Adonan hrus smpe kalis, dan bisa di tambahin sdikit minyak goreng di waktu ngadon, minyak goreng di campur dngn mntega atau lngsung di campur ke tepung juga bisa, yg pnting hrus trcampur rata
Iya pke putih tlor lbih bagus .... Hasil gorengan lbih renyah dan saat ngeplek gag gampang robek, tpi tnpa putih tlor juga bisa, asalkan bikin adonan harus bnr2 smpe kalis
Gagal adonan atau gagal ngeplek, klo gagal adonan, bikin adonan hrus bnr2 kalis. Klo gagal ngeplek, jangan nyerah trus belajar, krn nnti trbiasa klo dah trbiasa pasti bisa.
aku punya mslh saat menggoreng, melipatnya kesulitan krn adonannya yg di pinggir udh mengering, kdg jdi bocor. untuk adonan kalo ga pake putih telor, sobek, kalo pake putih telor aman.
Sebenarnya suhu api juga harus di perhatikan di saat kita mau memasukkan kulit adonan ke wajan. Gimana baiknya aja sih, pke putih tlor lbih bagus hasilnya tpi klo tanpa putih telor, adonan harus bnr2 kalis ... Biar nnti pas ngeplek gag gampang robek
@@kratingdieng itu kalo harga tergantung merk dan motif juga om, sama tergantung toko yang jual. Klo ane dulu 190 rb 60x60cm ane bli di daerah ane, tpi klo om mau bli coba ja di online skrng bnyak
Waaah ngk pelit ilmu, semoga berkah bang 👍
Terimakasih
walaupun mukaa seremmm, tapii ente baikk bangettt bang, ngasih tutoriall bener2 detaill, jelass dan kliatan bener2 ikhlasss buat ngasihh ilmu.nyaa,... saya doain semoga jualan'nya laris maniss, rezekii'nya juga berkahh aamiin,...
Thanks udh di ksh ilmunya, semoga berkah,,dan jd amal utk si mas nya
Amien amien sama sama smoga bermanfaat dan maksih sudah suport
Mantap bang,pembelajaranx lengkp dan detail
Makasih bang ilmunya sukses terus buat martabak Gayunk
Makasih pak ilmunya, berkah selalu usaha sampe turun temurun
Sama sama,,,, smoga bermanfaat ... Mksih sudah suport ... Amien
Nice share street food video 😊👍
Barakallahu fiikum atas ilmunya..
.mantap om terimakasih saya sangat puas bisa belajar bikinya sehat selalu tambah laris dan maju terus usahanya om salam loyang panas
Diosek" Mateng
Mantaf bang ..trmakash teknik nya
Mantap edukasinya..mas
Tks
Berkah selalu bang
Makasih mas ilmu nya
Dah t'tutol subcrebmu bang.! Makasih ilmux moga berkah Amiin
Pinggiran nya masih tebel teplekan nya hu
Tankyoututorial bang
Mantap 👍
Oke
Cakep👍
Mantap
sebagai sesama penjual martabak, saya ucapkan selamat berjuang.di saat bahan mahal semua 😂😂
Tetap semangat baraya ....... Wlo dlam situasi sulit sklipun
Harga bahan mahal, harga martabak ikut dimahalin dong hehe
Om kasih daun bawang nya berapa gemgaam om supaya pas jadi nya keliatan tebal
Mantap bang👍
Nyimak
Pinggirnya msh tebel om yg tengah terlalu tipis
Mnurut saya mh
Bohoso ngendi ngeplek kuwi mas 😁😄😄😄
Ok akang haturnuhun
Makasih bang
Dmna imahna mang,, hayng belajar😅
Msih jualan martabak bang
Sae kang..gabung
Bagi dong resep kuahnya ...mas
Nnti kita bikin video tutornya
Bang wajan martabak telor yg tebal 3 mili bagus gak bang
susah bgt astagaa
Makasi bang ilmunya, ada tips gak bang biar gak gampang sobek adonanya gmana
Adonan hrus smpe kalis, dan bisa di tambahin sdikit minyak goreng di waktu ngadon, minyak goreng di campur dngn mntega atau lngsung di campur ke tepung juga bisa, yg pnting hrus trcampur rata
kalo aku putih telor.
300gr tepung terigu cakra kembar, garam dikit, minyak goreng 5-6 sendok mkn,1 butir putih telur, air secukupnya.
Iya pke putih tlor lbih bagus .... Hasil gorengan lbih renyah dan saat ngeplek gag gampang robek, tpi tnpa putih tlor juga bisa, asalkan bikin adonan harus bnr2 smpe kalis
Geplek toli🤣🤣🤣
Thanks ya Guk A lot for the house episode kim nam gil ra madhan on may be lum to draw in GlobalTv
Mantab mas , cara ngadon nya kira2 berapa menit ya biar betul2 kalis
Trgantung tekstug adonan dan kecepetan pengadukan adonan sih mas, tpi klo aku biasa 30 mnit udzh kalis
Aku sering mencoba tapi Slalu gagal saat menebar susah membesar dan cepat robek kira" kesalahn nya apa ya bang
@@martabakgayunkciri2 adonan udah kalis gimana om?
Terima kasih ya mas aku gatot gagal total terus😢
Gagal adonan atau gagal ngeplek, klo gagal adonan, bikin adonan hrus bnr2 kalis. Klo gagal ngeplek, jangan nyerah trus belajar, krn nnti trbiasa klo dah trbiasa pasti bisa.
Salam kenal bang, dari Kalimantan Selatan
Salam kenal juga .... Semoga sukses salam loyang panas !!!
@@martabakgayunk dagang dimana bang
@@nfc.91 bogor si kota hujan, jawa barat bang
Harga jualnya berapa bos
ua-cam.com/video/qnQ-8gyjPqs/v-deo.html
Tonton video barunya ya ...
Wajannya ukuran berapa bang?
70
aku punya mslh saat menggoreng, melipatnya kesulitan krn adonannya yg di pinggir udh mengering, kdg jdi bocor.
untuk adonan kalo ga pake putih telor, sobek, kalo pake putih telor aman.
Sebenarnya suhu api juga harus di perhatikan di saat kita mau memasukkan kulit adonan ke wajan. Gimana baiknya aja sih, pke putih tlor lbih bagus hasilnya tpi klo tanpa putih telor, adonan harus bnr2 kalis ... Biar nnti pas ngeplek gag gampang robek
Untuk aku ku masukin telur kuning dan putih nya tapi tetap robek saat ditebar
pak itu tatakanya pakai keramik ya
Itu pke geranit
alasnya itu make apa ya bang klo boleh tau?
Granit om
Ukuran wajannya berapa?
Kalo nggoreng jangan di tengah trs ntar gosong
Blum ada yg bisa nuang minyak didm di pinggiran bos 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ajarin dong suhu .....
ua-cam.com/video/HUAsNtVz9dU/v-deo.html yg baru nie, lnjutan dari resep isian martel
Assalamu'alaikum om. Tatakan buat menggeplek yang hitam mengkilat itu apakan lembaran batu granit om?
Iya itu lembaran, granit bli bisa satuan
@@martabakgayunk batu granit seukuran itu dimensi berapa om? Belinya dulu dmn om? Harga brp om?
@@kratingdieng itu kalo harga tergantung merk dan motif juga om, sama tergantung toko yang jual. Klo ane dulu 190 rb 60x60cm ane bli di daerah ane, tpi klo om mau bli coba ja di online skrng bnyak
@@martabakgayunk Siap om. Makasih info dan referensinya. Jazakallahu khayran.
Spell kompornya bg merek apa yg gmn....🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Kompor semawar japelin
@@martabakgayunk klau gk kompor semawar bisa gk mas kaya kompor mata sribu..krna semawar bisa bocor dkat putarannya prnah nglami jdi trouma
@@andomerandomobilelegends6069 bisa klo mau yg mata 1000 pke sun rise
Bisa belajar kursus lgs ke tempat lokasi ga kang.?
Maaf Untuk saat ini blum bisa om....
Adonan biar Kalis g mudah sobek gmn kanh
@@endraradiansyah1687 tpung cakra, trus ngadonnya pke mntega yg di campur sama minyak goreng.
@@endraradiansyah1687 nnti buat olesan nya pun bgitu, pke mentega yg di campur minyak goreng, atau mau di rendem pke minyak goreng juga bisa.
Bumbux apa aja Bosss
Nanti di bikin videonya
ua-cam.com/video/qnQ-8gyjPqs/v-deo.html bumbu buat isian nya ya
Bumbu isianx
Nanti di bikin videonya
ua-cam.com/video/qnQ-8gyjPqs/v-deo.html bumbu buat isian nya ya
Mantap