Resep tape ketan daun jambu khas Kuningan anti gagal#💯 berhasil

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Resep tape ketan daun jambu
    bahan bahan:
    1.beras ketan 5 kilo
    2.ragi 1butir setengah
    3.air perasan daun katu sebagai pewarna hijau alami
    4.daun jambu.
    cara masak:
    1.cuci bersih beras ketan dan jaun jambu
    2.kukus beras ketan setengah Mateng
    3.kukus daun jambu sampai berubah warna kecoklatan
    4.setelah beras setengah Mateng angkat lalu siramkan air perasan daun katu sebagai pewarna hijau alami
    5.kukus lagi beras ketan yang sudah dicampur pewarna alami tadi
    6.sampai Mateng tapi jangan terlalu Mateng
    7.angkat beras ketan yang sudah Mateng lalu campur aduk sama ragi yang sudah di haluskan kasih gula pasir 1 sendok per 1 kilonya.kita masak 5 kilo jadi kasih gulanya 5 sendok ya
    8.lalu bungkus dengan daun jambu.tutup dengan kain penutup lalu simpan ditempat yang sejuk dan kering.
    sekian resep tape ketan daun jambu dari kami semoga bermanfaat

КОМЕНТАРІ • 38

  • @purrossi9982
    @purrossi9982 2 місяці тому

    Aku dong ga bisa bikin tape tapi makannya paling suka banget 50bukus sekali duduk habis 🤣🤣🤣

  • @wiwimastini208
    @wiwimastini208 Рік тому +2

    Alhamdulillah klw.ibuku bikin tape ky gini manis nya asli dr permentasi ragi tdk pernah pake gula

  • @innarodiyah1437
    @innarodiyah1437 6 місяців тому

    Muantap bin Heded tea,siiip,makanaln ciri has sunda...🫰

  • @balyasinang7395
    @balyasinang7395 9 місяців тому

    Aku dari cianjur baru kali ini nyobai tape oleh2 si teteh warung kuningan beda banget enak nya luar biasa

  • @hilmimunawar4585
    @hilmimunawar4585 2 роки тому +1

    Simpel buat nya tapi banyak yang gagal

  • @EulisMvhoot
    @EulisMvhoot 6 місяців тому +1

    Bun kalo buat percobaan bkin 1kg ketan itu brpa takaran ragi nya . Aku mau nyoba bkin . Mamah aku bikin slllu gagal ntah knpa

  • @bundaria4143
    @bundaria4143 2 роки тому

    Makasih resepnya dalam kenal sy bwa pkt komplit

  • @dewiharyanti4703
    @dewiharyanti4703 2 роки тому

    Mantap resepnya buk..

  • @devita90
    @devita90 Рік тому +1

    Resep tape ketan putih
    Beras 5 kg
    Ragi 1 butir setengah
    Gula 5 sendok
    Daun di kukus
    Beras ketan putih kukus setengah matang
    Air daun katuk
    Setelah diaduk dengan daun katuk dianginkan di tampah
    Dikasih ragi gula aduk aduk
    Dibungkus daun
    Cara bungkus gulung lipat kedua sisi jepit

  • @purwatisukowardhani5719
    @purwatisukowardhani5719 2 роки тому

    Wasalam malaikat wr wb,Kasuhun Akang🙏,bade nyobi🙏😍

  • @meigasukmawan8936
    @meigasukmawan8936 9 місяців тому

    Saya kalo bikin tape ketan ga pernah pake gula, udah manis pake banget😊

    • @NF-rh8xl
      @NF-rh8xl 3 місяці тому

      Kalo boleh tau gimana caranya kak ?

  • @aliebabababa9639
    @aliebabababa9639 Рік тому +1

    Peragian dan pemberian gula kok gak dilihatin....step nya msh rahasia ya?...yang paling peting proses peragiannya....bisa menentukan tapi manis atau tidaknya...he..he...

  • @purwatisukowardhani5719
    @purwatisukowardhani5719 2 роки тому

    Oh cair na katu mentah/ ti'is

  • @balyasinang7395
    @balyasinang7395 9 місяців тому

    Nuhun kang infp na

  • @tienjulian8556
    @tienjulian8556 Рік тому

    Aa cai na eta ku cai tiis kanggo ngabanjur beas na?

  • @kehedofficial1000
    @kehedofficial1000 10 місяців тому

    Cara ngaragiana kumaha?ning teu katingali

  • @IndrawatiSapari-tn4rh
    @IndrawatiSapari-tn4rh Рік тому

    Ketannya direndam dulu gak pak

  • @supionopiono
    @supionopiono Рік тому

    Aku gk bsa bungkus nya 😢😢😢 udh di bungkus gtu daun nya pda kbuka lgi 😅😅

  • @yogasuandana1123
    @yogasuandana1123 2 роки тому

    Apa sebaiknya berasnya di rendam dulu sehari semalam???

  • @alvansuprianto3920
    @alvansuprianto3920 Рік тому +1

    Itu ngsh ragi ny pas kpan?

    • @widisfamily3111
      @widisfamily3111  Рік тому

      Di deskripsinya ada KK.
      Disitu bisa dibaca biar lebih jelasnya

    • @supionopiono
      @supionopiono Рік тому

      Pas nasi udh dingin kan ya

  • @davinaputrinaura1948
    @davinaputrinaura1948 2 роки тому +1

    gmn sih abang.bikin vidio.kok g siapin dl gmn naskahny🤭

    • @arjunakasep1094
      @arjunakasep1094 2 роки тому

      Dan tipe suara nya kaya membawakan acara uka uka🤣🤣🤣

  • @dianrosdiana8796
    @dianrosdiana8796 2 роки тому

    Ragi nya satu setengah kg atau satu setengah butir

  • @lindaary9129
    @lindaary9129 2 роки тому +1

    A eta beras ketan na sabaraha kilo/liter?

  • @rendraasyifa5938
    @rendraasyifa5938 2 роки тому

    Beras ya gak di rendem dulku kk

  • @EdiSunaryo-op6wd
    @EdiSunaryo-op6wd 11 місяців тому

    Klw aku yg bikin dgn formula beras 5 kg ragi 1,5 butir di jamin gak akan berhasil..😂

    • @nuritayuliati9720
      @nuritayuliati9720 Місяць тому +1

      Iya bener, saya yang merk NKL pakai 6 butir untuk 1 kg beras ketan

    • @EdiSunaryo-op6wd
      @EdiSunaryo-op6wd Місяць тому +1

      @@nuritayuliati9720 nah ini baru mantab..