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可樂溏心蛋？地獄溏心蛋？試著開發最適合製作溏心蛋的醬汁吧！【胡思亂搞】(Feat.阿晋)
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- Опубліковано 15 сер 2019
- 你們喜歡吃溏心蛋嗎？你們喜歡喝奶茶嗎？不如一起吃吧！
可樂、奶茶、伯朗咖啡、仙草蜜、木瓜牛奶、海尼根、養樂多
到底哪一種飲料最適合拿來製作溏心蛋呢？
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#胡思亂搞 #溏心蛋 #新菜品開發
1:09勘誤一下，應該是蛋白質、碳水化合物和脂肪
因為最近的碳水幾乎都是從澱粉攝取的
一個不小心就口誤了ww
笑死，胡子你可以試下用芥末，可爾必斯，檸檬茶， -阿晉- 來做糖心蛋👍
不是醣類嗎？
@@user-yk1rh4yf2x 醣類又稱碳水化合物
肥宅聖水 我笑了XDDDDDDDDDDDD
胡子Huzi 健身要不要打算吃蛋白粉。
人生中
沒有幾次
可以吃到這麼多顆
不同口味的蛋阿...
我有一個小小心願，希望大家可以路過訂閱我🥺，訂閱一直下降，沒有辦法讓人知道我們的存在，希望大家可以訂閱我們！我們必定感激不盡😿😿🙏🙏🙏
捕捉野生阿晋
做巨大化溏心蛋
為什麼胡子的背景不一樣了
@@user-gs2ps8oy7w 因為是做吃的，不能在工作室裡面弄
你真的瘋狂破音XD
我笑死w
你下次感冒的時候跟我說，我去跟你拍一集然後笑死你
@@胡子Huzi 好坏哦www
@@Baiye_1108 胡子經常被黑羽欺負（還在黑羽工作室那邊時
@程智堯 你有病嗎
@@user-xp8sm1hp2j 是黑羽的白目程度太过了
其實雞蛋裡的膽固醇濃度十分的少
不足以影響人體
且食品中的膽固醇並不等於血液中的膽固醇
反而是對人體非常重要的營養來源
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
正確 人體的膽固醇過高並不會因為攝取太多而導致
推推推!
草泥馬 蝦呢呵呵😄
@@user-vf3bk7lj4l 食物中的膽固醇並不會直接轉化為血管中的膽固醇歐
而且海鮮含有可降低膽固醇的成分歐
吃雞蛋並不會導致人體膽固醇超標，蛋固醇有好壞之分，壞膽固醇會積聚血管裏令血管栓塞，好膽固醇會幫助清除血管中硬塊，一顆雞蛋大約含有200毫克膽固醇，屬於高膽固醇食物，但並不會令人體膽固醇超標，其實是跟人體內膽固醇製造原理有關，身體血中的膽固醇主要來自飽和脂肪和反式脂肪，肝臟會把這些轉化成膽固醇，所以影響人體內膽固醇高低不是看我們吃了多少膽固醇，而是取決於我們肝臟製造了多少膽固醇～～所以其實你一次過吃八顆雞蛋是可以的ಠ_ಠ。但為了飲食均衡每天一兩顆已經夠了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
乖 看完上面那個來幫你推^^(抱
耳語小軒 😂😂😂謝謝
哇! 長知是ㄌ
但是還是不能吃多
原來又是一個假新聞😂
我也沒聽過網路小白 完蛋我們就有代溝了
胡子啊，傳統的醬汁是鹹的，你每個都是甜的或不甜不鹹，應該加7-11的涼麵胡麻醬或日式蕎麥麵醬之類的
辣椒醬或豆瓣醬加水煮開感覺也不錯
前二種很淡...後二種不優...豆瓣還好...還有點鹹味...但我真得不優...
不要問我為什麼知道...(/_>\)
龍蓮 涼麵胡麻醬感覺比較適合煮完蛋之後沾著吃吧
網路小白 我想到玩麥塊的小白哈哈😂
跟我的想法一樣
+2
+10
+1
+1
再做幾次送給。搞神馬🤣🤣
然後做成冰淇淋
然後做成熱壓土司
糖心蛋可以冰淇淋嗎
然後全部抱去黃氏兄弟那邊
優酪乳糖心蛋
另外我覺得料理的部分應該分開在另一個系列(如果之後會多拍的話)
例如：胡廚技趣 之類的~
特胡廚師也不錯w
未看先猜胡子最後會把所有飲料加再一起
-居然沒有-
胡子 那個蛋會撥的凹凸不平的是因為蛋太新鮮了！！
餐飲科路過😊😊
這樣挺好的阿
為什麼太新鮮就會這樣呢？
我也想問
蛋要去傳統市場買回來後放2天後做溏心蛋最適合
@@user-hh9hk7vx5u 放冰箱還是室溫？
2:23胡子說這句的時候我看了眼最右邊的啤酒 …嗯……沒沒事 話說我想看各種酒的醣心蛋
阿誠 請狠愛演幫你完成心願
酒類糖心蛋，感覺可以跟a.k.a. MC Jeng合作一集~
@@polar_polar_ Jingㄅ
@@user-re3iz4of5k 嗯...你可以去搜尋確認一下嗎?你這樣子我覺得不行~
我覺得 第二集 可以把酒香溏心蛋以及咖啡溏心蛋 列入名單中 改用高粱或是一些純度比較高的烈酒，咖啡就用黑咖啡
不過...我覺得如果是要給小朋友看或是讓小朋友在家試著做跟吃的話 酒跟咖啡就不建議了
不知道網路小白
↓
不就台灣特產嗎？
你懂的
很煩很多,放假會增殖的那種
加辣椒水 高粱 蜂蜜 豆漿 烏醋 番茄汁啊!
地獄糖心蛋系列?
想看龍舌蘭跟野格
非酒精想看波蜜跟津津蘆筍汁
我推 玉米濃湯可以溏心蛋嗎？
要不是因為阿晋說糖會毀了蛋黃
不然我想推冬瓜茶
致敬搞神馬
@@user-ki6ek9uz1l 不，我推大便水
我推血
下次就各種無糖飲料
支持玉米濃湯
魚乾: 想喝水 ㄟ 我的杯子呢 ?ㅇㅅㅇ?
牛奶應該蠻適合的~都拿去混成蛋糕了XD
下次可以吃1.自己泡的咖啡，2珍珠奶茶,3綠茶，4舒跑，5八寶粥(可以嗎XDD)6，牛奶,7巧克力（液態）備注：建議先去掉蛋黃，8全部混合XDD
↓幫我頂上去
還要高粱嗎?😂😂🤔🤔
我喜歡這個提議😂😂
溏心蛋的精華可以說是蛋黃啊😭
@@haohongyang9425 麻油
巧克力會凝固吧🤣🤣
@@user-oj9sc1wd8k 白巧克力就比較不會了(吧?，我沒用過XDD
木瓜×蛋
木瓜肉+蛋黃
蛋白+木瓜籽
要哪個
( *_-糖心蛋可以冰淇淋嗎-_* )🍦
走錯棚😂
笑死
@@jiunbo7648 蛋白×木瓜籽，噁
半年沒看你的影片 半年後還是那麼的有趣
試過用花雕做溏心蛋, 超好吃！真的要試試！
真心覺得胡子該開個做料理的系列，總覺得用你的風格做料理會很有趣
漫宅 那要想個跟胡有關的系列名
@@user-rd4fr7qc4h 胡作非為
劉兆羽 以前我就提議過了，也想了個「胡廚亂煮」的名字，就是用胡子的風格自創料理，但現在想想，這名字沒有很好，所以還在想
胡子在尋找有趣的醬汁嗎?
米漿、豆漿、椰奶、番茄汁、蘆筍汁、酸梅汁、蘋果汁、蘋果醋、蘋果西打、雪碧、阿華田、可爾必思、舒跑、蜂蜜、野格、紅牛、咖啡酒、琴酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌
這樣夠多了吧XD
還有58金高
還有馬的尿～
冬瓜茶
貫口嗎？
生命之水試試看阿
96趴夠刺激吧
胡子 給個建議 仙草那杯可以改用無糖仙草茶去醃製 試試看😁
胡子早日康復💪💪期待你的影片
Hennessy
Prime Blue
生命之水
伏特加
金門高粱58
紅酒
約翰走路
感覺可以找恩熙俊來喔😂😂
Prime blue跟約翰走路不都是威士忌嗎？生命之水是一種伏特加吧？
我的意思就是你的留言有問題啊，這不需要Google都知道。又提Prime blue又提約翰走路，又要提威士忌，你到底要哪個酒？生命之水跟伏特加也是一樣的問題。
@@changenyao3467 味道一樣嗎？ 嘴怎麼這麼劍
@@changenyao3467 生命之水95%伏特加45%左右，哪裡一樣？？？？
@@changenyao3467 我只是提供意見 ，你在那邊吃嘴什麼？
既然甜的不行
那鹹的湯品類
的溏心蛋
各位覺得如何0wo
胡子可以試試用廚房裡的各種佐料(例如番茄醬、辣椒醬等)
我以前有泡過葡萄酒(因為喜歡喝)，微妙，當初會想做也是跟胡子一樣的思路，喜歡的東西泡應該會不錯吧的感覺
可以試試看甚麼胡蘿蔔汁 蘋果汁 苦瓜汁之類的www
柳橙汁 щ(˚ ▽˚ щ)
柳橙汁щ(˚ ▽˚ щ)
柳橙汁 щ(˚ ▽˚ щ)
一定好吃所以要說三次
-腦汁-
我可以替他們回答...不好吃...
不要問我為什麼知道...(/_>\)...
蛋加甜的都還好...酸的真的很可怕...
@@NCNDJAY -腦汁就不會可怕了- ( ^▽^)σ)~O~)
安安，叫我？(開玩笑而已
@@user-qw3du2qe1c -好吃-
地獄糖心蛋!! 胡子~下次用漱口水作糖心蛋，絕對夠地獄XD
胡子，雞蛋要煮之前
可以先在雞蛋的氣室（較圓一端
輕敲出裂縫
煮好後也比較好剝
胡子你不是說暑假會復仇乾冰炸彈嗎？
可是暑假都快結束了
乾冰炸彈有太多危險因素了
可能不適合復仇
@@b8585611 胡子有說暑假要復仇場地也找好了
暑假復仇沒說暑假上片啊xD
-這就像說要武統可是沒說什麼時候要武統-
狂三 sad
我還是吃水煮蛋就好了www
10:30讓我想到搞神馬在試吃一盒零食的時候
神：有味道啦不難吃
馬：白痴有味道跟不難吃不是同一個故事！（爆氣
想看酸梅湯和提神飲料或能量飲料！期待第二集！
要煮水煮蛋時 再有氣勢那一頭用針頭 稍微搓破 讓熱水可以流進去 煮完再剝蛋時會很好剝 但會很美
我还是最喜欢酱油茶叶蛋
因为
这是财富和权力的象征😂
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我好像在搞神馬看過你，
糖心蛋可以冰淇淋嗎？
Hkhzl J D 嗯，我有看他们的影片哦，都是搞笑美食开箱类型的
@@xiaoce 美食。。嗎？
@@user-iv5gm1rf8z 在哪都能看到他
11種果汁/茶～等＋2種醬汁來做
1. 芒果汁
2. 蕃茄汁
3. 豆漿（ 是喝的那種，不是you那位不能喝的）
4. 米漿
5. 煉乳
6. 黑糖的糖水（ 刨冰常用 ）
7. 冬瓜茶
8. 青草茶
9. 苦茶
10. 百香果汁
11. 奇異果汁
12. 蘑菇醬
13. 黑胡椒醬
黑胡椒感覺超棒的！！！
苦茶！你是魔鬼嗎？😱😱😱
@@juliakung29 編輯糾正 不論是苦茶，還是其他 都還好吧，本人若真是魔鬼，會說想看 ： 苦茶做基底 搭配其他，或者 11種都加在一起
@@user-kl6bd1pu6e 🙀🙀🙀🙀🙀🙀
最近拜拜~把一些配清粥的罐頭醬汁拿來實驗看看~感覺不錯XD(蔭瓜~麵筋之類的
阿晉的味覺真的滿厲害的，真的有人用咖啡來煮蛋的，而且真的很好吃
感謝胡子！
我剛好明天要做溏心蛋
不過依我之前查的資料
溏心蛋要入味至少要3天
我之前吃過同學做的
真的醬汁浸越久越香
阿晉果然厲害，台南就有咖啡茶葉蛋了，果然是高手XD
在想可不可試試做辣的呢?酸、甜、苦不行的話，然後我比較期待可以做出不同顏色的，比如火龍果汁這類比較容易上色，飲料的話不加糖茶類都不錯吧，或者出一系列無糖手搖杯當醬汁。
可口可樂跟海尼根的偏段好可愛喔!在5:04左右
可以事事看用榴槤做糖心蛋
芥末醬油
蜜茶
雪碧
黑松沙士
橘子芬達
紅酒
米酒
烤肉醬
沙茶醬
維力炸醬
川貝枇杷膏
枇杷膏是怎樣阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
-感覺很潤喉-
@@yuhua8693 你說...潤蛋((??????
@@LING52901 不是潤滑油就好(´⊙ω⊙`)
精✘
太精采了這集。
超喜歡胡子和阿晉這個組合XDD
水煮蛋的時候可以在水裡加點白醋 蛋殼會比較好剝
味道會變酸嗎
@@isschoolc5c 加少許就好 我吃是沒有變酸 不過有些味覺靈敏的可能吃的出來
醋加熱酸度會降低
這幾種溏心蛋我都自己做過XD
我覺得都很好吃ㄟ⋯⋯
-是不是我有問題-
胡子ㄎㄧㄤ了啦！ 試看看紹興糖心蛋
神奇的演算法帶我來到這裡...所以我說那個第二集呢XD
6:25的部分好像可以敲節奏
喜歡雞蛋的
👇
我喜歡溫泉蛋和沒熟的蛋('・ω・')
有人喜歡下面那種蛋嗎XD?(拜託別打我)
在國中小考時常吃ouo
@@horizon2255 wwwwwwww
@@daimimi6488 特別是英文，非常的delicious
阿晉的想法跟我一開始看到7種裡比較可以一樣 而且咖啡和酒本來就有跟其他食物混著出過
倒可樂那邊的鬼叫 好好笑😂😂
仙草蜜上面有完美世界的活動序號😂😂
起司糖心蛋因該不錯
酒跟咖啡的其實很常見呀～～～都蠻好吃的～～但直接用罐裝品牌來做應該不會很好就是了～～
胡子 有个东西叫啤酒蛋 就和卤蛋的做法一样 一般煮一整晚 整个蛋充满酒香 非常的好吃 推荐你试试
我們已經有非常大的代溝
0:10 你打红色斧头也会出现一个东西
知道这个的
⬇️⬇️⬇️
巧克力
酒廠的酒蛋印象中是用紹興或是花雕作的，紹興與花雕本身都是黃酒，黃酒是料酒的一種，拿來做料理自然是很合適的~
希望可以嘗試把酒跟咖啡調整（調味）試做到好吃（更能吃？）的成果出來！！！
溏心蛋可以冰淇淋嗎？（ 不好意思走錯棚）
去搞神馬吧[´･ω･｀]
冰淇淋可以糖心蛋嗎
@@SunnyShoun 我覺得不行……
@@unclewong9899 番茄糊可以糖心蛋嗎
我是只做飯的那種義式番茄糊
@@SunnyShoun 應該可以……吧！？
南乳醬塘心蛋
蛋黃醬塘心蛋（？
wasabi塘心蛋
蝦膏塘心蛋
鹹檸塘心蛋
豆豉塘心蛋
麻辣重二小塘心蛋（不要打我
吃好吃滿
*感觉好难吃*
可爾必思溏心蛋，西瓜汁溏心蛋，這兩種飲料很好喝
剝蛋時的旋律超好聽
蛋營養
真的很營養
耶~~~我誰！
想看巨大化糖心蛋 鴕鳥蛋之類的😂
烏來的老街有在賣酒蛋，還不錯吃呦~
马来西亚的假期还有两天而已 (我是马来西亚人)
胡子建議吃完東西在講話OWO，不然畫面感有點欠佳。
胡子胡子 如果沒有要一次吃完是放在醬汁裡面保存還是放冰箱就好？
煮蛋的時候加一點鹽巴會比較好剝殼
另外酒方面可以用紅酒會很合理（不過還是要調味）
胡子 你確定你吸的是氦氣不是大麻嗎XD
如果是一氧化二氮就好玩了
????
為啥是大麻
胡子 蛋在水裡剝比較好剝喔！ (個人經驗)
水壓?
@@nothingness27 我不知道 可是我覺得這樣比較好剝
在乾淨的水內撥，水會跑進蛋的那層薄膜內
然後就很容易剝下來了
@@user-mz3ht9pm7d 謝謝 我知道了
酒香糖心蛋跟咖啡糖心蛋的確是有的，比原味的更添風味（雖然本人是傳統派，還是很推
雖然已經2020了才看到胡子的影片，但是想偷偷跟胡子說
雲林的古坑因為盛產咖啡，所以古坑綠色隧道有人在賣咖啡蛋或咖啡鵝蛋喔:3
有機會可以試試看^^
其實我以為小白是指新手
胡子日常發病中ww(稱讚的意味) 不過倒底是為什麼會把可樂跟溏心蛋配在一起ww
有聽過可樂煮豬腳拉
收起你那大膽的想法
沒
話說開獎是什麼時後r(喇叭)
雲林就有賣咖啡糖心蛋，所以大晉說的沒錯啊~
覺得胡子的爸爸很有才的
V
欸 胡子胡子聽說肥宅聖水可以拿來燉肉欸而且好像很好吃😋
只要是汽水 基本上都可以 汽水有個共通點是會讓肉軟化 也可以讓整體吃起來不會那麼膩(*ﾟ∀ﾟ) 大概啦 很久沒做菜(*ﾟ∀ﾟ)
我听说xx圣水（汁）可以让肥宅工作一辈子
FBI别抓我
我們家就是拿可樂煮牛肉的
超讚
其實我也有聽說檸檬也可以（酸的東西都好像可以）軟化肉質
如果是用糖加糯米酒(或水)配溏心蛋(雖然我是用鴨蛋做的)就很好吃,我家鄉早餐就是這樣吃
傳統醬汁以外
其他的可能也要再調和一些鹹味進去
或許會有另一種收穫喔!!
講到醬汁 李嚴就不爽了（童年啊啊啊QQ
所以我說那個醬汁呢？
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@@outcast-87master 沒有完成的料理，根本沒有必要試吃
雖然沒有跟這部影片無關
胡子你有沒有覺得木盾桑上面的安全好像被其他的東西被打的不安全了
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@@WGPRANK 但是你知道你这样求订阅会让人很反感吗？如果你这样继续下去的话还很有可能会有人去你频道骂
@@dz8310 對 我之前看到這個頻道就很想講有點惱人 但又有點不好意思
吾覺得泥文法怪怪ㄉ。
@@Louis-xt6vx 一下子眼瞎没看见
(´･ω･`)
記得以前在南部唸書
去屏東潮州玩時有在廟口喝過一家木瓜牛奶加生雞蛋下去打的
好喝到令我驚艷
但看起來溏心蛋泡在木瓜牛奶裡就不這麼OK了哈哈哈
胡子你可以試著做健酪口味的溏心蛋～
喜歡胡子的
⬇
這部片是不是有用了你以前在台灣吧的一個梗啊！
你在大約4:40的地方說4:20秒的時候要用東西去稍微拌一下它，但你不是還在拍嗎？怎麼知道是在幾秒，而且剛好蛋要煮4分20秒，剛好有雙關，是故意的嗎？
妳說...
科學實驗吧的 在4:01的時候 在4:02的時候 在4:03的時候 在4:04的時候 在4:05的時候...
那個嗎XDDDD
然後 那個系列我忘記名子了...
酒釀溏心蛋有喔，好像是南投的一個觀光酒廠，超好吃的超推，胡子如果有去南投可以順便去買看看
希望胡子可以做第二集，用各種酒來做