松江城〜境港までぶらり旅

[@ピッコロてれび]

こんにちは🙂
松江城は国宝5城の中でも唯一2015年国宝指定と遅いです。
築城年がはっきりとわからなかったからですね。
また、信州松本藩の藩主だった松平直政公が国替えで松江藩の藩主になるときに
そば職人を連れてきたことが、出雲そばの始まりとされています。
出雲そばには冷たい割子そばと温かい釜揚げそばがあり、城下町の松江の武士が
食べ始めたのが割子そばで、寒い旧暦10月（現在の11月）の神在月のころに
出雲大社の参拝客にふるまわれたのが釜揚げそばと言われています。
だから松江市内にも出雲そばの名店は多いですよ。
松江城近くのおすすめ出雲そば店を紹介した動画を作っているので、是非ご覧ください。

[@user-mt8gd5de1iturikiti]

こんにちは😊貴重なコメントありがとうございます😭是非動画拝見させてもらいますね👍