MANTI-FLOWER 🌺 OR KOREAN KIMCHI MANDU WITH INCREDIBLY DELICIOUS, EASY DOUGH 김치만두
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
김치만두-это паровые пельмени по-корейски.
Пянсе в корейской национальной кухне - это одно из любимых блюд . Манду - частый гость на праздничном столе корейцев. Это блюдо пришло в местную кухню в эпоху корейского государства Корё (конец первого тысячелетия нашей эры). В исторических хрониках о временах правления Чхунхе-вана (кор. 충혜왕) упоминается случай, когда один из придворных проник на королевскую кухню и похитил монарший пельмень. Датируется этот факт 1343 годом. Первое упоминание (1643 г.) термина «манду» (кор. 만두) присутствует в древнем корейском трактате «Образцы этикета ведомства приемов» (кор. 영접도감의궤). В этом документе упоминается, что манду были приготовлены и поданы в качестве угощения китайским посланникам. С этого момента манду стали присутствовать в королевском меню и подаваться корейским монархам.
Авторская разработка.
#김치만두#만두#пянсе#пельменинапару#мантыскурицей#пельменискурицей#паровыепельмени#кристальныепигоди#пигоди#крахмальныепигоди
Ингредиенты:
мука 350 г
кукурузный крахмал 50г( 5 с.л)
кипяток 230-250 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 1 с.л
Для начинки c кимчи:
фарш говяжий 400 г
кимчи 300 г
лук репчатый 2 шт(200г)
зеленый лук 50 г
масло растительное 40 мл
перец красный молотый 2 с.л
чеснок 1 с.л
черный перец
соль 1 ч.л
кунжутное масло
соевый соус 2 с.л
сливовый сироп 2 с.л
Для начинки из курицы:
куриный фарш 300 г
лук 150г
чеснок 1 ч.л
соль
черный перец
зеленый лук 50 г
молотый кориандр
соевый соус 1 с.л
Острый соус:
соевый соус 100 мл
яблочный уксус 2 с.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
зеленый лук 10 г
сахар 2 ч.л
красный молотый перец 2 ч.л
пряное масло 2 ч.л
чеснок 2 ч.л
Ingredients:
flour 350 g
corn starch 50g
boiling water 230-250 ml
salt 1 tsp
vegetable oil 1tbsp
For the kimchi filling:
minced beef 400 g
kimchi 300 g
onion 2 pcs (200g)
green onion 50 g
vegetable oil 40 ml
ground red pepper 2tsp
garlic 1 tbsp
black pepper
salt 1 tsp
Sesame oil
soy sauce 2 tbsp
plum syrup 2 tbsp
For the chicken filling:
minced chicken 300 g
onion 150g
garlic 1 tsp
salt
black pepper
green onion 50 g
ground coriander
Spicy sauce:
soy sauce 100 ml
apple cider vinegar 2 tbsp
black pepper
ground coriander 1 tsp
green onion 10 g
sugar 2 tsp
red ground pepper 2 tsp
spicy oil 2 tsp
garlic 2 tsp
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
Могли бы показать что за сливовый сироп?
Так же какие специи используете и каких производителей?
Какая вы приятная девушка!и рецепты классные яиз Германии сКореянкой дружила!
Как всегда шедеврально. Вы просто умница и красавица, которая умеет так вкусно показать поедание всех своих блюд. Спасибо 😊
Спасибо! 👍🙏🌹
Кто вам это все делает, руки взрослого человека
Хозяюшка здоровье твоим рукам маладчина приятно слушать коротко и ясно спасибо
Сделала по этому рецепту, очень необычно и вкусно,как и все ваши рецепты, некоторые из которых впервые пробовала.Неожиданно понравилось кукси.Спасибо за рецепты!
Наташа не перестаю вами восхищаться вы супер хозяйка
Классные у вас рецепты. И котейка супер! 😊❤
🙏👍😻
Прелесть Красиво Представляю как это вкусно Девчата, большое спасибо
Вы замечательная женщина,а чебуреки суперные 😊❤
Красивые, аппетитные, и очень вкусные!😋🤗
Браво!👏👍
Спасибо!🙏
🙏👍🌹
Какая Вы.мололец.Натали!!!спасибо!!! смотреть Ваши видео одно удовольствие!!!
Спасибо! 🙏👍🌹
Спасибо большое! Весь процесс объяснён подробно, наглядно и очень вкусно) Пойду готовить!!!🧑🍳
Удачи! 🙏👍
Какая вы умница.....
Наталья ручки золотые.
🙏👍❤
From Thailand..... love you and Thank.
Natalyuk , eres un amor de mujer, muchas gracias🌹, lo voy a hacer, un beso, saludos de un Latino.
👍🙏🌹
Божьего Аппетита
Поставила не только ЛАЙК 👍👍👍❤❤❤ , сразу подписалась !!!
👍🙏
Наталья! Вы прелесть!
А я просто с сахарком и сливочным маслом делаю ,вкусноооо!
Очень интересный способ приготовления теста, нужно попробовать, я никогда не добавляла крахмал в муку, выглядят очень аппетитно аж есть захотелось 😊
Обязательно попробую приготовить!! Так всё аппетитно выглядит! Думаю и
КЛАСС💯, ХОЧУ, ХОЧУ, ХОЧУ СДЕЛАТЬ.
2.49 НУ ОЧАРОВАШКА, НУ ПРЕЛЕСТЬ. УМЕЕТ ЖЕ СЕБЯ ПОДАТЬ .😊🐈
👍🙏🌹
Какая красота и вкуснятина! Большое спасибо за рецепт!
🙏👍🌹
умница !!!!!! спасибо большое !!!!!!
👍🙏
Чуть не подавилась слюной пока смотрела😅 спасибо за рецепты❤ обожаю корейскую кухню, очень хочется научится готовить всё ❤❤❤
🙏👍🌹
Очень аппетитные пянсе!😍 Спасибо большое вам за рецепт!♥️
👍🙏
Аппетитно и красиво😍😍😍😍
Супер! Спасибо за рецепт.
Котейка главный повар и украшение😊. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное, Наташа.Так меня увлекла необычная подача и прекрасное оформление, что уже сейчас знаю,что буду манду готовить; радовать себя и близких мне людей таким восхитительным блюдом!Ещё раз большое вам спасибо за то, что вы делитесь с нами своим опытом.
Удачи на кухне!👍🌹
Отчитываться!(шучу).
Приготовила с кисти,нам оооочень понравилось!Спасибо!!!Ещё один рецепт в мою бесценную копилку.Бесценную лишь потому, что готовлю для своих родных и любимых. Если им вкусно-это значит и мне радостно.Огромное вам спасибо, Наташа.
Извините за описку ,не посмотрела,но думаю вам всё понятно.
Вы настоящее Открытие
для ВСЕХ!!!🌷🌷🌷👍👍
Бесконечно, рада, что нашла Ваш канал !!..🌞🌞🌞💯 СПАСИБО БОЛЬШОЕ за все советы
и рецепты, которые очень и очень нужны!!!👍
👍🙏🌹
Thanks for the best of formula.
Здорово!!! Отличные рецепты, очень подробные понятные видео!!! А ещё очень очаровательный меховой "помощник"🤗🤗🤗😍😍😍🐱🐱🐱!!! Рада что нашла ваш замечательный канал!!! 👍👍👍
👍🙏🌹
Me encanta, me gusta, escriban con letra grande por que no se ve.❤❤❤
Супер! Спасибо ❤
Спасибо ❤❤❤
Подписка однозначно! ❤
Красотища! И наверняка вкуснотища! Благодарю за рецепт! Шикарная альтернатива мантам!
❤👍
Очень захотелось прилететь к Вам в гости😋😋😋👍🏻👍🏻
Ну воот, вы поели и мы сытые😊. А манты ваши я Бог даст обязательно приготовлю .Благодарю за рецепт.
👍🙏🌹
Спасибо за рецепт,и оформление мант очень аппетитное👍😋
Оооочень аппетитно, красиво, вам спасибо, здоровья вашим рукам и побольше мгновений с котиком.
👍🙏💐😻
Благодарю за прекрасные пельмени корейские!Спасибо за вкусные и аппетитные блюда!👍👏🙏
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍🌹
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!
ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО!!!
СПАСИБООО🎉
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО😊
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍🌹
Спасибо за рецепт.Сегодня на ужин приготовлю манду для мужа.
Ка всегда, безупречно! Вкусно, талантливо и красочно!
🙏👍🌹
Без комментариев. Вкусно, красиво, круто❤
Случайно попала на ваш сайт. Спасибо за хорошие рецепты. Удачи и процветания каналу. 👍
🙏👍
👍умничка
Выглядит супер вкусно. Словно бутоны цветов. Фарш в тесте всегда очень вкусный.
Какой интересный рецепт. Хочу сделать, непременно❤ . Спасибо
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо.Очень красиво,ине сомневаюсь во вкусе!❤
Красота!
Здравствуйте
Ваши рецепты всегда вкусные и актуальны👍👍👍👍
Здравствуйте, спасибо! 👍🙏
Здравствуйте уважаемая Наталья, это Лилиана! В Таджикистане, жили корейцы, а я все блюда, вижу первый раз в жизни, знаю только, морковь и кимчи по корейски, а родилась там,много друзей из корейцев, а такое,ну прямо, как в Корейском ресторане, а повторить нет смелости, продукты,недосягаемые, и все-таки Большое Вам Спасибо, и конечно же Лайк!!!!
Здравствуйте, спасибо! 👍🌹
У теста очень интересный рецепт. Надо пробовать😊
Наталья, слюнки потекли.Спасибо за рецепт.
🙏👍🌹
Здравствуйте! Вы замечательный кулинар! Рецепты великолепны!
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍🌹
Класс,ела вместе с вами.Молодец!!!!!
Вы очень симпатичная женщина, и блюда у вас всегда аппетитные, удачи.
👍🙏🌹
Класс блюдо просто безподобное
Как всегда на высоте умница так держать
Вау какая красота, просто бомба,супер. Наталья вы молодец ,все у вас аппетитно и красиво, спасибо за рецепт.
Спасибо! 🙏👍🌹
ТАК ВКУСНО ВЫ ЕЛИ, НАДО ПРИГОТОВИТЬ!
За рецепт большое спасибо! Обязательно попробуем приготовить!
🙏👍
Красота!!!!!Спасибо
👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Какая вы большая молодец❤ здоровье вам и вашим рукам ))
Спасибо! 🙏❤
Thanks receiptnya,i'am from Indonesia❤😊
Ну Вы кудесница,такие шедевры готовите,у Вас талант,спасибо за рецепты, я часто заглядываю на вашу страничку.
👍🙏🌹
Интересный рецепт.тоже приготовлю.только без кимчи
Очень вкусненько!!! Не знаю что аппетитьнее смотреть как ты красиво готовишь или как вкусно кушаешь.🥰😋
Привет родная! 🙏👍🌹🌹🌹
Очень вкусно, как всегда. Приготовим обязательно. Большое спасибо, Наталья!
Спасибо! 🙏👍🌹
Шикордоссссс 🤣👍🫶
Классно! Обязательно попробую приготовить!
Очень интересная история о мандушках! Тесто понравилось и начинки! Как красиво вы их слепили, вроде бы ничего сложного, в готовом виде они очень нарядные получились! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Вы умничка Наталья!
А я сегодня приготовила лепёшки по вашему рецепту, но они у меня не взудулись как у вас на видео 😒
Ну ничего и так поели с шашлыками!
А в тесто только кукурузный крахмал или можно картофельный? Я в пельменное тесто добовляю немного картофельного!
У вас такая кожа нежная и чистая, супер! 😊🤗
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍🌹 Можно картофельный крахмал, но тесто будет потемнее .
@@Asianfood88
А ну тогда только кукурузный добавлю! Спасибо ☺
Ммм аппетино,спасибо!!
Ой, а если на вкус - это очень вкусно!
Вот сготовлю, а вдруг мужу так понравится и будет после этого он каждый день просить манду...😅😂
Вот и попробуй потом ему не дай эту такую красивую манду😂😂😂🎉🎉🎉
Жалпы мәнтіні жасай аламыз.Бірақ, осындай гүлге ұқсаған мәнтіні бірінші мәрте көруім???Бұл мәнтінің белінің жоғарғы бөлігін қалай үйлестірсе болады екен??❤❤Маған осы жағы қызық болып жатқаны.Жалпы, ойлап тапқан пендеге үлкен ЫРАҚЫМЕТ!!❤❤😊😊Көрінісі қалдан салған суреттей КЕРЕМЕТ!!😊😊Келешекте жасап үйренуге болады,ЕРЕКЩЕ СҮЙКІМДІЛІК!Үйренушілеріңіз көбейе берсін!😊😊СӘТТІЛІК!!!❤❤😮😮😊😊😢😢ӘДЕМІ!!🎉🎉🎉
🙏👍🌹
Как красиво и аппетитно выглядят манты. Прямо слюньки потекли, когда вы их стали есть. А можно кукурузный крахмал заменить картофельным?
Можно заменить картофельным, пшеничным крахмалом.
Я тоже хочу ваши манду😂
Золотые руки,спасибо за рецепт.Наталья можно спросить, что мажете на лицо или чем питаете лицо,у вас очень красивое лицо,ответье если не секрет.Спасибо за ранее.
Здравствуйте, пользуюсь корейской косметикой премиум класса, подбираю под тип лица, да и плюс массаж лица и макияж конечно.
Сделайте пожалуйста блюда с грибами маринованными
Очень аппетитно.Сделаю на 9мая)Наталья расскажите про уход ваш за лицом?😊
Я уже как-то уже писала про свой уход в комментариях. Делаю массаж лица и пользуюсь многоэтапной косметикой , корейской. А вообще у меня кожа толстая (так сказала косметолог когда-то) что тоже +.
😋👏💝🥀
Porfavor, incluya la traducción al Español y díganos de donde nos enseña, yo soy de Lima Perú South América Mi nombre es, Angelica.❤❤❤
Activa los subtítulos!!! Vídeo con subtítulos en
¡Disponible en todos los idiomas!
La traducción fue creada usando Google Translate.
Оригинально. Подать на праздничный стол не стыдно. То что будет вкусно не сомневаюсь. Только подскажите что за силиконовые коврики у вас в мантоварке. Похожие по виду видела в магазинах, но на них нигде небыл указан пищевой значок и t.
Такой коврик заказывала с Али экспресс предназначенный для мантоварки.
@@Asianfood88 Спасибо
Сироп сливовый можно заменить ткемали!
Здравствуйте 👋 🌹очень вкусные и аппетитные манду получились 😍😍😋😋👍🏻👍🏻Спасибо Вам большое за рецептик 🌹🌹🌹
У меня к Вам вопрос : для мантоварки силиконовые коврики где продают?
Здравствуйте, я заказывала их с Али Экспресс.
@@Asianfood88 спасибо Вам большое 🌹🌹🌹
а пряное масло это кунжутное масло?
Это перцовое масло.
Режу продоль...???
А у меня липнет тесто и рвется.Может,меньше муки добавила?
Дайте отдохнуть тесту и смазывайте руки маслом при лепке.
@@Asianfood88 да я смазывала и дала отдохнуть тесту ,но все равно оно липнет к рукам и не как пластилин,оно разваливается
Так не должно быть, может вы крахмал добавили слишком много или мука не сильная.@@МаринаМаринэ-к8ь
@@Asianfood88 чайную ложку добавила,мука обычная 1 сорт
От качества муки многое зависит.@@МаринаМаринэ-к8ь
Скажите пожалуйста, что такое кимчи? (
Кимчхи́ это блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.
@@Asianfood88 спасибо🙏💕
Зачем добавлять крахмал?Это просто нового,а не тесто!!(((
Увы ,уже четверть века ВВП страну поднимает ,а воз и ныне там! Медицина образование некудамне годится , коррупция процветает , кошмар с мигрантами.......! Вот Батька действительно сделал Беларусь мощной страной!
Красота!!❤
Котик классный манты ждёт😂
Шикарно!!! Спасибо!!!!❤
Какая вы умница,чем можно заменить лук?
Лук не заменим практически.