Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
인절미 만들기, 떡 10분만에 찌는 비법 공개! | 쫄깃쫄깃~ 꼬소해요 | 누구나 쉽게 만들수 있어요! | 영자씨의 부엌
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2019
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #인절미 입니다.
재료 및 레시피
① 400g 찹쌀가루
② 20mL or 2T 물
③ 2T 설탕
④ 2T 볶은콩가루
-
-
영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
-
이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
그렇게 해야하는 이유를 설명 해주셔서 감사합니다. 쌀가루 채에 거르는이유 등등
속시원히 답을 찾았습니다. 왜하는지 몰라서 검색하는데도 안나와서 한참을 검색 중이였습니다. 감사합니다. 구독 합니다.
아! 그방법이 참좋네요
지혜가풍부하시네요
감사합니다.💕💕👍👍👌👌
감사합니다🥰
추천영상으로 들어왔는데 인트로 너무 귀여워서 세번 돌려봤어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다~^^❤️
고무밴드 완전 아이디어입니다.^^
하도 살림을 많이 하셔서 역시 팁이 많으십니다.
소중한 댓글 감사합니다~^^ 따스한 연말연시되세요.
입이심심했는데 집에있는 찹쌀가루..오늘좀 써야겠네요 감사합니다
대단하세요. 어렵다고 생각한 것들을 도전해보게하는 기운이 있어요. 아이들 어릴때 엄마가 해주시던 경단도 생각나고 나도 할 수 있겠단 생각이 들어요. 매번 고맙습니다. 코로나 잠잠해지면 돈까스집 가고 싶어요. 근처에 엄마가 계시거든요. 건강 조심하세요.
코로나가 잠잠해지면 어머니와 함께 들러주세요~ 환영합니다 ^^
저의요리를 보고 따라하고 싶은 동기부여를 드릴 수 있다니 제가 가장 좋아하는 말이에요!
감사합니다 자주 놀러와주세요
역시 믿고보는 영자씨의 부엌👍👍 허접한 다른 레시피들과는 진짜 차이가 확 나네요. 감사합니다😍
진짜 고무줄처럼 늘어나네요
당장따라해봐야겠어요 👍👍👍
쫄깃 쫄깃^^ 눈으로 느껴지시지요~~^^?
@@youngjas_kitchen ㅡ
좋은정보감사합니다👍
쉽네요..
전 전자렌지에다가 했는데 앞으론 요 방식대로 해 봐야겠어요..오늘도 감사합니다..♥️♥️♥️
저는 찜기에 하는 것이 더 좋더라구요~^^ 꼭 이렇게 만들어보세요!
영자씨 고마워요 쉽고 맛있는 떡맏.는것 가르체줘서요
조용한데 살고십어서요
완전 쉽게 하시네요. 정보 감사합니다 도전 해 봐야지
소중한 가르침 잘 배웠습니다. 감사 합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
선생님 정말 맛있겠네요
저는 시장가서 한팩사가지고와서 먹어야할거같습니다 한번은해서 먹을수있겠지만 두번은 못할거같아세요
아주좋아요,
처음 영상 봤는데 너무 설명을 잘해주시네요!! 맛있게 한번 만들어볼게요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
넘 맛있겠네요^^
한번 만들어 봐야겠어요
감사합니다~
그물도 많네요~^^
그리고 다 쪄서 꺼내 치델땐 참기름 아주 조금넣고 주물 하면 더좋와요
영상 감사합니다 ^^
쭈~욱~늘어나는 인절미~재미나네요💕
요리사님.요리도👍👍👍👍대화도.참,부드럽고.조아요🌈🌈🌈🍒
영상을 보는데 좋은 목소리로 조곤조곤 친절하게 잘 설명해주시니깐 빨려들어가듯이 몰입이 되네요… 엄마 생각도 나서 영상에서 친근함을 느꼈어요!
참 쉽고 지혜롭게 하시네요~~
잘배욱ᆢ 갑니다
영상 감사합니다.
실리콘 보와 채는 어디서 구하셨나요?
대단 합니다 떡은 떡집에서만 사먹는줄 알고 살았네요
새해 복 많이 받으세요! 생각보다 정말 쉽지요? 한번 꼭 해서 드셔보세요^^
잘 봤습니다. 감사합니다.
그런데 "실리콘 보 "
어디서 구매할 수 있어요?
존함이 우리 시어머니랑 같으세요 괜시리 반가워요^^ 금손이신만큼 반짝반짝~ 롱런하세요^^♡
어머나 그렇군요! 반갑습니다..^^
자주 뵈어요~~!!
음. 시어머니랑 같은데 반갑다니ㅋㅋ
훌륭하십니당.
덩어리가 들어가도 익혀서 비닐로 치댈거라 괜찮지않나 요? 채에 치는과정이 눅눅해서 잘 않되더라구요
집에서 꼭 해보고 싶네요. 그런데, 소금은 안 넣나요?
냄비 찜기는 좋아보이는데.어느 제품인가요 구하고싶어요 그리고 정말못하시는게없군요 잘배웠습니다
비릴봉지 뜨거워도 괜찬나요
시루밑에 설탕을 뿌리면 잘 떨어지는 이유가 무엇인지, 설탕을 반죽에 넣고 찌게되면 왜 잘 안익는건지 궁금합니다!
소금은 전혀 안 넣어도 되나요?
요즘 아이들 방학기간인데 아이들이랑 하면 좋을것같아요~^^
맞습니다~^^ 새해 복 많이 받으세요~^^
정말 대단하시네요 예전부터 못하시는게없으셨네요 역시 영자쌤님 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
직접 만들어 보시니, 찹쌀가루와 찹쌀밥 인절미 중에 어느게 더 쫄깃하고 맛있는지 궁금합니다~~
반죽에 쑥가루나 호박가루나 자색고구마가루 넣어도 괜찮죠?
보기엔 아주 쉬워보이는데.나같은 초보는 어렵겟죠 ㅎㅎㅎ예전 엄마가 살아생전 해주셧던 흑임자 인절미가 생각나네요...흑임자 인절미도 같은 방법일까요??
네~~
마지막 고물을 흙임자로 하면 됩니다
맛잇겟땅
습식 , 건식 상관없나요?
고마워요
삼베 보자기가 제일 좋아요
0:21
종이호일을 깔고 쩠더니
떡이 붙어서 떨어지지 않아
애먹었는데 다음부턴 저도
실리콘 깔개를 해야겠네요^^
그런데 선생님..
떡써는 기구 이름이 뭐에요?
검색창에 떡써는칼, 떡써는 기구라고 쳐봐도 안나옴요..
집에서 정말 해보고싶어요
동부 묻여서 찹쌀떡 해도 맛있잖아요
동부는 어디서 사야하나요?
정말 정말 쉬워요!
동부 뭍혀먹으면 또 다른 맛이지요 정말 좋습니다 ㅎㅎ
동부는 시골에는 장날 구매할수있지만 도시는 어떤지 모르겠네요 ㅠㅠ
아마도 도시라면 곡물파는데 있어요 큰 한국마켓도있고요
쌀을 물려서 방앗간에 빻는다는말이 혹시..찹쌀을 씻어서 불려서 빻았다는 말인가요
그렇지요
찹쌀을 지칭 합니다
스탠 쟁반은 어디서 구매하는지 알고싶어요 ?
잘보고 갑니다^^^^
감사합니다~^^ 따스한 연말연시되세요.
찹쌀가루에 소금간이 안되어있는데 그냥해도 될까요?
물을 줄때 소금 물로 하세요
소금은 전혀 안 넣나요?😅
好吃❤
인절미 정말 맛있어 보입니다
감사합니다~^^
찹쌀 갈아오기 전에 담가서 건져서 빠야 하믄지 아님 씻어 바로 빠아도 돼는지요 알려주세요
찹쌀 3시간 정도 불린 후 갈아오세요
👍
쌀가루도 찹쌀가루처럼 시중에 파나요?
쑥넣고 하는것좀 알려주세요
круто !!!
볶은 콩가루는 어떻게 만드나요
방앗간에서 주문 해서 만들였어요
마트가시면 볶은 콩가루 있어요
사서 하셔도 되구요 직접 만드실려면 흰콩을 달달 고소하도록 볶아 곱게 갈면 됩니다
근데 번거로워 방아간 등에서 구입하시는게 편하지요
@혜정 님 감사합니다^^
치댈때 비닐에 떡이 달라붙는데 어떻게해야 안붙을까요?
물을 살짝살짝 무치면서 치대세요
영상감독님감사합니다인절미맛있곘습니다
근데 뜨거운걸 비닐봉지에 넣어 주물거리는게 좋아보이지 않네요
본인은 안하시면되져 뭘....
주세요~^^
찹쌀가루(시판)200에 물 한술반 넣고 섞엇는데 뭉쳐지지않아서...넣고넣고 또넣다가 그냥 적당히됏겠지!!하고 그냥쪗는데 진짜일부만 떡처럼쪄지고 나머진 가루라서 다시쪗는데 큰 변화가없어서 전자레인지 떡만드는법으로 가루랑 물 1:1 해서 성공했어요...ㅜㅠㅠ 왜안됐을까요?ㅠㅜㅜㅜㅡㅠㅠ
시판하는 건가루는 물을 더 넣어야 합니다
가루를 물을 준 후 살짝 뭉쳐질 만큼 입니다
제가 영상 올린 찹쌀가루는 쌀을 물려서 빻앗기 때문 물을 조금 넣어도 뭉쳐지요
ㅠㅠㅠ
다음 엔 시판용 건가루로 만들어서 영상 올리겠습니다
수고하셨습니다 ^~^
비닐에 기름을 바르나요?
나도 궁금했어요
쫀듯쫏듯하겠어요.맛나보여.
정말 맛이 좋아요~ *^^*
뜨거운 상태에 비닐에 넣으면 비닐에서 환경 호르몬 나올까 염려됨니다
안녕하세요. 제가 사용한 비닐은 크립랩에서 나온 제품으로
인체에 무해한 성분만을 사용하므로 전자렌지에서 사용하셔도 환경호르몬이나 발암 물질은 나오지 않습니다.
라고 사이트에서 확인 가능합니다.
감사합니다.
댓글이 99개여서 안할수가 없다
프로요리복사러 입니다. 한식 양식 중식 일식 복사를 끝내고 이제는 떡! 떡으로 왔는데 이런 아주머니가 계실줄이야ㅋ
건식가루는 적합하지 않은 밥법 같습니다. 왜냐하면 물의 양이 절대 부족합니다.
건식은 시중에서 파는거고 저는 집에서 물에 불려 빻은 쌀가루로 하는 겁니다. 당연히 레시피가 다르지요. 영상에서 말씀 드렸습니다
어딘가좀
어느떡집에선 너무 떡이 질어서 흘러요
무슨 로고송 웃겨
인절미 해보려고 봤습니다 실컨 위생적으로 잘하고 건강에 안 좋은 비닐에 싸서 뜨거운 떡을 치댄다? 비닐속에 든 해로운 성분까지 먹으면 ?소소한것 까지 신경써 주세요 비닐의 해로움도 살펴봐 주시고ᆢ맛있는게 다가 아니고 건강하게 해서 먹는겁니다
,
그냥 돈주고 사먹으세요. 익은뒤에 비닐에 담았다가 반도 못건졌네. 세심한 설명이 부족한거가터 실망.
뜨거운 떡을 비닐에 넣고 문지르는 것보니 환경 호르몬 생각이나서 못먹겠네
재수없어
요리사 분이 개인에게
무슨 피해를 주나요😮남에게 상처 주면
내게로 부메랑요
0:22