Tierra de sabores | Pinos Genil (Granada)

"Tierra de Sabores" viaja hasta Pinos Genil para conocer esta localidad granadina a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más auténtico: brandada de bacalao y hojaldre relleno de solomillo y foie.
Bosco Benítez nos lleva a conocer a Alfonso Puerta, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida, con el que Bosco cocina dos recetas llenas de sabor.
Antes de prepararlas, Bosco visita el particular huerto de un colegio donde los agricultores son los abuelos de los niños que estudian allí, prueba su capacidad como panadero para adivinar los sabores de los productos del pueblo, visita los puntos clave que convierten a Pinos Genil en un enclave muy especial, y se da a la pintura con un grupo de mujeres con muchas cosas que contar.
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