Συνταγή για κρασάτες μπριζόλες στο τηγάνι από τον Βαγγέλη Δρίσκα | OPEN TV

Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:
bit.ly/3tLR9pL
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει λαχταριστές κρασάτες μπριζόλες στο τηγάνι.
Συστατικά:
4 χοιρινές μπριζόλες
2 ξερά κρεμμύδια
2 κουτ. σούπας πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
2 κουτ. σούπας μέλι
500 ml λευκό κρασί
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
1 κιλό ψίχα κολοκύθας
2 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο
Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και τις μπριζόλες για 5-6 λεπτά γυρνώντας τες για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Ρίξτε τον πολτό σκόρδου, τον πελτέ ντομάτας, το μέλι και το κρασί. Αλατίστε και μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 40 λεπτά. Κατά διαστήματα γυρίστε τις μπριζόλες και προσέξτε να είναι καλυμμένες από την σάλτσα τους.
Καθαρίστε και κόψτε την κολοκύθα σε λεπτές φέτες. Απλώστε τες στο ταψί, ραντίστε τες με λίγο ελαιόλαδο και αλατίστε τες. Ψήστε στους 180ο C για 30 λεπτά. Όταν ψηθούν ραντίστε με το ξίδι μπαλσάμικο.
Σερβίρετε τις μπριζόλες και συνοδέψτε τες με την ψημένη κολοκύθα.
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
UA-cam: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP

[@vasilikiker7839]

Υπέροχο φαγητό.

[@vasokantzou1718]

ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΒΑΓΓΕΛΗ ΜΟΥ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂😂🎉🎉

[@argyrokargiotaki4939]

Εγώ θα πολτοποιουσα όλο το περιεχόμενο της σάλτσας και θα το εδενα με λίγο κορν φλάουρ