SORVETE DE MILHO VERDE CASEIRO FEITO A MÃO E SEM BATEDEIRA | RECEITA CANTADA

Que tal um sorvete de milho verde caseiro, feito de forma simples, natural e sem complicação? Sem batedeira, sem emulsificante, sem gelatina - só ingredientes puros e um pouco de paciência para criar essa delícia cremosa! O sabor do milho fresco se destaca, combinado com leite condensado e nata, resultando em um sorvete super macio e equilibrado. E o melhor? Eu vou ensinar essa receita de forma cantada! Sim, você vai aprender a fazer esse sorvete no ritmo da música. Então, se prepare para cozinhar e se divertir ao mesmo tempo!
Ingredientes:
2 espigas de milho verde
1 copo de água
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
2 xícaras de leite (480ml)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pote de nata
Essência de baunilha a gosto
PREPARO:
1. Bata o milho com água no liquidificador e coe.
2. Cozinhe com leite e açúcar até engrossar.
3. Acrescente leite condensado, creme de leite e baunilha, misture e cozinhe mais um pouco.
4. Resfrie a mistura na geladeira.
5. Bata a nata até virar chantilly e incorpore à base de milho.
6. Leve ao freezer até firmar.
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