Los Hongos de Villa del Carbón

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Reportaje informativo sobre una de las riquezas gastronómicas más emblemáticas del municipio de Villa del Carbón, en el Estado de México: la enorme variedad de hongos silvestres comestibles.
    En este reportaje, los alumnos del Programa IDEAL del Tecnológico de Monterrey, Campus Estado de México, en concordancia con el Programa de Inmersión a la Comunidad para el desarrollo social, realizan entrevistas a comerciantes, recolectoras, un cocinero y un empleado del ayuntamiento para profundizar en el tema.
    "Los Hongos de Villa del Carbón" es un acercamiento de primera mano a una de las mejores experiencias culinarias naturales que se pueden encontrar en el Estado de México, a una hora del Distrito Federal.

КОМЕНТАРІ • 48

  • @marthabaxcajay4413
    @marthabaxcajay4413 5 років тому +6

    Estoy arta de pizza todo chatarra extraño mi México

  • @cristahernandez3604
    @cristahernandez3604 Рік тому

    excelente reportaje, felicidades! MÉXICO AMOR DE MIS AMORES!!!

  • @romy7724
    @romy7724 5 років тому +5

    Compren y apollen NUESTRAJENTE

  • @JesusOmarIdiaquezRios
    @JesusOmarIdiaquezRios 6 місяців тому

    Son unos osados por haber realizado este video. Gracias fue muy lindo y muy "organico".

  • @luismanuelchao6284
    @luismanuelchao6284 2 роки тому

    Dises ser chef no l creo y luego tus hongos ni son de la montaña........😑😑😑😑😑

  • @patysanchez3520
    @patysanchez3520 4 роки тому +5

    Amo este lugar ahí tengo familia y es un lugar maravilloso

  • @chelismarin3065
    @chelismarin3065 4 роки тому +1

    Si se intoxican con hongo , lo que se debe de hacer es comer carbón .

  • @LePelusa
    @LePelusa 7 років тому +6

    Les falto los Hongos Alucinógenos!

  • @TheMarPacifico
    @TheMarPacifico 5 років тому +3

    Tengo viaje para Benito Juarez, Oaxaca en Junio para conocer mas de los hongos

  • @ketygonzalez1843
    @ketygonzalez1843 6 років тому +3

    Ke rico muy deliciosos los hongos mi viejo apenas fue a recolectar acá x cahuacan

  • @adrianhernandez8442
    @adrianhernandez8442 4 роки тому +2

    Buen video , excelente trabajo.

  • @victoriadoloresgonzalez5314

    Buena realización

  • @lidiamata1079
    @lidiamata1079 4 роки тому +1

    Yo quiero hongos daría lo que fuera por comer hongos otra vez y se me antojo un té de toronjil 😋

  • @chefxcm7210
    @chefxcm7210 9 років тому +3

    me encantó su trabajo.....éxito

  • @Fevati
    @Fevati 6 років тому +2

    Excelente trabajo amigos.

  • @tonocirilo8978
    @tonocirilo8978 7 років тому +1

    Que el chef nos diga como desinfectar las setas por fabor

  • @romy7724
    @romy7724 5 років тому +1

    TODO ES NATURALITO Y MUY RRICO SISAVES COCINAR

  • @pauanton3
    @pauanton3 3 роки тому

    Hola! Estoy buscando hacer senderismo en villa del carbón e incluir un recorrido con explicación sobre hongos, tienen algún contacto que me puedan compartir para coordinar una caminata por estas zonas donde se dan los hongos?

  • @marthacamacho165
    @marthacamacho165 4 роки тому

    EN MI PUEBLO (VILLA DE CANALEJAS) SE DAN HONGOS DE PERICON QUE EL DESMENUZARLOS

  • @estefablaka4845
    @estefablaka4845 3 роки тому

    En mi pueblo ya no hay cuánto daría x comer otra vez

  • @Axolotlan
    @Axolotlan 3 роки тому

    Ufff esas quesadillas son de lo mejor, amo Villa del Carbon

  • @majasalinas5285
    @majasalinas5285 4 роки тому

    cual es el hongo ganoderma por favor gracias

  • @rafaelmunoz8554
    @rafaelmunoz8554 4 роки тому

    Felicitaciones muy buen video.

  • @marthacamacho165
    @marthacamacho165 4 роки тому

    SE ASEMEJAN A LA PECHUGA DE POLLO, SE PUEDEN HACER EN MOLE;
    CON FLOR DE CALABAZA EN QUESADILLAS, CON CARNE DE PUERCO ETC ETC SON RIQUÍSIMOS

    • @y4zh45hale9
      @y4zh45hale9 2 роки тому

      Hola sabes por qué los hongos azules y otros hongos los hago y me salen muy amargos? 😔

  • @teresabaylon6424
    @teresabaylon6424 4 роки тому

    Éste señor se ve que no prepara hongos silvestres. Don Pepe prepare quesadillas de hongos, no de champiñones.

    • @leonelmartinez2213
      @leonelmartinez2213 2 роки тому +1

      Hola pense que nadie se daria cuenta tu si sabes .muchas veces la gente que vende con mentiras

  • @verdefrutalhuerto619
    @verdefrutalhuerto619 4 роки тому

    Mantequilla 100g, 1 cebolla filetiada , hongo seta un kilo

    • @elgrangadsby
      @elgrangadsby 2 роки тому

      Y el ajo la sal el caldo de pollo el cubo de consomé

  • @mauragaribay5081
    @mauragaribay5081 4 роки тому

    Me encanto su video

  • @romy7724
    @romy7724 4 роки тому

    RIQUÍSIMOS 💚❤👍🏻👏👏

  • @m.rm.9395
    @m.rm.9395 4 роки тому

    En mí país son carísimos .

  • @SuperSandra1977
    @SuperSandra1977 4 роки тому

    Mmmm, ya se me antojaron

  • @ginacruz4220
    @ginacruz4220 9 років тому +2

    Excelente trabajo muchachos...
    Y el proyecto en la primaria de Los Araña 👍 felicidades!!

  • @aliciasalcido2159
    @aliciasalcido2159 4 роки тому

    Donde esta ese publito

    • @leonnunez8855
      @leonnunez8855 4 роки тому +1

      Sales de la Cd de México periférico norte por Atizapan de Zaragoza y te sigues por Villa Nicolás Romero y llegas Villa del Carbón pueblo mágico y encantador regresarás con las pilas cargadas de alegría

  • @martinzepahuaaguilar4856
    @martinzepahuaaguilar4856 7 років тому

    Donde es ese pueblo qe estado es

  • @sarfer2599
    @sarfer2599 6 років тому +4

    Y se fueron a meter al peor restaurante de villa del carbón

  • @letic1335
    @letic1335 8 років тому +1

    que bonito!!!

    • @loresantiago6645
      @loresantiago6645 7 років тому +2

      Pues la verdad a mi no me gusto como preparo la sopa porque no puso ajo y el ajo es el sabor de toda comida y de chef no tiene nada ......

    • @elgrangadsby
      @elgrangadsby 2 роки тому

      @@loresantiago6645 observé lo mismo