Comment je prépare le riz aux oeufs et aux légumes

Dans cette vidéo , je vous montre comment je fais le riz aux oeufs et aux légumes #cuisinecamerounaise #cuisineafricaine #cuisinedumonde #decouverteculinaire #cuisto
Ingrédients :
- 2 tasses de riz cuit
- 2 œufs
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail et un gingembre en poudre
- 1 carotte, coupée en dés
- 1 tasse de petits pois surgelés ou haricots verts découpés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja ( facultatif)
- Sel et poivre au goût
-piment( facultatif)
- Huile de cuisson
NB: il y'a plusieurs façons de procéder
Instructions 1
1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez l'oignon et le sel. Ajoutez les oeufs, ail, piment, ail.
2- Ajoutez le riz cuit dans la poêle avec les carottes et les légumes , mélangez les
3- Versez la sauce soja sur le mélange de riz et mélangez bien pour l'enrober uniformément
ou alors
Instructions 2
1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez la carotte, le poivron et les petits pois dans la poêle. Faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
3. Poussez les légumes sur le côté de la poêle et cassez les œufs dans l'espace vide. Remuez-les doucement jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
4. Ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez-le avec les légumes et les œufs.
5. Versez la sauce soja sur le mélange de riz et mélangez bien pour l'enrober uniformément
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