الإكلير المنزلي الشهي بكل أسراره how to make Eklair

عجينة الكلير
٢٠٠ جرام دقيق .....كوب ونصف
٢٠٠ جرام بيض...٣أو ٤ بيضة
٣٢٠ جرام ماء....كوب ونصف
١٤٠ جرام زبدة...ثلثي كوب
٢٠ جرام سكر...٢ ملعقة كبيرة
رشة ملح
فانيلا
الحشوة
٧٥ غرام سكر.....٥ ملاعق كبيرة
٣٥ غرام نشاء....٥ ملاعق كبيرة ممسوحة
٦٠ غرام صفار بيض...٤ صفار
٥٠٠ غرام حليب...كاستين ونص
فانيلا
ملعقة كبيرةزبدة ٣٠ غرام
ملاحظة (١) لاتستخدم الباكنغ بودر أبدا لانه يسبب تشقق الكلير
لا تفتحي الفرن أبدا أثناء التسوية
في حال ثقبتي الكلير وتبين أنه طري من الداخل أعيديه للفرن من الأسفل لتكمل التسوية
ادهني الصينية بالزيت والطحين ضروري

[@الحورالعين-ك5ج]

ماشالله عليكي

[@totomom9610]

👍👍👍👍

[@قرأنكريم-غ7ن7ح]

رؤؤؤؤؤؤعه

[@ibrahimgaming3846]

بسم الله ماشاء الله

[@ramadh7380]

يعطيك العافية ، وصفة رائعة

[@larena.kitchen8125]

الله يعافيكي يارب🥰🥰

[@ahmedtak1901]

عظمة على عظمة يا ست الكل ❤❤

[@abdallahtakla7209]

ماشاء الله أحسن قناة يوتيوب 😁💖💖

[@safaaahmed3755]

يعيشو دياتك شي بشهي ماشاءالله

[@larena.kitchen8125]

الله يسلمك يا رب

[@اكلاتومعجناتعراقية]

تسلم الايادي

[@larena.kitchen8125]

الله يسلمك حبيبتي🥰

[@laresatakleh9012]

اخخ بس لو تعطيني قطعة👽💚

[@youtubergames1707]

ya slaaaaam

[@ahmedtak1901]

لازم اتجوز سورية