اسبونج دقيق عادي ❗طريقة بالمضرب ❗وطريقة بالعجان❗ وكل اسباب نجاح وفشل الاسبونج
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- #حلو_وحادق_ام_احمد_ما_تنسوش_الايك
#الاسبونج
مقادير العجان صاج٣٢×٤٧
٥بيض
نص كوب سكر
فانيلا
معلقة ونص محسن
كوب ونص دقيق
ربع كوب نشا
معلقة كبيرة كيك شيف
نص كوب ماية متلجة
$$$$$$$$
مقادير صاج ٤٠×٣٠
٤بيض
نص كوب سكر
معلقة كبيرة مليانة محسن
فانيلا
نص كوب ماية متلجة
كوب وربع دقيق
ربع كوب نشا
معلقة كبيرة كيك شيف
يأرب علق قلبي بالصلاه لدرجه اني اشتاق للصلاه من قبل الاذان انا وكل من قال امين يارب العالمين 🤲🤲🤲🤲
امين يا رب العالمين
آمين يارب العالمين ❤
اللهم آمين يارب العالمين
آمين يارب العالمين
معلش ممكن تقولي لي السعر بتاعها في الفيديو اي فيديو انت بتنزليه تقولي لي السعر بتاع التورتات او العرض
اللهم امين يجعلنا ممن يتعلق بالصلاه
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
والله انتي عبقريه يام أحمد وتسلمي علي كل معلومه بتقدميها لينا وانا استفدت منك كتير جدا جدا وبقيت شاطرة جدا في عمل التورت والجاتوه وبقيت بحبك وبحب فيديوهاتك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
جربتها وبجد تحفه ولونها ابيض زى الاسبونج ❤❤❤
انا فعلا بشكرك جدااا الطريقه الله أكبر ... ربنا يكرمك ويحسن ما بين اديكى ويبارك فى الصحه اللهم آمين
نت عسل قوي يا ام احمد وبحب طريقه كلامك جدا حقيقي والله العظيم استفدت منك كثير جدا وربنا يبارك لك في اولادك ويوسع رزقك ان شاء الله❤❤❤❤❤
ربي يسلم ايدج ويجزيكي الخير ويطول في عمرك ويحسن عملك ويبارك فيه
كل كلمه بستفاد منك تاني رغم ان انا اتعلمت منك كتير ي ام احمد والله..بس ببقي فرحانه ان انا بسمعك كل مره زي اول مره اسمعك فيها والله❤❤ربنا يديكي الصحه يااارب ويوسع رزقك ورزق ولادك🤲🏻❤❤❤ويبعد عنك المرض يارب والسوء 🤲🏻❤❤معلش بقي انا كنت ف امتحانات..اروح بقي اتفرج ع باقي الفيديوهات الي فاتتني🥺😹 عشان وحشاني والله ي ام احمد😅❤❤
الله عليك يا قمر طريقه تحضير ممتاز ممتاز جدا حبيبتي تسلم ايدك يا قلبي ربنا يوفقك احلى لايك لاحلى قناه يا قلبي ❤❤❤❤❤❤❤
ما شاء الله عليكي تسلم ايدك يا قلبي ♥️♥️وشكراً على شرحك الرائع ده يا ست الكل 🌺🌺🌺
تسلم ايدك يا ام احمد
يسلم دياتك ع الشرح عدت الحلقة وسمعت ماهوة كيك شيف وسمعت مقدار الطحين بالغرام😘🌹🥰❤
مساء الخير للجميع
الدقيق ٣٠٠جرام
تسلم ايدك والله بجد كلامك صادق ربنا يبارك فيكي يا طنط يا رب
يسلم أيدك ماشاء الله آلله اكبر ربنا يبارك فيكي يا إم أحمد ربنا يرزقك الستر الصحه وراحه البال
جميل❤❤
ماشاءالله عليكي ربنا يحسن مابين ايديكي يارب انسانه مخلصه وشاطره
عليه أفضل الصلاه والسلام
اولا تسلم ايدك بنتعلم منك كتير وبناخد كمان افكار حلوه منك
تانيا أنا جربت الاسبونج البيتي دا طلع حلو بس مش زي الجاهز ابدا وانا حاساه مش هاشش زي الجاهز
بي ان الامتحان الدراسات انهارده اتاجل في نتفرج برحتنا بقا اكنا انا خلصت واخد الاجازه😂😂😂😂😂
ماشاءالله تسلم ايدك
ممكن مقادير صاج ٤٠×٦٠ بالدقيق العادي
موجود في القناه يا حبيبتي
تسلم ايدك والله ❤️❤️
🎉مشاءالله تبارك الله 🎉❤
شرحك رووووعه بارك الله فيك
تسلم يا ام احمد
ام احماااااااااا وربنا بحبك طول اليوم بتفرج عليكي ياست انتي ادمااان❤❤❤بكام علبه المحسن دي لسه جابيها النهارده ب ١٢٥ج وحسه الراجل نصب عليا😊
ام احمد ردت على واحدة فى التعليقات وقالت ب١٠٠
😢😢الراجل نصب عليا
انا عندي مشروع كيك وعيزه اجرب طرق تبعك اول مره اشوف حضرتك
الله يباركلك بتعبك وشغلك ورزقك❤
شكرا على كل المعلومات الله يباركلك وبالتوفيق
اللهم بارك
أللهم صل على محمد وال محمد
انا بستعمل المحسن الجل الأكياس بونو عشان الكيلو ملوش استخدام عندي وبيطلع ما شاء الله جميل وهش
بيبقي متوفر عند العطار ولا مش هتلاقيه بسهولة
@@user-wm1nk5bl6r اه متوفر عند عطارين كتير و الكيس بيكفي كام مره ما شاء الله
شكرا على امانتك في الشرح
سلام حبيبتي اول مرة اشوف قناتك وماشاء الله ربنا يزيدك تالق. من فظلك انا ماعنديش محسن ايه البديل ان شاء الله شكرا
تسلم ايدك يااحمد
ماشاء الله عليكى كل يوم فى الزياده يارب❤
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك حبيبتي شرحك وافي جدا ربنا يباركلك يارب
ممكن اعرف المحسن معلقه كبيره ولا معلقه صغيره
تسلم ايدك يا حبيبتى انا بتعلم منك انا مشهوره في العيله بعمل التورت والفضل لله وليكى يا حبيبتى ❤❤❤❤
تسلم ايدك❤
❤❤❤❤❤تسلم ايدك يا ام احمد
ياريت ياأم احمد لو تعمليلنا المقادير بالجرام وتكتبيها في صندوق الوصف
قولت بالجرام
اكتبلنا المقادير بالغرام ارجوك ارجوك مقادير 3 بيض و4 بيض
@@abdelbakiderrar8455ياريت
جميل 🎉
ربنا يوفقك يارب ويسهل لك
ماشاء الله عليك شرح مفصل وجميل ❤❤ لاتنسيني من لايك
والله بحبك بموت فيكي
السلام عليكم تسلم ايدك ياقلبي شغلك كله وانتي برضو عسل عسل سؤال معلش كان عندى دقيق اسبونج كنت حاطه في الفريزر بس لاقيته مده الصلاحيه انتهت من بدري ينفع اشتغل بيه ولا لا
ما شاء الله عليكي الله اكبر عليكي ممكن سؤال من فضلك الفرن كهربائيّ عندي برده هنحط صنية الميه
تسلم ايدك انا الاسبونش بيطلع حلو معايا بالدقيق العادي الجاهز لكن الكريمه لحد الان مش بتظبط اوي عيد ميلاد ابني هيتم سنتين وعايزه اعمل تورته حلوه اول الشهر يارب تطلع حلو بتابع كل فديوهاتك تسلمي
جيبي نوع كريمه كويس ياهايبر ياالمتحده غالي شويه بس كويس جدا
تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي علي المعلومات الحلوه دي ولو سمحتي ورق الحواوشي ده اجيبه منين
من محلات اللي فيها اكياس التلاجة وأطباق الفويل
الف شكر علي ذوقك وافكارك الجميلة المفيدة وربنا يسعد قلبك
تسلمي
تسلم ايدك بجد +ممكن بس اعرف الوقت المظبوط لتسويه الاسبونج الجاتوه
في عندي هنا طحين متعدد الاستعمالات وطحين ذاتي التخمير
اهل الجنه لا ينامون فاللهم ارزقنا الجنة وما قرب إليها من قول وعمل 🤲🤲🤲🤲❤
هو محسن الجل ينفع لأي مخبوزات ولا الكيك بس
كيك بس
تسلم ايدك شغل جميل اوى انا عملت الكيك فى الصاج وبعد١٢ دقيقة استو لكن بحط ايدى علية بيعمل فقعات هوا كدا ليسة مش مستوى
ماشاء الله عليكي كنت عايزه اعرف مقادير السبونج لصنيه مقاس 30 وصنيه مقاس ٣٥لتورته مش جاتو
رغم اني اطبخ كيك بمحسن ويطلع مضبوط لكن فعلا استفتدت منك كثير . تسلم ايدك .جزاك الله خير وبارك الله فيك.
احلى تحيه لك من اليمن❤❤❤.
لو بس توضحي لمتابعينك ازاي يعرفوا المحسن شغال أو خربان .
اهلا بيكي ي حبيبتي
المحسن الحلو شفاف
الخربان لونة ابيض
تسلم يديك يا حبيبه قلبي يدوم التواصل بيننا مساء الخير والسعاده❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
بحبك جدااااا
اللهم بارك ❤
👏🏻😋👏🏻👏🏻👏🏻ممكن مقاس الصاج ده
وممكن احطها فى صينيه مستديرة
وهيكون مقاسها كام !!!
ازيك يا ام احمد انا اتعلمت منك كثير هو العجان بتاع كام لتر
تسلم ايدك يا أم أحمد يا قمر ❤ أنا جربتة وطلع تحفة وعملت منة أحلي تورتة وهااعملة تاني النهاردة أن شاء الله لتورتة عيد ميلادي تسلم ايدك ❤
لازم نحط ورق زبدة مش ممكن ندهن الصينية
@@hodakhalaf288 هو الافضل ورق زبده أو ورق حواوشي أو ورق كراسة نضيف للحصول علي افضل نتيجه
@@user-wl5of8mu2f حضرتك لكى قناة ؟
@@user-wl5of8mu2fيعنى لو حطيت ورق كراسة مش هيتحرق
@@hodakhalaf288 أن شاءالله لأ مش هيتحرق بس أبقي ادهنيها بمادة دهنية كويس
تسلم ايدكى وعنيكى بالله عليكى رودى ضرورى لأن بوظت ٧ اسبونش مش عارفه ايه السبب كنت بعمله كويس جدا دلوقتي بعمله لونه بيبقى مصفر بيطلع من الفرن مش عالى خالص وبعمل بالميه المتلجه غيرت الدقيق وغيرت المحسن وبعمل بالعجان وجزاكى الله خيرا❤
لو بتحطي بيكنج بودر هوه بيخلي الكيك اصفر الكيك شيف بيخي لونه ابيض
تسلم دياتك يابلبلة بالتوفيق دومن بس بدي عيار الطحين كلو بالغرام لو سمحتي
امين يارب العالمين
معلش سؤال بس علشات عندي مشكله مع التسويه ياريت اي حد يعرف يفيدتي
هو حضرتك يا ام احمد حطيتي الصينيه اللي فيها المياه في الفرن فوق مصدر النار مباشره ول في نص الصاج بتاعت الفرن عادي ..؟
وهل برده في تسويه الكيك داخل الحله برده بتسيبي الفرن العالي برده مش بتقللي الدرجه حراره بتاعته ..؟
بصي مينفعش نزود أو نقلل درجه الحراره هي بتشغليها من تحت ومن فوق ولما تدخلي الكيك بتطفي من فوق وبتسبي تحت علي اعلي حاجه عادي .والصينيه بتاعه المئه بتحطيها اخر حاجه في الفرن بتكون تحت السبونج دا لو الصينيه بتاعتك مجلفنه تمام يارب اكون فهمتك
طب وصواني الكيك المرتفعة بتكون علي اعلي حاجه برده مش ١٨٠
@@user-ut2zn2dm5f اه اعلي حاجه زي ما شغلتيها في الاول
@@user-nd4bv1wj7v
طب معلش عذرا بس انا تعبتك معايا
هي يتأكد وقت قد ايه علي درجه الحراره العاليه ده
@@user-ut2zn2dm5f لو صاج بياخد من ١٠ ل ١٢ دقيقه ولو صينيه طويله بتاخد من ٣٠ ل٤٠ دقيقه انتي بعد ال٣٠ دقيقه تجيبي سكينه أو عيدان الخله الطويله دي بتاعت الشيش طاووق وتختبريها من النص السبونج لو نضيفه يبقي خلاص استوت ولو لسه فيها عجيبه يبقي تصبري شويه وتختبريها تاني
تسلم ايدك يا ام احمد لو سمحتي الفرن عدي لو شغله ليقتر من صاج
ماشاء الله تسلم ايدك بجد جميل بس لو سمحتى تعملى تورتة على شكل كرة
اعمل نفس الطريقه لشغل الكابات هتوفر معايا ؟
تسلم ايدك يا أم أحمد متبعاكى من زمان
بس انا بعمل نفس المقادير بالمضرب بس الاسبونش مش بيزيد زى العجان 😢 وسمك الاسبونش رفيع
وانا كمان
تسلم ايدك حبيبتى
انا لسه عايزة اعمل مشروع صغير وعايزه اعرف احسن نوت اسبونج ايه وهل هو احسن ولا اللى بنعمله فى البيت احسن وايه رايك فى اسبونج بيك لاند واسبونج الالترا من دكتور بيكر
تسلم ايدك حبيبتي ينفع دقيق كعك وبسكوت وعاوزة مقادير صينيه مدواره مقاس ٢٨ دقيق عادي وجزاكي الله كل خير أم احمد
وانا كمان
محسن الجل دا موجود ف العطاره ي أم أحمد الله يباركلك يارب وهل هو صحي وممكن تزيين اشكال التورت بجناش طعمع حلو اكتر م عجينه السكر ❤
محسن الجل موجود عند أى محل مستلزمات حلوانى وصحى
رائعه ياام احمد ياعسل.... سؤالي هو حضرتك بتلاحظي فرق بين الطريقتين على العجان ؟ اقصد فرق في هشاشه الكيك وارتفاعه ؟؟ لانه بلاقي اراء مختلفه دايما مابين انه نحط المكونات كلها مع بعض وانه نخلط السوائل في الاول وبعدين نضيف الطحين بالتدريج. ❤❤❤
طب أنا لو مش محتاجة علبة المحسن دي كلها ومش هستفاد منها غير مرة واحدة اعمل ايه
في ناس بتغطي الوجة بكيس وفوقه فوطة وتقلبه وتاني يوم تشيل الكيس شايل الوجه بالكامل وتوفري الورق ده
معلش الاحسن استعمل المضرب بتاع العجان ولا القطعه التانيه
ممكن اسويه في الفرن الكهربا
لو سمحت لو عايزه اعمل جاتو و عندي صينيه مقاس ٣٢*٤٢ اعمل بمقادير ال٤بيضات ولا ال٥بيضات
ربنا يصلح مابين اديكي دائما ❤️
ممكن تقول لي مكان بيبيع الورق دا في المنصورة لأني مش لقياه
ينفع المقادير دي في صانيةوالعجان على سرعة كام وتسلم ايدك بجد
30 × 40 احط لهم معلقه محسن جل كبيره ولا صغيره.
ممكن اعرف ازاى الكيكه تبقى قطتيه مش مفروله عشان بستخدم محسن جيل بونو وحاسه ان العيب منه
تسلم ايدك بس مدة الاسبونج فى الفرن كام دقيقة
تسلم ايديكي اخد وقت اد ايه في الفرن ؟؟؟
لو سمحتي ياام احمد انا لو هعمل تورتة باسبونج بيتى لابنى فى صينية مافيش بيتباع عندى غير محسن بونو الكيس الازرق مش هشترى كيلو محسن عشان تورتاية واحده اعمل ايه
هاتي بخمسة جنيه محسن جل هيعملوا تورتة واحدة عادي
الاسبونج بيقعد اد ايه فالفرن ؟؟
هو انا ممكن اعمل كيكه عادية واعمل بيها الكبات نوتيلا
طب ينفع المقدار دا فى حله 26
تسلم ايدك ي قمر بس انا بعمل نفس طريقتك وبتنجح مني وقريب فشل مني وساح ف الفرن وبيهبط العيب فين المحسن تمام والبيض والدقيق من نفس الراجل ال بجيب منه ممكن الرد
لو سمحتي ممكن تعملي مره مقدار ٣٠في ٤٠ فيديو
لو سمحتي هوالدقيق اللي حططيه في الطريقة اللي بالمضرب دقيق عادي ولا اسبونج
طيب ومقادير الاربع بيضات ممكن تعمليها حبيبتي ام احمد
لو سمحتي عندى عجان جانو ذى بتاعك والمضرب السلك بتاعه اكسر هو ليه قطع غيار واجيبه منين
انا عندي اكياس جيل بونو الزرقاء عايزة اعرف ليه مش ينفع اعمل بيها الجاتوه بالدقيق العادي ارجو الرد للضرورة لانها هي المتوفرة عندي
بالله عليكي قوليلي اقيس ازاي الصواني اللي عندي 😢
عندى مضرب ٢٨٠ وات الدقيق المناسب معاه العادى ولا الاسبونج
ليه لما بعمل صاج ٣٠في ٤٠ وبعمل بنفس المقادير بس بيطلع مفرول