Марина,спасибо большое за рецепт,понравились ! Все твои видео отличного качества и с отличным звуком . Желаю здоровья и радуй нас своей выпечкой, нам здоровья,чтобы мы радовали наши семьи.!!!))))
Марина, спасибо очень заманчиво!!!!Кстати у нас прошла пасха я сделала куличи два вида и творожную пасху все по вашим рецепта!!!!!!Я уже свои забыла!!!!!Самое интересное все съели ничего не осталось, обычно остается и я делаю сухарики. Тут....это мистика!!!!Спасибо огромное, все я теперь буду делать только такие куличи!!!!!
Здравствуйте Марина!я живу временно с вами по соседски ето т.е в Польше и сегодня испекла по польски называются пончики а ваши берлинеры вьдуховке получились очень классные спасибо за видео очень понравились.а то все жарим да жарим печень свою не жалеем а в духовке просто прекрасно .Всего вам хорошего радуйте нас своими новинками а мы будем с вами дружить и радовать своих внуков.Здоровья и благополучия вам
Как у вас на кухне солнечно. ☺ Так приятно смотреть. Хороший рецептик. Не очень люблю жареное в масле.А тут в духовочке -самое то. Обязательно испеку. У меня и павидло по вашему рецептику есть.☺ Большое спасибо за рецептик.🌹🌹🌹
Здравствуйте ,Марина. Спасибо за прекрасную выпечку. Скажите , а из другой муки , например цельнозерновой, возможно испечь такую вкуснятину ? Спасибо. Елена.
Марина!СПАСИБО!!!все ваши рецепты выпечки замечательные!всё очень вкусно !пожалуйста напишите как название этой насадки.чтобы её заказать в инете?и ещё...можно ли начинить замороженными смесями(клубника с сахаром и др.)
+Маринкины Творинки Мариночка!большое Вам спасибо!всегда смотрю Вас с большим удовольствием!!моя подруга тоже живёт в Германии -Фульда,она тоже из Казахстана .и потом Россия и Фульда.Я за всех Вас очень рада!!!
здравствуйте,Марина:-) в одном из видео,Вы говорили,что в дрожжевое тесто добавляют разрыхлитель,что бы не было запаха дрожжей,а в каком соотношении,могли бы Вы подсказать ? и еще вопрос,время расстойки теста зависит от количества ингредиентов ? допустим,если я готовлю тесто на 500 мл молока,поднимается 1 час,обминаю,еще на 1 час оставляю,потом обминаю,формирую изделия и оставляю еще на пол часа. а если я готовлю тесто на 250 мл молока,количество времени уменьшать или так же остается ? подскажите,пожалуйста:-)
+вадим выстороп Сода добавляется, на 1 кг муки 3 грамма соды, сода не убирает запах дрожжей , а нейтрализует кислоту в тесте... Время расстойки не зависит от кол-ва ингредиентов, время расстойки зависит от качества дрожжей , от количества сахара и сдобы в тесте , от температуры. Если вы уменьшаете кол-во молока в рецепте , значит и всё остальное уменьшаете...
+Алия Усабекова Берлинеры смочить водой, чтоб не заветрились, пока будут расстаиваться. Если нет шприца, оставляйте так , подавайте с повидлом, или сделайте надрезы и смажьте...
Мариночка, здравствуйте! Спасибо за очередной прекрасный рецепт. Очень хочу испечь берлинеры, вот только у меня нет мешочка которым вы начиняете их. Чем можно заменить этот мешочек?
У нас называют их Germknödel,берлинеры из духовки. Вчера на работе пекла,работаю в столовой. Подаём с ванильным соусом и сахаром с корицей. Ну это наверное наше,Fränkische oder Schwäbische название блюда.
+Маринкины Творинки Здравствуйте Марина! Я фанатка ваших рецептов-простых,подробных! Чтобы я не пекла или готовила-всё получается на "5".Огромнейшее спасибо! Хочу вас спросить,возможно заказать в Германии кастрюлю для стерилизации,адрес сайта вы дали одной из подписчиков,или не стоит,я проживаю аж на Сахалине?
Мариночка,скажите чем вы измеряете муку ,на весах или мерным стаканом?????Жду от вас ответа. Хочу сделать ребёнку,но хочу себя перестраховать с мукой,чтоб было всё как у вас.
Привет. Я вижу вас в Мексике, я encantas. У вас есть рецепт для блинов? Вы даете мне, пожалуйста? Буду благодарен. (Я использовал переводчика Google) Privet . YA vizhu vas v Meksike , ya encantas . U vas yest' retsept dlya blinov ? Vy dayete mne, pozhaluysta? Budu blagodaren . (YA ispol'zoval perevodchika Google )
Вы большая умница!!!Все доступно,экономно и аккуратно!!! Марина, вам РЕСПЕКТ!!! СПАСИБО!
❤❤❤💐💐💐
Благодарю! У вас супер рецепты. Вы человек от Бога. ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Спасибо огромное! 💕
Очень понравилось:по делу,кратко,не навязчево и очень по домашнему
Спасибо!
Марина, спасибо большое за отличный рецепт! Детям очень понравились берлинеры, улетели на ура!
Мне очень приятно! ❤️
Марина здравствуйте! Спасибо вам за вариант берлинеров, запеченные в духовке!
Марина,спасибо большое за рецепт,понравились ! Все твои видео отличного качества и с отличным звуком . Желаю здоровья и радуй нас своей выпечкой, нам здоровья,чтобы мы радовали наши семьи.!!!))))
+Lucia Luce Спасибо!
Все они готовы они очень пушистые и очень красивые спасибо вам огромное, очень быстро готовится всем рекомендую 😘🤗🤗
Спасибо!
Марина, спасибо очень заманчиво!!!!Кстати у нас прошла пасха я сделала куличи два вида и творожную пасху все по вашим рецепта!!!!!!Я уже свои забыла!!!!!Самое интересное все съели ничего не осталось, обычно остается и я делаю сухарики. Тут....это мистика!!!!Спасибо огромное, все я теперь буду делать только такие куличи!!!!!
+альма тибилова Спасибо огромное, мне очень приятно!
Спасибо Мариночка! Много рецептов я уже приготовила все получилось!Всё вкусно и всем моим деткам и друзьям понравилось. Спасибо большое!
+Irina Filatova На здоровье!
Здравствуйте Марина!я живу временно с вами по соседски ето т.е в Польше и сегодня испекла по польски называются пончики а ваши берлинеры вьдуховке получились очень классные спасибо за видео очень понравились.а то все жарим да жарим печень свою не жалеем а в духовке просто прекрасно .Всего вам хорошего радуйте нас своими новинками а мы будем с вами дружить и радовать своих внуков.Здоровья и благополучия вам
Спасибо!
Как у вас на кухне солнечно. ☺ Так приятно смотреть. Хороший рецептик. Не очень люблю жареное в масле.А тут в духовочке -самое то. Обязательно испеку. У меня и павидло по вашему рецептику есть.☺ Большое спасибо за рецептик.🌹🌹🌹
+Natali S Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! Обожаю берлинеры даже без повидла!
+Denis Che Готовьте на здоровье!
Мариночка, какая же вы рукодельница, спасибо за рецепт!
+Natalya Mamina Готовьте на здоровье!
Какие красавцы! На выходных сделаю.Спасибо за рецепт!
+инна гулидова На здоровье!
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!
+ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ На здоровье!
Спасибо Мариночка за рецепт.Как всегда всё доступно и не сложно!
+Татьяна Бурблис Готовьте на здоровье!
Рецепт просто супер! Намного вкуснее и полезнее жареных. Большое спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
Марина, спасибо за рецепт берлинеров, они у меня получились очень пышными и вкусными, лучше чем жарить их в масле.
Мне очень приятно!
Мммммм!!! Любимые берлинеры !!! 😍😋Спасибо , Мариночка !!!😘💋💋💋
+RAISA GAVRIILIDOU Готовьте на здоровье!
Liebe Marina, vielen Dank. Morgen backe ich Berliner nach deinem Rezept! Muss unbedingt ausprobieren Belliner ohne Fettbad.
Марина, спасибо за рецепт. Всё получилось, вкусно очень. Спасибо!!!
+Светлана Арсеньева На здоровье!
Умница Мариночкам . Спасибо большое , большое .
+Аида Залетова На здоровье!
спасибо,в духовке полезнее, лучше,чем жарить
Просто божественно!!!получилась смакотаааа,спасибо
+irinavici 111 Готовьте на здоровье!
Спасибо Марина за ваши вкусные рецепты
+Elman Hasanbayov Готовьте на здоровье!
Мариночка!Скажите,пожалуйста,если тесто замешивать вручную ,последовательность таже, и масло топить топить? Спасибо.
Всё так же.
СУПЕР! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ. СПАСИБО МАРИНОЧКА.
+Лена Шибуняева Готовьте на здоровье!
Спасибо очень вкусные берлинеры получились...
Мне очень приятно!
***ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ МАРИНОЧКА , спасибо за такие прелестные булочки , завтра попробую зделать своим деткам .
+тамара новикова Готовьте на здоровье!
Маринкины Творинки fielen dank für die Zeit was du tust ist ossem ich libe andre rezepten ausprobiren ich bin Balentina von Canada
Спасибо за рецепт,я Вами восхищаюсь,с уважением Фатима
+anar anar Спасибо!
Здравствуйте ,Марина. Спасибо за прекрасную выпечку. Скажите , а из другой муки , например цельнозерновой, возможно испечь такую вкуснятину ? Спасибо. Елена.
+АЛЕКСЕЙ ФЁДОРОВ Можно..
Марина!СПАСИБО!!!все ваши рецепты выпечки замечательные!всё очень вкусно !пожалуйста напишите как название этой насадки.чтобы её заказать в инете?и ещё...можно ли начинить замороженными смесями(клубника с сахаром и др.)
+Маринкины Творинки Мариночка!большое Вам спасибо!всегда смотрю Вас с большим удовольствием!!моя подруга тоже живёт в Германии -Фульда,она тоже из Казахстана .и потом Россия и Фульда.Я за всех Вас очень рада!!!
Спасибо!
+Маринкины Творинки скажите пожалуйста где можно найти эту насадку?
+проста zaira ru.aliexpress.com/item/Long-Piping-Icing-Nozzles-Tip-Pastry-Bag-Cake-Cupcake-Sugarcraft-Decorating-Tool-FM1123/32654425830.html?spm=2114.30010708.3.2.IuxDoX&ws_ab_test=searchweb201556_8,searchweb201602_2_10017_10034_10021_507_10022_10020_10009_10008_10018_10019,searchweb201603_2&btsid=b9467880-aa91-4087-8982-02465a949af6
Спасибо за рецепт, обязательно попробую их испечь.
+Tanja Schlund На здоровье!
Spasibo bol'shoe za recept! No tol'ko u nas seychas v Amerike 11 chasov nochi, a zavtra utrom obyazatel'no ispeku. Spasibo! Spasibo! Spasibo!👍👍👍💋💋💋
+Khafiya Binaliyeva Готовьте на здоровье!
+Маринкины Творинки Добрый день Мар на!вместо варенья можна заварным кремом?
Можно.
здравствуйте,Марина:-) в одном из видео,Вы говорили,что в дрожжевое тесто добавляют разрыхлитель,что бы не было запаха дрожжей,а в каком соотношении,могли бы Вы подсказать ? и еще вопрос,время расстойки теста зависит от количества ингредиентов ? допустим,если я готовлю тесто на 500 мл молока,поднимается 1 час,обминаю,еще на 1 час оставляю,потом обминаю,формирую изделия и оставляю еще на пол часа. а если я готовлю тесто на 250 мл молока,количество времени уменьшать или так же остается ? подскажите,пожалуйста:-)
+вадим выстороп Сода добавляется, на 1 кг муки 3 грамма соды, сода не убирает запах дрожжей , а нейтрализует кислоту в тесте... Время расстойки не зависит от кол-ва ингредиентов, время расстойки зависит от качества дрожжей , от количества сахара и сдобы в тесте , от температуры. Если вы уменьшаете кол-во молока в рецепте , значит и всё остальное уменьшаете...
+Маринкины Творинки спасибо:-)
Спасибо за рецепт! Вкуснятина!
+Людмила Черногор Готовьте на здоровье!
Прекрасные берлинеры! Спасибо за рецепт! Мариночка а что именно нужно смачивать водой? И еще как можно начинять если нет того прибора как у вас?
+Алия Усабекова Берлинеры смочить водой, чтоб не заветрились, пока будут расстаиваться. Если нет шприца, оставляйте так , подавайте с повидлом, или сделайте надрезы и смажьте...
Спасибо, спасибо,спасибо!Обязательно приготовлю!
+pristavka doma На здоровье!
+Маринкины Творинки Добрый день!как и что смазывать теплой водичкой ,не поняла??
+Рита Рошан надо смочить берлинеры тёплой водой , чтоб они не заветрились , когда будут стоять на расстойке .
pristavka doma Добрый день!збрызнуть или мокать в теплую воду??
+Рита Рошан смочить кисточкой не сильно , слегка.
Приготовила.Очень даже не плохо. Спасибо ))))
На здоровье!
Пустоты есть внутри? Начинка войдёт?
Мариночка, здравствуйте! Спасибо за очередной прекрасный рецепт. Очень хочу испечь берлинеры, вот только у меня нет мешочка которым вы начиняете их. Чем можно заменить этот мешочек?
+Ramil Mammadov Если нет шприца, оставляйте так , подавайте с повидлом, или сделайте надрезы и смажьте...
Скажите. Нужно ли пергаментную бумагу смазывать маслом? И берлингеры перед тем как в духовку поставить покрыть
Яйцом?
Я не смазываю ни бумагу, ни берлинеры..
@@MarinkinyTworinki! Спасибо
Спасибо за рецепт.
+Швидко Смачно та Бюджетно На здоровье!
спасибо обезательно буду готовть.
+Сартай оте керемет даусыныз сондай тамаша Амантай Готовьте на здоровье!
Мариночка,спасибо за рецепт.Обязательно испеку.
+Людмила Тищенко На здоровье!
марина,очень большая к вам просьба,ссылку пожалуйста дайте на кастрюлю для стерилизации где купить, искала не смогла найти. спасибо!
+Olya Good goo.gl/7p1Bef
Спасибо большое. Обязательно приготовлю.
а сахару в молоко 2ст.л доб и в яйца еще3_4сл.л доб,правильно я поняла?
Марина добрый день! Вручную можно замесить тесто?
+yolo swag Можно.
Скажите обязательно ли молоко 3,5% жирности? Можно ли муку только одного сорта? И вы делали противень две штуки и две в духовку ставили?
+nasta namshver Можно брать любое молоко, любую муку, я сделала на 2 противня, выпекала по одному..
Марина здравствуйте . можно вместо сливочного масла домашнее топлёное ?
Можно, толькона половину меньше, а то будет слишком жирное тесто.
Спасибо
они тоже получаются воздушными и нежными как на плите?
Нет, они больше на булочки похожи..
Спасибо за рецепт в духовке.Я противник жареного.Сделаю обязательно,как у вас в рецепте.Интересно,есть у вас рецепт печёных лепёшек?
+Елена Грунева Есть.
Марина, скажите а если нет машины можно в ручную замесить такое тесто?
+Надежда Новикова Можно..
спасибо за рецепт
+Иван & Роза На здоровье!
Большое спосибо за рецепт! (дома жаренное избегаем) Но подскажите пожалста от куда можно купит насадку?
Ссылка есть в описании под видео.
Я сделала очень вкусные
Спасибо!
У нас называют их Germknödel,берлинеры из духовки. Вчера на работе пекла,работаю в столовой. Подаём с ванильным соусом и сахаром с корицей. Ну это наверное наше,Fränkische oder Schwäbische название блюда.
Красота....
+Готовим вкусно Спасибо!
Здравствуйте, у меня тесто получилось очень тугое, что можно сделать? Или оставить так как есть? Спасибо.
+Tatyana Boyko Добавьте немного молока, тесто не должно быть тугим...
как вы делаете сливовое варенье
+Зульфия Жанбекова Ссылка есть под видео...
+Маринкины Творинки Здравствуйте Марина! Я фанатка ваших рецептов-простых,подробных! Чтобы я не пекла или готовила-всё получается на "5".Огромнейшее спасибо! Хочу вас спросить,возможно заказать в Германии кастрюлю для стерилизации,адрес сайта вы дали одной из подписчиков,или не стоит,я проживаю аж на Сахалине?
Нет, они рассылают только по Германии..
у меня маленькое домашнее кафе ищу у вас новое что нибудь .что нет у меня .надеюсь я найду если что порекомендуете мне еще в этом роде
Марина, вкус сильно отличается от жареных?
Да, для меня жареные вкуснее, эти как булочки с повидлом..
6:18 смачиваем в тепловой воде ??? Как ? Что-то не показали
Просто верх , побрызгать тёплой водой или смазать кисточкой, чтобы не засохли пока стоят на расстойке...
Марина пошла меч напишу как вышло у меня
ochen vkusno ya pobejala gotovit spasibo
+kwik wita На здоровье!
Мариночка,скажите чем вы измеряете муку ,на весах или мерным стаканом?????Жду от вас ответа.
Хочу сделать ребёнку,но хочу себя перестраховать с мукой,чтоб было всё как у вас.
+Леночка Кулинар Если я в граммах говорю и под видео написано в граммах, значит на весах.....
Спасибо.
Марина,что значит--- смочить теплой водичкой? Это перед тем, как на 40 минут оставлять подыматься.Спасибо.
Тесто обязательно в комбайне месить? В ручную нельзя?
Можно.
ммм вкусно😋😋😋👍👍👍
+Mayra Bekzhanova Спасибо!
И когда это Марина успела венчик на крюк поменять? 😟 А я - то думаю, чёй-то моё тесто так странно крутится?... А оно вон чё! 😂
скажите пожалуйста, берлины получаются , как обычная булочка или внутри там пустота, что вы вкладываете туда повидло?
+ОЛЕНА КУЧЕРЕНКО Как булочка..
приготовила на вид красивые но горячие еще не начинала
У нас в Израиле есть нечто похожее только жареные, а крем вносим также. Называются суфганиёт ...
У нас любят пончики,но жареные очень много уходит масло и не очень они полезные!Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
а можно свышим сортом?.
Можно.
а вместо молока можно воду?
Нет, воду нельзя, на воде ,можно только жарить в дувке
Вкусната
Спасибо!
👏👌🏻🌹🌹🌹
какая красота!спасибо за рецепт!я правильно поняла:если мука турецкая,то ее надо 550+405 грамм?
Нет, Typ- это тип муки, 405 высший сотр, 550 первый сорт...
Маринкины Творинки спасибо за ответ!там где я живу мука в основном турецкая,вот я и "среагировала" на сокращение....забавно получилось:))
марина,добрый день! приготовьте пончики,буду очень рада
+Мадина Цагалова Смотрите мои видео или плэйлист Выпечка, там 3-4 рецепта пончиков...
Привет. Я вижу вас в Мексике, я encantas. У вас есть рецепт для блинов? Вы даете мне, пожалуйста? Буду благодарен. (Я использовал переводчика Google)
Privet . YA vizhu vas v Meksike , ya encantas . U vas yest' retsept dlya blinov ? Vy dayete mne, pozhaluysta? Budu blagodaren . (YA ispol'zoval perevodchika Google )
+Luzmadrh ua-cam.com/video/hHF19XpKTFk/v-deo.html