@@sarvinozxayitaliyeva8215 Да разные супы,гороховый,с фрикадельками,с лапшой,с гречкой ,грибной ,с лососем сливочный,кабочковый суп-пюре,тыквенный суп-пюре,Борщ,зелёный Борщ, и т.д😅😅В общем как видите у нас так же много блюд.Но всегда ведь хочется испробовать и другую кухню.
Как в Узбекистане это на очаге и запах дымка,вечерами на выходных неслись к маме в Янгиюль из Ташкента в 80хгодах,город переполнился запахами, приготовления блюд и шашлыка,после изнурительной жары,а ещё Райхон аромат свежести в каждом дворе.
Жидкий плов.😂😂😂😂😂.мясо кубиком с луковкой болгарским томатом обжарить и вчерашний плов. Подавать с чесноком зеленью и катыклм сузьмой.все просто и вкусно после вчерашнего лучшее лекарство и баиньки на пару часиков.😢😂❤
Очень аппетитно выглядит ,очень хочу попробовать сварить.Скажите п.ж а сколько на эти 3 литра надо картошки и риса?Спасибо за рецепт ,с фаршем очень вкусно и красиво выглядит.
Спасибо ,на 3л :2 картофеля (так как рис еще будет ) Риса 120г он увеличится в 3 раза когда впитает воду ! Ваш суп должен по густоте напоминать «Харчо »
@@dalersagitov конечно сильно , попробуйте )) У нас нарезанный картофель полностью проваривается за 5 минут Может какой то сорт за 6 . А у Вас за сколько , за 20?? Вы попробуйте засеките сначала время то всё таки . Он же в кашу превратиться , а рис всё ещё будет жёстким . Ну всегда так было , какие то новые у вас нано ингридиенты чтоли ? Я бы посмотрела наглядно , в каком состоянии у Вас получится нарезанный картофель и рис минимум через 20 минут варки ))
Ассалому алейкум!! Не правильно !!!! Я Узбечка короче сперва лук потом мясо потом другие овощи по порядку в конце картошка и водичка кипечение 20 30мин а потом гуруч рис приправы и при подовании обязательно зелень
Он говорил почему на последок поджарил фарш Фарш быстро поджаривается это правильно Сначала надо уметь слушать что он говорит И Va aleykum Assalam я тоже из Ташкента
Пробовал в Узбекистане этот суп - очень понравился
Круто ,спс
Обожаю узбекское блюдо😋
Первый раз вижу маставу с фаршем
Ну я так захотел )С рубленым видели ,теперь и с фаршем )По вкусу не ощущается разницы ,если у вас есть вкус )
В Узбекистане очень многие узбеки готовят маставу с фаршем, я родилась и выросла в Ташкенте и всю жизнь готовлю маставу с фаршем)
Очень вкусный суп,готовила такой Я с Украины никогда не знала,что это Узбекское блюдо,спасибо автору!👍🏽
Я узбечка уважаю тех кто уважает наши каллориные 😂😂 блюда😂😂😂
@@gulixodjimuhamedova1593 О,это очень вкусно,хотелось бы больше ваших блюд с рецептом !Низкий вам поклон с уважением с Украины🙏🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
А мне интересно что едят другие люди если у вас такого нет что вы готовите какой у вас суп
@@sarvinozxayitaliyeva8215 Да разные супы,гороховый,с фрикадельками,с лапшой,с гречкой ,грибной ,с лососем сливочный,кабочковый суп-пюре,тыквенный суп-пюре,Борщ,зелёный Борщ, и т.д😅😅В общем как видите у нас так же много блюд.Но всегда ведь хочется испробовать и другую кухню.
Помню в Узбекистане, после родов приносили родственники в бидончике! Говорили, чтоб молока было много) к нему хорошо катык. Очень вкусный!
Классная история )
Это ещё в роддоме дают
Ты настоящий повар братан ❤
Как в Узбекистане это на очаге и запах дымка,вечерами на выходных неслись к маме в Янгиюль из Ташкента в 80хгодах,город переполнился запахами, приготовления блюд и шашлыка,после изнурительной жары,а ещё Райхон аромат свежести в каждом дворе.
Ещё с сузмой то, оооо как вкусно😊
Привет из Узбекистана .
Салам 👋
Катык с чесноком и зеленью канэ?
Жидкий плов.😂😂😂😂😂.мясо кубиком с луковкой болгарским томатом обжарить и вчерашний плов. Подавать с чесноком зеленью и катыклм сузьмой.все просто и вкусно после вчерашнего лучшее лекарство и баиньки на пару часиков.😢😂❤
Если это не большое количество масла, то я боюсь представить сколько будет большое
Очень аппетитно выглядит ,очень хочу попробовать сварить.Скажите п.ж а сколько на эти 3 литра надо картошки и риса?Спасибо за рецепт ,с фаршем очень вкусно и красиво выглядит.
Спасибо ,на 3л :2 картофеля (так как рис еще будет )
Риса 120г он увеличится в 3 раза когда впитает воду !
Ваш суп должен по густоте напоминать «Харчо »
@@dalersagitov Спасибо за ответ.Удачи и процветание Вашему каналу.
Это хороший вариант с фаршем но если поджарить картошку вместе со всеми тогда будет ещё быстрее готовить попробуйте
Хороший суп, делала немного по-другому, обязательно попробую ваш вариант. У вас хорошие, внятные рецепты и хорошая подача, успехов!
Спасибо Марина .Фарш или рубленое мясо в супе сильной разницы нет,вот когда выпечка или манты ,то конечно разница ощутима .
Переведи Мастова на узбекский ?
Жидкий плов
😋😋😋
👌
Спасибо за отзыв ,это помогает продвижению канала )
С Новым Годом 🍾
Вместо воды, бульон костный и будет счастье.
Что за слово мастова?
Рисовый суп с томатной пастой, что то не вызывает желания пробовать
Да это рисовый суп
Так и есть )
Это Мастава называется 😅😅😅😅
Бро не готовь маставу)))) она не Узбекская у тя😂😂😂
К нему базилик и хатых Крымцы такой суп делалают
Да
Кориандр забыл
У него сильный аромат )этот суп я не планировал один есть )
Фарш ? 🤔Почему не рубленное мясо ?
Как можно рис добавлять после картофеля ?
Картофель варится минут 5 , рис -20 минимум .
Захотел фарш ,что сильно изменится вкус )?
Рис и картофель добавлен одновременно)Картофель не варится 5 минут )
@@dalersagitov конечно сильно , попробуйте ))
У нас нарезанный картофель полностью проваривается за 5 минут
Может какой то сорт за 6 .
А у Вас за сколько , за 20?? Вы попробуйте засеките сначала время то всё таки .
Он же в кашу превратиться , а рис всё ещё будет жёстким .
Ну всегда так было , какие то новые у вас нано ингридиенты чтоли ?
Я бы посмотрела наглядно , в каком состоянии у Вас получится нарезанный картофель и рис минимум через 20 минут варки ))
Видимо от сорта картофеля зависит, я картошку варю час😅 людлю когда картошка мягкая
Это разве можно есть? Пипец..
С удовольствием)
А вы попробуйте. Я готовил, чуть-чуть по-другому. Замечательно. Вообще узбеки умудряются из минимума простых продуктов сделать вкусняшку
Вы сначала приготовьте маставу потом скажете это пипец или RESPECT
Ну это не узбекские суп само название говорит
Мясо кубиками и никакого фарша, картофель сразу после воды .мясо 200гр овощи по одному и кориандр обязательно и в конце зелень .
Моя версия )Могу себе позволить )?Что сильно поменял рецепт )?Живя 17 лет в Ташкенте ,вы думаете я не знаю какая должна быть мастава )?
Ассалому алейкум!!
Не правильно !!!!
Я Узбечка короче сперва лук потом мясо потом другие овощи по порядку в конце картошка и водичка кипечение 20 30мин а потом гуруч рис приправы и при подовании обязательно зелень
Он говорил почему на последок поджарил фарш
Фарш быстро поджаривается это правильно
Сначала надо уметь слушать что он говорит
И Va aleykum Assalam я тоже из Ташкента
Красавчик ✋👍
Спасибо )
Рисовый суп а не мастава, фарш, что за бред