ชีสเค้กง่ายๆ แบบไม่ใส่ครีมชีส! - เค้กโยเกิร์ตเต้าหู้น้ำผึ้งมะนาว - [ทำอะไรกินดี] EP.2
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- เมนูนี้มีนามว่า "เค้กโยเกิร์ตเต้าหู้น้ำผึ้งมะนาว" เกือบจะคลีนถ้าไม่ใส่เนย 555+
หวังว่าเพื่อนๆจะชอบกันนะคะ เย้!
(พลังงานประมาณ 190 kcal/ชิ้น เมื่อแบ่งขนมออกเป็น 10 ส่วน)
...............................................................................
สูตรและวิธีทำ คลิกได้ที่ลิงค์นี้เลย
www.facebook.c...
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ ติดต่อผู้จักการ คุณพรรณพร 081-637-5515 (เฉพาะเรื่องงาน)
➼ e-mail : vips.station@gmail.com
➼ FB fanpage : / vipsstation
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
มือหัดทำค่าาา
ขอบคุณที่รับชมนาจา
ใครมีรีเควสอยากให้ลองทำอะไร แนะนำมาได้เลยน้าาา ^^
VIPS Station อยากให้พี่ลองทำบุหลันดั้นเมฆคะ
VIPS Station พี่ลองทำอะไรที่มันแบบมีแต่ช็อคโกแลตแบบ... เน้นๆอ่ะชอบๆ
VIPS Station อยากให้ทำเมนูเกี่ยวกับช็อกโกเเล็ต
ฮาฮาฮา😆😆😆😁😁
VIPS Station อยากให้ทำเค้กส้มหนเานิ่มค่ะ
สวยจัง หน้าคล้ายไอซ์ อภิษฎาเลย
+KANYANAT penguin organize ไม่ขนาดนั้นหรอกค่าา ฮ่าๆๆ ขอบพระคุณนะคะ
V
KANYANAT autkub หน้าพี่หวายเหมือนจิงงง😍😍😍
แนะนำให้ใช้แก้วกดแทนส้อมจะสะดวกกว่านะคะ///มีความทุลักทุเล😂
#เพิ่งดูครั้งแรก//สับตะไคร้!!!//โช๊ะๆ
+Aika' Kinomoto ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะค้าาาา วันนั้นเค้าหาแก้วก้นเรียบๆไม่เจอ เลยเอาส้อมไปก่อยย อิอิ
อยากให้พี่ลองทำขนมไทยๆดูคะน่าจะไปได้ดีคะ เช่น บุหลันดั้นเมฆ,ขนมทราย,ขนมเค้ก,ฝอยทอง,ทองหยิบ,ทองหยอด ประมาณนี้อะคะ
jija 2004
*ดันนนนนน++++*
ดันค่า~~~~~
เต้าหู้หรือเต้าฮวยคะ?
555555 น่ารักดีค่ะ ทำแบบมั่วๆสูตรเอานะ ไม่มีสูตรที่เป๊ะ
+ตะเกียง หิ่งห้อง ออกมาก็คล้ายๆเลย ฮ่าๆๆ
ชอบมากเลยค่ะ ดูพูดเป็นธรรมชาติน่ารักดี😊
เลิศที่สุด 😂 เชฟน่ารักมากเลยค่าา 💕💕
อยากได้อีกค่ะ...ขนมหวานเพื่อสุขภาพ
รักทุกเมนูเลยคร้า
อยากให้ทำขนมคลีนเยอะๆ
อยากให้พี่ทำพายบลูเบอรี่
จะลองทำบ้าง น่าสนใจ
อร่อยใหม
อันนี้หนูชอบ
wowwow น่าทานมากเลยค่ะ
อยากให้ทำเค็กชิฟฟ่อน หรือบัตเตอร์ หรือเค็กแบบอื่นเยอะๆค่ะ
ลองใช้น้ำมันมะพร้างสกัดเย็นแทนเนยได้นะคะ แต่อาจจะมีกลิ่นมะพร้าวหน่อย 55
ใช้ได้ค่ะ เราเห็นบางสูตรใช้น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นแทนเนยเหมือนกันค่ะ แต่ถ้าเทียบแคลอรี่กันแล้ว เนยแท้แคลอรี่ต่ำกว่าน้ำมันมะพร้าวในอัตราส่วนเท่ากันค่ะ 😅
ให้ได้
ใครยังดูอยู่บ้าง 2018[ 555] ลงวันเกิดหนูเยย แต่หลายปีล้าาา
♡♡♡♡•~• >_
ต้องเป็นเต้าหู้นี้เท่านั้นหรอค่ะเป็นพวกเต้าหู้cp สีไข่ๆได้รึเปล่า
พี่ทำขนมเก่งจัง
พี่หวายจร้าาา รู้ว่าผ่านมาหลายเดีอน(12เดือนก็1ปีอาแหละ555+)อยากถามว่า"เต้าหู้"ที่ใช่ทำเมนูนี้ไม่แน่ใจว่าใช้เต้าหู้อะไรค่ะ???//สงสัยจริงสงสัยตั้งแต่ปีที่แล้วเก็บมาถามปีนี้โดยเฉพาะ555+
เต้าหูคินุเต้าหู้ญี่ปุ่นมีขายในห้างค่ะๆๆๆๆ
อยากให้ทำครัมเบิ้ลค่ะ
😊
ซื้อเต้าหู้อยู่ไหนหรอค่ะพี่คยสวย
น้องหวาย ถ้าใช้เจลาตินผง ใส่ขนาดเท่าไหร่คะ
พี่น่ารักง้
+phattarawadee chongdee โงววว เขินน้าา>//
+VIPS Station น่ารักจิงน้าพี่
+phattarawadee chongdee ขอบคุณค่าา
พี่ใช้เต้าหู้อะไรหรอค่ะ
ใช้เจลาตินผงได้มั้ยคะ
อยากให้ลองทำแพนเค้กมันฝรั่งค่ะขอบคุณค่ะ
พี่วิปเรียนมหาลัยไหน คณะอะไรค้าาา
พี่สวยมากเลยค่ะ
น่ากินจุงง
ถ้าเจลาตินผงใส่เท่าไหร่หรอค่ะ
อยากให้สอนทำ ชีสเค้กแบบอบค่ะ
พี่สงสัยคับ...ทำยูทูป รายได้มันดีหรอคับ
ไม่ใช้เจลาตินใช้ผงวุ้นแทนได้นะ แต่ผงวุ้นต้องเอาไปต้มให้มันสุขก่อนมันถึงจะใช่งานได้
ก่อนอื่นก็แช่ผงวุ้นก่อนซัก10นาทีในน้ำเปล่าประมาณ1-2โต๊ะก็พอไม่ต้องเยอะระหวว่างนั้นเราก็ทำเต้าหู้ตามคลิปก่อนก็ได้แล้วพอทำเสร็จก็หน้าจะพอดีกัน แบบว่าขั้นมะนาวแบบในคลิปด้วยนะถึง10นาทีแน่นอน555พอทำตามนั้นเสร็จเราก็ค่อยมาต้มผงวุ้นที่เราแช่ไว้ให้เดือดระว่างต้มต้องคอยคนไปด้วยนะเพื่อไม่ให้ผงวุ้นติดหม้อจะใส่เกลือหรือน้ำตาลเพิ่มอีกนิดหน่อยก็แล้วแต่เลยหรือจะไม่ใส่ก็ได้พอเดือดแล้วปิดเตาแล้วคนนิดหน่อยเทลงส่วนผสมที่เราทำไว้แล้วคนๆให้มันเข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้มันอุ่นก่อนไม่งั้นเทไปเลยมันจะทำให้แคเกอร์ที่เราทำก่อนหน้านี้เสียหายไปด้วยระหว่างรอให้มันเย็กก็ไปล้างอุปกรก็ได้นะแล้วค่อยเอาแคเกอร์ออกจากตู้เย็นแล้วค่อยเทตัวที่เราทำเป็นครีมเนี้ยลงไปแล้วเอาไปแช่เย็นทิ้งไว้ซัก30นาที-1ชมก็หน้าจะเซตตัวละ
คือถ้าไม่ทำตามนี้หน้าจะใช่ไม่ได้นะสำหรับผงวุ้น เท่าที่ทำรอบแรกมันไม่แข็งตัวเลยแล้วแถมใส่เร็วไปด้วยแคเกอร์ที่อยู่ข้างล่างลอยขึ้นมาเลย
แล้วอย่าใส่น้ำในผงวุ้นที่แช่ไว้เยอะละถ้าน้ำเยอะเกินไปก็จะทำให้เซตตัวได้ช้าหรือดีไม่ดีอาจจะไม่เซตตัวเลยก็ได้ ลืมบอกไปผงวุ้นใส่โดยประมาณ1½ชชหรือจะมากกว่านั้นแต่ไม่ควรเกิน2ชช
ใช้เต้าหู้อะไรคะ
รองทำพายผสมครีมชีสดูสิคะ
ถ้าทำขายจะเก็บได้มั้ยค่ะ
เหมือนดูเนโกะจั๊มพ์สอนทำขนม ดูไม่อเลิร์ตเท่าปัจจุบันด้วย 5555
ยุจังหวัดอะไรค่ะ
น่ารัก
พี่อยู่จังหวัดไหนคะ
พี่หวายเป็นคนเหนือรึเปล่าคะ??
พี่เรียนที่ไหนอะครับ
เนยอะไรอ่ะค่ะ
น่าร้อกกกกเอาะ >
เจลลาตินหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
+orm Parichart ห้างทั่วไปเลยจ้าา แถวๆมุมที่ขายของทำเบเกอรี่
เต้าหูนี้ใช่เต่าหูชนิดใดค่ะ
มิ่งๆ ใช้ไหม
ขออนุญาตตอบแทนนะค้า
เป็นเต้าหู้คินุเต้าหู้ญี่ปุ่นค่ะ มีอยู่ตามห้างสรรพสินค้าเลยย^^
อยากให้พี่หวายพาทำขนมสูตรไม่ใช้เตาอบค่ะ#วิปตอบหน่อย
ถ้าไม่ใส่เต้าหู้เปนไรป่ะคะ??
+Ling Japanese มันก็จะมะใช้เค้กเต้าหู้อาจ้า ส่งผลต่อปริมาณความหนาของตัวเค้กนะคะ เจลาตินอาจต้องลด และปริมาณน้ำตาลก็ต้องลดด้วยเพราะว่าน้ำหนักเต้าหู้หายไปเยอะเบย
VIPS Station พี่หวายคะ ถ้าเกิดว่าเราใส่โยเกิร์ตแทนเต้าหู้ไปหมดเลยได้ไหมอะคะ เพราะหนูยี่ไม่ยักกะเเตะเต้าหู้เลยค้าา
ได้ค่า แต่เพิ่มเจลาตินเข้าไปหน่อยน้าา
VIPS Station เพิ่มอีกเท่าไหร่อะคะ
VIPS Station ตอบหน่อยจ้าาา. จิลองทำแย้วว
ไม่ใช้เจลาตินได้ไหมคะ
+ประเสริฐ สรรพกิจเจริญ ผงวุ้นแทนได้งับ
อย่าบีบมะนาวแรงมันจะขมและฝาดคะ
+jutatip umponviput ขอบพระคุณสำหรับคำแนะนำค่าา ^^
VIPS Station อยากให้ทำเร็ว ๆ อย่าพูดเยอะ
แมว เมี้ยว เห็นด้วยเลย กำลังว่าจะเม้น นี่กรอแล้วกรออีก555 จะแบ๊วไปไหน
เขาอธิบายไม่ดีหรอ??
190kcal ต่ออะไรคะ (1ชิ้นเล็ก หรือ1ก้อนใหญ่คะ) ^^
+cch proud 1 ชิ้นเล็กค่าา
สดสายยยยยยย
ถ้าไม่ใส่เนยใส่อะไรแทนได้อะคะะ
Kun Kun น้ำมันทุกชนิดแทนได้จ้า
ยกเว้นน้ำมันหมูนะไม่หน้าจะโอเคอะ
พี่จบที่ไหนครับ
มศว ค่า
มีความสงสัยว่า มันไม่เหม็นเต้าหู้หรอ
เต้าหู้ที่ทำเป็นเต้าหู้ไรค้ะะ. #ตอบแทนได้จ้าา
เต้าหู้ถั่วค้า ที่ได้มาจากที่ทำน้ำเต้าหู้ค่ะ
เต้าหู้แบบนิ่ม
ถ้าไม่ใส่เต้าหู้ได้ไหมคะ ปล.ตอบแทนได้น้า
Naporn Piwat ใส่เป็นโยเกิร์ตทั้งหมดก็ได้นะคะ แต่ต้องเพิ่มเจลาตินเพราะโยเกิร์ตค่อนข้างที่จะเหลวจึงไม่สามารถจะเซ็ทตัวได้ง่ายน้าา^^
ดูแอ๊บไปนะครับสำหรับตัวผม พูดธรรมดาจะดีกว่า มันดูพยายามเกินไปอ่ะครับ แต่เค้กน่าทานดีครับ
+Phongsathon Rongrong ขอบคุณมากค่า... เป็นตัวของตัวเองค่ัะ คนจริงไม่แอ๊บค่ะ ^^
นี่ก็ไม่ได้รู้สึกว่าพี่เขาแอ๊บนะคะ -.-
Phongsathon Rongrong ก็น่าจะสำหรับคุณคนเดียวแหละค่ะ
Sera Amos ครับก็ผมคนเดียวนี่ครับ ทำไมหรอ ^^
Phongsathon Rongrong ก็ไม่ได้ว่าไรนิ่ 🙄
เต้าก
กินได้หรือเปล่าไม่ตามสูตรเลย
+Witchuda Plocinski ทานได้ค่าา สูตรที่สรุปไว้ให้คือสูตรที่เราได้ลองทำแล้วจริงๆ .... แต่แอบงงคำถามเล็กน้อยค่าา TT
ชีสบอล
เตาหู้พี่ใช่เป็นเตาหู้อะไร ค่ะ ใครรู้ตอบเเทนได้น้าา
+wankyn 9948 เต้าหู้ญี่ปุ่น ยี่ห้อคินุค่า
VIPS Station ขอบคุณค่า
บ้าพลังเนอะ
แน่ใจนะคะกินแล้วจะไม่ท้องเสีย5555+
ถ้าใช้เปนเจละตินผง ต้องใช้ประมานกี่กรัมเหรอคะ?
อยากให้พี่ทำเค้กที่มีส่วนผสมในเซเวน
อยากให้พี่หวายทำชีสเค้กแบบใช้ชีสอ่ะ
ภ้าไม่มีพิมพ์ใช้อะ่ไรแทนได้บ้างค่ะ
+ศิริภัสสร จูแวน ถาดฟอยได้เลยค่า
อยากให้ทำขนมคลีนเยอะๆค่ะ
ใช่ๆๆ
หวายๆใช้โปรแกรมอะไรตัดต่อวิดิโออ่าคะ #วิปตอบหน่อย น้าาา
พี่จาลองเปลี่ยนเบสเปง พวก dietary craker น่าจาเวิร์ค
เต้าหู้ที่ใช้เป็นแบบไหนคะ
อย่ากให้ทำขนมง่ายแบบว่าไม่ใช้เต่าอบใช้กะทะแทนได้ใหม่
สูตรนี้คนเป็นเบาหวานทานได้ไหมคะพี่หวาย
ใช้เต้าหู้อะไรอ่ะคะ มันเป็นชนิดเฉพาะสำหรับทำขนมเลยรึเปล่าอ่ะคะ
เต้าหู้ญี่ปุ่นค่า ชื่อว่า เต้าหู้คินุ มันเอาไว้ทำอาหารปกตินี้แหละค่า หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปเบยย
ขอถามหน่อยจ้าใช้เต้าหู้ อะไรเอ่ยยยยยยยย
เต้าหู้นี่คือเต้าหู้เเบบใหนค่ะ
05:23 พี่หวายแบบ... มีความงก
น่าลองดูมากค่ะ
ทำด้วย
เกรทฟูล น่าทาน
AC⚡DC
เต้าหู้นี่คือเต้าหู้เเบบใหนค่ะ
+หอมมี่ ต้นหอม คศักดิ์ เต้าหู้ญี่ปุ่นค่า นุ่มๆ ไม่แข็ง ทึ่ใช้ยี่ห้อ คินุ มันจะอยูในกล่องสีเหลี่ยมค่า
ไม่ใส่เต้าหุใด้มัยค่ะ
+Suner Lunerune ไม่ใส่ก็จะไม่ใช้เค้กเต้าหู้จ้าก็จะเป็นเค้กโยเกิร์ตแทน สัดส่วนอาจเสียได้จ้า ถ้าไม่ใส่คงต้องชองชิมรสชาติดูอีกทีว่าโอเครมั้ยเน้อ ^^
ไม่ใส่เจลาตินแผ่นได้ไหมค่ะ
+พิมพ์ชนก วุฒิเสน ใช้แบบเจลลาตินแบบแทนผงก็ได้ค่า แนะนำให้ใส่ดีกว่า แต่ถ้าไม่ใส่เลยขนมมันจะไม่เซ็ตตัว มันจะเป็นน้ำเต้าหู้ปั่นเละๆอาค่าา