대학가 같은곳에서 하면 괜찬을것 같다. 문제는 대학가 임대료가 비싸단거고... 테이블당 단가가 너무 싸네. 개선하겠지만, 토핑당 접시가 꽤 많이 나가네. 영상에서도 말하지만 실질적으로 저렇게 다 넣어 먹는사람은 적을것이고... 저렇게 다 넣어도 7000원 언저리. 가장 큰 장점은 사장이 요리스킬이 없어도 개업가능하다는거 정도겠네.
@@강태훈-c3w 요식업에 인건비가 많이 들어가는건 알죠 ^^ . 매장3개 운영하는 장사꾼이라 인건비의 무서움은 언제나 통감합니다만... 인건비가 안들어 간다고 말할수도 없습니다. 사람이 늘면 테이블정리와 설거지 무시 못하게 됩니다. 잘된다는 가정시 테이블당 회전이 빠르고 .국물이 들어간 면이란 특성때문에 사용한 테이블은 필연적으로 더러워 지죠. 그걸 매번 주인혼자 닦고 씻고 하는건 한계가 있죠. 그래서 접시가 많이 나간다 지적한 거구요 ^^. 머 여하튼간에 인건비가 적게 들어간다가 큰 장점은 맞습니다. 하지만 그로 인해서 높은 임대료를 감당할수 있을것이다.라는건 좀 동의할수 없겠네요. 포장이 가능한것도 아니고 무조건 매장내 식사로는 테이블단가를 따질수 밖에 없거든요.
테스트란말은 고객의 만족도와 인기여부를 시험해보는 동시에 가게의 업주에게 이윤을 창출할 수 있는가, 이 가격과 시스템으로 운영을 원활하게 할 수 있는가를 시험해 본다는건데, 개인적인 의견으로는 아이디어와 백종원의 이름값을 포함해서 인기를 얻을 수 있는 조건은 갖추고 있다고 생각되는데, 동시에 업주입장에서 충분한 이윤이 창출될 수 있는 시스템인가라는 부분에선 살짝 의구심이드네요. 솔직히 마진이 많이 남는 구조는 아닌거같아서 사람이 기본적으로 많이 온다는 전제가 있어야 하는데, 사람이 많이오는 곳을 선점하려면 그만큼 월세도 높아질꺼고, 본사에주는 로열티를 생각하면 이윤얻기가 쉽지는 않아보입니다. 물론 고객입장에선 굉장히 반길만한 가게인건 확실하지만요
형님 빠따만 들면 딱 조폭상인데 말을 굉장히 이쁘게 하시네요 좋아요 박고갑니다
고구마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무하네 ㅋㅋㅋ
좋아요 + 와드 ㄱㄱ
밤길 안전하게 다니셔야합니다.
위험해요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고구마님이랑 강성훈님 영혼의 맞다잌ㅋㅋㅋ 둘다 말에 척추가 있넼ㅋㅋㅋㅋ
회를 초장에 찍어먹으면,
회먹을 줄 모르네
회는 쌈장에 쌈이지
쌈장에 쌈싸먹으면
회먹을 줄 모르네
회는 와사비에 간장이지
와사비에 간장 찍어먹으면
회먹을 줄 모르네
회는 아무것도 안찍어 먹어야지
어휴.......
이렇게 한번 해보고 싶었다구요!!!!!!!
남 먹는걸로 뭐라하는 사람들은 진짜;
자기 취향이 있고 하고싶은게 있는건데
그런거 신경쓰지 마시고 맛있게 드세요 저도 저 끝판왕 라면 먹어보고 싶어요 ㅋㅋ
뭘 해도 불편한 그런 사람들이 있음
신경 쓰지 않으셔도 무방한 그런 종자들임
병신
회는 초장이 제맛이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
? 회는 와사비에 간장이지
인성이 너무 좋아보이는데 그게 가식이 아니라 평소 모습인것 같아서 정말 보기 좋고 마음 편했어요. 감사해요좋은영상 ㅎㅎㅎ
1. 설거지안해도된다
2. 공기밥 500원
3. 막상 토핑 넣으려고 사서 손질하는데 귀찮음 + 재료 남음
4. 컵라면과는 비교되는 확연한 맛 차이
컵라면+ 삼각김밥 vs 셀프 라면(토핑)+공기밥+단무지,김치
가격은 토핑에따라 500~1500차이날거같은데 여러분의 선택은??
저라면 가서 먹습니다.
라면 끓여먹을 수 야 있지만 집에서 밥을 잘 안먹는지라 밥솥도 안사놓고 쌀도 없고 라면도 안사놓거든요.
근데 주말에 가끔 이것저것 넣고 라면 막 한번 끓여먹고 싶을때가 종종 있어서 저런곳 있으면 토핑 넣고픈대로 넣고 먹기 좋을듯 해요.
사장은 돈안돨것같아 프랜차이즈회사는 벌지몰라도
골목식당에서 돈카2014방문한 유튜브 크리에이터들 스틸컷 6명 예시에 강성훈님을 봤습니다. 축하드립니다. 공중파에 크리에이터로 인정받으신 ^_^
남자 개그맨 중에서 젤 좋아하는 개그맨 ㅎ 뭔가 오바안하고 담백해서 좋아요
대학가 같은곳에서 하면 괜찬을것 같다. 문제는 대학가 임대료가 비싸단거고... 테이블당 단가가 너무 싸네. 개선하겠지만, 토핑당 접시가 꽤 많이 나가네. 영상에서도 말하지만 실질적으로 저렇게 다 넣어 먹는사람은 적을것이고... 저렇게 다 넣어도 7000원 언저리. 가장 큰 장점은 사장이 요리스킬이 없어도 개업가능하다는거 정도겠네.
이성균 외식업은 지출이1순위가 인건비에용 인건비없다는게 정말큰겁니다 임대료가비싸도 저런식으로 홀알바가없으면 충분히가능할거같네요
@@강태훈-c3w 요식업에 인건비가 많이 들어가는건 알죠 ^^ . 매장3개 운영하는 장사꾼이라 인건비의 무서움은 언제나 통감합니다만...
인건비가 안들어 간다고 말할수도 없습니다. 사람이 늘면 테이블정리와 설거지 무시 못하게 됩니다. 잘된다는 가정시 테이블당 회전이 빠르고 .국물이 들어간 면이란 특성때문에 사용한 테이블은 필연적으로 더러워 지죠. 그걸 매번 주인혼자 닦고 씻고 하는건 한계가 있죠. 그래서 접시가 많이 나간다 지적한 거구요 ^^. 머 여하튼간에 인건비가 적게 들어간다가 큰 장점은 맞습니다. 하지만 그로 인해서 높은 임대료를 감당할수 있을것이다.라는건 좀 동의할수 없겠네요. 포장이 가능한것도 아니고 무조건 매장내 식사로는 테이블단가를 따질수 밖에 없거든요.
저렴한 콩나물국밥집이나 국수집처럼 회전율이 빠르다는게 그나마 도움이 될거 같네요 대신에 국물요리는 계절을 타니까 여름에는 좀 힘들지 않을까 싶네요
@@강태훈-c3w 인건비 물론 안들어가면 좋지만 간단히 말해서 사장이 모든걸 한다면 몸이 망가지지 않을까요?? 돈 벌려고 장사 하다 병원비가 더 많이 나올거 같아요
@@주인집아들-b4x 그문제ㅜ보다도 회전율 느려져지는게 문제임
듣기편하게 영상찍으시네
구독하고 가겠습니다
처음보는분인데 죄송합니다.. 얼굴로만 평가하면안되는데 모비제이처럼 까불고 정신나간것처롬할줄 알앗습니다 반성하고 구독과좋아요 누르거갑니다. 깔끔한 진행 잘봣습니다 감사합니다!
아.. 저는 거울보면 엄청 순하고 귀엽다고 생각하는데 다른분들은 그렇지 않은가봐요?
@@sunghoon0403 귀여우세요 ㅎㅎ
혹시 개그맨아니신가요?
티비에서뵌분같아서
아니라면죄송합니다 ㅎ
말투나목소리가가너무차분하고듣기좋은톤이네요ㅎ
웃으실때귀여우셔요 ㅎ
그걸 왜 굳이 말해야 하지 ㅋㅋ 보시는 분 기분 나쁘게,,
@강성훈 이런댓글 귀담아 듣지마세요 ㅜ 수염을 길렀다는 인상만으로 판단해버리는 미숙한사람에게 호응해주지마세요. 좋은하루되시길바랍니다.
이 아저씨 왤케 호감이지ㅎㅎ 구독했어용
이분.. 너무 맛있게 드시고 사람자체가 매너있다는 느낌을 받았네요 구독하고가요
말하시는 것도 예쁘시고 매너가 되게 좋으시네요 처음 시청했지만 상위 유튜버분들 못지 않게 재밌고 유익했습니다 구독 좋아요 눌렀습니다
말투에서 매너와 선함이 뚝뚝 떨어지네요
매너남.. 바로구독 박았습니다..떡상 빌겠습니다
이 형 말씀하시는 톤, 투가 정말 편안하고 좋다ㅎㅎ 항상 좋은 영상 부탁드려요~
말씀하시는게 듣기 편하고 좋네요 ㅎ
구독하면서 챙겨보겠습니다^^
되게 듣기 편안하게 말씀하시네요!
아 다이어트 중인데 이렇게 맛있게드시면..
죄송한 말이지만 인상이 조금 무섭게 생기셔서 거부감들었네요 첨엔 ㅋㅋ
말투,행동이 너무 공손해서 괜히 마음이 따뜻해지네요 구독할게요~!
처음으로 글남깁니다!연기도 잘하시지만, 무엇보다 부담스럽지않고 과하지않게 설명해주셔서 계속보게되는 매력이 있으시네요:) 타 먹방보다 자연스럽게 정보알려주시고 인간미가 느껴져서 더욱 좋습니다👧😍
너무 감사합니다.
좋은밤되시고 건강챙기셔요
항상잘보고있습니다
오랜만에왓는데 첫인상보고 쫄앗다가 먹는모습이 귀여우셔서 구독하고 갑니다
인터뷰한 여자분이 기본라면으로 잘 드신듯 갠적으로 라면은 이거저거 잡탕식으론 안좋아하고 라면을 3천원 이상주고 먹지 않다보니.......... 암튼 컵라면 말고 셀프로 2천원 기본라면 간단히 먹고 싶을때만 좋을집인거 같습니다
차라리 분식집 가는게 낫것다 저거 인덕션이라 언제 끌여먹어
@@벤허-t4q 물양이랑 끓이는시간 예민한분은 지가끓여먹는걸좋아함 ㅎㅎ
오뜨기
매번 볼때마다 느끼는건데~참 말 이쁘게 하세요^^신뢰감도 느껴지고,먹방정보에 집중할 수 있게 해주시네요.고맙습니다.
와 너무 맛있게 드세요
오늘 처음 봤는데 다른 영상도 더 챙겨봐야 될 것 같아요 그리고 말하는 말투가 너무 듣기 좋은 것 같아요!
그래서 구독합니다
라면만 딱먹으면 천원더쓰는건데
설거지 안해도 되고 거기에 햇반대신 밥700원까지치면 더 싸게 먹을수도...
찾아가서 먹을껀 아닌데
가까우면 자주갈듯ㄷㄷ
공기밥 500원 전략이 진짜 머리를 잘쓴듯하네요.
사실 기본 라면만 먹는것보다 밥을 말아먹으려면 이런저런토핑을 넣어서 국물맛이랑 여러재료가들어가야 맛있는데 밥을싸게해서 토핑도잘나가고 소비자도만족스럽게하는 윈윈전략인듯해요
전옷입고 나가기가 귀찮을듯 그냥 집에서 끓여먹는게 편하다고 생각해요 전
집들어가서 뭐해먹기 귀찮을때 그냥 밖에서 간단히 떼우고 들어가기에 최고일거같네요
원호 ?
씻고 옷입기 vs 설거지하기
말하시는게 예의바르고 듣기도 좋아서 계속 보고싶게 만드네요! 구독박고갑니다.
처음보는데 정보전달도 좋고 맛있게드시고 겸손하고 예의바르신 모습에 구독합니다!
항상 잘보고있습니다~ㅎㅎ
처음 시청하는데 말음도 구수하시고 설명도 차근차근 구독 좋아요 누르고 갑니당
4:13 문어소시지 보고 좋아하시는거 귀여우세요 ㅋㅋㅋㅋ
msg가첨가되지않은 영상같아요ㅎㅎ
자극적인 영상만보다가 이런영상보니까 힐링되네요
역시 유튜버는 목소리 좋으면 진짜 반은 먹고 들어간다...
와 이말하러 댓글창갔는데
라면먹고 들어간다
목소리도 좋은편이지만 딕션이나 어조같은게 듣기좋은듯. 배우라서 긍가
영상만 봤는데 다녀온 것 같은 느낌이 드네요.
말투 목소리도 나긋나긋하시고 보기 편한 것 같습니다. 유튜버로써 대성하시길 바랍니다.
감사합니다 별빛님 편안한 밤 보내세요
신현준이 말하는거 같다 목소리 좋아요👍👍👍
깔끔하고 담백한 리뷰에요! 재밌게 봤습니다!! 화이팅!
강성훈님 차분한 말투일반적인 먹방 유튜버들보다 색다른 면이 있어서 구독하고 갑니다. ^^
영상 재미있게 잘봤습니다!
구독도 눌렀어요 좋은영상 많이 올려주세여!
와 이분 영상보고 있지만
진짜젠틀하시고 예의 바름 짱
ㅇㅈ 넘좋은형임
정말 영상보는것만으로도 침이고이네요ㅋㅋ따른영상과 무언가 다름니다 게속 찾아보게되네요
굉장히 맛깔나게 드시네요 ㅎㅎ 삼촌같아서 친근해요 잘보고 갑니다
말을 조곤조곤 차분히 하셔서 좋아요~
구독하고 갑니다!
역시 배우는 클라스가 다르구나 조곤조곤 말하는데 귀에대고 말하듯이 또렷히 들리네 발성클라스 ㄷㄷ
오랜만에 정말 어른같은 어른을봐서좋네요.,
..? 라면먹는걸로 그걸판단할수있나요
말투에서부터 나오는 인성이나....다른편을보아도 상스럽게 말하기보다 항시예의바르게얘기하시고..배울점이많네요
깔끔하구 맛잇게 드신다 ....
난 이 형이 아는형으로 있으면 너무 든든할거같아
와...형 조회수 대박나기를!!!
거의 한국판 고독한 미식간데 끝까지 보게되넼ㅋ 꿀잼
형 너무 호감형이에요.. 맛있게 드시고.. 보기가 편한?? 구독 꾹 누르고 가요!
생긴거랑 다르게 굉장히 예의 바르고 모든연령이 봐도될 깔끔한 멘트들.
생긴거랑 다르게ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@shuvey 너무 크게 웃으면 강성훈님 듣습니다.
ㅇㅈ 말을 조리있게 깔끔하게잘함 의외로ㅋ
lee wy 👼
생긴거랑 다르게ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네
욕 한번을 않하시네...보기 너무 편했어요!!구독자 쭈욱쭈욱 느시길!
너무 맛있게 잘드세요 배고파지네요ㅋ
목소리 진짜 좋으시고 멘트도 자극적이지않고ㅠㅠㅠ정말 좋은 채널 발견한 거같아서 기분이가 좋습니다!
근데 숙주 들어가면 라면 진짜 존맛탱이예요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이 아저씨는 볼때마다 느끼는건데 먹을때 표정이 너무 좋아서 자꾸 보게되네
롤러코스터에서 맛있게 먹는 내공이 쌓인거요 ㅎㅎ
이형 진짜 동네 좋은형 느낌이라 구독하고갑니다
성훈님 방송만 보면 뭔가 힐링 되는거 같아서 너무 좋으다
TV에서 봤던거와 다르게 정말 젠틀하고 신사적이시네요 멋있으세요👍 바로 구독 따봉 박고 갑니다ㅎㅎ
잘라고 누워서 이거보는중인데 배고파 미치겠당 ..
형님 진짜 멋지십니다..
라면 먹을때 가장 행복해보이는 문어아재 ~♡♡백종원 길만 가즈앗~~
진짜 맛있게 드시네
목소리가 엄청 좋으시네요ㅎㅎㅎ
빠르고 작게 말씀하시는데도 쏙쏙 들려요 신기해요ㅎㅎ
과한 효과음 없이 편안하고 재미있는 영상 잘 보고 갑니다:)
항상방송보면 기분조음ㅡㅡ밝고 명쾌함 싹싹하고ㅡㅡ인성이 참 조을듯 잘봤네요ㅡㅡㅡ^^
테스트란말은 고객의 만족도와 인기여부를 시험해보는 동시에 가게의 업주에게 이윤을 창출할 수 있는가, 이 가격과 시스템으로 운영을 원활하게 할 수 있는가를 시험해 본다는건데, 개인적인 의견으로는 아이디어와 백종원의 이름값을 포함해서 인기를 얻을 수 있는 조건은 갖추고 있다고 생각되는데, 동시에 업주입장에서 충분한 이윤이 창출될 수 있는 시스템인가라는 부분에선 살짝 의구심이드네요. 솔직히 마진이 많이 남는 구조는 아닌거같아서 사람이 기본적으로 많이 온다는 전제가 있어야 하는데, 사람이 많이오는 곳을 선점하려면 그만큼 월세도 높아질꺼고, 본사에주는 로열티를 생각하면 이윤얻기가 쉽지는 않아보입니다. 물론 고객입장에선 굉장히 반길만한 가게인건 확실하지만요
뒷방늙은이 그런거같네요
이윤창출 이라고 하셨는데 백프로 1인운영 매장일 겁니다
점주가 혼자 운영하는 시스템
근데 회전율이 낮아서 과연 투자대비 효율이 좋을지는 모르겠군요
타쿄우 전 회전률 자체는 괜찮을거 같아보이긴하네요. 라면 자체가 먹는데 오래걸리는 매뉴는 아니니까요. 조리시간 감안해도 일반 국수집 정도의 회전률은 나올거같습니다. 다만 님 말씀대로 투자대비 효율은 좋을꺼 같진않아보이긴 하네요.
@@kgun3233 오지랖죄송합니다.... '감안' 에요ㅠㅠㅠㅠ
그래서 사람이 2명이죠
가격 너무 비싼데
2000원 라면에 얼마 없는 토핑값이 500원?
돈 없다는 게 아니고 너무 재료대비 가격이 비쌈
목소리 넘 좋아요..😍
이분 영상은 믿고봐여 ㅎㅎ 매력있고 매너 좋으신듯
되게 편안하게 볼 수 있는 거 같아용 ☺️☺️
식당안에서 조곤조곤 말씀하시는게 보기좋네요
영상보고 구독했어요!!
집 근처에 생기면 저도 가보고 싶네요 !
형님 목소리 좋으시고 차분하시고 젠틀하시네요 구독 박고 갈게요 좋은영상 많이 올려주세요
이 분 방송은 야밤엔 안 보는 걸로........
맛있게 드시니 배고파지는 느낌이 든다. 전에 국수 드시는 장면을 밤에 봤다가 바로 로손으로 달려가서 즉석국수 사먹은 ㅜㅜ
말씀 너무 조곤조곤하게 하셔서 마음에 들어서 구독하고갑니다 ㅎㅎ 앞으로 많은 컨텐츠 내주새요!
와우..거의 부대찌개 수준~맛있어 보이네요~한번 저렇게 먹어보고 싶긴한데 대리만족 하고 갑니다^^
와 진짜 맛있게 드시네요..
오 여기 궁금했었는데♥
잘 보고 갈게요:-)
추위에 건강 잘 챙기세요~!!!
이형 왤케 푸근하고 좋지..? 금방 10만 찍으실듯 ㅎㅎ
먹방계의 스님!(?)(기분 나쁘셨다면 죄송합니다ㅎㅎ) 정말 목소리도 그렇고 마음이 편안해지네요. 덕분에 구독눌렀습니다!
스님 ㄴㄴ 스앵님 ㅇㅇ
되게 맛있어보이게 드시네요ㅋㅋ 구독 누루고갑니다!
정말 조리있게 말씀잘하시네요 좋은영상 고맙습니다 :>>>
되게 잔잔하게 말도 잘하시고 보기좋네요 영상 처음봤는데 구독누르고 갑니다!
좋은정보력과 친절한 설명에 구독 ,추천 눌러요^^
간만에 제대로된 먹방 보네요
맛있게 먹는모습과 소개등이
곁들어진것이
먹방의 진짜 참모습이라고 봄!
대게 마이쳐먹는 먹방은
이제 지겹다
개개인의 차이지만!
진짜 맛있게 드시네요ㅋㅋㅋㅋ최고~!!
말씀하시는게 차분하셔서 너무 좋은것같습니다 구독합니다!
라면이 제일 맛있어보일때 : 남이 라면 먹을때ㅋㅋㅋ(feat 한젓가락만)
ㅂㅂㅂㄱ
가게 종업원들께 인사도 하시고 인터뷰 하실때도 엄청 친절하시네요 ㄷㄷ
말투도 좋으시니 자주 볼거 같습니다
*말씀은ㅎ.넘치는거 아니야?ㅎ하는데 아빠미소 어쩌실겁니까?ㅋㅋㅋㅋㅋ**2:07*
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앜
문어 소세지를 들고 웃으시는 얼굴이 너무 보기 좋아요!
이분 목소리가 나근나근하니 다큐멘터리 고향을 찾아서해도될듯
이 아이템 좋당 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이형 목소리랑 매너있는 말투에 구독합니다.
먹방 영상 최고!!!👍👍👍
영상이 개미지옥 같아요 ㅋ
첫영상 보고 역주행으로 보고 있는데 넘 힘들어요 ㅋㅋ
오늘도 밤새게 생겼어요 ㅋㅋㅋ
제가 본 먹방유투버 중 가장 매너가 좋으신듯^^
화이팅하세요!!!
횽님 늘 잘보고 있습니다 👍👍
영상 처음 봤는데 매너가 장난 아니시네요 ㅠㅠㅠㅠ 너무 보기 좋아요
와..라면을 좋아해서 라면방송시작한 1인으로써 정말 가보고싶은 가게ㅋㅋ
이 영상으로 구독합니다 통나무 잘하실꺼같네여
진심
먹방의 대가 십니다..!!!
*유튜브 오늘 첨봤어요 구독눌르고 영상 재밌게 볼게요ㅎㅎ 롤코때부터 팬이였슴돠 형ㅎㅎ*
닥터 슬럼프때 사랑했습니다.
@@sunghoon0403 *앜ㅋㅋㅋㅋ*
이분은사람이정직해보여요정이가는비제이성훈~~~♡♡♡
망했어.. 2번이나 그장면 돌려봤어.....근데 너무 해맑게 웃어서 귀여워 보이네 자꾸ㅠ