NEM DOCERIAS FAMOSAS TEM ESSE RECHEIO!!

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Comigo você aprende ou aprende, nem que for na força do ódio.👊🏽💣🇧🇷
    vemmm comigo estourar👇💣🇧🇷
    linktr.ee/Niqu...
    Massa esponja de creme de leite 👇
    • MASSA ESPONJA/ GOURMET...
    INGREDIENTES:
    2 caixinhas de creme de leite
    150g de leite em pó
    150g de açúcar impalpável
    60g de manteiga ou margarina com sal
    80g de água
    Ganache ao leite/ chocolate Nobre!!
    Para cada 100g de chocolate
    40g de creme de leite
    Chantininho
    Para cada 100g de brigadeiro
    60g de chantily
    para cada 100ml de chantily
    10g de leite em pó
    Assitam toda a aula para não ficarem com Dúvidas.
    Espero que fazem muito sucesso assim como eu, com esse Recheio!!🇧🇷🫶🏽💣
    BEIJOS DE LUZZZZ 💋🌟

КОМЕНТАРІ • 183

  • @tonyclusters6692
    @tonyclusters6692 8 днів тому +2

    Nossa! Você é profissional e das boas, coisa rara na blogsfera de confeitaria atualmente. Gostei dos termos que você usa, por exemplo, você fala "técnicas" ao invés de "truques", e isso é coisa de quem é profissional e dos bons, além de se comunicar muito bem. Show de receita! Ganhou um inscrito agora mesmo, pena que não conheci esse canal antes.💯👋🙏

  • @raimundamachado6727
    @raimundamachado6727 8 днів тому +1

    Nique, vc é top! Fiz esse brigadeiro, combinei num bolo com geléia de morango! Ficou de cair o queixo! Fez muito sucesso, ficou muito equilibrado!
    Obrigadaaaaaa!

  • @marlinunes4225
    @marlinunes4225 7 днів тому +2

    Nique, fiz o seu bolo, de 3 kg. Sua massa maravilhosa branca, fofinha. Esse brigadeiro de Ninho delicioso que vira mousse 😂 e cobri com o seu chantininho. Sendo 1 camada de recheio de brigadeiro e a segunda camada de mousse de ninho com morango. Foi uma encomenda, a cliente amoou viu 😮 ❤❤🎉🎉 obrigada. 🤩

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  7 днів тому +1

      Parabéns pelo jeito estava divino 😋😋😋🇧🇷💣🫶❤️😍😍😍

  • @gordiceselowcarbdalugordic8144
    @gordiceselowcarbdalugordic8144 22 дні тому +13

    Olá querida, passando para te dizer que fiz esse brigadeiro na segunda, não tinha o ninho fiz com o Piracanjuba.Não tinha o açúcar impalpável fiz em casa , resumindo eu e minha família amamos ,comprei o ninho ontem para fazer novamente.Vou aproveitar e fazer essa mousse muito obrigada querida,beijos de luz para você e sua família 😘🌼🤗.

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому +1

      Arrasoooo parabéns 💣🫶🇧🇷❤️❤️❤️

  • @leidianeteixeira6007
    @leidianeteixeira6007 18 днів тому +9

    Que surpresa boa recheio sem leite condensado❤

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  18 днів тому

      💣🫶🇧🇷💋🌟

    • @julianaalves7107
      @julianaalves7107 12 днів тому

      N tem pra ninguém! Abandonei as outras!😂😂😂Estouro Total!❤​@@Niquesilverio

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  9 днів тому +1

      @@julianaalves7107 ❤️🫶🫶😍😍😍💣🇧🇷

  • @joelmamaria7257
    @joelmamaria7257 11 днів тому +3

    Ensina a mousse de doce de leite trufado com doce de leite

  • @gordiceselowcarbdalugordic8144
    @gordiceselowcarbdalugordic8144 22 дні тому +8

    Voltando para dizer que quero a técnica para enrolar o brigadeiro 😂🤗.

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 7 днів тому +1

    Bom dia Nique!!! Vc disse para molhar bastante a massa do bolo...! Vc tem experiência mas, e quem não tem? Daria para colocar a quantidade em gramas, por favor? Gratidão...! ❤

  • @suelicunha325
    @suelicunha325 17 днів тому +2

    Nossa que top nunca vi recheio assim 😋😋 ja vou fazer com sua massa esponja..

  • @mariaperpetua2809
    @mariaperpetua2809 18 днів тому +3

    Q isso, mulhé fiquei com água na boca aqui 🤤🤤🤤🤤🤤. Obg Nique Silvério 🥰.

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  9 днів тому

      @@mariaperpetua2809 ❤️🫶😍💣🇧🇷

  • @joelmamaria7257
    @joelmamaria7257 11 днів тому +2

    Nossa eu amei com certeza vou fazer com fé em Deus

  • @user-dj5ol1oc7z
    @user-dj5ol1oc7z 22 дні тому +1

    Suas receitas são um sucesso, vc é ótima!

  • @marianascimentoadoreiestar5023
    @marianascimentoadoreiestar5023 21 день тому +6

    Boa tarde nique gostaria que você fizesse uma mousse de abacaxi com coco

  • @Milena-g1v
    @Milena-g1v 22 дні тому +2

    Que ótimo sempre é bom inovar ❤❤❤

  • @helenaaparecidasilva2750
    @helenaaparecidasilva2750 22 дні тому +1

    eita glória nique vc e incrível e maravilhosa essa receita caiu do céu eu sou iniciante essa receita caiu do céu obrigada por tudo 😍♥️♥️🌹🌹

  • @ivonehenriquesdasilva7108
    @ivonehenriquesdasilva7108 18 днів тому +3

    Em qual parte do processo é ideal para saborizar esse recheio? Tirar o ninho e colocar morango, maracujá ou geléia de frutas.

  • @kauamaral7930
    @kauamaral7930 12 днів тому +1

    Amei o seu bolinho! Vou me inscrever agora no seu canal, Nique! Obrigada por compartilhar! ❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  12 днів тому

      Disponha❤️💣🇧🇷🫶🫶🫶

  • @morenanocchi470
    @morenanocchi470 22 дні тому +3

    Vc eh um estouro!!!❤

  • @marciamariacostaesilva6436
    @marciamariacostaesilva6436 22 дні тому +1

    Você e suas receitas de sucesso. Parabéns beijos.

  • @LiviaLiradeBrito-cz4xp
    @LiviaLiradeBrito-cz4xp 21 день тому +1

    Esse brigadeiro é PERFEITO!!!!!😍😍😍😍

  • @alinelelis100
    @alinelelis100 17 днів тому +1

    Nique você é maraaaaa.
    Eu quero a técnica do brigadeiro para enrolar❤.
    Bjs de luz e muitas e muitas bençãos pra você e sua família

  • @taciamorim9909
    @taciamorim9909 21 день тому +2

    Vim p o canal através dessa receita! Vc está arrasando nas receitas , dei uma olhada no canal e Jé me inscrevi!

  • @paulafranca6949
    @paulafranca6949 21 день тому +2

    Eu quero a técnica do brigadeiro, amo suas receitas ❤

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому

      @@paulafranca6949 🇧🇷💣🫶❤️

  • @marileidepereira1290
    @marileidepereira1290 15 днів тому +1

    Tô começando agora fazer bolo e adorei essa ideia maravilhosa ❤

  • @celmaoliveira8499
    @celmaoliveira8499 20 днів тому +1

    Boa tarde arrasando como sempre 😍🙏🏽

  • @adriellynunes8899
    @adriellynunes8899 54 хвилини тому

    Nique, posso substituir o chantilly por creme de leite fresco?

  • @FlaviaSantos-vz3tp
    @FlaviaSantos-vz3tp 22 дні тому +1

    Maravilhosa sempre!!!

  • @elianaoliveira4596
    @elianaoliveira4596 18 днів тому +3

    Eu quero essa técnica do brigadeiros

  • @carleneramos9146
    @carleneramos9146 5 днів тому

    Nique, o açúcar empalpavel é o que contem amido? Ou dá certo com o da União?

  • @meirecastro413
    @meirecastro413 22 дні тому

    Amo suas receitas,dicas e sua simplicidade! 🙏🙏😘😘

  • @mariadivasantos3761
    @mariadivasantos3761 21 день тому +3

    Eu quero a técnica do brigadeiro obrigada 😊

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому

      @@mariadivasantos3761 🇧🇷💣🫶🫶❤️

  • @AnaPaulaSilva-zy6xm
    @AnaPaulaSilva-zy6xm 21 день тому +1

    Olha a melhor do Brasil amo mais que chocolate minha louquinha do Brasil ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому

      Obrigada pelo carinho ❤️ 🇧🇷💣🫶🫶🫶🫶

  • @rosangelaeleodoro
    @rosangelaeleodoro 22 дні тому

    Boa tarde! Já amei a receita ainda mais sem leite condensado ganhou meu coração parabéns ❤❤❤

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому

      E muito melhor do que feito com leite condensado não tem comparação!! Vai amar!!

    • @rosangelaeleodoro
      @rosangelaeleodoro 22 дні тому

      @@Niquesilverio ❤

  • @MariaRodrigues-ij8vt
    @MariaRodrigues-ij8vt 5 днів тому

    Oi boa tarde posso utiliza o açúcar v união fit no brigadeiro?

  • @rosemarnascimento4773
    @rosemarnascimento4773 13 днів тому +1

    Conhecendo o canal hoje ,e já mim escrevir

  • @jucelemvenancio7975
    @jucelemvenancio7975 22 дні тому

    Boa tarde, amei a receita, adoro seu jeito de falar

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому

      Obrigada pelo carinho 🇧🇷🫶💣❤️

  • @cleusa9137
    @cleusa9137 20 днів тому +1

    Perfeeiiitooo👏👏👏❤

  • @anamariaguarniericardoso9372
    @anamariaguarniericardoso9372 4 дні тому +1

    Você é simplesmente sensacional. . . obrigada por compartilhar suas delícias 😊

  • @jucilenecarvalhobispo9748
    @jucilenecarvalhobispo9748 21 день тому +2

    Boa tarde Nique, amo suas receitas e sua fala principalmente 😂😂 me tira uma dúvida qual a finalidade desse açúcar na receita?

    • @dianamendes7371
      @dianamendes7371 21 день тому

      Eu tbm queria muito saber

    • @taciamorim9909
      @taciamorim9909 21 день тому +2

      Deve ajudar na textura e doçura, por não ter leite condensado

  • @familiapoli2918
    @familiapoli2918 17 днів тому +1

    CONHECENDO CANAL HOJE, PARABÉNS 👏👏👏👏

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  17 днів тому

      Arrasoooo, seja bem vinda 🇧🇷🫶🫶🫶💣🙏❤️

  • @IsabelTeodoro-rj6fp
    @IsabelTeodoro-rj6fp 22 дні тому +2

    Nique traz a técnica do brigadeiro pra nós 😊

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому

      @@IsabelTeodoro-rj6fp 🫶🇧🇷❤️💣

  • @cleiabarbosa2387
    @cleiabarbosa2387 17 днів тому +1

    Perfeição ❤❤❤

  • @CherryLan
    @CherryLan 15 днів тому +1

    amei, eu quero a tecnica pro brigadeiro boleado!

  • @AnaPaulaSilva-zy6xm
    @AnaPaulaSilva-zy6xm 21 день тому +1

    Melhor canal do UA-cam ❤❤❤

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому

      😍💣💣💣🇧🇷🇧🇷🫶🫶🫶🫶

  • @marcilenegomesmergulhao2581
    @marcilenegomesmergulhao2581 17 днів тому +1

    Top das galáxias 😍😍👏👏

  • @receitasdacelia6175
    @receitasdacelia6175 21 день тому +2

    Eu quero a técnica do brigadeiro 🥰

  • @alessandraduarte7030
    @alessandraduarte7030 22 дні тому +1

    Já vou salvar pra testar depois rs

  • @alessandrasilva6403
    @alessandrasilva6403 21 день тому +1

    Nossaaa que recheio 😍😍 Nique da certo com ganache meio amargo por favor?

  • @sandrabalelo1460
    @sandrabalelo1460 15 днів тому

    Nossa acabei de achar essa receita já mim escrevi no canal❤

  • @Leidiana2206
    @Leidiana2206 19 днів тому +2

    Nike de Deus oq e isso kkk cada dia uma surpresa ❤❤

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  9 днів тому

      @@Leidiana2206 ❤️🫶😍💣🇧🇷🥳

  • @MariahelenaGomrsdasilva
    @MariahelenaGomrsdasilva 21 день тому +2

    Ganache top das galaxisas.💕

  • @thayraventure9174
    @thayraventure9174 19 днів тому +1

    MARAVIGOLD AMOOOOOOO

  • @andreacristinadeoliveirasa4026
    @andreacristinadeoliveirasa4026 17 днів тому +1

    Parabéns você é 🤗eu quero o brigadeiro 😃gratidão ❤

  • @carolsilva1799
    @carolsilva1799 21 день тому

    Nique, vc tem receita de strogonoff de nozes ?
    Nao achei aqui.
    E outra coisa, esse recheio aguenta sem contenção?
    Vi que vc não colocou.
    Obrigada pelo video

  • @gizelledantasgoncalves8467
    @gizelledantasgoncalves8467 10 днів тому

    Pode fazer essa mousse com geléia de frutas vermelhas?

  • @edileiareginasilvadesouza4255
    @edileiareginasilvadesouza4255 16 днів тому

    Na calda eu acrescento Amarula.

  • @receitasmagicas869
    @receitasmagicas869 15 днів тому +1

    Muito bom

  • @cirlandiaramos8931
    @cirlandiaramos8931 17 годин тому

    Esse recheio pode ser congelado?

  • @Tatyjesus414
    @Tatyjesus414 11 днів тому +1

    Acabei de me inscrever

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  11 днів тому

      Arrasoooo 🇧🇷❤️💣🫶🫶🫶

  • @sheilacarvalho1736
    @sheilacarvalho1736 19 днів тому +2

    Nique. Gratidão😍

  • @michelarturmodel
    @michelarturmodel 20 днів тому +2

    #Niquesilverio a prof tem curso de slices???

  • @sandrabalelo1460
    @sandrabalelo1460 15 днів тому

    Eu quero a técnica do brigadeiro ❤❤

  • @luthypoa1
    @luthypoa1 6 днів тому

    ❤❤❤

  • @jessicaalves9746
    @jessicaalves9746 20 днів тому +1

    Mas essa açúcar não tem amido?

  • @lucineidemota7674
    @lucineidemota7674 21 день тому +1

    Hummmmm 😋

  • @lacavernedesaidaida3038
    @lacavernedesaidaida3038 20 днів тому +1

    Good cake ❤ please give me recette to English

  • @biancaOPQ
    @biancaOPQ 20 днів тому +5

    Desculpa minha ignorância...o uso do açúcar impalpável tem qual finalidade?

  • @miriammariano3424
    @miriammariano3424 7 днів тому

    Very good

  • @emergenciahcp8257
    @emergenciahcp8257 16 днів тому

    Boa tarde. Gostaria de saber se daria para fazer esta receita de mousse com ganache, usando biscoito champanhe ao invés do bolo?

  • @RositaÁlvaroMbemba
    @RositaÁlvaroMbemba 19 днів тому +1

  • @MariaGabrieldeMello
    @MariaGabrieldeMello 21 день тому +2

    voce e maravilhosa

  • @lorenamateus3020
    @lorenamateus3020 16 днів тому

    Oii boa tarde! Qual o peso total do recheio?

  • @janainademacedo3258
    @janainademacedo3258 17 днів тому

    Oi Nick pode ser açúcar de confeiteiro impalpável

    • @anasouzacakes
      @anasouzacakes 14 днів тому

      ​@@marlenemarlene2765 mas esse que ela tá falando tem sim amido

  • @chefandreamoraes
    @chefandreamoraes 12 днів тому

    😊 a marca não seria sicao? Si cao kk não tem acento pra si cão ou eu estou enganada 😂 amei vou fazer

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  12 днів тому

      Está enganada sim!! Aqui não é um canal de pronúncia, nem menos dou aula,
      Para um bom entendor meia palavra basta.
      Entendeu muito bem, mais mesmo assim quis vim da uma de esperta aqui... coisa feia ridículo, pra cima de mim?
      Aí para finalizar a falsiane " amei vou fazer"
      Vai ti bora carniça....

  • @LiviaLiradeBrito-cz4xp
    @LiviaLiradeBrito-cz4xp 21 день тому

    Como faz p dar o ponto de brigadeiro, gata?

  • @aparecidadias9316
    @aparecidadias9316 17 днів тому +1

    Eu quero a técnica do brigadeiro para enrolar.

  • @patriciafernanda1633
    @patriciafernanda1633 22 дні тому

    Ola , boa tarde ,Quantos de chantily e leite em po para bater a quantidade ?

  • @guaraciraromboli8158
    @guaraciraromboli8158 18 днів тому +1

    Feliz linda

  • @anacarlarodrigues2493
    @anacarlarodrigues2493 22 дні тому

    Que diferente....vou fazer e qual o diâmetro da sua forma por gentileza?

  • @gilmaramoreira4808
    @gilmaramoreira4808 21 день тому +2

    Boa noite nique esse açúcar impolpavel e o que tem amido

  • @maraverneque1786
    @maraverneque1786 16 днів тому

    Gostei ,colocado açúcar palpáveis ,não fica tão doce

  • @joanadarcrodrigues9535
    @joanadarcrodrigues9535 21 день тому +1

    Que delícia! Como tudo que você faz❤

  • @normazavanella7115
    @normazavanella7115 21 день тому +11

    Kkkkkkkk doceria famosa não sei, mas tenho esse recheio no meu cardápio a muito tempo, só que uso leite condensado pra fazer o brigadeiro de ninho

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому +17

      @@normazavanella7115 então não é esse Recheio e ponto! Você como confeiteira não sabe diferenciar? Pq se disser que é tudo igual aí confeiteira Nutella

    • @cibellesoares110
      @cibellesoares110 19 днів тому +4

      Isso não é brigadeiro de ninho.

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  19 днів тому +8

      @@cibellesoares110 não é de chuchu.

    • @metli4435
      @metli4435 18 днів тому +4

      Que maravilha norma zan,,,,!!!! Já sabe fazer minha filha então agora vai aprender a ser mais humilde vai!!🙄

    • @andreiasouza7275
      @andreiasouza7275 18 днів тому +2

      ​@@Niquesilverio😅😅

  • @dayaneschuenck3739
    @dayaneschuenck3739 17 днів тому

    Nique posso trocar o ninho por chocolate 50%?

  • @ivanildavidal7354
    @ivanildavidal7354 21 день тому

    Ni,posso trocar o açúcar pelo leite condensado? Se ppde qual a quantidad?

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  21 день тому

      Aí Gata quer estragar a receita 🥹

    • @normazavanella7115
      @normazavanella7115 21 день тому

      Pode sim amiga, faz seu brigadeiro de ninho tradicional e segue esse mesmo processo que o dela, eu faço essa receita a anos e é o meu recheio que mais sai, esse ninho uso com ganache, com morango com caramelo, gira maravilhoso, faz sem medo.

    • @normazavanella7115
      @normazavanella7115 21 день тому

      ​​@@Niquesilveriotá doida mulher, já viu leite condensado estragar alguma coisa.😂😂😂

    • @lorenamateus3020
      @lorenamateus3020 16 днів тому

      ​@@normazavanella7115 oii, é só fazer o brigadeiro firme e misturar com o Chantily já batido? Ele não derrete no bolo?

  • @michelebachole9538
    @michelebachole9538 22 дні тому

    Olá esse recheio pode ficar quanto tempo fora da geladeira?

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому +1

      O dia todo.

    • @michelebachole9538
      @michelebachole9538 22 дні тому

      @@Niquesilverio indicaria p bolo de andar ?

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому

      @@michelebachole9538 simm eu uso sempre!! Se no seu estado estiver muito calor / adicione umas 8g de gelatina incolor no brigadeiro/ você irá diluir primeiro a gelatina e depois coloque no recheio quente msm e mexa bem, e deixe esfriar em temperatura ambiente depois o processo e o msm, ele aguentará ficar até 3 dias fora da geladeira mesmo muito quente kkkkkkk estouroooo Gata!!

    • @michelebachole9538
      @michelebachole9538 22 дні тому

      @@Niquesilverio Estouroooo... Obrigada ❣️❤️

  • @cristinajesus7008
    @cristinajesus7008 22 дні тому +1

    Quais as quantidades

  • @wyllanabarros9856
    @wyllanabarros9856 22 дні тому

    Mais um estouro, nunca no Brasil que não!💣💣🇧🇷🇧🇷
    Quanto de recheio, vc usou pra cada camada gata?

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  22 дні тому

      250g de mousse 🇧🇷💣🫶

    • @wyllanabarros9856
      @wyllanabarros9856 22 дні тому

      @@Niquesilverio obgda amada!
      Só mais uma pergunta?
      O recheio de cream cheese, no lugar do dele pode usar requeijão cremoso?

  • @familiapoli2918
    @familiapoli2918 17 днів тому

    ESSE RECHEIO DE MOUSSE NÃO DERRETE ELE SEGURA BEM

  • @DalvaMeira123
    @DalvaMeira123 9 днів тому +1

    A pronúncia é mesmo "ZICÃO"??

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  9 днів тому +1

      @@DalvaMeira123 Gostou da aula gratuita? Olha que legal nem precisa pagar né está sendo de graça. Tem bastante coisa para focar na aula. Espero que foque no que interessa!!! E seja grata.
      De nada!!!

  • @helenitasouza3006
    @helenitasouza3006 17 днів тому +1

    Que delícia!!!

  • @JJ-ke1zd
    @JJ-ke1zd 16 днів тому

    Nike por açúcar impalpavel e não refinado

  • @vivianealmeidamachado903
    @vivianealmeidamachado903 17 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤❤