BUGIS MANDI / PUTRI MANDI UBI UNGU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 бер 2023
  • BUGIS MANDI/PUTRI MANDI UBI UNGU
    #Bugismandiubiungu #putrimandiubiungu
    #kuejajananpasar #kuetradisional
    #Idejualan
    Bugis Mandi
    Bahan Unti :
    500g Kelapa parut yang muda
    200g Gula pasir
    150g Gula merah
    ¼ sdt Garam
    1 lembar Daun pandan
    ¼ gelas Air
    Bahan Bugis:
    200g Tepung ketan
    200g Ubi ungu yang sudah dikukus
    ½ sdt Garam
    170 ml Santan sedang
    Pewarna ungu bila dibutuhkan
    Bahan Kue Mandian:
    1000ml /1liter Santan kental (yang diambil dari 1butir kelapa ukuran sedang, dan kulitnya di kupas sampai putih bersih)
    100g Tepung maizena
    ½ sdt Garam
    Plastik pembungkus
    10 lembar plastik PP Bening Tebal 08 18x30
    Lebar 18cm
    Panjang 30cm
    Ketebalan 08
    Lilin secukupnya
    Terima kasih.. selamat mencoba yaa..
    Semoga sehat selalu dan sukses selalu.
    Assalamu a'laikum..
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 66

  • @aniyuliani9667
    @aniyuliani9667 9 місяців тому +1

    Alhamdulillah dapat ilmu baru .

  • @user-kz4ll2xf7g
    @user-kz4ll2xf7g 5 місяців тому

    Rasanya pasti enak dan tidak membosankan ya bun

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  5 місяців тому

      Ia enak dan lembut,silahkan dicoba yaa ,trima kasih.

  • @zainabkhamis2171
    @zainabkhamis2171 11 місяців тому

    W, slm moga x kue sentisa laris Sgt sedap npk nya... sy dri Malaysia...

  • @DewiMargolang13
    @DewiMargolang13 6 місяців тому

    Bugis mandinya enak dan juga cantik

  • @user-qm7dh3bm5s
    @user-qm7dh3bm5s Рік тому +1

    Enak kue ubi ungunya kayaknya ya bunda nanti saya praktekkan nanti bunda terima kasih atas resep nya ya bunda

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      Sama-sama
      Terima kasih sudah nonton videonya, semoga bermanfaat 🩷🩷
      Ini enak 😋 dicoba yaa 😁

  • @mistinasby7882
    @mistinasby7882 8 місяців тому

    mantap bunda resepnya

  • @khodijandekano8107
    @khodijandekano8107 15 днів тому

    ❤❤❤

  • @user-cp9sw3zw9d
    @user-cp9sw3zw9d 4 місяці тому

    Mksh resepnny bun

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  3 місяці тому

      Sama sama,terimakasih jg udah mampir dichannel ini,

  • @suyatmurni8922
    @suyatmurni8922 9 місяців тому

    Terimakasih ibu resepnya

  • @nanim7174
    @nanim7174 7 місяців тому

    Terimakasih.resep nya

  • @iisrustiani7777
    @iisrustiani7777 Рік тому

    Cantiqqq
    .... Kue nya ibu.. Terima kasih ya

  • @selicilacapngapak1229
    @selicilacapngapak1229 Рік тому

    Kueh kesukaankuuu mntapp bundha

  • @Sanlin357
    @Sanlin357 10 місяців тому

    Makasih bun resepnya❤❤❤

  • @rasu12
    @rasu12 Рік тому +1

    saya selaluu nontonin video2 bu Hen, menyenangkan membungkus kuenya cantik2, video2nya original kreatif banget ,,nggak nemu di channel2 lain. Tapi sayang, udah lama nggak ngapload video baru ya bun, ayo donk bun diaktifin lagi,,bikin kue lapis & cara membungkus dengan plastik ya bun 😆😍

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      Terima kasih banyak sudah nonton video video saya, semoga bermanfaat dan semoga sehat selalu.. Insyaallah saya segera upload lagi video yang baru..
      Jangan lupa nonton yaa 😊

  • @Rosmawati-gz3fu
    @Rosmawati-gz3fu 11 місяців тому

    Pengrn deh bu bust

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  11 місяців тому

      Ia slamat mencoba,trimakasih sudah mampir,

  • @zainabkhamis2171
    @zainabkhamis2171 11 місяців тому

    Wou centik Sgt x...

  • @mraflifadlian5811
    @mraflifadlian5811 11 місяців тому

    Sangat bermanfaat bun...trimakasih resepnya👍

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  11 місяців тому

      Sama sama,trimakasih jg sudah mampir,

    • @rosadahros
      @rosadahros 8 місяців тому

      ❤😂😂🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😮😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @caecilfaa
    @caecilfaa Рік тому

    Enak sekali kue putri mandinya. Manis dan gurih

  • @yvcisc9876
    @yvcisc9876 Рік тому

    😅😊😅😅

  • @mharniezuyapasbar
    @mharniezuyapasbar Рік тому +4

    Bugis mandi atau putri mandi ini

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      Di daerah saya, ada yang bilang bugis mandi atau putri mandi

    • @MbakPurdoplang
      @MbakPurdoplang Рік тому

    • @nurhana1322
      @nurhana1322 10 місяців тому

      ​@buhenskitchen65 00😂de de🎉xD d xD s dr cece

  • @ikapratiwi1382
    @ikapratiwi1382 Рік тому

    Bu.. Misalnya dibuat malam untuk di jual besok pagi gimana bu

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      ia bisa, asal masak yg putihnya sampai mateng,jd kuat sampai sore lg,

  • @indah-kq6yj
    @indah-kq6yj 11 місяців тому

    adonan pth nunggu dingin atau masih panas lgsg dibungkus

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  11 місяців тому

      Masih panas langsung dibungkus,klo udah dingin suka mengental,

  • @yunikeardiana6788
    @yunikeardiana6788 9 місяців тому

    Kalau buat jualan nya pagi gimana bun

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  9 місяців тому

      Bikinnya sore aja insyaallah kuat,asal ngocek maizenanya mateng,

  • @nuraenah6123
    @nuraenah6123 11 місяців тому

    Bun tlng di jelasin takaran santannya kental semua apa di campur air.

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  11 місяців тому

      1 butir kelapa parut ukuran kecil, diperas + dicampur air sampai jadi 1liter
      Lebih baik pakai santan dari kelapa asli, kalau dari santan cair instan suka agak lengket di sinduknya, waktu membungkus

  • @yumsuwarsih4339
    @yumsuwarsih4339 Рік тому +1

    jadi brapa pcs Bun...dengan takaran seperti itu ?🙏

  • @Dapurcampurchannel561
    @Dapurcampurchannel561 8 місяців тому

    Bu mhn dijawab y...
    Klw semisal g pkek ubi ungu diganti perasa ubi ungu bisa g bu

  • @nininernia657
    @nininernia657 6 місяців тому

    Ka, saat di kemas, vla nya dlm keadaan masi panas atau sudah dingin ?

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  5 місяців тому

      Selagi pas diangkat dr kompor langsung dibungkus,klo uadah dingin suka mengental fla nya,

  • @anikwidiceria790
    @anikwidiceria790 Рік тому +1

    Adonan maizena kalau bungkus.nunggu dingin atau gimana kak

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      harus lagi panas panas,klo udah dingin suka menggumpal,

  • @user-fy9pj1wl6i
    @user-fy9pj1wl6i 10 місяців тому

    1 resep jadi brpa biji bun

  • @santidamayanti5227
    @santidamayanti5227 7 місяців тому

    Kali d jual 1 pcs ny berapa bu ?

  • @qyarizaurell1225
    @qyarizaurell1225 Рік тому +1

    Ibu itu pk pelastik apa y

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  Рік тому

      plastik kantong pp,yg tebalnya 08 lebar 18x30 merek bening,

  • @darwanto3704
    @darwanto3704 11 місяців тому

    itu namanya plastik apa buk?
    dan ukuran brp

    • @buhenskitchen65
      @buhenskitchen65  11 місяців тому

      Plastik PP bening tebal 08
      Ukuran 18x30cm

    • @srijumiati21
      @srijumiati21 2 місяці тому

      Bun klo utk jual pgi bikin MLM GK kers KH kue bugisx

  • @aanrohana5221
    @aanrohana5221 Рік тому

    Bun,bajunya jgn tangan panjang lihatnya ribet takut nyangkut adonannya ke baju😊