.

  • @fernandopiva362
    @fernandopiva362 4 роки тому

    Aja gaz no norte pra cozinhar isso... tem que ser caro mesmo.

  • @andrecamatta
    @andrecamatta 13 років тому +3

    O paraense sabe aproveitar tudo que a mandioca pode lhe oferecer?.. hummmm...

  • @raimundobrauliobarbosasant365
    @raimundobrauliobarbosasant365 8 років тому +4

    CALDO DE CARNE?
    REPROVADO....

    • @viviandelanno2202
      @viviandelanno2202 7 років тому +2

      RAIMUNDO BRAULIO BARBOSA SANTOS Braulio tbm reprovei, está tudo tão saudável...

  • @alexsantiago7993
    @alexsantiago7993 5 років тому

    Eca.

  • @ElderPinheiro-pe2uk
    @ElderPinheiro-pe2uk 9 місяців тому

    Não é parecido

  • @srivanivani7739
    @srivanivani7739 5 років тому +1

    Credo quanto ingrediente com tudo isto nem presisa desta Folha.

    • @babadookaccounts8263
      @babadookaccounts8263 Рік тому

      Verdade. Açaí fora do Pará é a mesma coisa. Com tudo isso que colocam, nem precisa do açaí

  • @SilvaFilho2013
    @SilvaFilho2013 4 роки тому

    No começo parece bosta. Aí você tenta comer e ... vai perceber que é bosta mesmo. Credo !!

  • @nawnimuh2630
    @nawnimuh2630 4 роки тому

    Parece horrível

  • @isaque169
    @isaque169 4 роки тому

    🤮🤮🤮🤮

    • @ederlonlima
      @ederlonlima 2 роки тому

      Não toma preconceito apenas pelo visual. Experimenta primeiro. Comi coisas terríveis com ótima aparência, Brasil à fora.

  • @Sofiagames260
    @Sofiagames260 8 років тому

    nada haver essa maniçoba