Sin exagerar son las medialunas más ricas que comí en MI VIDA (y eso que las hice con harina 000). La primera vez que hago medialunas y no pensé que pudieran llegar a un nivel de exquisitez más alto. Nunca una receta superó tanto mis expectativas como este. GRACIAS
Vengo a dejar mi comentario, ya las hice dos veces y salen RIQUÍSIMAS!!! Hoy voy a hacerlas de nuevo, es una genialidad la receta. Salen ricas, esponjosas, livianas, sabrosas ☺️🤤
Me salieron SUPER LINDAS ¡Te agradezco un montón por compartir tu conocimiento y responder a cada comentario con más info!!!! Sos un geniooooo ¡muchos éxitos!!!!!! Y gracias nuevamente ❤ estamos sentados en familia disfrutando de un cafecito con medialunas recién salidas del horno ¡hermoso!
Esta receta supera cualquiera...detesto hacer empastes para las medias lunas 😅 y esta sin empaste queda de diez livianitas superrr ricas ..un 10 👍🏻👍🏻👍🏻‼
Al fin algo que no lleve 9hs o 10hs hice en pandemia unas medialunas que la receta era de un dia para otro, a mi hijo le gusto perp hasta ahi estaba bien porq hacia home office ahora me las pide y me daba flojera hacerla por el tiempo que lleva y ahora no tengo, probare esta receta estos 4 dias de vacas que me pedi y luego comentare el resultado
Geniales!!!!! Hice además de medialunas, bollos rellenos con chocolate y otros con pastelera, quedaron una delicia!!! Gracias!!! Seguiremos haciéndolas!! E S P E C T A C U L A R esta receta!!!!
@@mirianalein7187 si, cocinadas y separadas con separadores (usé una bolsa de plástico cortada). Creo que también podes ponerlas en una fuente todas separadas y una vez se congelan ponerlas todas juntas en una bolsa pero ni idea no tengo tanto lugar en el freezer como para intentar eso.
es la primera vez que veo que las hacen al toque siempre dicen que tardan y son trabajosas pero esto no me debe llevar mas de 3 horas ahora si las voy a intentar! 🤤
@@francobarrera9761 pero si no tengo tiempo y aun así no puedo hacer las tradicionales hojaldradas, cual seria el problema con que me de el gustito? me las estoy comiendo yo además😂
@@nahuelfernandez7282 como quieras llamarlo si para vos no son medialunas, está bien. le decimos entonces cornetti brioche dolci, pero no me vas a decir que no son riquísimas!!
@@zoerossellie6335 por supuesto, vos podes hacer lo que bien te parezca. Lo mío solo es una opinión. Si me das a elegir entre estás medialunas, y comer caca de un baño publico, me quedo con la segunda opción.
Las acabo de hacer y aunque se inflaron y las amontoné 😅 quedaron super no con esa pinta del video pero súper la masa tal cual se ve 😊❤ van a ser mi especialidad 😋🇦🇷
Te cuento, soy cocinera y repostera sin título peto cocino muy bien. Y te puedo decir que hacer facturas hasta los argentinos nos cuesta un poco, no a todos nos sale. También probaré con esta receta. Busca la panaderia de Juan..... un panadero
Juan Herrera es el panadero. Te cuento que las hice recién, quedan muy muy lindas estas medialunas. Un tips: la masa no debe ser seca ni dura, blanda así quedan muy esponjosas.
Wow, que rico. Obviamente necesito práctica, porque soy horrible estirando con palote de amasar en el tamaño y grosor que necesito. Pero bueno, trataré de ver tutoriales más completos para resolver ese problema, y practicar mucho 😁👍
Jajaja cierto, es q no vale la pena porq no es hojaldrada como la receta original, igualmente te recomiendo que pruebes hacerla vas ver que el resultado es excelente 👌🏻, abrazo de gol
@@user-ke2kk9jk6i hello, Maybe it's too late for me to help but i can translate it to you in english, then use Google translator. Is that ok? Medialunas are amazing and you have to try them!!
Muy buena receta, vamos a ver cómo queda. La masa está en reposo y tiene una textura súper lisa y esponjosa, solo que usé royale activando con agua y azúcar pero no se hizo la espuma, por lo tanto la masa no elevó casi nada. Algún consejo?
Las acabo de hacer....riquisimasssas...solo que lo único que tiene de exprés es como se hace la masa, porque después me llevaron como 4horas hacerlas....pero las ame😍😋🥐
@@PIAZZACOCINA si claro,solo lo puse x la gente que critica, a mí me encantaron,están deli deli,x más tiempo que lleven las voy a seguir haciendo xq me encantaron
Una pizca de sal generalmente se considera como 1/16 de una cucharadita, lo que equivale aproximadamente a 0.36 gramos. Sin embargo, este peso puede variar ligeramente dependiendo de la finura de la sal y de cómo se mida
Hola consulta muy buen video quería preguntar a qué le llaman manteca, porque acá en Chile la manteca es blanca, tenemos la mantequilla y la margarina, pero acá en Chile no he visto manteca amarilla
Hola, podria saber como congelarlas ??? Las armo y debo esperar q leuden y las precocino 5m a temp baja?? O las leudo y una vez boen gorditas las congelo y despues cuando las saco las cocino o debo edperar a q se descongelen o ahi nomas las mando al horno ??? Gracias
No hay problema en que las meta al congelador para hornearlas a lo largo de la semana en medida que vaya a comerlas? O tengo que hornearlas obligatoriamente el mismo día? Gracias por compartir
🧾Ingredientes:
⠀
⠀🔸Harina 0000…..500 g
⠀🔸Agua tibia....100 ml
⠀🔸Huevos….1 u⠀
⠀🔸Manteca pomada....170 g⠀
⠀🔸Leche….100 ml⠀
⠀🔸Azúcar…..100 g⠀
⠀🔸Sal…..una pizca⠀
⠀🔸Levadura seca….10 g (levadura fresca 25g)⠀
⠀🔸Esencia de vainilla….1 cda. ⠀
⠀
Almíbar:⠀
⠀🔸Agua……..100 ml⠀
⠀🔸Azúcar……..90 g⠀
⠀
Hola! Cto tiempo dejas la levadura? El rato q preparas todo hasta hecharla? O tiene q levantarse hasta arriba de la taza ?
Perdón mí ignorancia ☹️
@@veroo7581 buenas, por lo general en 10 o 15 minutos ya activa, un saludo pregunta lo que quieras 😁
Se puede igual con harina 000?
Hola! Se pueden guardar las medialunas crudas en el freezer? En caso que si, cuanto dura en el freezer?
@@mandarina559 yo las hice con harina 000 y salieron hermosas
Sin exagerar son las medialunas más ricas que comí en MI VIDA (y eso que las hice con harina 000). La primera vez que hago medialunas y no pensé que pudieran llegar a un nivel de exquisitez más alto. Nunca una receta superó tanto mis expectativas como este. GRACIAS
Me pone muy contento leer esto, muchas gracias ♥️
Bue para tan exagerada vas a a ser aldana
Jajajaja cuánto te pagaron?
Hoia
Cual es la diferencia o que es la harina 0000? Yo solo conozco la harina preparada y sin preparar xd
Vengo a dejar mi comentario, ya las hice dos veces y salen RIQUÍSIMAS!!! Hoy voy a hacerlas de nuevo, es una genialidad la receta. Salen ricas, esponjosas, livianas, sabrosas ☺️🤤
Las hice tal cual, y me quedaron espectaculares!! un 10!
NO JAJAJAJKA ESTAVA BUSCANDO COMO HACER UNA MEDIALUNA DE GIMNACIA NO DE COMER SJJSJ
😂
Ver receta gracias
Estaba llendo al gym y me equivoque de dirección..caí en la panadería jajajaj
@@anahitunno7837Uy, qué distraída😂
Me salieron SUPER LINDAS ¡Te agradezco un montón por compartir tu conocimiento y responder a cada comentario con más info!!!!
Sos un geniooooo ¡muchos éxitos!!!!!! Y gracias nuevamente ❤ estamos sentados en familia disfrutando de un cafecito con medialunas recién salidas del horno ¡hermoso!
Esta receta supera cualquiera...detesto hacer empastes para las medias lunas 😅 y esta sin empaste queda de diez livianitas superrr ricas ..un 10 👍🏻👍🏻👍🏻‼
🤟🤟
Al fin algo que no lleve 9hs o 10hs hice en pandemia unas medialunas que la receta era de un dia para otro, a mi hijo le gusto perp hasta ahi estaba bien porq hacia home office ahora me las pide y me daba flojera hacerla por el tiempo que lleva y ahora no tengo, probare esta receta estos 4 dias de vacas que me pedi y luego comentare el resultado
@@claudialedesma1612 genial q te sirva 💪💪
De Verdad son Express y salen riquísimas! Gracias por la receta !!❤❤
La primera vez que hice medialunas y me quedaron riquisimas!!! Gracias por la receta!!!❤
Geniales!!!!! Hice además de medialunas, bollos rellenos con chocolate y otros con pastelera, quedaron una delicia!!! Gracias!!! Seguiremos haciéndolas!!
E S P E C T A C U L A R esta receta!!!!
Buenísimo 💪🤟
Hola muy ricas hago para vender en mi negocio gracias por tu receta😊
Me alegro mucho que sirvan para eso 🤜🏻🤛🏻😁
Las hice , salieron RIQUÍSIMAS !
💪🏻💪🏻💪🏻
Cuántas media lunas salieron?
hola con esa receta que cantidad te salieron .gracias!!
Yo lo use me salió riquísimo 😍
Muchas gracias por la receta ❤
Sos Crack ! Gracias x compartir la receta
Un exelente profesor ❤❤❤❤❤❤ gracias x compartir
Muchas gracias por la receta
Chabón las hice y son posta riquísimas no lo puedo creer, súper esponjosas. Congelé la mayoría y con un golpe de horno quedan como recién hechas!!
Vamaaaaaa 💪🏻💪🏻
Hola te puedo preguntar como haces? Las freezas cocinadas?
@@mirianalein7187 si, cocinadas y separadas con separadores (usé una bolsa de plástico cortada). Creo que también podes ponerlas en una fuente todas separadas y una vez se congelan ponerlas todas juntas en una bolsa pero ni idea no tengo tanto lugar en el freezer como para intentar eso.
@@augus6119 gracias!!! 🙏
Disculpa en que punto de la receta las congelas? Y como las descongelas, con que temperatura? Gracias
Las voy a hacer ,sin tantas vueltas y facilisimas se ven
Uuuuuyyyyyy, qué rico se ve esoooo🥐🥐🥐🥐🥐, voy a hacer tu receta, GRACIAS 😊
Las mejores medialunas me salen con esta receta, gracias ❤
EXCELENTE 🎉🎉🎉🎉😊🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪😋😋😋😋😋😋😋😋
Las hice y quedaron geniales 😊
Miy buena receta. Fácil. Ahora las preparo para mis hijos y te digo como me salieron. Saludos a la distancia 👏
Saludos Gracias por compartir saludos desde trinidad y Tobago
Woow! gracias x el aguante un saludo
Salen una bestialidad de ricas. ❤
Espectacular!!!!!!!!!!!!!!!!!!! De 10
La verdad que me impresionó, y ahora gracias a vos las vos hacer para vender en el escuadron del ejército
Muy buena receta. Gracias.
Gracias, saludos
Quedaron muy ricos y esponjaditos
Me Alegro mucho 😬
Las hice, salieron riquísimas!!!😊
💪💪💪
Esta receta es la posta❤❤❤ más fácil y ricas imposible
💪🏻💪🏻
Bien gracia por mostrarno la receta gracias
Re fáciles las hice y me salieron muy ricas y lindas quizás no levaron mucho pero ahí estuve leyendo el tips del horno para que leven ❤
Excelente receta.
es la primera vez que veo que las hacen al toque siempre dicen que tardan y son trabajosas pero esto no me debe llevar mas de 3 horas ahora si las voy a intentar! 🤤
Será porque sos un floj@. Aprendé esta lección... No existen medialunas express. Fin de la lección.
Porque esas sí son medialunas, estas son una masa cualquiera con forma de medialuna. Vago.
@@francobarrera9761 pero si no tengo tiempo y aun así no puedo hacer las tradicionales hojaldradas, cual seria el problema con que me de el gustito? me las estoy comiendo yo además😂
@@nahuelfernandez7282 como quieras llamarlo si para vos no son medialunas, está bien. le decimos entonces cornetti brioche dolci, pero no me vas a decir que no son riquísimas!!
@@zoerossellie6335 por supuesto, vos podes hacer lo que bien te parezca. Lo mío solo es una opinión. Si me das a elegir entre estás medialunas, y comer caca de un baño publico, me quedo con la segunda opción.
Las acabo de hacer y aunque se inflaron y las amontoné 😅 quedaron super no con esa pinta del video pero súper la masa tal cual se ve 😊❤ van a ser mi especialidad 😋🇦🇷
Comí medialunas doces na Argentina e me spaixonei, já tentei várias receitas e não deu certo, vou fazer essa obg!
Funcionó?
Te cuento, soy cocinera y repostera sin título peto cocino muy bien. Y te puedo decir que hacer facturas hasta los argentinos nos cuesta un poco, no a todos nos sale. También probaré con esta receta. Busca la panaderia de Juan..... un panadero
Juan Herrera es el panadero. Te cuento que las hice recién, quedan muy muy lindas estas medialunas. Un tips: la masa no debe ser seca ni dura, blanda así quedan muy esponjosas.
Se ven súper ricas las voy hacer ❤❤❤❤❤❤❤
Que salgan ricas
Wow, que rico. Obviamente necesito práctica, porque soy horrible estirando con palote de amasar en el tamaño y grosor que necesito. Pero bueno, trataré de ver tutoriales más completos para resolver ese problema, y practicar mucho 😁👍
Hice las medialunas.. MIL GRACIAS.. UN GENIO.. SALIERON RIQUISIMAS.. Gracias por la gente así.. ❤😊
Podrás enseñarnos. Medialunas de grasa.. ❤
Cuantas medialunas te salieron? @@PaulaPagliaso-hn6ww
Las estoy haciendo 😁👏👏 Saludos desde Argentina Buenos Aires 🙋🏻♀️🇦🇷🇦🇷
Como salieron? Saludos desde Argentina tb jaja
Le podrías agregar a la recete , miel y edulcorante y queda más dulced
Muchas gracias por esta receta, la estoy preparando, justo está la masa en reposo, después comento que tal salió
que tal le salieron?
Amiga que cantidad de media luna salieron?
Veo si puedo hacerlo en dos horas o al mismo tiempo del vídeo 😄😄
😂
Che te faltó abrir una para ver su interior!!! Me hiciste ver una película tremenda y me cortaste el final! Jaja buen video igual, saludos!
Jajaja cierto, es q no vale la pena porq no es hojaldrada como la receta original, igualmente te recomiendo que pruebes hacerla vas ver que el resultado es excelente 👌🏻, abrazo de gol
@@PIAZZACOCINA תרגום לעברית בבקשה
@@user-ke2kk9jk6i hello, Maybe it's too late for me to help but i can translate it to you in english, then use Google translator. Is that ok? Medialunas are amazing and you have to try them!!
Y si quiero guardar en el Freezer crudas, antes de que leuden(como si estuviera lista para ir al horno) o justo después de darle forma?
Gracias amigo a q horno se las cocina hermosas parecen las pindre en practica
Quisiera compartirte una foto con lo espectaculares que me quedaron estas facturas, super rendidoras. RIQUISIMAS
Me alegro! 😁
@@PIAZZACOCINAcrema pastelera
Como se ase
Qué exquisités
Q ricas❤
Muy buenas esas medialunas
Genial 👌👍😊
Muy buena receta, vamos a ver cómo queda. La masa está en reposo y tiene una textura súper lisa y esponjosa, solo que usé royale activando con agua y azúcar pero no se hizo la espuma, por lo tanto la masa no elevó casi nada. Algún consejo?
Hola a todos hice la receta,un espectáculo.
Háganla,sale si o si.
Bien ahí!
Las acabo de hacer....riquisimasssas...solo que lo único que tiene de exprés es como se hace la masa, porque después me llevaron como 4horas hacerlas....pero las ame😍😋🥐
Para express express esta la panadería 😂😂 me alegro q salieron ricas, salu2
@@PIAZZACOCINA si claro,solo lo puse x la gente que critica, a mí me encantaron,están deli deli,x más tiempo que lleven las voy a seguir haciendo xq me encantaron
@@PIAZZACOCINA ahh y las hice con harina 0 xq no tenía otra y son un exito
@@amira_aguiar 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Que bueno que esta
Probando la receta!!!! ❤
Y que tal? 😁
Aquí intentando a ver a ver!!!!
Una pregunta lo puedo hacer sin el huevo ??😅
❤❤❤
Las acabo de hacer, la verdad es que me salieron pero tienen mucho mucho sabor a levadura, igual están ricas
Y si, es una poronga tanta levadura al pedo
Ponele más levadura
expectacular
Cuanto tiempo se deja fermentar? Con levadura fresca
Cuanto hay q dejar que fermente la levadura
Se le puede poner manteca normal de enves de pomada?
pasa algo si uso harina leudante directamente??
Las estoy haciendo veré como salen nervios 😂 😢
Cuantas salen con esa receta
Ingredienti: Farina 00..500 g
Acqua calda....100 ml
Uova....1 u
⚫ Burro mantecato....170 g
Latte....100ml
• Zucchero.....100 g
⚫ Sale.....un pizzico
⚫ Lievito secco....10 g (lievito fresco 25g) ⚫ Essenza di vaniglia.... 1 cda.
Sciroppo: Acqua...100ml Zucchero.........90g
❤❤❤❤❤❤❤😍😍
Cuantas salen con esa cantidades
Con margarina se puede hacer?
qué paja ir al mercado pero qué ganas de cocinarme algo rico aaaaaaaa
😂😂
LISTOO 25M a y en mi tele y mi celular no se escucha el video
Cuanto pesa una pisca de sal?
Una pizca de sal generalmente se considera como 1/16 de una cucharadita, lo que equivale aproximadamente a 0.36 gramos. Sin embargo, este peso puede variar ligeramente dependiendo de la finura de la sal y de cómo se mida
Hola una pregunta en mu caso si yo las hago y las horneo despues de 4-5 horas por y kas dejo q se levanten y kas tapo xon un fil no oasa nada
Perdoname pero no te entendí 😞
Hola consulta muy buen video quería preguntar a qué le llaman manteca, porque acá en Chile la manteca es blanca, tenemos la mantequilla y la margarina, pero acá en Chile no he visto manteca amarilla
Hola, si digamos que es mantequilla y sirve lo mismo 😁 gracias x el aguante
@@PIAZZACOCINA muchas gracias te pasaste para responder rápido y resolver mi duda saludos y éxitos en tu canal siempre, se agradecen las recetas
@@matyfansrojas8186 para lo q necesite 🤜🏻🤛🏻
Hola quiero probar hacerlas. Me dirías qué cantidad salen con esta receta? Gracias! Saludos.
@@MicaelaBenitez-m2b hola, te pueden salir hasta 24 depende el tamaño q les des, saludos
Hola, podria saber como congelarlas ??? Las armo y debo esperar q leuden y las precocino 5m a temp baja?? O las leudo y una vez boen gorditas las congelo y despues cuando las saco las cocino o debo edperar a q se descongelen o ahi nomas las mando al horno ??? Gracias
Yo tbm quiero saber graciasssss
Se puede usar harina leudante?
Gracias por la receta las ise y me salieron deliciosa . pero por que la masa sale muy pegajosa 😢
❤❤
Con esta receta cuántas media lunas salen?
Sin empaste?
Y😋😋😋my
Más fácil es utilizar harina con la levadura incorporada
Tengo solo harina todo uso de la normal del super, esa harina sirve? Ya que en la descripción veo que dice 0000
De servir sirve, solo te cambiará la textura, su tiempo de leudado y peso .
Lo que podrías hacer es pasarle x un tamizador
@@horaciodavidcastillo8854 gracias por la información 🤗
@@tamaraespivilla5542 de nada ❤️ a seguir aprendiendo nomás 👍
@@horaciodavidcastillo8854
Que bueno lo tuyo de ayudar.
@@horaciodavidcastillo8854que tiene que ver el tamizador?
Hola si las quiero hacer y freezar como hago va frezado en crudo o se precocina en horno antes de freezar
Quiero hacer 100 para mi cumpleaños
Yo tbm quiero saber eso. Graciassss
Holiiii! Queria saber porque me faltan 70g de manteca, podré reemplazar ese poco con aceite?
Amplio por si a alguien le sirve: reemplace lo que me faltaba de manteca con aceite buscando las equivalencias por Google. Me salieron hermosas
wuooou me.podriias pasar la
receta por a qui en los comentarios pliis
?🧾Ingredientes:
⠀
⠀🔸Harina 0000…..500 g
⠀🔸Agua tibia....100 ml
⠀🔸Huevos….1 u⠀
⠀🔸Manteca pomada....170 g⠀
⠀🔸Leche….100 ml⠀
⠀🔸Azúcar…..100 g⠀
⠀🔸Sal…..una pizca⠀
⠀🔸Levadura seca….10 g (levadura fresca 25g)⠀
⠀🔸Esencia de vainilla….1 cda. ⠀
⠀
Almíbar:⠀
⠀🔸Agua……..100 ml⠀
⠀🔸Azúcar……..90 g⠀
Cuánto rinde más o menos?
@@PIAZZACOCINA
Gracias por tu amabilidad de escribir la receta. Con tu video se ve que te quedaron super.
@@agustinretamozo3805
20 le salieron
@@PIAZZACOCINA
Gracias ❤🎉
Justo estaba buscando la receta, gracias, gracias
Saludos 👏🏻👍🏻🙅🏻♀️
Hola, que cantidad salen con esta receta aprox? Gracias!!
Depende del tamaño. Hice grandes y chicas y salieron 22 unid.
Para 1 k d harina cuando d huevo y manteca lleva
340 manteca, 2huevos
No entendí si son 500gm de harina en total para toda la receta o si son primero 500gm y después más
Son 500g q los agregas en 2 veces. Salu2
500g en total
100 gr de azucar es una Taza ??
Y el hojaldre? No existe la medialuna exprés bro. Eso es un sacramento con forma de medialuna
No hay problema en que las meta al congelador para hornearlas a lo largo de la semana en medida que vaya a comerlas? O tengo que hornearlas obligatoriamente el mismo día? Gracias por compartir
Podes congelarlas como vienen, a mi me gusta darles una marcadita en el horno y dsps al freezer
@@PIAZZACOCINA Que buena información
@@PIAZZACOCINAen serio eso es posible hacer? y no le afecta despues en la coccion de la masa?
Hola!! En vez de leche, puede ser agua ?
Me encantó la receta ❤
Para que tengas en cuenta:
La leche y el agua en lo unico que se diferencia es que una tiene un % de grasa y el otro es solo liquido.
Tengo falta de interpretación XD Agrego el harina 3 o 4 veces los 500g 3 o 4 veces o 3 o 4 veces le agregó 500g
Jajaaj no pasa nada, 500 gramos en varias veces, es para evitar grumos
yo igual no entiendo osea tengo que agregar 3 4 veces 500g