PATISSZON (csillagtök) a legfinomamm rántható zöldség, ennél is van pár tanácsom, hogy jó legyen .-)
Вставка
- Опубліковано 31 лип 2023
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
patisszon ( csillagtök )
só
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj vagy zsír a sütéshez
REKLÁM!:
A MESZIFOZ22 kódra most már a német PETRA AIR FRYER-eket is meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel és a két nagyobb még ingyen szállítással is van .-)
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel+ a nagyméretű keményfa vágódeszkákra is érvényes amilyet én használok!!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Egész életemben,ellennék rajta!
Nincs az a hús,amiért elcserélném,pedig nem vagyok vega!
Imádtam a kiskukta kezeket! 👍🌝🌼🖐
Én soha nem hámoztam, igaz zsengéket rántok, ami magosan ehető.
Én felvágom szeletekre és utána hámozom meg.
Én is. Sokkal könnyebb.
Igen, én is szeletenként hámozom.
Én is így csinálom. Jó kis nyári ebéd 😊
Nagy kedvenc a rántott patisszon.
Nálunk a tojásból tojáspuffancs/rántott tojás készül - a maradék panírmorzsából szórunk hozzá annyit, hogy nokedli sűrűségű legyen, kevés vegeta, só, bors, és azt is kisütjük az olajban.
Mi ezt ugy hivjuk hogy boszorkanyfank! 🤣🤣🤣
@@martasztahura934 Mi meg (nagyi mondta) pampuskának mondjuk.
Imádom, nagyon ügyi a lányod!😃
Köszönöm szépen a videót tisztelettel Anikó
Jó étvagyat !❤❤❤
Nagyon kedves vagy, hogy a kutyára is gondolsz, a panírozásból maradt tojás nálunk is az övék, csak ők nyersen kapják meg.😃 Köszönöm a videót, nagyon tetszett a kislányod kezecskéje, ahogy serénykedett, ügyes!🥰
Én még a nyolcvanas években ettem utoljára (valakitől kaptunk magot és abban az évben volt a kertünkben), és úgy emléxem, hogy szerettem, pedig nagyon húsimádó vagyok. Úgyhogy erre most nagyon rákívántam 😋
holdacskák lettek ,nyami 😋
immádom a pattit❤
Hozom a kedvenc idézetemet tőled Mészi: "Ettől is biztos leestek a traktorról!' Ez a rántott patisszonra tényleg igaz. Én nem csak besózni szoktam,hanem hagymát is szeletelek rá és ettől extra finom lesz szerintem. Panírozás előtt a hagymát le kell rázni róla természetesen.
köszi .-)
Köszönöm szépen kedves vagy nagyon. Gyakran sütök én is.... Imádom 😊
Ismét egy időszerű ételt készítettél köszönöm szépen.nagyon finom
Jó a Séf, ügyes a Kukta.
Várjuk máskor is.🥰
szuper guszta, köszönöm! 😁
Jaj de imadom!
Mi is imádjuk! Ha lehet, egész zsengét készítek, azt héjastól, magostól , egyben lehet szeletelni és kirántani! Köszönöm szépen a jó tanácsokat!❤
Én is így szoktam egyben pont ma csináltam😊jó északát,
De régen ettem, most majd megint készítek a napokban, kedvet csináltál hozzá! 😘😀
A só mellett én borsot és szerecsendiót is szórok rá. Nagyon finom ízt adnak neki.
Imádom !!!
Imádom...ha többet sütök, lerakom, mint az ecetes halat, ügy is isteni finom! Gratulálok a kis kuktának, ügyes, mint az apukája.❣👋
Nagyon édes Kukta :)
A kiskukta tündér volt!🤩😘🥰
Köszönjük Mészi!
A biztonság technológiai figyelmeztetést pedig, fogadja meg mindenki, külön köszi! :)
Nagy kedvenc nálunk is. Mióta van airfryeröm, azóta csak abban készítem. Mindkét oldala kap bőven olajspriccet, 180 fokon sütöm kb 24 percig, félidőben fordítom.
király, köszi :-)
A kedvencem😊
En a cukkinit meg a karfiolt szeretem nagyon.
Ezt is, de a tobbit joɓban. Ezt toltottem regen.
En nem hamozom, nem magozom.
Kedves Mészi mi nagyon szeretjük. Először mikor vendégségben mehgkínáltak, azt hittem hogy halat rántottak ki. Azóta állandó jelleggel készítem. Dettó ugyanígy és öntöttvas lábasban. Jobb mint a hús. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek. 😊😊😊😊❤❤❤❤❤
Anyukam is mindig szokta mondani, hogy mondhatni halhelyettesito, mert a pontypatko is kb ilyen alaku. :)
Nagy kedvenc tartarral rizibizivel.
@@Tatinta Köszönöm szépen a megerősítést. Első alkalommal én is halnak hittem. Mi azóta is imádjuk. Üdvözletem küldöm Vajdaságból. 😀😀😀
A csillagtököt én nem csilagba vágom.
Nem a közepére pörgetve.
Négyzethálóba, merőlegesre vágva a közepén is.
Ez azért jó, mert egyenletesen lesz vastag, minden szelet.
Úgy meg jobb sütni.
Csak a szélén marad pár egynetlen szelet.
Nehezebben égnek meg a végek.
🥰🥰🥰🥰🥰😘😘🤪
Patiszon kirántva ecetbe,hagymával lerakva másnapra isteni " eceteshal".😊
A magját ajánlatos eltenni, jövőre gyönyörű patisszonok nőnek majd Mésziék kertjében.
A kutyadesszertet én szoktam megenni. 😍😍😍😍😍
Ha itt eleget ugatok akkor kapok desszertet ?
Nagyon szeretjük mi is.Én minimum 4 fejet készítek,lesózom 1 nagy tálba az egészet egyszerre,átrázogatom párszor amíg áll a sóban,rárakom papírtörlőre így nem marad nedves,és panírozom.Hetente készítek,nő a kertben nálunk
úgy könnyű :-)
Hogy a csodában van türelmed panírozni? Ó, hogy segítséged van?! Méghozzá milyen fantasztikus segítség! Mindig rácsodálkozom, milyen szuperek vagytok! Nos, gyönyörű ez a serpenyőd. Ez melyik fajta pontosan?
www.edenyshop.hu/carl-schmidt-sohn-koch-systeme-alpen-zomancozott-ontottvas-serpenyo-2655-cm-kek-3806?keyword=%C3%B6nt%C3%B6tt%20vas
@ erre az edényre is él a mészfőz kupon? :) ❤️🙏🏻
Mészikém, én bármit hajlandó vagyok elhinni neked, de hogy a patisszon, ehető emberi tápláléknak számítson, azt nem! :D (Viszont a karfiolt, azt én is imádom.)
Ami a sütés végén maradó sütőolajat illeti, én mindig azonnal (vagyis amíg még csöpögtető rácson van az utolsó adag kisült cuccos) azon forrón egyből leszűröm, egy hálós szitába belesimított papírtörülközőn keresztül, hogy ne süljön-égjen benne tovább a belekerült panír és egyéb maradványok. Sokkal tovább használható marad úgy az olaj.
Ma se halunk éhen 😃😃😃
És a rántott padlizsán?...nekem az a kedvencem, sütés után a ropogós külső, krémes belsővel....!
ez finomabb .-)
Szia! Én is szoktam csinálni, de lejön a panir. Mostmár tudom, hogy kell hogy ne jöjjön le a panír. Köszönöm szépen!
Tegnap étteremben ettünk feleségemmel, és miközben ettem, eszembe jutott, hogy megnéznék tőled egy gratin burgonya receptet. Szoktam csinálni, de megnéznék egy Mészi verziót belőle :)
oksa :-)
Minden szuper,csak egyben nem értek egyet....a legszuperebb rántani való növények sorrendjeben!... A kirantottkrumpli, nagyon finom ugyan ezzel az elő sózott technikával készítve 👍
csak ez 3 szor egészségesebb .-) és szerintem finomabb is mint a krumpli ....
Tök jó ötlet ez a száraz kéz, nedves kéz dolog. Legközelebb így csinálom és tanítom a kislányomnak. A töltött túró gombócot is felrakod? 😊😊
ua-cam.com/video/cI_zHMZAHpw/v-deo.html
Gyakran csinálok én is
Én 2 villával panírozok 😆utálom ha kezem koszos.
🙃
Hát én is így vagyok vele, de nekem elég 1 villa. Nekem nem tart sokáig, igaz nem ipari mennyiségben csinálom. Szép napot kívánok 😂. Gabi
így ahogy én panírozok nem lesz koszos .-)
Köszi a receptet. Az lenne a kérdésem hogy lábasban közepes lángon sütöd illetve ha fritőzben sütöm akkor kb hány fokon?
160-170 .-)
@ Köszi és kerámia tűzhelyen 9es a max akkor hanyasra kapcsoljam ha felmelegedett az olaj?
Kedves Mészi, ezt ha el lehet készíteni air fryer-ben is mennyi idővel és hány fokon próbáljuk szerinted?
hááát nem tudom abban azért még nem vagyok profi :-(
Én cukkinit szoktam benne, és finom, csak pepecs. Gombát is karfiolt is, sőt krumplit csak rámegy a délelőtt.😮
Csak egy észrevétel az ilyen rántott dolgokról szóló videókhoz. A panírozás szerintem (ha a nyelvhelyességet vesszük alapul) legfeljebb bepanírozás, hiszen a panírral "bevonunk" valamit, de kipanírozás az biztosan nem. Mint ahogy a kipirítjuk a szalonnát is azért kipirítjuk, mert a művelet hatására kijön belőle valami, a zsír - ilyen alapon akkor az meg lehetne bepirítjuk a szalonnát. Persze alapvetően ezeknél a műveleteknél ez a ki- és be- felesleges, mert pl. a panírozás is egyértelmű fogalom, ahgy a sütés és a többi is. Viszont jó hír, hogy nálad nincs túl sok efféle fület bántó kifejezés, ellentétben egy másik férfi videóssal, aki szintén nagyon jókat főz, de elképesztően nincs tisztában a szavak jelentésésével, a nyelvhelyességgel, így számomra egyszerűen nézhetetlen, mert szó szerint fél-egy percenként mond valami elképesztő blődséget, holott akit adott esetben több tízezren néznek, annak ebből a szempontból is nagy felelőssége van.
Tök jó :-) ezt írd meg valami nyelvművelő oldalon :-) ha meg ezt nézed vedd le a hangot :-) ui: tiszta szívemből kívánom, hogy ez legyen a legnagyobb gond az életedben :-)
Szia Mészi! Én soha nem kézzel panírozok/ igaz lábbal sem/, hanem villával. Lesz a húsnak, vagy amit panírozok valami baja ettől?? Mert én nem vettem észre, de Te szakemberként hátha tudsz valami hátrányt. Köszi, és jó étvágyat kívánok. Gabi
tudok :-) nagyon sokáig tart :-)
👍
@ ugyan annyiba 😍
Köszi. Lehet meleg levegős frituban is csinálni???
Panírozáskor a tojást fel szoktad húzni tejjel?
nem
Rántott Gombárol is Lesz Belinkelve videó a UA-cam-n.
ua-cam.com/video/dTFvliy8blw/v-deo.html
Ez finomabb mint a cukkini? Még nem ettem paiszont
sokkal
végre egy húsmentes nap, ja nem
miért szeded ki a magokat?😭😱😱😳😁.. ..az a legfinomabb a főzőtökben is !😎😃🌟..
....
ha még kicsi a tök .-) ezt egye aki szereti...
Tényleg nagyon finom, de a gomba nem növény.
Nem növény,nem állat! Azt tudtad,ha belevágnak,sikít? 🤔
@@erkekovacs Külön rendszertani fogalom.
@@rakonczayrobi Tudom,de növény!
A zöldséges árulja?? .-)
@a tojást is....
Amúgy nagyon egészséges kaja a rostjai miatt.
Nálunk minden évben tele a kert vele.
Idén nem volt valami jó a termés.
Nagyon meleg volt rá. Árnyékos helyre kell ültetni...de lassan már mindent.