المقادير _١ كيلو دقيق _٤٥٠ جرام مياه او نصف كيلو مياه بس بيتحطو تدريجيا مثلا ٣٠٠ ثم ٥٠ ثم ٥٠ _١٠٠ جرام سكر(٥ معالق كبار سكر) _١/٨ كوب خميرة _ملعقة كبيرة ونصف زيت نحط المياه الدافيه مع السكر مع الخميرة وبعدين نضيف الدقيق لو دقيق ٥ نجوم نضيف رشة ملح عشان يزود العرق
ارجو من المشاهد ان يأخذ هذا الاقتراح علي محمل الجد ان الدين الاسلامي يحث علي اهمية النظافة ونحن نشاهد هذا المقطع في تناقض وحيره من الإخلاص في العمل من نظافه واتقان في المنتج المقدم للزبون فاين الاحترافية تنظيف المكان وجعله خالي من البكتريا مما يفتح الشهية للإقبال علي تشجيع الشباب في العمل تحياتي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما يبنغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضي نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين...
باللة عليك ترد عليا انتو بتحطو محسن خبز فى العجين ولا لا وسؤال تانى معلش لية الفينو لما بعملو فى البيت بيكون مكتوم ولما بسيبة شوية بيبقى مبرول ايه السبب ❤
السلام عليكم انا ضفت لبن بدل المياهو٢بيضه وملعقه خل فرقت جدا في العيش واعجني كتير واهم مرحله بعد ما تعجني نصف ساعه يرتاح في الفرن ويخمر وبعد ما تعمليه ارغفه وترصي في الصنيه يبقي بعيد كل رغيف عن التاني مسافه بعيده وتسبيه يخمر ساعه اللا ربع في الفرن الدافي وبعد علي الصاجه في النصف نار عليه وبعد عشر دقائق توطي شويه نا متوسطه .وترقبيه عشان ما يتلسعش من تحت وبعد ساعه اللا ربع تطفي .وان شاء الله يبقي مظبوط
اتمنى تنورني بالله عليك مشاهده كامله جزاك الله خيرا جبر الخواطر على الله الناس للناس مكملين لبعض عاوزه احد يساعدني في الساعات الشرط الثاني والثالث علشان انا بقى لي خمس سنين
اللهم صل على سيدنا محمد وآله صلاة تعم الازمان والارجاء تكون لنا شفاءا من كل داء وعافية من كل بلاء وتنصرنا بها على الاعداء وتبعدنا بها عن كل شقاء. وتنجينا بها من كل عناء وتجعلنا بها من السعداء وتقبل بها الدعاء🤲💚
ياريت لو عجبك الفيديو يا عزيزي المشاهد ❤ تقدر تعبنا وتعمل لايك👍وشكرا على تقديرك لمجهودنا 😇🤗
فين الزيت والمحسن
اشكرك استفدت من الفيديو واتمنى لك التقدم والتوفيق
في ميزان حسناتكم
طيب وايه كميه الزيت الي على ايديك دي ياشيف
@@فتافيت_السكر م
لو سمحت ممكن المقادير لكيلو دقيق
ماشاء الله ربنا يبارك.
خبز بيشهي مغربية 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 تحييكم يامصريين مصر بلد جميل بالحضارة والتقافة وناس طيبة
كلك زوق يازوق، تحيا انت والمغرب علي راسنا 😍
@@amrgomaa3745 شكرا لك
الناس محترمه جدا ودمها خفيف ❤
تسلم أيديكم وربنا يبارك فيكم
ياريت تهتمو بشكل ونظافة المكان
إقفال المخبز ليومين
وعمل زواق للجدران
ولبس جوانتي في العمل
الله يباركلك المذيع محترم وعنده دين ومصداقيه واصحاب المخبز محترمين جدا
جزاكم الله خيرا أحسن طريقه فينو عملتها بطريقتكم ونجحت من أول مرة .ربنا يجعله في ميزان حسناتكم يارب العالمين 🤲
لو سمحتي ماحطتيش زيت او حليب خالص
ممكن المقادير. اللى مشيتى عليها
حطيت كل السكر دا و طلع مش مسكر؟
ممتاز
المقادير
_١ كيلو دقيق
_٤٥٠ جرام مياه او نصف كيلو مياه بس بيتحطو تدريجيا مثلا ٣٠٠ ثم ٥٠ ثم ٥٠
_١٠٠ جرام سكر(٥ معالق كبار سكر)
_١/٨ كوب خميرة
_ملعقة كبيرة ونصف زيت
نحط المياه الدافيه مع السكر مع الخميرة وبعدين نضيف الدقيق
لو دقيق ٥ نجوم نضيف رشة ملح عشان يزود العرق
المقادير
كيلو دقيق
نص كيلو ماء بالتدريج
معلقتين زيت في الاخر بعد العجن
نص كوب سكر
٥٠جم خميره الفرن الطريه
او معلقتين خميره فوريه
كم وزن الخبزة
عندك قناه
الله يباركلكم ياااااارب وتسلم ايديكو كفايه بس زوقكم وضميركم ف التفاصيل بجد الله يباركلكم
٢ كيلو
نصف كيلو ماء ربع كوب خميرة كوب سكر بماء دافئ ٣ ملاعق زيت
جزاكي الله خيرا
ربنا يحميكم ويرزقكم شباب ولاد حلال يكفيكم شر الحاقدين
والله احسن طباخين وشيفات في مصر .شكرا لمجهودك ومجهودهم
الله يعينك ويقويك
لاكن النظافه اهم من شي
النظافه اولا واخير
الله ينور يارجالة
جزاكم الله خيرا هنجربه على خير إن شاء الله يارب يطلع كويس معايه على خير
جزاكم الله خيراً استفدت كثيراً
ارجو من المشاهد ان يأخذ هذا الاقتراح علي محمل الجد ان الدين الاسلامي يحث علي اهمية النظافة ونحن نشاهد هذا المقطع في تناقض وحيره من الإخلاص في العمل من نظافه واتقان في المنتج المقدم للزبون فاين الاحترافية تنظيف المكان وجعله خالي من البكتريا مما يفتح الشهية للإقبال علي تشجيع الشباب في العمل تحياتي
صحيح
صح لسانك...اهم شي اللحيه واي شيء خلي يولي
@@sameesa2150 ع فكرة المكان مو وسخ المكان عتيق ومتهافت يعطي انطباع ب انه قذر و ع فكرة الرجل واضح أنه يخاف الله لأنه صنعته ممتازة ولا يحتكر المعلومة
فعلاً النظافه معدومه ...
ياناس اتقو الله .. في البشر
المكان عادي جدا وكويس وبعدين كله دقيق عادي ولا فاكر مكان العجن على سيراميك وفي بورسلين،
انت بس عشان معجنتش قبل كدا
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما
ولله انتا واد ذي العسل اي ولله وربنا يكرمك ويحفظك ويرزقك يارب
ماشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يبارك لكم
ماشاء الله
الله يبارك لكم يا رجاله 💯
كوبايه سكر ده كده هيبقي مسكر اعتقد كفايه معلقه سكر صغيره
مشاء الله. لوتكتبلنا المقادير في صندوق الوصف. لأن الفيديو بالاسلوب هذا. ليس له فائدة وباركة الله فيك
2 كيلو دقيق
نصف لتر ماء في الاول وبعد كده نضيف تدريجي
200 جرام سكر
وخمير
3 معالق زيت
لو سمحت دقيق المروه حلو الفينو والفطائر المشلتت
مشاء الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم
❤ تسلم الايادي جزاكم الله خيرا الجزاء
لا إله إلا الله الحي القيوم استغفره وأتوب إليه
حضري اسهل والذ فطائر من كوبين دقيق فقط تحفه 🎩قمة الفخامه والطعم خيال
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما يبنغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضي نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين...
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدكم بس ياريت طريقة الفينو بتاع زمان اللي بيبقي مشرط من الوش وخفيف وشكرا عالفيديو ولمجهودكم وتعبكم
رايتك كتير من انواع الخبز ولكن اقول الحقيقة فرنسا رقم 1 عندهم انواع ومسميات بزاف
ياريت يااستاذ على تجيب لينا عمل السمبوسه العجينه بتاعتها كيف تكون وعمل العيش للكيلو واحد
اهتموا بالنظافه الصراحه
جزاكم الله خير
ياريت تكتبوا المقادير فى صندوق الوصف للكيلو الواحد 😘 بالتوفيق انشاءالله ورمضان مبارك 🌙
ما شاء الله
ما شاء الله تبارك الله
ينفع دقيق غالة من بتاع البيت
تسلم أيديكم عايزة اعرف مقادير التوست الابيض والاسمر
بالنسبه للخمير يا شيف بيكون مره واحده ولا مرتين بعد العجن و بعد التشكيل
كيلو دقيق
ثمن كوب خميرة
نص كوب سكر
ماء دافى ع حسب
ملعقة ونص كبيرة زيت ف الاخر
من فضلك ممكن تديني اسم ماركة كويسة ونضيفة لمحسن الخبز
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاة والسلام
من امتا والفطير بيتعجن بدقيق شادد
ياجماعه بلاش نجرح بالكلام لو مش عجبك بلاش تشوف الفيديو بس قول كلمه طيبه احسن ربنا يوفقكم وييسر أمركم بالتوفيق
تسلم ايدك ربنا يوفقك يارب
احسن فيديو ممتاز بس نفسى اعرف المكان الى بيخمرو فيه شكله ايه
ماشاء الله اللهم بارك
حضرتك الافران مش بتستعمل حليب قول معلومات تفيدنا
كيلو دقيق
100 جرام سكر
ماء من 300الى 500مل
كيس خميرة
ملعقتين زيت
المقادير ناقص محسن وحليب بوده ضروري علشان تكون ناعمه وهشه
بارك لله فيكم
تسلمو بجد تحفه جزاكم الله خيرا 💐
بامانه عليك يا شيخ في مخابز مش بتستعمل محسن خبز أفاده الله يخليك
حلوين ❤❤❤
تووحفه
عندى مشكله واحدة اى السبب ان الرغيف اللى بعمله بيكون تقيل عن بتاع المخبز
ممكن استخدم دقيق القمح ❤❤❤😊
شكرا 🌹
مشاء الله عليك ربنا يحسن مابين ايديك
ممكن مقدير الكيلو وسر وسر اللون وازاي يكون هاشش ويفضل طري
مفيش حاجه اسمها (كيلو) ماء الماء يقاس باللتر
ياباشا نفسى أجد وقتا أشاهد هذا الفديو اريد ان اراه 🥀🌹🥀👍
لايك ٣٤٢ 👍🥀👏👌⁉️ صباح الفل على عيونك 🇪🇬🕌
تشرفنا بقدامكم
هو بيدهنوا في المخابز لبن من الوش ولا لا
جميل أوي .. ربنا يوسع رزقكم ويبارك لكم
,سلم أيديهم وتعبهم ويجعله سكر وعسل 💕💕💐💐
لو سمحت مكان المخبز فين
الجدران بالمكان غير نظيفه المفروض يكون كله بلاط ابيض ويتنظف بشكل يومي بعد الشغل
انتى بكل فيديو تنتقدى اي حاجه ملهاش لازمه 😂😂
الله ينور وتسلم ايدك وعينك ايه رايك في الدقيق الجفكو يا شفنا
عن جد تسلم ايدك ياشيف
بارك. الله. فيك
ناس محترمة تحياتي لكم
قد ايه بيتعبوا ، الله يديكم الصحه
تسلم ايدك اشترى منين شوال الدقيق
ممكن بعد اذنك تكتبلى مقادير كليو دقيق ارجو الرد
م
م
لا طبعا
@@mnhjjgyijhjkbhjkhj5361 ليه لاء
تسلم ايديكم وربي يعاونكم
لو سمحت نوع الدقيق ايه
انا عملت إعجاب بس علشان ربي يرزقك لكن واحد زي عاوز بالكثير كيلو علشان نفهم
يعطيك العافية مش محتاجة ملح ؟
معا حترامي وتقديري لكم. ولشيفات الي جاي. تنطي طريقا العجن وصفه. ياحبيبي. 1 تحط ثلج لتماسك العجين ثانيه تحط طحين. ثالثا تحط مي وخلطات إليه تضيفه ممنوع ضيفه وي طحين. لازم الخمرا تخلطه وي مي وسكر. وزيت بوحدهن ونوبه. تضيفه للعجانه. وشكرا لكم
كيف ثلج
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 مشاااء الله
باللة عليك ترد عليا انتو بتحطو محسن خبز فى العجين ولا لا وسؤال تانى معلش لية الفينو لما بعملو فى البيت بيكون مكتوم ولما بسيبة شوية بيبقى مبرول ايه السبب ❤
انا عيزاك ترد علي السؤال
اعملي طريقه هبه ابو الخير طريقتها ممتازه
السلام عليكم انا ضفت لبن بدل المياهو٢بيضه وملعقه خل فرقت جدا في العيش واعجني كتير واهم مرحله بعد ما تعجني نصف ساعه يرتاح في الفرن ويخمر وبعد ما تعمليه ارغفه وترصي في الصنيه يبقي بعيد كل رغيف عن التاني مسافه بعيده وتسبيه يخمر ساعه اللا ربع في الفرن الدافي وبعد علي الصاجه في النصف نار عليه وبعد عشر دقائق توطي شويه نا متوسطه .وترقبيه عشان ما يتلسعش من تحت وبعد ساعه اللا ربع تطفي .وان شاء الله يبقي مظبوط
اه محسن الخبزرائع والخميره بردك
تحفه بجد
اتمنى تنورني بالله عليك مشاهده كامله جزاك الله خيرا جبر الخواطر على الله الناس للناس مكملين لبعض عاوزه احد يساعدني في الساعات الشرط الثاني والثالث علشان انا بقى لي خمس سنين
عاوزين المقادير في صندوق الوصف
يعطيكم العافية
ينفع دقيق غله عرقه شديد
تسلم ايدك ياشيف 👍🏻👌🏻
اللهم صل على سيدنا محمد وآله
صلاة تعم الازمان والارجاء
تكون لنا شفاءا من كل داء وعافية
من كل بلاء وتنصرنا بها على
الاعداء وتبعدنا بها عن كل شقاء.
وتنجينا بها من كل عناء وتجعلنا
بها من السعداء وتقبل بها الدعاء🤲💚
عليه افضل الصلاه والسلام
النظافه معدومه
اللهم بارك
النضافه شبه معدومه ارجو الاهتمام بالنظافة
انا جربته بس الرغيف طلع تقيل ممكن اعرف السبب
طريقة عمل كعب الغزال بالعحوة
لو سمحت هو بيتخمر مرة واحدة ولا اية ارجو الرد
الله يبارك تسلم الايادي
الفينو بيخمر مرة واحدة بعد التشكيل ؟
رائع جدا