Здравствуйте Татьяна ❤согласна с вами- никакого насыщения кислородом при просеивании муки нет, и никогда не бывает. Я тоже никогда не просеиваю. И ничего, все удачно с тестом всегда. 🤗
Танюша,у меня от ваших видео уже зависимость образовалась! С утра заглядываю не появилось ли новое. Вы уже как родственники! Всего доброго вам с Оксаной и вашим близким!
Таня,по поводу просеивания,какие все умные стали это капец,такое ощущение , что все прям всё выдерживают. Я считаю ,что это рекомендация ,а не требование по Госту.Если мука качественная,то и продукт будет отличный. А то и картошку нельзя и хлеб нельзя и сахар нельзя и масло слив. и сало. Так и Жить нельзя и СТРАШНО ,пусть мозги лечат,все отпущено Господом Богом- сколько прожить.Как мой отец говорил-яйцо -курицу не учит. Я только не пойму почему хейтеры вас атакуют.Здоровья вам Танечка ,эх народ ,откуда столько желчи.
Танюша и Юра ! Добрый день , дорогие друзья! Как всегда все вкусно и полезно. И поговорим! Подписчикам здоровья и благополучия! А вам , дорогие друзья хорошего дня и отличного настроения!🤗🤗💐👍💖🌻🌾🥟🥟🥟
Таня, хочу поделиться с вами способом от проволочника. У нас раньше дырявил всю картоху, где не капнешь,там горсть их можно было собрать. А потом стали сеять горчицу. Чеснок уберу, сразу сею, лук уберу, опять сею, картоху выкопали, снова посеяли. Иногда скашиваем под зиму и перекапываем, а иногда оставляем, весной она как солома на огороде и вот теперь у нас нет проволочника, а у соседа есть, они не сеют. Года через два их уже будет меньше. А мы уже лет 5-6 сетям и теперь без этой заразы. Попробуйте, это ведь и для почвы полезно.
Да, был такой опыт. Посеял, вошла прекрасно, красивая стоит, ковром, а утром выходим - а там покрывало чёрное шевелится. Всё в мелкой мелкой чёрной гуське. Так сгребли все и вывезли. Вот. Приморье
Татьяна,вы мне очень нравитесь своими рассуждениями про жизнь и про кулинарные изыски.Спасибо вам с Оксаной,что профессионально делитесь опытом.Будьте здоровы и благословенны Богом! ❤❤
Спасибо, Танечка, за ответ про укроп🙏 Кстати, никогда не готовила такие зелёные пельмени, благодарю за идею и прекрасный рецепт. Только летом можно приготовить ароматные пельмешки из своей зелени☘️☘️☘️
Ой Танечка - не могу прямо с просеиванием муки. Раньше вынуждены были - покупали мешками и хранили кто сколько мог. Просеивали чтобы мусор всякий от мешковины отловить да жучков с паучками. Достойный ответ знатокам. А пельмени знатные - спасибо огромное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
а я делаю зеленые блины. любой зеленый лук, сельдерей ботва, любисток, укроп, в блендере с кефиром взбиваю, яйцо и муки на густенькие блины, потом вместо хлеба ем и замораживаю впрок. от лука прекрасный цвет зелёный.
Здравствуйте Таня! Хорошо всегда всем «добрым» людям отвечаете. Мы уже в таком возрасте, что всё самое необходимое знаем , научились. А тем более вы, пекарь, с тестом наТы. Кто хочет , пусть просеивает, ради бога. А вот то, что вы рассказали про муку, интересно, сколько процедур она проходит. Это я к тому, что я сама иногда просеивала, теперь буду знать. Спасибо! И очень жду ваших выпусков, как будто рядом посидишь и поболтаешь. Удачи вам во всём!
Добрый день, Танечка! Не могу обратиться иначе, хоть и младше Вас в два раза, но всегда хочется обратится ласково. Спасибо за вашу мудрость, хитрости готовки и просто компанию. Я видео с Вами включила и уже не так скучно одной работать, как будто вместе домашними делами занимаемся, спасибо! Не болейте❤
Таня, я полностью с тобой согласна на счёт муки. Все блогеры под копирку про муку с кислородом говорят. Никогда не сеяла и не буду. Это в мешках крапивных( или каких там) брали, то это другое дело. 😘
Татьяна, сделайте отверстие в кусочке поролона и оденьте его на горлышко бутылки с маслом . Поролон будет улавливать капельки масла и не надо бутылку оборачивать полотенцем. Много лет уже так делаю с каждой бутылкой масла.
Татьяна, спасибо за ролик👍 про муку Вы верно говорите, каким кислородом она наполняется?? Не просеиваю никогда ее ложкой помешаю сверху в мешке и накладываю сколько нужно по рецепту. Манты видно, что вкуснячие👌🍒
Татьяна,мой совет вам.если хотите примените,верхнюю часть старых носков отрезают,, где резинка,на на 3 ,4 сантиметра ,одеваю на бутылку с маслом,и туда капает масло,не пачками ничего,носом не выбрасывают,каждый раз подрезал по надобности,как ободок на бутылке.
Какая рукодельница, двумя руками работает с тестом, сразу видно, два полушария работают. Спасибо за рецепт, никогда не добавляла в тесто укроп. Буду попробовать. Ноу хау. У нас говорят русские пельмени. Форма такая. Почему, не знаю. Мы всегда ушками делаем. Поинтереснее, это точно. Мерси. Вкусно, аж сама захотела сделать.
Вы приготовили наше бурятское национальное блюда буузы. Да правильно сказали , тесто надо чуть покруче. ,я тоже люблю такое. Также варю на пару 15 - 20 минут в зависимости от размера. В тесто можно сок выжать из любого зелёного растения огородного. Всегда варите на пару, много мясного сока , оочень 😋 вкусно. Приятного аппетита!
Надо попробовать обязательно тесто с укропом, как-то никогда не делала, молодец Танюша, хозяюшка, я тоже уже в возрасте но всегда смотрю и чему-нибудь учусь, спасибо за рецепты.
Да , вы правы про муку , если сразу мало добавишь муки плоховато ! Проверяла , особенно вареники с картофелем! С вами спорить не надо, у вас хорошее образование советского времени , а тогда строго спрашивали !
Здравствуйте Татьяна. Пельмешки удались на славу.Необычные конечно ароматные и вкусные,в чём я не сомневаюсь.У меня тоже в огороде помидоры растут-ботва огромная,а плодов нет.Будет в этом году урожай или нет.Ни яблони не растут,ни вишни нет.Привет из Далекого Солнечного Казахстана
Обычно хлеба и других изделий из теста почти не ем, но вчера так захотелось блинов на дрожжах. Напекла! Такие вкусные получились! Отвела душу! А Вам, Танюша, вашей семье желаю здоровья, успехов в огородных и других делах. Привет Оксане!
@@ГалинаВыдрина-э7щ а вот я как раз за свою жизнь сколько их повидала. В деревне муку килограммами не берут, а мешками, чтоб хлеб печь. И если мука полежит месяц, другой, то и жучки и червячки в ней заводятся. Сколько раз видела. Так что я всегда просеиваю
Здравствуйте, Татьяна мастерица.🌹 Очень должно быть вкусно. Я люблю и пельмени и манты . И лепить люблю. Нервы успокаивает. Приятного Вам аппетита 😊🥟🥟🥟
Благодарю за доступный, вкусный рецепт, желаю вам всех самых наилучших земных и духовных благ, а главное крепкого здоровья, огромного, неприкращающегося счастья, исполнения желаний, домашнего уюта и тепла ❤
Таня привет! Мой сосед говорил, переуход хуже,чем недоуход. Но нам же надо чтобы наши растения получили все,что советуют.😊завтра буду по твоему совету опрыскивать ботву картошки,кальцинированной силитрой.
Я тоже поняла, что тот укроп, что взошел самосевом в тысячу раз лучше того, что посеешь. Интересно, почему так?.. И про муку я полностью с вами согласна, бред, никогда не просеивала и не буду, и выпечка получается на ура
Здравствуйте. У нас в Тульской области, на даче, тоже чего только нет. Тоже много всякой гадости. Три раза в апреле, первой половине мая, обрабатывала свои деревья и кусты, в том числе и сливу. И стоило мне во второй половине мая лечь в больницу, как на сливу напала то ли тля, то ли кто ещё, когда приехала на дачу в начале июня, вся слива была изъедена. Вот непонятно, ведь обрабатывала золотой искрой, может уже не действует она на насекомых, не знаю. И я так думаю, почему раньше, в советское время не было этих вредителей в таком количестве, может было много было полей, которые сверху обрабатывали с кукурузников от вредителей. Попадало же и на деревни, участки.
Таня, приятного аппетита. Согласна полностью, тесто на пельмени и вареники с солеными начинками должно быть тугое (мы говорим крутое). Лучше в конце замеса немножно добавить водички, чтобы собрать всю муку в ком, а затем 2-3 раза подмесить тесто, после того как оно немножко отдохнёт. Растительное масло в тесто не добавляю, но это особенность нашего семейного рецепта.
@@Наталья-м7и6д Да ничего особенного: мука, холодная вода, яйцо, соль. Тесто обязательно должно быть тугое. Растительное масло никогда в пельменное тесто не добавляю.
Таня я вам уже писала. Элостичным бинтом недлинным забинтуйте под колегкой. Когда еудато уходите, доманенадо. Когда работаете. У меня диабет и я отказалась от операции колена и мне посоветовали бинтовать, мне реально легче. Иду гулять, в машгазин биньую. Без бинта никуда!
Танюшка, спасибо большое, за ответ по квасу😉 я спрашивала, а я в трёхлитровой банке ставлю и он у меня гуляет двое суток, на третьи сливаю и тоже сухой квас, сахар и воду добавляю
Ну видео сегодня супер! Танечка руки сегодня фарш так прям разгадили. А насчёт муки супер сказали, но иногда возьму муку, а она уже сама просит, чтоб её просняли. Оксане привет. Удачи вам сестрёнки во всем!!!
Ну разманила опять, Танечка! Конечно же приготовлю такое блюдо вкуснющее! Но на завтра уже сейчас буду гуляш заправлять, который на несколько дней, только гарнир менять. К выходным скорее всего будут манты зеленые. Вчера Света после бани накормила простыми мантами. Сегодня у Алены была, она накормила блинами с пылу-жару. Вика у Тани гостит, я одна дома.
Ой, Таня, спасибо за муку без просеивания!!! А то надоели эти учителя со сказками про кислородонасыщенность!👍😁
Кислородонасыщенность так-то нужна. Сами почуйте с просеиванием и без просеивания и с - мягонькое тесто получается
Снять надо обязательно для дрожжевого теста.Лучше тесто получается.
Здравствуйте Татьяна ❤согласна с вами- никакого насыщения кислородом при просеивании муки нет, и никогда не бывает. Я тоже никогда не просеиваю. И ничего, все удачно с тестом всегда. 🤗
Танюша,у меня от ваших видео уже зависимость образовалась!
С утра заглядываю не появилось ли новое.
Вы уже как родственники!
Всего доброго вам с Оксаной и вашим близким!
Здравствуйте, и у меня тоже самое,вроде родственники.так и тянет залесть на канал.девчонки так держать
И у меня утренний кофе начинается с вас❤❤❤.
Таня,по поводу просеивания,какие все умные стали это капец,такое ощущение , что все прям всё выдерживают. Я считаю ,что это рекомендация ,а не требование по Госту.Если мука качественная,то и продукт будет отличный. А то и картошку нельзя и хлеб нельзя и сахар нельзя и масло слив. и сало. Так и Жить нельзя и СТРАШНО ,пусть мозги лечат,все отпущено Господом Богом- сколько прожить.Как мой отец говорил-яйцо -курицу не учит. Я только не пойму почему хейтеры вас атакуют.Здоровья вам Танечка ,эх народ ,откуда столько желчи.
Танюша и Юра ! Добрый день , дорогие друзья! Как всегда все вкусно и полезно. И поговорим! Подписчикам здоровья и благополучия! А вам , дорогие друзья хорошего дня и отличного настроения!🤗🤗💐👍💖🌻🌾🥟🥟🥟
Танюша, вы такая уютная и домашняя женщина. Смотрю на вас и вспоминаю маму, как ловко у вас все получается, залюбуешься!
Таня, хочу поделиться с вами способом от проволочника. У нас раньше дырявил всю картоху, где не капнешь,там горсть их можно было собрать. А потом стали сеять горчицу. Чеснок уберу, сразу сею, лук уберу, опять сею, картоху выкопали, снова посеяли. Иногда скашиваем под зиму и перекапываем, а иногда оставляем, весной она как солома на огороде и вот теперь у нас нет проволочника, а у соседа есть, они не сеют. Года через два их уже будет меньше. А мы уже лет 5-6 сетям и теперь без этой заразы. Попробуйте, это ведь и для почвы полезно.
Да, был такой опыт. Посеял, вошла прекрасно, красивая стоит, ковром, а утром выходим - а там покрывало чёрное шевелится. Всё в мелкой мелкой чёрной гуське. Так сгребли все и вывезли. Вот. Приморье
Танюша,так приятно вас видеть и слышать,такая вы домашняя,и все у вас вкусненьуо как всегда
Приятного аппетита, Танечка! Какую вкуснятину приготовила, слюнки текут, замечательная хозяюшка! Оксане, Юре, Дашеньке, Лёше привет ❤❤❤
Навоз, досточка, лепка пельменей - слова уже редкость😮
В городах возможно.В сёлах городского типа и в деревнях до сих пор они сушествуют
Татьяна, чтобы эффективно бороться с проволочником, нужно не только обрабатывать, а и раскислять почву. Проволочник очень любит кислую почву.
Татьяна,вы мне очень нравитесь своими рассуждениями про жизнь и про кулинарные изыски.Спасибо вам с Оксаной,что профессионально делитесь опытом.Будьте здоровы и благословенны Богом! ❤❤
Спасибо, Танечка, за ответ про укроп🙏
Кстати, никогда не готовила такие зелёные пельмени, благодарю за идею и прекрасный рецепт. Только летом можно приготовить ароматные пельмешки из своей зелени☘️☘️☘️
Ой Танечка - не могу прямо с просеиванием муки. Раньше вынуждены были - покупали мешками и хранили кто сколько мог. Просеивали чтобы мусор всякий от мешковины отловить да жучков с паучками. Достойный ответ знатокам. А пельмени знатные - спасибо огромное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Всё правильно. 👍👍👍😊
@@tatjanaspringer4541❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ребята, смотрите чего творит, и вкусно и полезно и смешно, милая девушка❤❤❤❤
У щедрой хозяйки большие пельмени вареники и пироги съел пару штук и уже сыт
Большому куску рот радуется🤭
а я делаю зеленые блины. любой зеленый лук, сельдерей ботва, любисток, укроп, в блендере с кефиром взбиваю, яйцо и муки на густенькие блины, потом вместо хлеба ем и замораживаю впрок. от лука прекрасный цвет зелёный.
Здравствуйте Таня! Хорошо всегда всем «добрым» людям отвечаете. Мы уже в таком возрасте, что всё самое необходимое знаем , научились. А тем более вы, пекарь, с тестом наТы. Кто хочет , пусть просеивает, ради бога. А вот то, что вы рассказали про муку, интересно, сколько процедур она проходит. Это я к тому, что я сама иногда просеивала, теперь буду знать. Спасибо! И очень жду ваших выпусков, как будто рядом посидишь и поболтаешь. Удачи вам во всём!
Добрый день, Танечка! Не могу обратиться иначе, хоть и младше Вас в два раза, но всегда хочется обратится ласково. Спасибо за вашу мудрость, хитрости готовки и просто компанию. Я видео с Вами включила и уже не так скучно одной работать, как будто вместе домашними делами занимаемся, спасибо! Не болейте❤
У вас красивый халатик очень к лицу вам эта расцветка
Таня права. Никогда не просеиваю муку и выпечка всегда замечательная.
Тоже муку перестала просеевать лет 20 назад.
я думала я одна такая муку не сею, крупу не мою и все вкусно
@@FelicityArenberg Я вас оскорбила или вы жизнью обиженная или пришибленная. Смотрю хрюкать привыкшая иди отсюда
У нас дедушка никогда не подвязывал помидоры.И были шикарные,в банку через горлышко не влазили.И очень вкусные.❤😊
Как у Вас все ловко получается. Аккуратно, все чисто.❤❤❤❤❤❤❤❤
Девочки..для крутого теста..3чашки муки..1чашка жидкости вместе с яйцом..тесто супер..
Танюша, смотрю вас, такой релакс! Если чë болит, всë проходит сразу!!!! Здоровья и благополучия вашим семьям!!!! ❤
Спасибо и тебе Танюша, очень приятно было провести время вместе, счастья, здоровья, успехов и процветания вашему каналу.
Таня, я полностью с тобой согласна на счёт муки. Все блогеры под копирку про муку с кислородом говорят. Никогда не сеяла и не буду. Это в мешках крапивных( или каких там) брали, то это другое дело. 😘
Приятно вас слышать Танюша.Спасибо за рецепт
Сколько помню,по детству, никогда укроп не сажали. Но весь огород был усеян. Отец всегда злился 😊
Здравствуйте, Татьяна. Обожаю смотреть ваши домашние ролики. 👍
Татьяна, сделайте отверстие в кусочке поролона и оденьте его на горлышко бутылки с маслом . Поролон будет улавливать капельки масла и не надо бутылку оборачивать полотенцем. Много лет уже так делаю с каждой бутылкой масла.
Тоже захотела именно таких пельмшек, хотя не слышала о таких. Обязательно попробую.
Хозяюшка, наша любимая, спасибо за рецепт. 🌼🌼🌼
Вкусната, с аппетитом кушаете, слюнки уже потекли. Даже запах почувствовала пельмешей.👍
Шикарные пельМЕШИ👍👍👍💯улачное блюдо,главное нужный размер ❤сьел себе и удовольствие получил🌺
Таня рядом с луком сейте морковь, на следующий год меняйте местами .Морковная муха не любит запах лука,а луковая муха запах моркови. Проверено.
Татьяна, спасибо за ролик👍 про муку Вы верно говорите, каким кислородом она наполняется?? Не просеиваю никогда ее ложкой помешаю сверху в мешке и накладываю сколько нужно по рецепту. Манты видно, что вкуснячие👌🍒
Доброе время суток Татьяна о зелёных пелемней или манты даже не слышала посмотрела с удовольствием как вы стряпаете спасибо за рецепт.
Татьяна,мой совет вам.если хотите примените,верхнюю часть старых носков отрезают,, где резинка,на на 3 ,4 сантиметра ,одеваю на бутылку с маслом,и туда капает масло,не пачками ничего,носом не выбрасывают,каждый раз подрезал по надобности,как ободок на бутылке.
Таня, я с вами ура ! Так хорошо рядом быть и слушать вас и смотреть .
Какие вы замечательные с сестрой!😊
Как всегда, все чётко, ясно и понятно! Учусь делать как вы. С помидорами это вы точно подметили🌻
Про пельменей тесто Таня абсолютно права, надо сразу муки много добавлять, иначе будет мягким, подтверждаю!!!
Какая рукодельница, двумя руками работает с тестом, сразу видно, два полушария работают. Спасибо за рецепт, никогда не добавляла в тесто укроп. Буду попробовать. Ноу хау. У нас говорят русские пельмени. Форма такая. Почему, не знаю. Мы всегда ушками делаем. Поинтереснее, это точно. Мерси. Вкусно, аж сама захотела сделать.
Вы приготовили наше бурятское национальное блюда буузы. Да правильно сказали , тесто надо чуть покруче. ,я тоже люблю такое. Также варю на пару 15 - 20 минут в зависимости от размера. В тесто можно сок выжать из любого зелёного растения огородного. Всегда варите на пару, много мясного сока , оочень 😋 вкусно. Приятного аппетита!
Надо попробовать обязательно тесто с укропом, как-то никогда не делала, молодец Танюша, хозяюшка, я тоже уже в возрасте но всегда смотрю и чему-нибудь учусь, спасибо за рецепты.
Да , вы правы про муку , если сразу мало добавишь муки плоховато ! Проверяла , особенно вареники с картофелем! С вами спорить не надо, у вас хорошее образование советского времени , а тогда строго спрашивали !
Я давно переслала просеивать муку. Не замечала разницы. Правильно Таня говорит.
Спасибо вашим Родителям за вас и за сестрёнку такие душевные мир вам за рецепт спасибо🤗🤗🤗
Танюша,как у вас быстро получается...ловко,споро,увлекательно...вы мастерица во всем...и на огороде,и на кухне,и на работе ,глаз и душа отдыхает❤👍😍
... Самые настоящие,... как вы правильно говорите про муку... ❤
Танечка какая Вы уютная домашняя спасибо за рецепт🌹🌹🌹
Здравствуйте Татьяна. Пельмешки удались на славу.Необычные конечно ароматные и вкусные,в чём я не сомневаюсь.У меня тоже в огороде помидоры растут-ботва огромная,а плодов нет.Будет в этом году урожай или нет.Ни яблони не растут,ни вишни нет.Привет из Далекого Солнечного Казахстана
Обычно хлеба и других изделий из теста почти не ем, но вчера так захотелось блинов на дрожжах. Напекла! Такие вкусные получились! Отвела душу! А Вам, Танюша, вашей семье желаю здоровья, успехов в огородных и других делах. Привет Оксане!
Татьяна, ни выходите на работу, благодаря Вашей отпуску Вас можно смотреть по 2 раза в день.👍
А жить на что? Нет, работать нужно.
Здравствуй Танечка!
Какая же ты умничка, такие замечательные пельмешки настряпала!
Привет!Я никогда не просеиваю муку,значит правильно делаю.Ваш канал Смотрю с удовольствием.
А если жучки какие в муке?
Какие жучки
?!За65 лет жизни ни разу не видела.
@@ГалинаВыдрина-э7щ Вам повезло.
@@ГалинаВыдрина-э7щ а вот я как раз за свою жизнь сколько их повидала. В деревне муку килограммами не берут, а мешками, чтоб хлеб печь. И если мука полежит месяц, другой, то и жучки и червячки в ней заводятся. Сколько раз видела. Так что я всегда просеиваю
Здравствуйте, Татьяна мастерица.🌹 Очень должно быть вкусно. Я люблю и пельмени и манты . И лепить люблю. Нервы успокаивает. Приятного Вам аппетита 😊🥟🥟🥟
Танюшка,насчет просеивания муки и насыщения кислородом)Ржу просто над диванными критиками,я НИКОГДА не просеивала и не буду впредь.Как ты права❤😂
Здравствуйте,Татьяна! Спасибо большое за вкусный рецепт! Улыбайтесь чаще!😊
Две сестры, такие дружные, дай вам бог здоровья,
спасибо за советы и рецепты. тянет смотреть ваши видео потому что общаетесь без злобы и пафоса.
🙏 про муку спасибо! Теперь знаю, как оправдать свою лень просеивать муку
Благодарю за доступный, вкусный рецепт, желаю вам всех самых наилучших земных и духовных благ, а главное крепкого здоровья, огромного, неприкращающегося счастья, исполнения желаний, домашнего уюта и тепла ❤
Как вкусно, Танюшка!!!!у меня звук отличный.
Все со звуком прекрасно.
Очень аппетитно 👍
Таня привет! Мой сосед говорил, переуход хуже,чем недоуход. Но нам же надо чтобы наши растения получили все,что советуют.😊завтра буду по твоему совету опрыскивать ботву картошки,кальцинированной силитрой.
Столько интересного узнаю, спасибо большое. Я не сильно сама готовлю эти пельмени, но с большим удовольствием смотрю ,как вы делаете.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, не делала ни разу такие. Танюшка молодец.
век живи,век учись,спасибо Танечка за полезные советы и информацию
Таня, спасибо за видео🤗 За то, чтт делишься с нами своими рецептами, своим поварским искусством❤, красотулька🕊
Танечка,на счёт помидор ,я с вами согласна на все 100%
ЗДРАВСТВУЙТЕ Татьяна. Какую вы вкуснятину приготовили,слюной чуть не захлебнулась.Завтра приготовлю,а сейчас бутер пойду сделаю.Удачи и счастья Вам.
Вот кто готовит дома строго по рецептам ? А вот узнать что то новенькое и применить у себя на кухне это да .
танюшка спасибо за видео отдохнула с тобой душой добра вам и вашим близким😘😘😘
Добрый вечер, молодцы, не слушайте не кого, всем привет, здоровья, удачи, успехов, всех благ
ПЕРВЫЙ раз слышу про зеленые пельмени
Я тоже поняла, что тот укроп, что взошел самосевом в тысячу раз лучше того, что посеешь. Интересно, почему так?..
И про муку я полностью с вами согласна, бред, никогда не просеивала и не буду, и выпечка получается на ура
Я согласна с вами муку я тоже не просеевала даже из больших мешков 50кг.когда работала в столовой выпекала продукцию.
Привет Татьяна, я новенькая, подписалась на вас с Оксаночкой, удачи Вам
Спасибо за рецепт! Смотрю на вас и душа отдыхает. Здоровья и побольше роликов.
Здравствуйте. У нас в Тульской области, на даче, тоже чего только нет. Тоже много всякой гадости. Три раза в апреле, первой половине мая, обрабатывала свои деревья и кусты, в том числе и сливу. И стоило мне во второй половине мая лечь в больницу, как на сливу напала то ли тля, то ли кто ещё, когда приехала на дачу в начале июня, вся слива была изъедена. Вот непонятно, ведь обрабатывала золотой искрой, может уже не действует она на насекомых, не знаю. И я так думаю, почему раньше, в советское время не было этих вредителей в таком количестве, может было много было полей, которые сверху обрабатывали с кукурузников от вредителей. Попадало же и на деревни, участки.
Золотая искра и у меня в этом году не сработала 😮
Благодарю! Выглядит всё аппетитно!
Пельмени на пару- это уже манты. 👍
Не могу уже без вас ., когда вас не слышу мне плохо
Таня, приятного аппетита. Согласна полностью, тесто на пельмени и вареники с солеными начинками должно быть тугое (мы говорим крутое). Лучше в конце замеса немножно добавить водички, чтобы собрать всю муку в ком, а затем 2-3 раза подмесить тесто, после того как оно немножко отдохнёт. Растительное масло в тесто не добавляю, но это особенность нашего семейного рецепта.
А поделитесь пожалуйста своим семейным рецептом пельменей
@@Наталья-м7и6д Да ничего особенного: мука, холодная вода, яйцо, соль. Тесто обязательно должно быть тугое. Растительное масло никогда в пельменное тесто не добавляю.
Надо в конце замеса не воду добавлять,а руку смачивать в воде,тогда точно лишней жидкости не будет.
@@НинаМучкаева-ъ7ю Пожалуйста, делайте так, это ваш выбор.
Спасибо за рецепт!❤
Всем здоровья! Танюшка! Ты умничка.
Про муку в тесте вы правильно сказали,я заметила это давно .сколько ты потом муки не добавляй все равно оно плывет.
Таня я вам уже писала. Элостичным бинтом недлинным забинтуйте под колегкой. Когда еудато уходите, доманенадо. Когда работаете. У меня диабет и я отказалась от операции колена и мне посоветовали бинтовать, мне реально легче. Иду гулять, в машгазин биньую. Без бинта никуда!
Правильно говорите про муку ,раньше просеивали так в ней и мусору сколько было а сейчас че её сеять лишний труд
Я сама родом из деревни, живём в Москве и деревенская еда сейчас воспоминание детства.
Танюшка, спасибо большое, за ответ по квасу😉 я спрашивала, а я в трёхлитровой банке ставлю и он у меня гуляет двое суток, на третьи сливаю и тоже сухой квас, сахар и воду добавляю
Красота,вкуснота!!!
Да,Танюша- согласна с Вами,глупость о насыщении кислородом муки!😊
А я всегда сею,потому что покупаю минимум по 10 кг в упаковке..В муке всегда сор.Всегда.А если уж куплю маленькие. то сею по привычке
Ну видео сегодня супер! Танечка руки сегодня фарш так прям разгадили. А насчёт муки супер сказали, но иногда возьму муку, а она уже сама просит, чтоб её просняли. Оксане привет. Удачи вам сестрёнки во всем!!!
Здравствуйте Татьяна, совершенно с вами согласна, насчёт пельменного теста,из своих наблюдений, тоже так считаю.Муку надо сыпать сразу много.
Много -это сколько?
@@АлбенаАлбена-л3н если положено по рецепту кг,то кг и спать а не 500 грамм
@@ЕвгенияГригорьева-ъ8в в рецепте 4 яйца,стакан воды,тогда сколько муки надо?
@@АлбенаАлбена-л3н это у Татьяны надо спрашивать
@@MarinaWisch спасибо!
Ну разманила опять, Танечка! Конечно же приготовлю такое блюдо вкуснющее! Но на завтра уже сейчас буду гуляш заправлять, который на несколько дней, только гарнир менять. К выходным скорее всего будут манты зеленые. Вчера Света после бани накормила простыми мантами. Сегодня у Алены была, она накормила блинами с пылу-жару. Вика у Тани гостит, я одна дома.