MEGGYES PITE🍒 egyszerű és nagyszerű 🥰 - BebePiskóta
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2022
- Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban egy egyszerű meggyes pitét készítünk omlós tésztával, rengeteg savanykás töltelékkel. Ha édesebben szeretitek a töltelékbe nyugodtan tehettek valamivel több cukrot.Fogadjátok szeretettel🍒🥲
Hozzávalók
33x22 cm a tepsi
🍒 töltelék
* 1,2 kg meggy (lehet több / kevesebb)
* 150 g cukor (ebből is mehet több, ha édesen szeretitek)
* 1 tk fahéj
* 2 csomag vaníliás puding vagy 70 g kukoricakeményítő
* 3-4 dl víz + a puding feloldásához. A fagyasztott gyümölcs több levet enged, ha azzal dolgoztok nem kell annyi víz.
🥧Tészta
* 380-400 g Liszt
* 1 tk sütőpor
* 70 g porcukor
* 100 g vaj
* 2 ek tejföl
* 1 ek disznózsír
* 1 db tojás
Sütés: 170 fokon 35-40 perc🔥
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
Köszönöm szépen.
Gyönyörű pite.
Nagyon ügyes Lány. 🎀
Köszönöm a tippet. Nekem volt egy 8 decis nyersen eltett meggyem, hozzá adtam még 4 hámozott kockára vágott almét. Az almát citrom lével meglocsoltam, hogy ne barnuljon. A meggy levét is felhasználtam a víz helyett, csak felpótoltam az általad megadott mennyiségig. Én nem voltam olyan sikeres a lap nyujtásával, ezért sűtő papíron nyujtottam. Nekem így jobban ment. Hátha még segít ez a tipp valakinek.🤩🤩🤩
Itt egy fantasztikus recept megint, amit nem szabad kihagyni...🍰
Köszönöm!
Nagyon köszönöm a receptet! Megcsináltam és már aznap el is fogyott.
Nagyon jó a recept! Köszönöm szépen! Elkeszitettem, nagyon fincsi lett !
Nagyon szép lett
Köszönöm a receptet!
😋
Elkészítettem gluténmentes változatban.Nagyon finom lett.Köszönöm a receptet!🤗
Isteni finom lett. Én a felébe meggyet, a másik felébe sbarackot töltöttem. Nagyon köszönöm ezt a finom omlós receptet!!!
😭😭😭 az a baj mire oda jutok megeszem a felét a meggynek annyira imádom 😅😀 köszönöm a receptet, biztosan megcsinalom ☺️
Úhhh de guszta!! Nagyon ügyes vagy Bebe! 🤗 ♥️
Köszi a receptet! Én van, hogy nyersen rakom bele a meggyet, amit összekeverek előtte 1 csésze cukorral és 1 ek.fahéjjal. Ha ilyen "leveses" gyümölccsel dolgozok (meggy, alma...), az alsó tésztát megszórom kekszmorzsával.
Most csak a tészta recepted kell, mert túrós pite lesz (ez alá is kekszmorzsa) 😊😊
Szia!
Én is elkészítettem , s nagyon nagyon tetszett mindenkinek.
Hálás köszönet a receptért😇😊😉
Minden jót neked, s jó egészséget!
Szuper. Nagyon ügyes vagy. Most ki is próbálom ❤❤❤
Tökéletes lett! Köszönöm :)
Köszönöm, most készítem fagyasztott meggy-egressel!😊
Egész nap erre vártam🤩😁
😂😂😂😂😂 de jót nevettem ezen hogy annak a diszitesnek a vilagon semmi ertelme nem volt 😂😂❤️❤️❤️. Nagyon guszta, biztos hogy megcsinálom. Bár már egyszer készítettem ilyet csak akkor a mákos pitédről ‘nyúltam’ a receptet 🤪🥹 az emberem él hal a meggyes cuccokért úgyhogy kötelező 🤓😌💕 koszonom!
A csíkokat vagy a szeleteket szétesés nélkül megfordithatta volna talalsnál 😂
❤❤❤❤❤
Nagyon finom én is megcsináltam meggyel es utána barackal is. 😍🙈
Én negcsináltam szilvával is.... ISTENII! Próbáljátok ki! Köszönjük 😍😍
Én is most csinalom szilva verzioval 😛
Szia pont a napokban kerestem meggyes pite receptet de az a kérdésem ,hogy a pudingtól nem fog megromlani ? Mondtad a videóban kukorica keményítővel is jó remélem nem lessz semmi mellék íze tőle de azért szuper jó recept köszi 🍰🍀😄
Szia. Épp most csinálom. Én még másként tanultam a meggyes pitét,ezért csinálom ezt a pudingporos változatot. Viszont azt vettem észre, hogy a pudingpor mű "vanília" íze elrontja a meggy zamatát egy kicsit. Mindegy, ehető lesz, csak, legközelebb inkább natúr keményítőt fogok használni és valódi vaníliát adok hozzá.
Egész héten ezt kívántam. De holnap elkészítem. :P Még a nyál is összefutott a számban, a videót nézve. :)
Megcsináltuk, a recept miatt kemény lett a teteje és fényes,mint a teknőspáncél, nem lett szellős a tészta, természetesen finom lett, és elfogyott, látszik, hogy cukrásznak tanultál, mert látványra jó a recept,
de leírnám a recept hibáit:
- csipet só kimaradt,de ez a legkevesebb probléma,
- tojás helyett csak tojás sárgája kellett volna, (emiatt lett kemény szerintem)
- sütőpor több kellett volna, legalább fél tasak, de valaki belerakja az egészet...
- nagyon sok a töltelék, mi feleztük de az is sok lett, eluralja a sütit, nem harmónikus,túl savas lesz.
- a tészta egyébként is túl kevés, amikor összegyúrtam ,már látszott, hogy ha kettéválasztom nagyon vékony lesz a megadott tepsi mérethez...
A tésztát nem kell pihentetni a hűtőben, mielőtt kinyújtjuk?
Szia. Te búzalisztet mondasz, de finomliszt van a felsorolásnál. Akkor melyekkel dolgozzunk? 😊
💐💐💐💐💐
Szia Bebe!
Az almás töltelékkel is készíthető?😊
Persze csak akkor almàs pite a neve.Hogy a linzertèszta ne àzzon àt tègy a lemezekre vàgott nyers almatöltelèk alà daràlt diòt cukrot fahèjat.
Szia betartottam az arányokat de nekem szétrepedt és szétesett a tészta nyújtásnál. Mi lehetett a baj?? Megsütöttem úgy is finom omlós lett de nehéz volt vele dolgozni.
Arra figyelj, hogy hideg legyen a tészta. Ha már szobameleg, nehéz vele dolgozni. Gyúrás után, nyújtás előtt célszerű hűtőbe rakni.
Szerintem nagyon gáz és egyben szomorú, hogy Bebe szinte semmilyen feltett kérdésre nem válaszol...
csikokra vágás ut!n visszafordithattad volna
💚🍒💚🍒💚🍒💚🍒💚🍒💚🍒💚
🎂
Szia. Az lenne aa kérdésem, hogy a tejföl kihagyhato vagy helyettesíthető valamivel?
Tejfehérje érzékeny vagyok.
Velemenyem szerint par evokanal rum es tobb tojassargaja porhanyossa teszi a tesztat, igy a tejfol feleslegesse valik.
Kèszits klasszikus 3rèsz(liszt)-2rèsz(zsiradèk=vaj)-1rèsz(porcukor) linzertèsztàt+ tojàs vagy tojàs sàrgàja.Az tejföl nèlkül is ,,müködik".
Sziasztok. Így van, tejföl nélkül is lehet, de ahogy említettem, szerettem volna megmenteni azt a 2 ek tejfölt 😂 azért lett egy kicsit más mint a sima linzer.
Szia Bebe,
koszonet!-disznozsir helyett ,mivel kombinalhatom?-vaj?
Szia, igen! Vaj mehet +20 gramm :)
@@bebepiskota2913 ,Koszonom szepen! 💕
Csak egy javaslat: en nem teszek a tesztaba egesz tojast, mivel a feherjetol kemeny lesz. Viszont tobb tojassargajat hasznalok, igy foloslegesse valik az egyebkent sem egeszseges extra zsiradek hozzaadasa. /64 eves vagyok es 15 eves korom ota sutok, ezert mertem beleszolni/
Így is lehet, igen :) ahány ház, annyi szokás )
Nekem szétfolyt, pedig megvártuk mìg kihül
Nem tettèl elèg kemènyìtöt bele,vagy tùl sokàig fözted.A kemènyitövel sürìtett dolgok,ha hosszabb ideig ,,rotyognak" visszahigulnak.(Nèzd meg a ,,Mèszi föz" valamelyik ragukèszitös receptjèt pl.;Hentestokàny.Ott utal erre.Majd mindennap tesz fel fözöcskès videòt. A kemènyitös puding helyett èn a cseresznyès-meggyes pite kèszìtèsèhez-a gyümölcsböl a sülès közben kifolyò levet daràlt diòval fogom fel,ùgy,hogy a meggyes- cseresznyès rèteg alà ès fölè is darált diòt szòrok.Persze teszek hozzà cukrot ès fahèjat is.A friss gyümölcsöt nem kell fözögetni, amùgy nyersen elèg ,jò sokat,a tèsztarètegek közè ,,pakolni".Ez a klasszikus eljàràs szerintem egyszerübb.A fagyasztott gyümölcsöt fel kell engedni ès lecsöpögtetni.
😂😂😂😂😂
Szilvával is működik a recept?
Persze :)
🎂🎂🎂🎂🎂🛍🛍🛍🛍🛍💐💐💐💐💐