Wowww!! Quiero pasar unas semanas así cocinando afuera con puros ingredientes naturales! Soy siciliano y ME ENCANTA la comida yucateca!🤤🤤 saludos desde Detroit!!
Gracias por mostrar nuestra deliciosa comida en su preparación auténtica, con los ingredientes tan ricos del estado, saludos Chef, felicidades por este maravillosos trabajo.
Gusto en conocerlo chef, vivo en villahermosa tabasco y estoy casada con un yucateco de tzitzibache xalacho yucatan me gusto su video saludos y abrazos que cresca aun mas su canal
Nueva suscriptora me encanta la simplesa de tu cocina pero se k la comida k cocinas está super deliciosa las comidas de los pueblos son las mejores me encantaría probar todo lo k cocinas ajajajjaa muchas gracias por tus recetas 🥰❤️
Hola me acabo de suscribir a tu canal magnífico video en tus vídeos podrías poner música de nuestra región por favor, cómo el venado y el faisán ins trumental porfavor saludos desde mazatlán Sinaloa México soy originaria de Mérida Yucatán Bendiciones
Hola, gracias por compartir de manera tan auténtica la cultura culinaria de mi natal Yucatán, planeo hacer mañana cochinita por primera vez, no tengo la posibilidad de hacer pib, pero tengo un horno de leña, que parte de cerdo me recomiendas? Y que me recomiendas ponerle? Serán unos 3 kilos de carne que quiero comprar, saludos desde playa del Carmen
Pues que sea carne con un poco de grasa para que queda más Rica, en caso de no comer grasa, ponga un poco aparte solo para que suelte el sabor, marine la carne unas 2 horas antes, no use vinagre, naranja agria si, si no tiene diluya la pasta roja con agua, un poco de limón y naranja dulce, mínimo solo para darle el toque cítrico. Recomiendo poner un poco de pasta blanca para reforzar el sabor.
Hola buenas noches, por ahora no tenemos un lugar tipo restaurante, trabajamos sobre reservación, con menú definido, tenemos paquetes elaborados para visitantes, talleres y turistas.
Wowww!! Quiero pasar unas semanas así cocinando afuera con puros ingredientes naturales! Soy siciliano y ME ENCANTA la comida yucateca!🤤🤤 saludos desde Detroit!!
Hola Exelente lugarsito tipico de yucatan felicitaciones chef
Genial y Excelente..Me Encantan Las Recetas Tradicionales y autenticidad..Eso hace Conservar Nuestras Raíces.
Que rico salbut muchas felicidades chef Gracias por compartir el video 🙏
Felicidades excelente el vídeo porque está bien explicado, y pone, en alto nuestra cultura yucateca bendiciones.
Que rico 😋 gracias. Saludos desde Veracruz. Mi abuelo Era de Mérida. No lo conocí pero me encanta la comida Yucateca. Un fuerte abrazo 💐😘
Excelentes videos, muy hermosa forma de representar la cultura yucateca
Buen vídeo Chef, gracias por poner la gastronomía yucateca siempre en lo alto, saludos.
Saludos bien recibidos, hacemos lo posible para llevar nuestra cocina a todas partes.
Excelentes utensilios lugar y forma de cocinar felicidades!!
Muchas bendiciones y gracias
Grasias chef. Ahora ya puedo preparar unos panchos de relleno negro
Gracias por mostrar nuestra deliciosa comida en su preparación auténtica, con los ingredientes tan ricos del estado, saludos Chef, felicidades por este maravillosos trabajo.
Muchas gracias, fuerte abrazo.
Es bonito cocinar al aire libre muy natural los trastes me encanta el campo
Felicidades se ve muy delicioso
Te felicito gracias
Me encanta sus el lugar como representa Yucatán muy bonito
Wow, excelente día y trabajo, 🍀♥️💯💪🙏, me gusta.la Neta,💯
Felicidades por tu canal, a quien un nuevo sub, para apoyar con mucho gusto a crecer. Saludos desde Mérida.
Muchas gracias.
Gusto en conocerlo chef, vivo en villahermosa tabasco y estoy casada con un yucateco de tzitzibache xalacho yucatan me gusto su video saludos y abrazos que cresca aun mas su canal
kisite
WILSON ME FASCINA TODO TU AMBIENTE Y TU MANERA ARTESANAL DE COCINAR.FEICIDADES
Mi abuela es de uman Yucatan me encanta Yucatan y El comida de mi abuela y de mi mama
Gracias cheff quiero aprender para sorprender a mi esposo q es yucateco ♥️
Excelente me gusta mucho los salvutes pero no me savia la preparación
Gracias me encanta el estilo que tienes para hacer la comida ♥️
Se ve muy delicioso ! Donde podemos comprar el chile xkatic de yucatan, sobre internet ? Muchas gracias
Excelente receta. Justo lo que estaba buscando
Nueva suscriptora me encanta la simplesa de tu cocina pero se k la comida k cocinas está super deliciosa las comidas de los pueblos son las mejores me encantaría probar todo lo k cocinas ajajajjaa muchas gracias por tus recetas 🥰❤️
Muchas gracias, disculpa por contestar ahora, por alguno razón no me aparecía tu comentario lo hacemos con mucho gusto.
Hola me acabo de suscribir a tu canal magnífico video en tus vídeos podrías poner música de nuestra región por favor, cómo el venado y el faisán ins trumental porfavor saludos desde mazatlán Sinaloa México soy originaria de Mérida Yucatán Bendiciones
YO LE IBA A PEDIR LO MISMO PORQUE SIENTO QUE LA MUSICA NO ESTÁ AL ESTILO DE LA RECETA
Saludos desde Cancún 🇲🇽
Hola, gracias por compartir estas recetas deliciosas, quiero preguntarte, cuánta carne usaste y que cantidad de recado? Bendiciones
Hola, gracias por compartir de manera tan auténtica la cultura culinaria de mi natal Yucatán, planeo hacer mañana cochinita por primera vez, no tengo la posibilidad de hacer pib, pero tengo un horno de leña, que parte de cerdo me recomiendas? Y que me recomiendas ponerle? Serán unos 3 kilos de carne que quiero comprar, saludos desde playa del Carmen
Pues que sea carne con un poco de grasa para que queda más Rica, en caso de no comer grasa, ponga un poco aparte solo para que suelte el sabor, marine la carne unas 2 horas antes, no use vinagre, naranja agria si, si no tiene diluya la pasta roja con agua, un poco de limón y naranja dulce, mínimo solo para darle el toque cítrico. Recomiendo poner un poco de pasta blanca para reforzar el sabor.
Oye amigo donde conseguiste ese canasto, donde pone sus verduras. Me gusta todo lo que tienes, digno de un yucateco,😊👌
Hola lidia
Hola Lidia ese canasto k preguntas y te gusto lo encuentras en Michoacán en Pátzcuaro , en Uruapan Michoacán
Que rico se ve ese guiso ! Muy original tus videos !! Como se guisa el papaxul ( como se escribe disculpa) .
Me encantan esas comidas de pueblo, extraño mucho por allá!! Riquísimo ese platillo!!!! 👍Podrás hacer puerco entomatado? Gracias 🙏 bendiciones
Claro que sí, lo tendré en cuenta para las próximas recetas.
chef Wilson Alonzo gracias me encantará ver la preparación!!!👍😉
Wilson para hacer empanadas seria la misma fórmula de la masa???
Se ve riquísimo Hmmm
Yo conozco ayi tuve la oportunidad en el 2002 hermoso lugar saluditos de Atlanta Georgia soy guatemalteca y mi nombre es Edna espero me salude
Gracias por comentar, lo tendré en cuenta para el próximo video.
Podrías decirme la proporción de carne de cerdo y recado negro??
I kg de carne por 200 gr de recado negro.
@@chefwilsonalonzo5864 muchas gracias por responder 😊
Tu contenido es 💚! 👏👏👏
Hola, se ve súper deli…
Solo una pregunta a qué te refieres con un kilo de masa por 200 g de harina ?
Saludos :)
La harina sirve para inflar los salbutes pero yo la verdad le pongo una o dos cucharadas, no entiendo porque le puso tanto.
Donde podemos probar las delicias que cocina Chef ??
Hola buenas noches, por ahora no tenemos un lugar tipo restaurante, trabajamos sobre reservación, con menú definido, tenemos paquetes elaborados para visitantes, talleres y turistas.
Y que es la pasta negra o tienes video de como se prepara ?
Tienes algún contacto que tenga envíos de pasta negra chef !?
Si tengo podrías buscar vía Facebook "Semilla de Dioses" ellos hacen envios a toda la republica.
Espero tu repuesta Gracias
Tienes la receta de la salsa negra?
Claro que sí
que jriiiico
Es con cariño para ustedes.
Te felicito pero te falto tus alpargatas
𝘓𝘭𝘦𝘷𝘢 𝘴𝘢𝘭 𝘦𝘭 but
Disculpa eso no se le llama sartén. Es una cazuela
aquí le decimos sarten, aunque muchas personas le llaman cazuela.
Cuando platicas y escuchas a otra persona es horrible.por eso no es necesario la música