Походу пересолил! особо вкус не описывал, как расписывал до сушки)) Столько соли хватило бы и 30 минут усолить мелкие кусочки, а при сушке соль ещё больше сконцентрировалась!
@@Tatyana-flowers здравствуйте Татьяна! Знаете, нет не пересолил. Вы знакомы с процессом засолки ? 30 грамм на килограмм, это хорошая пропорция, 30/15 тридцать грамм соли и пятнадцать сахара, сахар не только раскрывает вкус и идет как усилитель вкуса, но и не дает пересолить в данном случае рыбку😉Хотя можно умудрится и пересолить и с сахаром 😂
@@ИгорьБойко-в2п добрый день! Я думаю, что особо их не кто не придерживается, каждый для себя уже выработал то вяление, что ему больше нравится! Но думаю что гост посмотреть можно. Все равно есть основной хребет!
Супер ням ням вкуснятина смотрю на ночь не усну теперь 😂😢
😂😂😉
класс!
Очень доброе и аппетитное видео получилось 😍
Походу пересолил! особо вкус не описывал, как расписывал до сушки)) Столько соли хватило бы и 30 минут усолить мелкие кусочки, а при сушке соль ещё больше сконцентрировалась!
@@Tatyana-flowers здравствуйте Татьяна! Знаете, нет не пересолил. Вы знакомы с процессом засолки ? 30 грамм на килограмм, это хорошая пропорция, 30/15 тридцать грамм соли и пятнадцать сахара, сахар не только раскрывает вкус и идет как усилитель вкуса, но и не дает пересолить в данном случае рыбку😉Хотя можно умудрится и пересолить и с сахаром 😂
Нерка вроде
Да, она😊
@@Rav34rus
Я на Чукотке живу у нас тоже коасота красивая, как и сколько можно рыбу у вас ловить
@@ИгорьБойко-д1ж добрый день, в зависимость от места ловли и какой рыбы. Так же зависит от количества членов семьи!
А какие вообще нормы вылова
@@ИгорьБойко-в2п добрый день! Я думаю, что особо их не кто не придерживается, каждый для себя уже выработал то вяление, что ему больше нравится! Но думаю что гост посмотреть можно. Все равно есть основной хребет!