Alessandro Borghese il lusso della Semplicità Venezia

Il nuovo ristorante di #AlessandroBorghese il lusso della semplicità, si trova esattamente a #venezia, in uno dei più bei palazzi Veneziani ovvero il Cà Vendramin Calergi, sede dagli anni 50 del 1900 del Casinò di Venezia. Location stupenda, gli interni del ristorante sono stati rinnovati, carattere estetico ricercato e molto personale, stupendo il giardino con vista sul Canal Grande, dove oltre ad assaporare un buon aperitivo si può cenare, con una buona musica di sottofondo selezionata dallo Chef. Bellissimo è stato trovare Il famoso conduttore Tv all'entrata che ci ha accolto, persona stupenda, socievole come la si vede. Parlando di menù la proposta è ottima, ho assaggiato piatti innovativi, equilibrati, elaborati con maestria, ma anche piatti della tradizione fatti alla perfezione ( spaghetti Cacio e pepe da e lode) piatti che cambiano in base al periodo e alla stagione, con materie prime di qualità! Anche la proposta dei dolci è ottima! Personale molto servizievole, gentile e preparato. Proposta vini fantastica anche questa, in mescita ho assaggiato un buon calice si souvignon della Nuova Zelanda davvero MASSA BON! Prezzo più che giusto, calcolando la location, il menù, il tipo di servizio e sopratutto il concetto di ristorazione dello Chef! Consigliatissimo #alessandroborgheseillussodellasemplicità #foof #foodadvisor #venezia #veneto #ristorantiditalia #cavendramincalergi #casino #davidperissinottocuoco #cuochiditalia #cuocoveneto #jesolo #cuocoartigianoitaliano #cucinandoconilmadeinitaly #eraclea #caorle #cucinaitaliana #cheflife #cheflifestyle #videorecensione