KEM ĐẬU XANH TRÀNG TIỀN thơm ngon bổ mát
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- #rosemarylado #Kemđậuxanh #Kemtrangtien
🌺KEM ĐẬU XANH TRÀNG TIỀN🌺
Nhắc đến kem que Hà Nội thì ai cũng bật ra một cái tên KEM QUE TRÀNG TIỀN. Kem Tràng tiền ra đời ở Hà Nội vào năm 1958 và đến năm 1961 thì kem que Tràng Tiền ra đời với 4 hương vị dừa, đậu xanh, cốm và socola. Kem có vị vô cùng đặc biệt, dẻo, thơm, ngon không bị quá ngọt nên được người Hà Nội rất yêu thich, khách thăm quan đến HN cũng nói nếu đến HN mà chưa thưởng thức kem Tràng Tiền thì chưa phải đến HN.
Dù đã trải qua rất nhiều năm, kem Tràng Tiền giờ cũng đã đa dạng phong phú hơn nhưng những cây kem que nhất là sữa dừa, đậu xanh, hương cốm vẫn là những cây kem ngon nhất với hương vị đặc trưng của mình, luôn gây thương nhớ và mang đậm chất Hà Thành.
Mời các bạn hôm nay cùng vào bếp để chinh phục tiếp KEM ĐẬU XANH TRÀNG TIỀN thần thánh cùng Mi Xù nha
Không cần máy làm kem, không cần genlatin, không trứng kem làm rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng, vị kém thơm béo bùi, rất dẻo, không dăm đá, là một tuyệt phẩm kem đó các bạn ơi.
Link hướng dẫn chi tiết ở đâ
👉👉👉
#RosemaryLadoUA-cam
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Kemđậuxanh
🍁Nguyên liệu cho 10 kem đậu xanh
1 cup nước cốt dừa 250 ml
1 cup sữa tươi không đường nguyên kem ( whole milk 250ml)
1 cup heavy cream- whipping cream 250 ml
5 tbsp sữa đặc
2-3 tbsp đường
2 tbsp ( thìa canh)sữa bột hoặc bột kem béo
2 tsp (thìa cà phê)bột nếp rang (bột bánh dẻo) hoặc bột nếp
( không có thì đành cho tinh bột ngô)
2-3 tbsp bột đậu xanh ( 35-40g bột đậu xanh)
Vanilla
🍁Cách làm mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video nha
👉 Quậy đều tay, đun hỗn hợp kem thật nhỏ lửa cho đến khi sôi để hỗn hợp không bị khét đáy, vón cục
👉 Muốn ngon phải là bột đậu xanh vì đậu ranh thơm mới xay thành bột nên rất thơm, béo, bổ có màu xanh nhạt vì rang cả vỏ chứ không dùng đậu nấu lên.
👉Để hỗn hợp nguội hoàn toàn mới cho vào khuôn, thỉnh thoảng quậy đều lên để hỗn hợp không kết màng bề mặt chờ nguội, hoặc các bạn cho cả nồi vào chậu nước lạnh cho nhanh nguội
👉Kem cực cực ngon, ngon lắm các bạn àh, ăn không ngừng luôn đó các bạn
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng
🍁Link mua khuôn kem que
🌸 amzn.to/3BiFpQK
amzn.to/3BXRWaa
🎈LINK ALBUM các loại KEM by Mi Xù
• ICE CREAMS,COCKTAILS, ...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹UA-cam : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members
❤cảm ơn bạn đã chia xẻ cách làm này
Giọng cô hay quá cô ơi! Nghe ấm áp quáp
😍♥️😍
Yêu kênh của chị nè. Tuy là con của miền tây sông nước nhưng rất thích giọng nói của MX đấy a.
Cảm ơn em nhiều!
Con chờ mãi kem đậu xanh. Cảm ơn cô. Con sẽ thử cuối tuần này
Chúc cả nhà ngon miệng nha con!
Cô ơi hnay con thử, tuyệt vời cô ạ. Con chỉ cần chỉnh lại ngọt nữa là vừa vị ăn cho nhà lần sau. Con dùng bột đậu xanh hải dương vn mang qua ngon kinh khủng luôn . Nên nếu con thấy có đc bột đậu của vn ăn vừa chuẩn vị luôn cô ạ. Con cảm ơn cô vì cthuc ạ
@@kieumynguyen2556 con có thể tự làm như cô vừa ngon thơm lại đảm bảo. Chúc mừng con đã chinh phục được món kem huyền thoại. Còn kem cốm và sữa dừa chinh phục nốt đi nha con
Món ăn hàng tuyệt vòi cho mùa hè. 🙂❤
Yesssss em ♥️♥️♥️
Cảm ơn cô vì công thức kem quá ngon ạ, con đã làm các món khác và đều thành công với công thức cũng như cách làm cô chỉ. Ông xã con bảo "best homemade ice cream ever" 😊
Tiếp tục chinh phục nha con
Chị làm kem đậu xanh nhìn ngon quá
Vừa ngon vừa mát và bổ em ạh
cám ơn bạn nh nha❤❤❤❤
Rosemary ơi,
Cám ơn rất nhiều về các món ngon Hà Nội.
Làm nhớ quá HN
Món yêu cầu khi còn bé o HN : LỤC TÀU XÁ
Mong lắm và xin cám ơn trước
Dạ MX sẽ cố gắng ạh. Chị chờ MX đến mùa lạnh nhé với Chí Mà Phù nữa
quán ngon lun đầu bếp ơiiiii
♥️♥️♥️
Mình vào linh ko vào duoc e oi
Chào chị,trên link chị cho để mua khuôn làm kem, có rất nhiều kiểu , nhưng kiểu khuôn của chị mình tìm không thấy, mình thích kiểu khuôn của chị vì nó có vẻ tiện hơn, chị có thể cho mình xin cái link mua khuôn của chị được không ạ, cảm ơn chị nhiều.
Khuôn to giống của MX hết mất rồi. Bạn dùng tạm khuôn nhỏ này nha và tìm thêm xem có khuôn nằm to như của MX ko amzn.to/46I5wxM
Dạ cảm ơn chị ạ.
Sao không thấy cắm quê khi ở khuôn ?
mua nguyên liệu làm kem hết gần 100k, với 100k đó mk mua đc 4 hộp kem tràng tiền ở ngoài quán hihi
Sữa bột là loại sữa gì vậy
Sữa đặc nguyên kem ko có thay bằng loại nào
Khuôn có bán hôn
Cám ơn chị đã hướng dẫn nhiều món ngon thần thánh 😁. Đặc biệt là các món ngon của Hà Nội. Chị cho em hỏi cái nồi chị dùng để nấu hỗn hợp làm kem trong video này là nồi gì mà đẹp vậy ạ? Chị cho em xin tên để em sắm 1 cái giống chị ạ. Em cám ơn chị rất nhiều! 💝🌸
Là bộ mable ceramic này nha em. Xuất hiện dầy đặc trong các video của chị mấy năm qua đó
amzn.to/3ouMAxS
@@RosemaryLadoMiXu dạ em cám ơn chị! 💝
cô ơi sữa bột nguyên kem mua loại gì là ok hả cô. cô giới thiệu giúp con nhé
Con có xem video ko vậy con? Trong video có hết mà nếu con ở Mỹ
Ko có bột đậu xanh ngâm đậu xay đc ko
Mua khuôn nằm ở đâu
Chị ơi hôm nay em làm theo công thức của chị, hỗn hợp quấy xong thơm nức mũi luôn, nhưng nó không đặc được như chị làm, em băn khoăn không biết có phải là do thời gian em quấy bột ít hay sao, em quấy trong 10p. Chị cho em hỏi thời gian chị quấy bột tầm bao lâu ạ? E cảm ơn chị nhiều!
Nguội hỗn hợp sẽ đặc lại thêm nha em, đặc quá kem mất ngon đấy. Làm đúng như theo videp chị hướng dẫn là ngon lắm.
@@RosemaryLadoMiXu Dạ cảm ơn chị đã phản hồi em nhanh quá ạ! Chị ơi chị quấy hỗn hợp tầm bao nhiêu phút ạ? Em cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều món ngon Hà nội, thích kênh của chị lắm ạ.
Chị quậy nhanh lắm em àh, có thể bột của em chưa nở hết nên em phải canh nhé. Hoặc để một lúc cho nó nở hết rồi quậy thêm, chị ko đo thời gian đâu.
Mua khuôn làm ở đậu vậy ạ
@@NhânVõ-s1q amazon Mỹ thẳng tiến nếu em ở Mỹ nha
Chị ơi mưa khay làm kem ở đâi ạ
Store nào chẳng có em nếu em ở Mỹ
C rất muốn làm không biết nguyên liệu bằng những loại gì e cho c biết với nhé
Chị ơi chị có xem video ko ạh? Nguyên liệu MX chỉ rất cụ thể và có ghi cả trong phần mô tả dưới video mà chị
@@RosemaryLadoMiXu c muốn lấy số điện thoại của những nguyên liệu đó làm cho an toàn đó e
@@hatrang4880 ủa là sao chị? MX ko hiểu? An toàn thực phẩm ở nước ngoài mà sao chị lại có ý nghĩ kì lạ vậy chị? Muốn cao cấp hơn thì chị mua hết nguyên liệu có đóng dấu organic nha chị, ở Mỹ bán khắp nơi đó ạh
@@RosemaryLadoMiXu e ở nước ngoài à c không biết thông cảm cho c nhé
@@hatrang4880 Ài chắc chị cũng chưa một lần xem video và đọc những gì MX viết dưới video rồi 👉🙏
👬😰😨🏠🏘️🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🧾🧾🧾🥫🥥