Ο "ΔΑΙΔΑΛΟΣ" φτιάχνει Ντόνατς 🍩🍩🍩

Η 76η Κοινότητα Ανιχνευτών "ΔΑΙΔΑΛΟΣ" στα πλαίσια του #μένουμεσπίτι φτιάχνει Ντόνατς 🍩🍩🍩
Συστατικά :
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα, από 1 λεμόνι
1 αβγό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
180 γρ. γάλα
400 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
Για το πασπάλισμα :
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ. κανέλα