DANGO de AVATAR O último mestre do ar | DANGO - AVATAR THE LAST AIRBENDER NETFLIX | Comida de Cinema

Eu sei que você tá esperando pela nova temporada de Avatar: o último mestre do ar, mas, você já provou aquele docinho que aparece na série?
Bora salvar a receita pra testar então ❤️
INGREDIENTES PARA O DANGO
PARA O DANGO
• 80 g de farinha de arroz mochi
• 80 g de tofu
• 50 g de açúcar
MODO DE PREPARO
1. Misture os ingredientes até formar uma massa que dê para enrolar bolinhas, se precisar acerte o ponto com farinha de arroz;
2. Modele as bolinhas e cozinhe em água quente até boiar;
3. Transfira para a água gelada para interromper o cozimento em seguida passe para os palitos;
4. Frite em uma frigideira antiaderente ou em uma chapa de cozinha para dourar com um pouco de gordura;
5. Sirva com o molho para acompanhar.
PARA O MOLHO
• 50 ml de shoyu
• 50 g de açúcar
• 100 ml de água
• 15 g de amido de milho
MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes e reduza em fogo baixo até ficar brilhante.