Осы біздің тілшілердің қандай тамаша әңгімелерді бастап алып, өздері адамның сөздерін бөліп, килігіп, бәрін бүлдіріп тұратындары ай! Қандай жақсы тақырып еді. Рақмет!
Жарайсыз,нағыз табиғи ұлттық тағам,біз де дәл осылай жасайтынбыз тек сабаға емес күбіге пісетінбіз майы өлпең емес тығыз болады, керемет, жастық шағым,апам есіме түсіп толқып кеттім,сары ірімшікті мәндірмен ұйытатын,мәндір-жаңа туылған қозы-лақтың бірнеше күн анасының уызын емгеннен кейін жұмырында(асқазанында) пада болатын ұйытқы. Рахмет,немерелеріме үйде құрт жасап беруге бекіндім, айран құрт немесе майлы құрт деп айтамыз соны жасаймын
Сəлеметсіздерме! Өте пайдалы видио. Осындай ұлттық тағамдарға арналған видиоларды көптеп түсірсеңіздер абзал болар еді. Ютубта қазақтың ұлттық тағамдарына арналған видиолар өте аз.
Приятный ведущий и замечательная гостья. Я татарка поэтому частично поняла о чем речь, как пожелание хотелось бы в конце передачи на русском увидеть ингредиенты и пошаговое выполнение. Я предполагаю что это очень вкусно.
Салқындаған қайиақты қолмен былғап май жасайды.АЛ сеператордың екінші жағынан аққан көк сүтті ,ыдысқа құйып ашытуға қояды.Бірнеше күннен кейін дорбаға құйып сүзіп қояды.Көк суы ақсын деп.1-2күннен кейін кəдімгі тұз салып сықпа құрт жасайды.
Салем с Алматы. А можно нам хоть частично на русском?))) А то наши казахи все это умеют делать. А мы тоже хотим))) и еще научите нас наурыз коже и просто коже делать))). Рахмет!!!
Бул кубыдеги май пискен суттеги каймакты жинап писетинде бетине салат пискенде кубиге ак май боп шыгат .Кателеспендер ол сары болмай сифратын майын жетпейт .Сифратики сап сары дами кушти болат .
Гульжамила Кулькеева Гүлжамила майдың көп шығуы сүттің майлылығына қарайды майлы болса 10 литр айраннан 900грам егер сүт майлылығы орташа болса 400грам шығады
Құрт қайнатқаннан қаймағы шетіне жабысады, көлемі азайғанда қаймақ жоғарыда қалып кетеді де, кішкене күйеді. Ешқандай да кір емес. Тырнақ астынан кір іздемеңіз
Осы біздің тілшілердің қандай тамаша әңгімелерді бастап алып, өздері адамның сөздерін бөліп, килігіп, бәрін бүлдіріп тұратындары ай! Қандай жақсы тақырып еді. Рақмет!
Жарайсыз,нағыз табиғи ұлттық тағам,біз де дәл осылай жасайтынбыз тек сабаға емес күбіге пісетінбіз майы өлпең емес тығыз болады, керемет, жастық шағым,апам есіме түсіп толқып кеттім,сары ірімшікті мәндірмен ұйытатын,мәндір-жаңа туылған қозы-лақтың бірнеше күн анасының уызын емгеннен кейін жұмырында(асқазанында) пада болатын ұйытқы. Рахмет,немерелеріме үйде құрт жасап беруге бекіндім, айран құрт немесе майлы құрт деп айтамыз соны жасаймын
Сəлеметсіздерме! Өте пайдалы видио. Осындай ұлттық тағамдарға арналған видиоларды көптеп түсірсеңіздер абзал болар еді. Ютубта қазақтың ұлттық тағамдарына арналған видиолар өте аз.
жаныыым мына татем бир тамаша жанга ұксайды.осыны издеп едим
әжем дәл осы әдіспен құрт дайындайды. керемет дәмді құрт. керемет видео. нағыз құрт деп осыны айт.
Рахмет сіздерге өте жақсы түсірілген, түсінікті видео. Ауылды сағынып кеттім. Сабаға пісіп май алуға болатынын бірінші рет көріп отырмын.
Өте керемет. Рахмет сіздерге
Приятный ведущий и замечательная гостья. Я татарка поэтому частично поняла о чем речь, как пожелание хотелось бы в конце передачи на русском увидеть ингредиенты и пошаговое выполнение. Я предполагаю что это очень вкусно.
Белый это домашний сыр, коричневый это сыр уваренный в собственной сыворотке, у него сладковатый вкус.
Керемет нағыз қазақ құрты
Шығыс Қазақстан, Зайсан ауданында құрт дәл осы әдіспен дайындалады. Іркітін сусын ретінде ішеді, суық көже жасайтын.
Мына видеодағы апайдың номері керек еді, қалай алсам болады ?
Салқындаған қайиақты қолмен былғап май жасайды.АЛ сеператордың екінші жағынан аққан көк сүтті ,ыдысқа құйып ашытуға қояды.Бірнеше күннен кейін дорбаға құйып сүзіп қояды.Көк суы ақсын деп.1-2күннен кейін кəдімгі тұз салып сықпа құрт жасайды.
Мен дәл сөйтіп отырмын. Осы бүгін
Салеметсиздер ме бул кисинин адреси кайда .калай хабарласуга болат
кызыл куртты калай кептиргенин айтыныздаршы
Ірімшікті жасағанда сүтті қайнатып Мәиек салып ірітеді
Мәиек деген жас қозының қарыны.сол керемет тәтті ірімшік болады.
Керемет♥️😘
саламатсызба майды каймакты былгау аркылы алмайма
Мына апайдан қалай кенес алуға болады
Татешкаеын телефоны бере аласыздар ? Оте керек еди. Рахмет!
Тусиниксиз, курт калай жасалады
10 литр сүттен қанша кила құрт алуға болады ?????
Хочу к вам!ммммм!тоже хочууууу!я пробовала!суперрр!
Саламатсызба. Калай келуге болады осы кисиден уйренуге?
Негізі күбіге пісетін еді. Саба деген күбі орнына ма? Жарты сағатта пісіп май аламыз.
Сары су дегенимиз айраннын калтага куйганда шыгатын суы ма?
Иә
Айран піскен сүттен болса,қалай май шығады?
Сүзбеден дəмді құрт жасала ма, болса дайындау технологиясын жазыңыздаршы
Біз бала кезімізде санап пісуші едік.Мынадай саба е мес ағаш шелекте пісетінбіз
Қызыл иримшикти калай жасайды
Творог кипятить надо очень долго ..желтеет и слаще по вкусу ..чистый кальций
Сабаны қайдан аламыз? Қалай жасауға болады? Өте жақсы екен Иншалла үйден пісіріп жей бересің Аллв разы болсын
Осы сұрақты менде қояйын дегем
Сепараторменде майын болип алугада болады,сепараторга сутти тартканда суттин каймагын боледи,майсыз сутти болек алады.
Өте керемет, Алла разы болсын
👍
Қанша минут қайнатады.
салеметсиздерме. ашыган суттен жасауга болама ?
Жадыра Абдешова
Болады.
Саламатсыз ба, ісіңіз ілгері болсын, ешкі сүтінен сары май алып,құрт жасағансыз ба.
саба деген күбі ма?
Baglan Umirbekov
Ия саба деген күбі дурыс айтасын
Қазақта қымызды ғана кубіде піспей ме?Сіздікі не?Саба неден жасалады?
Baglan Umirbekov куби деген ыдысы ишинде айран бар.ал саба ол кей жерде писпек дейди немесе саба узын агашы.басында крест сиякты агаш бар.
Дүкеннің сүтінен жасаса шыға ма құрт?
Хамза Асия жок
Шығады мен жасадым өзім
@@ТуймекульСуендыкова калай
Біз жақта сауып əкелген сүтті сеператорғаған тартып қаймағын алады.Ол қаймақты салқындатып ал
сабаны неден жасайды
Гульжамила Кулькеева
Сабаны пластик трубадан жасауға болады
Гульжамила Кулькеева
Сабаны пластик трубадан жасауға болады
@@АлмазАлмаз-ц8п
Қалай дайындауға болады
Очень жаль что нет перевода!!!
Очень нравиться много что делаем но хочеться хоть титры на русском.
Салем с Алматы. А можно нам хоть частично на русском?))) А то наши казахи все это умеют делать. А мы тоже хотим))) и еще научите нас наурыз коже и просто коже делать))). Рахмет!!!
Айранан май шыктайды, суттен шыгад каимак май
Айраннан май алынады күбі пісіп ал сүттен қаймақ алынады шатаспаңыз
Айраннан май алынады күбі пісіп ал сүттен қаймақ алынады шатаспаңыз
Куштіііігой👍🏼
Бул кубыдеги май пискен суттеги каймакты жинап писетинде бетине салат пискенде кубиге ак май боп шыгат .Кателеспендер ол сары болмай сифратын майын жетпейт .Сифратики сап сары дами кушти болат .
неше литр сүттен шыққан май айтып жіберіңізші
Гульжамила Кулькеева
Гүлжамила майдың көп шығуы сүттің майлылығына қарайды майлы болса 10 литр айраннан 900грам егер сүт майлылығы орташа болса 400грам шығады
қаимақ жинау кк 5литр каимақ жина 5л маи аласын
Ақ ірімшік дегені брынза ғой.
Мен де жасаймын. Бірақ басқаша. Ең маңыздысы температурасы.
Кім айтты 2 сағат піседі деп 20 минутта май түседі
Алмаз Алмаз Айраннын майы жарты сағатта пысеме?
Алмаз Алмаз
Кесеси басындагы видеонын биздикине уксайд екен
Калтада неше уакыт устайды
1күн
Казаны тап таза адеми
20-25 литр айраннан сонша май шықпайды
Жүргізуші қыз болса,сұрақтары да дұрыс болып,бізге түсінікті болар еді.
Түсінікті емес. Лучше рецепт жазыңыз
Ничо непоняли как делать курт айран из чего хотя бы показали бы нормально а ничо непоняли как и что
Естігем өзбектерде майды осылай алады деп
Керем алмаш тате
накты тусиндирмейди екен (
Күбіні 10минут піседі
Казанын жумай ма кір ғой
Құрт қайнатқаннан қаймағы шетіне жабысады, көлемі азайғанда қаймақ жоғарыда қалып кетеді де, кішкене күйеді. Ешқандай да кір емес. Тырнақ астынан кір іздемеңіз
Куасын ба
Казаны сиздин аузыныздан таза)