Le sel de Salies de Béarn, un produit naturel de grande qualité

Le sel de Salies de Béarn est extrait d'une source salée située sur la commune d'Oraàs. Le puits existe depuis plus de 20 ans et a aujourd'hui besoin d'être sécurisé par un nouveau forage sur la propriété.
C'est l'exploitant, le consortium du jambon de Bayonne, qui mène le projet.
1600 tonnes de sel sont produits par an, un sel naturel et d'une grande pureté.
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