मटर और बेसन से बनाओ इतना मस्त नाश्ता, बाक़ी सब भूल जाओगे! 😋 सुपर टेस्टी चीला

क्या आपने कभी मटर और बेसन से बना ये अनोखा चीला ट्राई किया है? 😋 ये रेसिपी है बिल्कुल आसान, टेस्टी और हेल्दी! 👉 वीडियो देखें और इसे जरूर बनाएं!
आज हम बनाएंगे मटर और बेसन से बना एक बेहद स्वादिष्ट और आसान नाश्ता - मटर बेसन चीला। ये चीला न केवल बनाने में आसान है बल्कि इसे एक बार बनाने के बाद आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। तो चलिए, शुरू करते हैं!
सामग्री (Ingredients):
बेसन (140 ग्राम)
मटर (200 ग्राम)
हल्दी पाउडर (1/2 चम्मच)
जीरा पाउडर (1/2 चम्मच)
धनिया पाउडर (1 चम्मच)
गरम मसाला (1/2 चम्मच)
नमक (स्वादानुसार)
लहसुन (5-6 कली)
हरी मिर्च (4-5)
नींबू का रस (आधा नींबू)
हरा धनिया (1-1.5 चम्मच)
बेकिंग सोडा (1 चुटकी)
तेल/घी (चीला बनाने के लिए)
विधि (Method):
बेसन को छान लें और उसमें हल्दी, जीरा, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें।
लहसुन और हरी मिर्च को कूटकर बेसन में मिलाएं।
नींबू का रस डालें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें।
मटर को बैटर में मिलाएं और हरा धनिया व बेकिंग सोडा डालें।
तवे को गर्म करें, थोड़ा तेल डालें और बैटर को फैलाकर चीला बनाएं।
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
टिप्स (Tips):
ताजा मटर का इस्तेमाल करें, स्वाद और बढ़ जाएगा।
चीला को ढककर पकाएं ताकि मटर अच्छे से पक जाए।
चाहें तो चिली फ्लेक्स डालकर स्वाद बढ़ाएं।
ये मटर बेसन चीला बनाने में बहुत आसान है और खाने में बेहद स्वादिष्ट। इसे एक बार बनाएं और फिर बार-बार बनाना चाहेंगे। अगर आपको ये रेसिपी पसंद आई हो तो वीडियो को लाइक करें, शेयर करें और चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें।
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ना पूरी ना पराठा, ना समोसा ना कचौरी! मटर और बेसन से बनाओ इतना मस्त नाश्ता, सब भूल जाओगे! 😋
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/ @pritikirasoi
बनाने में आसान और simple recipe.
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