La mejor explicación que he visto y he vistos mucho he pagado clases y esta técnica esta super interesante, nunca habían explicado q se podía calentar un poco la masa... genial... mil gracias.. me suscribí , si fuera posible q usara el sistema de medidas americano se lo agradecería
Uso las dos , dependiendo el uso ,ya que la masa elástica es mas suave y flexible , mientras que el fondant se endurece mucho mas rápido 😉 con el fondant se puede hacer modelados de figuras a diferencia de la masa elástica 😉
Hola qué tal. Gracias por el vídeo. ¿Debería hacer yo mismo la masa elástica o comprar las que venden hechas en el centro de Lima?. Gracias por tu respuesta.
Hola @anamatamoros 👋, eso sucede por dos razones ,la masa está pasada o haz amasado demasiado tiempo solo amasa hasta que este flexible,estiras y forras ,espero que la próxima te quede mejor 👍🏻
Hola soy lucu de tumbes peru gracias por este lindo aprendizaje me gustaría saber k hacer para inscribirme en tu lindo programa Dios 🙏 y pronta respuesta y el pago como es bendiciones
Muchas gracias Dalia ! mayormente se debe a que tu fondant se seca o el clima es árido ,para que lo soluciones antes de forrarlo agregale una cucharada de glicerina para que le de humedad (por cada medio kilo) o manteca vegetal , amasarlo bien y trabajarlo lo mas rápido posible para que no se te seque , me cuentas como te quedó 😉
Una pregunta, después de embetunar se deja reposar en refrigeración o al ambiente?. Yo he tenido problemas con el forrado, a M me enseñaron a colocar la torta en conservación y sacarla media hora antes de firmarla con fondant, pero la masa se me humedecía, y el fondant comenzaba a sudar y se resbalaba, se ponía como chicle.
Súper, me encantó las explicaciones. Saludos desde Matízales Colombia y mil gracias por compartir tu conocimiento.
Que linda enseñando su talento muchas gracias me gustaría aprender mucho más Marilyn
Gracias por la explicación.!!!no tengo para hacer cursos costoso pero me gustan mucho lo que es decorado de pasteles...desde corrientes Argentina
Gracias por ese maravilloso curso 😊 Dios bendiga su creatividad 🙌🏼
La mejor explicación que he visto y he vistos mucho he pagado clases y esta técnica esta super interesante, nunca habían explicado q se podía calentar un poco la masa... genial... mil gracias.. me suscribí , si fuera posible q usara el sistema de medidas americano se lo agradecería
En que minuto dio la clase de como se hacen las pastas????? Cual explicación????
@@magu5754la masa elástica la habrá comprado que para mi es mejor comprarla que hacerla.
Geeeniaaaa gracias por compartir tu sabiduría y totalmente gratis!!!sos lo más explicas súper bien
Sra. Aprecio mucho la cobertura que hizo con la masa elástica. BENDICIONES para Ud.
Gracias Maestra 😊 Excelente!!!👍Hoy estaré comprando los ingredientes vere como me sale 🙈🙈es mi primera vez😅
Muchas gracias por compartirnos tu conocimiento, excelente.
Gracias, muy bonita la manera de explicar, saludos.
Porfis envieme la receta buttercream..mil gracias por responder 🙏❤️💯
Hola gracias por sus conocimientos y compartirlos quiero aprender hacer la masa elastica
Me Encantaria aprender todo Sobre La Pasteleria en general!!😊😊
Muy bien explicado, gracias totales😘
gracias maestra que Dios padre celestial me la bendiga..
Gracias por compartir intentare hacerla
Amiguita que linda por enseñar su recetas bendiciones
Gracias amiga por tus clases tienes una paciencia que rápido uno entiende se nota la pasión que tienes por lo que haces...DIOS te Bendiga
Hola Marilyn , muchas gracias por compartir tu talento ,
Hola Marilyn muchas gracias como hago para inscribirme pa recibir de tu aprendizaje soy Lucy de tumbes peru
Muy Buena explicación
Buenísimo saludos desde 🇻🇪 💞
que linda la torta y la pastelera tan simple !!! graciasss bella
Gracias! Genial tu explicación!! Bendiciones
En época de frio se puede po ner manjar ntes de la masa elástica
Bien maestra , Dios la bendiga
Gracias por la información muchas gracias , Dios le bendiga mucho .
Gracias por tu video ❤💞
Una consulta ..que es mejor usar la masa elastica o el fondant o cual es lo que mas usa usted y recomienda gracias 🙏🙏🙏🙏
Masa elástica no es lo mismo que fondant?????? También soy principiante jajaja saluditos
Uso las dos , dependiendo el uso ,ya que la masa elástica es mas suave y flexible , mientras que el fondant se endurece mucho mas rápido 😉 con el fondant se puede hacer modelados de figuras a diferencia de la masa elástica 😉
Gracias por las enseñanzas todo bien explicado bendiciones
Seño pero que es balde crin yo soy de Venezuela y nunca es escuchado eso me puede esplicar
Gracias, Marylin,
Muchas gracias Dios le bendiga grandemente❤❤
Excelente video. que marca de masa elastica utiliza?
Buenos días por favor me pueden decir cómo entro o cuánto cuesta estoy muy interesada recién e visto y está muy interesante y muy esplicado gracias
Discylpe una pregunta graciss por la enseñanza pero quisera ssber el porcentaje de azúcar en polvo con la maizena
Muchas me encanto ❤
Hola me encanto la explicacion gracias lo haré mañana
Hola qué tal. Gracias por el vídeo. ¿Debería hacer yo mismo la masa elástica o comprar las que venden hechas en el centro de Lima?. Gracias por tu respuesta.
Que tal mi estimado!! Resulta muy económico las que venden hechas y se ahorra tiempo 👍
Sra.Marylin. felicitaciones.
Que lindo recién veo sus videos me encanto
Holaaa... qué vídeo para más práctico, mañana le haré la torta de promoción a mi hijo...una consulta en vez de buttercream puedo usar manjar blanco?
Hola Mirla! Gracias por tu comentario, si compras la. Masa comercial envasada no te recomiendo manjar ni mermelada, 😉
Bello, una suscriptora más.. 😍
Que ingredientes debo usar para la masa elastica
Que agrego en la mes para estirar la masa
Me encanto este canal gracias
Realmente pensé que era más difícil ; pero usted lo hace ver tan fácil que lo pondré en práctica muchas gracias!!!
Gracias toda la información excelente 😘
Hola que marca de masa elástica usas
A donde debo ir para aprender? me gustaría
Cómo se prepara esa crema que usted le está poniendo porfa
Me encanta 😍😊
tu 🍰💞
Q es la manteca vegetal,?? Porfavor ayuda no la conocen acá en Argentina Córdoba , conque otro nombre de puede conocer?? Gracias saludos
Hola buenas noches... Una pregunta! Puedo humedecer el bizcocho ? Oh no?
Si ,claro ! Puedes humedecerlo con almibar 😉
Maistra puedo hacer el emvetunado con chantilli
Excelente explicación. Tengo una consulta en vez de buttercream puedo usar ganache de chocolate.
Muchas gracias Mercedes, con respecto a tu consulta del ganache tambien lo puedes usar ☺️👌
Marilyncakes gracias por tomarse el tiempo de contestar😊
Hola por que se me cuartea la masa cuando forro la torta gracias ❤
Hola @anamatamoros 👋, eso sucede por dos razones ,la masa está pasada o haz amasado demasiado tiempo solo amasa hasta que este flexible,estiras y forras ,espero que la próxima te quede mejor 👍🏻
Muy lindo
La crema especial para ponerle al pastel, antes de forrar como se llama o con que nombre la consigo o receta para poder hacerla
Srta usted da clases de manera personalizada precencial??
Asi es Jemima, clases presenciales aquí en la ciudad de Trujillo Perú ☺️
Buenas tardes Una pregunta Sí me llegaré a sobrar Butter Cream se puede guardar o ya no sirve gracias por su respuesta 😊
Buenas tardes Jaqueline ! Si se puede guardar en bolsa hermética en el frigider puede durar hasta tres meses !😉
@@Miestilomarilyncakes Gracias muy amable 😊 me salió DELICIOSO gracias a tus recetas😋
Butercream como se prepara
Como hago para inscribirme y saber más de tus secretos
@@Miestilomarilyncakes como puedo seguir tus talleres
Con que le envetuna que es esa crema rosada por favor me puede decir
Hola. Una consulta. Si no tengo microondas en dónde lo puedo calentar la masa elástica?
MUY AGRADECIDA ,BENDICIONES PARA USTED.
Muchas gracias a usted por verlo bendiciones
Cual es el batercrim la crema que usas
Hola linda! Al final del video esta la receta del buttercream ☺️😉
Hola me puede dar la receta del badercrin por favor
Súper me encantó 😍😍😍 gracias
Si hago con rodillo el marrón se puede hacer con ese material o no
Si se puede , siempre y cuando el rodillo sea de textura lisa 😉
Se puede usar chantilly
Señora marylin una pregunta que es badercrin y en donde lo puedo conseguir
Como me inscribo a su taller
Quisiera q me digan como le dan el color
Quisiera saber el costo de sus clases porfavor
En Perú donde vende ya hecho la masa elastica
Hola como estas?..Dejo la receta del bizcochuelo?
Yo quiero aprender
Donde se compra la masa
Buenos días como me inscribí porfavor
Y que es bader king con ese nombre se puede encontrar en perú
Gracias por su enseñanza estoy interesada en decorar la tarta me pueden de ir el costo Gracias nuevamente
Hola soy lucu de tumbes peru gracias por este lindo aprendizaje me gustaría saber k hacer para inscribirme en tu lindo programa Dios 🙏 y pronta respuesta y el pago como es bendiciones
Donde das clases ,?
Los ingredientes y las cantidades para el buttercream? Por que cuando lo preparo uso 1 parte de manteca 2 de azúcar es la misma para el forrado?
Al final del video esta el recetario completo y las medidas ,son 400 grs de azúcar glass 😉
Receta de butter cream por favor
Quiero el taller
Puede darnos la receta del keke
Quisiera saber sus cursos para inscribirme
Se le puede hechar crema chantilly?
No ,se podria ,no quedaría igual ,le entraría humedad a la.masa 😉
Bien explicado, cuando forro siempre se me rompe la masa, o se agrieta...algunos consejos? Gracias
Muchas gracias Dalia ! mayormente se debe a que tu fondant se seca o el clima es árido ,para que lo soluciones antes de forrarlo agregale una cucharada de glicerina para que le de humedad (por cada medio kilo) o manteca vegetal , amasarlo bien y trabajarlo lo mas rápido posible para que no se te seque , me cuentas como te quedó 😉
Hola tenga una pregunta que cantidad de maicena y polvo de hornear utiliza? Alguna sabe? Gracias de ante mano
Para que ? La masa ni el buttercream no llevan polvo de hornear 👍
Masa elástica es igual que masa de goma?
Gracias maestra muy bien esplicado🤩
Una pregunta, después de embetunar se deja reposar en refrigeración o al ambiente?. Yo he tenido problemas con el forrado, a M me enseñaron a colocar la torta en conservación y sacarla media hora antes de firmarla con fondant, pero la masa se me humedecía, y el fondant comenzaba a sudar y se resbalaba, se ponía como chicle.
Excelente explicación, pero se me hace muy difícil al momento de forrar el queque
y a cuento vende su torta de medio k de masa elastica?
Fondant es lo mismo que pasta laminada?
Como se llama el polvo blanco
Se llama azúcar impalpable o azúcar glass y maicena 😉
¿Como me puedo inscribir para el taller?
Como echó el color a la masa
También puede enbetunar con manjar verdad
El detalle es que te puede sudar la masa y burbujear y en el verano no te lo recomiendo 😉
No se debe jalar la masa para abajo que se puede romper.
Precioso
Como hacer el betún
Una consulta si la preparo de un día para otro,tendría que agregarle algo,puedo meterla a la nevera
Hola, si puedes prepararla un día antes pero no la guardes en la nevera porque la.masa elástica se va a humedecer y se va a romper los bordes 😀
La masa elástica y el fondant son enemigos de la humedad ,se humedeceria y burbujearia 😔