Люди, что с вами случилось?! Почитала комментарии и офигела: калории посчитали, деньги посчитали, порции посчитали, все методы приготовления обсудили, сплошной негатив. За что вы так с автором? Кто вас просит высказывать свое фи?! Автору - спасибо за видео, кое-что взяла на заметку😊
Идея в том, чтобы не переплачивать за базовое питание, и в том, что даже с небольшим доходом можно постараться приготовить полное меню на пару дней. Мне нравится этот канал и идеи рецептов есть и лайфхаки для готовки и способы, как не тратить баснословные деньги на базовые продукты.
Да самые дешманские продукты ведь…) Самые дешёвые макароны, самые дешёвые яйца, самое дешевое молоко… Был период, когда я брала яйца магазинных марок типа условной красной цены. У них желток безвкусный был…
Все рецепты прекрачны и вкусны. Просто мысленно умножаю на три. Эти микро порции понятно для детей. Ничего не мешает сделать на свою семью подкоректировав. Благодарю за труд и прекрасную подачу
Ирина доброе утро,после вашего видео у меня позитив на целый день,по чаще снимайте ваши ролики,жду с нетерпением,Удачи,здоровья благополучия вам и вашей семье
Можно сэкономить и на творожном сыре! Замораживаю кефир и через сутки откидываю на марлю. То, что осталось в марле можно использовать вместо творожного сыра. Добавляю в массу чеснок, укроп и отличная намазка на бутерброды готова.
Вчера купила 1 кг мякоти говядины на гуляш за 750 рублей и обалдела от цен,в принципе на продукты. Всегда восхищаюсь людьми,которые могут на небольшую сумму прокормить семью, вкусными и разнообразными блюдами👍 А в щавелевый суп люблю добавлять сырые яйца.
А в нашей семье любим добавлять рис , сырые яйца болтушкой ,зажарку с томатной пастой и с щавелем много зелени .. получается зелёный борщик,очень сытный )
@@user-dh9kz1ce6tя не сказала бы что прям дорого, землю я беру свою с осени на рассаду, рассаду сажаю свою, семена беру бюджетные и использую их по три года, удобрениями не пользуюсь-все закладываю скошенной травой, листвой и тд, гряды где застелены агроволокном, где заложены травой-не рыхлю, не полю-урожай каждый год собираем огромный, на полную морозильную камеру, подвал и всем друзьям и родственникам раздаю. Самое главное с головой, чтобы не упахиваться.
Добрый день. Ирина. Спасибо за приятное видео. Вы дарите позитив и желание заниматься хозяйством. Я так устаю на работе, что часто стали бесить все бытовые дела. Но вы помогаете улыбнуться и все делать с радостью. Мне кажется, это - главное для любого блогера - дарить настроение. Хорошей вам недели!
мы - еще больше, но вопрос в том, надо ли. Если задаться целью, то все на еду можно спустить, а есть другие , более интересные и важные расходы. @@cleversparrow6794
К сожалению, так питается большинство. Ожирение в основном у бедных. Потому что могут себе позволить только макароны и сосиски "красная цена"; в которых сплошной крахмал. Такое питание не насыщает, переваривается мгновенно и все время хочется ещё. Организм требуя полезных веществ просит его покормить, а получает снова макароны и картошку с конфетами. Все это печально, но факт. Понимая это, не осуждаю людей с лишним весом. На куске говядины с овощами не поправишься.
Где вы видели, чтобы экономное меню было здоровым и сбалансированным? Если только летом когда овощи свои. А так важно чтобы было недорого и сытно. Чтобы хватило сытости надолго. С этой целью самое то меню
Ирочка, спасибо вам за ваш спокойный голос, за замечательные рецепты. Многое беру себе на вооружение. Овсяноблины сама готовлю себе по утрам. Только вот у нас куда-то подевались из Магнита и Пятёрочки дешёвая овсянка в прозрачных пакетах. Мне дети говорят : "Ты опять это смотришь?" А я отвечаю, что ваши видео для меня как заряд спокойствия. Спасибо вам ещё раз. ❤
у нас в 5ке есть такая овсянка, только они ее всё время перекладывают в разные секции... то в секцию где клетчатка... то где сухие всякие типа ПП продукты
Добрый день, Ирина! Посмотрела ваше видео и приготовила овсяное печенье. Рецепт супер, очень вкусно. Я в восторге, спасибо вам большое!😊 С уважением, Наталья.
У меня такая маленькая сумма никогда не выходит (только если за вкусняшка и или молоком иду) я по необходимости закупаюсь сразу большим количеством всего. На оптовой базе беру филе индейки ~16кг(в 2 раза дешевле), минтай ~5кг(в 1,5 раза дешевле), лосось тушка( в 2 раза дешевле )выходит не больше 10к, а хватает на двоих на несколько месяцев. Утром на базу, пол дня разделываю и несколько месяцев готовка более 30 минут никогда не выходила. А овощи все покупаю в августе-сентябре, так же выходит намного дешевле и трачу максимум 2 дня, в итоге я практически не готовлю, только все в духовку или на сковородку закидываю😅
@@juliaz7654 Марий Эл, физическим лицам отпускают, но в основном там кафешки закупаются. Продажа не штучно, а большими упаковками, у меня морозилка на 300 литров, поэтому для меня это не проблема😊
@@Beelzebub_atticusспасибо за ответ , у меня Татарстан , морозилка тоже есть, но вот такую разницу цен попробую поискать , аж интересно стало , охотничий инстинкт проснулся 😂
@@juliaz7654 кстати, в Казани есть какой то рыбный магазин, не помню как называется, на Авито видела. Они работают с оптовиками, попробуйте поискать, цены прилично ниже, чем в обычном магазине
Просто поразительно,какие все "правильные",да многие семьи,особенно в провинции и не благополучные вообще не видят белка,не то,что животного,а никакого,потому,что нет средств,чтобы купить,по причине пьянства родителей или маленькая з/п.Вам показывают примерное меню,как прожить на маленькую сумму и при этом не голодать.А Вы устраиваете дисскуссии о "высших материях",естесственно,когда позволяют средства,никто не голодает,не надо судить других:"Сытый голодного не назумеет".Спасибо автопу канала,удачи и продвижения в Ваших начинаниях.Продолжайте радовать нас интересными рецептами.
Не знаю в каком мире вы живете, но чтобы приготовить тот же салат из рыночных продуктов уходит по 700, а это, на минуточку, как минимум целая курица с пюре и напитком. поэтому не стоит говорить про "нехватку" белка.
Все дело в том, что семья Ирины не ест большими порциями, насколько я поняла из всех ее видео про готовку. Но я вас понимаю, мне тоже кажется этого мало. Кто к чему привык
@@alexandravodovskaya8797здравствуйте.Просто дети у Ирины ещё маленькие, и могут наесться двумя вафельками на завтрак)) А если мальчики постарше? Моим вот ,например, 14 и 11 лет и по две вафельки - это ни о чём.Или на ужин маленькая куриная котлетка с пюрешкой( нам каждому по 2 шт нужно, а мужчине,который работает на воздухе все 3- 4шт.) Так что, да, кто как занят на работе, возраст и др. факторы ,конечно нужно учитывать.Да и цены в разных городах различаются.Но всё равно ,хочу сказать спасибо Ирине за эти рецепты, благоприятную атмосферу на кухне !!!
Итак, напишу интересную статистику. У меня за день, бывает, уходит по 2 тыс рублей. Муж работает. Я сейчас не работаю. Каждый раз я готовлю разнообразную пищу. И готовлю еду ему с собой. Нас двое. Повторяю, каждый день, это примерно 1,5-2 тыс. Пишу как есть. Это не только курица. Это и рыба И свинина и телятина. И разнообразные молочные продукты Сладости Овощи и фрукты. Ну а тут Я не знаю как это назвать. Про какие 895 рублей тут говорят, я не знаю.
Если в рамках центральной России рассматривать ваши траты, то считаю это много. Может вы просто много выкидываете?)) Иначе вы должны исключительно блюдами из морепродуктов питаться, чтобы на двоих на 2 тыс в день, да ещё при условии что сами готовите) Просто на такие деньги мяса только сколько нужно съесть чтоб не затошнило) это не в обиду, поясняю мысль) Ну или закупаться в дорогих местах не из-за качества, а красивой разделки мясных продуктов) Либо много тратите на вкусности типа хороших пирожных, дорогих конфет. Тоже разнообразно много готовлю на двоих. Едим и мясо и рыбу и конфетки и тортики и прочее. Единственное , такие вкусности как клубнику (и тому подобное) зимой берем очень редко. Меня жаба душит отдать 500-800 рублей за крохотную порцию безвкусной ягоды. До 30 тыс выходит в москве у нас. Почти ничего не выкидывается. А на днях сделала поджарку на супы в заморозку. Для экономии времени, сил и чтоб лишний раз запах в квартире не стоял. И обнаружила, что вышло очень экономно. Во-первых овощи дешевле сейчас. Во-вторых, жарю на сливочном масле. А его всего 2 пачки ушли. Когда разово жарю, то и рука на порцию больше возьмёт, и на сухой сковороде не будешь делать. Тут вышло, что большой объем, дал много влаги. Столько же масла просто не нужно было. В общем приятный бонус вышел. Обычно где-то четверть масла на одну поджарку уходит. Это 8 пачек бы на 32 получившиеся порции вышло. Капусту цветную взяла по 80р специально в заморозку. Любим пюре из неё вместо картофельного иногда. Зимой все равно она не каждый день у нас возле дома свежая есть. В основном заморозку берём. Смысл брать зимой по 150-180 рублей за 500 гр, если сейчас эти 500 гр обошлись в 40 рублей. Перцы заморозила под фаршировку. Зимой они не те и цена совсем космос. Если ваш доход позволяет свободно тратить эти средства на питание, то это только плюс. Никакого осуждения быть не может. Мне лично приятно сэкономить по мере оправданности и сил) Просто искренне не понимаю, как нужно питаться, чтобы на двоих на домашнюю пищу столько тратить) Ну возьмёшь килограмм икры красной по 7.5 тыс к примеру. Я себя останавливаю от переедания, хотя не худышка и не загннная на зож. Просто поджелудочная не выдерживает вёдрами есть икру, жареное мясо, торты и прочее. Поэтому нам этого килограмма хватает на неделю. Поедим раз в 2 месяца и достаточно. Ведь её заразу хочется не ложкой есть, а на бутерброд с маслом😂 У меня с филе одной курицы выходит 6-8 котлет. На 2-3 приёма пищи нам хватает их. Часто в один приём пищи ем одну котлету и одно яйцо. Чтоб и жареного не переедать и белок добрать. Если грибы на приём, то вообще мясо не ем. Чтоб к старости подагру не словить и камни в почках и желочном. Сладкое после основного приема пищи один раз в день и не каждый день. Перекусов у нас нет. Муж может иногда, но нечасто. А то среди возрастных знакомых сплош и рядом эта подагра и прочие болячки. В молодости кушали очень хорошо, а теперь ничего им нельзя и с диабетом все. Думаю, при умеренном питании и условии что одной икрой с креветками питаться, 45 тыс в месяц самый максимум на двоих при ооочень хороших продуктах.
@@user-yi1sn3bu9vу каждого свое понимание питания и трат Мы не едим еду , приготовленную вчера Всё всегда только свежее - приготовленное сегодня и сегодня же съеденное (кроме супа). Никаких замороженных заготовок , фарша и тд - только свежак Я покупаю много хороших фруктов и овощей , зимой , например по 3-5 пачек черри в неделю уходит Также мы пьем дорогой зерновой кофе - это 2-3 тысячи в месяц Про вкусняшки - пачка чипсов 100 рублей - хватает на 2 дня, мороженое лакомка- 2-4 штуки в неделю, дорогая сырокопченая колбаса и не самый дешевый сыр Стейки -2-3 раза в неделю, мидии , креветки , куриное и филе индейки , мясо - только вырезка говядины (700 р кг) Минеральная вода - 2 упаковки на неделю Ред Булл и импортная кола - каждый день что-то из этого Бутылка кефира за раз, шоколадки типа тоблерона, риттер спорта на 1-2 раза Это конечно путь к диабету , но речь не об этом Как думаете сколько уходит денег на неделю на двоих ? Ответ - в районе 100 т.р. в месяц только на еду
Не надо плодиться таким семьям, порождая повальную нищету и еле сводя концы с концами, если не могут обеспечить себя и детей основными, базовыми продуктами.
@@kisik2201многие семьи изначально живут в достатке,рожают детей,но,жизнь изменчива,соответственно,цены растут,а доход падает,в результате-нищета,и ,что,детей сдать в детдом или уничтожить?Некоторые рожают,чтоб Маткапиталл получить для улучшения жилищных условий,не Вам судить,кому рожать ,а кому нет.Вы -не бог.А завтра,может случиться,чтои Вы будете рады питаться так,как показывает автор канала.
Мы приехали в гости в Ростов и обалдели от цен на фрукты и овощи, вообще мне жаль людей, живущих в больших городах, даже если они имеют большой доход, все равно чистых, экологических продуктов им не купить, да рынки забиты, ягоды, фрукты,овощи ,зелень,все красивое,все""полезное"", но проверьте их хотя бы на нитраты, будите приятно удивлены.
Обожаю овсяноблин) мне такого завтрака хватает часа на три) иногда добавляю какао в тесто, смазываю арахисовой пастой и добавляю банан, либо хурму, не вязкую, в качестве начинки) мне кажется, это очень вкусно) плюс пп)
Соблюдайте субординацию,почему Вы с автором на "Ты"?В нашей стране,мы все живём не у всех доход позволяет тратить много на разнообразные продукты.Можно и на меньшие деньги прожить,только показывать там будет совсем нечего.К сожалению,это правда нашей жизни.Два отварных яйца и один "Роллтон"на целый день взрослому человеку,сама так жила одно время,когда дети(двое)были маленькими(все им),а до современного Президента,ничего,как одинокая мама,на детей не платили.Вот такая правда жизни.
Для большой семьи такого количества блюд не хватит на 3 дня питания полноценно. Скорее всего ваш муж и дети в течении дня ещё где-то питаются, а это дополнительные траты на питание.
Дети младшие хотят в сад. Старший в школу.Наверно так по всей России-многодетным питание бесплатно и школьникам до 4- го класса всем( не многодетным ).
@@user-tv1ep5bi7gгде это вдруг бесплатно??? И младшим классам только завтраки бесплатно, а обедать обязывает школа и это платно. Начитаются глупостей про многодетных
Если привыкли к такому питанию,то не обязательно,что где-то питаются.А для меня-мамы -одиночки двоих детей,меню вполне приемлемое и мне даже много для одной(детям покупаю и готовлю отдельно),работаю в ночные смены по 16,5 часов,чтобы заработать побольше,устаю так,что кушать особо не хочется,а детям хватает этого.Спасибо,Ирина,многие рецепты,мне пригодятся очень,удачи и продвижения Вашему каналу.
Почему мало. Нормально. У меня например все очень любят супы и дети бывает если съедят по большой тарелке супа, то уже второе есть не хотят. Супы варю достаточно густые и сытные. Завтрак показали. На ужин тоже вполне себе может хватить на 2 раза как было заявлено в ролике. Кастрюля с пюре очень большая. Дети по одной ктлетке съедят.
Один раз делала пюре миксером из розовой картошки, получилось клейкое пюре. Из жёлтой картошки всегда хорошее пюре получается. Видимо , все зависит от сорта
Миксером из картошки всегда клейкое пюре и получается))) из любого сорта. Даже есть научное объяснение этому, один знаменитый повар рассказывал, не помню кто уже. Каждый, кто хоть раз попробовал миксером, об этом знает.
Люди делятся на два типа, кто любит пюре из под миксера и кто любит «обычное» 😅 мне первый вариант тоже нравится больше, но в семье у меня никто такое не признает, говорят, что это уже суфле какое-то, а не пюре)
Ира , какая вы молодец , 👍👍👍 столько труда для семьи🏡 и для блогеров 🚻. Здоровья вам и вашим родным , успехов . С большим желанием смотрю ваши видео. Все четко , ясно , позитивно ! Спасибо ! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
итак, чтобы мне начать экономить, надо купить: хлебопечку, блендер, миксер, вафельницу😁 это ни в коем случае не минус вашему видео, оно отличное просто так забавно совпало))
Здравствуйте, Ирина. Подписана на Ваш влоговый и кулинарный каналы, очень нравится. Многому у Вас научилась. Счастья, здоровья Вашей семье и мирного неба над головой. ❤
Ирина уже говорила, что показывает просто рецепты дешевых блюд, а не учит, как накормить одним куском полмира. И опять все возмущаются. В заголовке не надо писать про большую семью, если половина семьи ест вне дома.
Ирина, спасибо за то, что делитесь идеями 😊 для меня это сейчас очень важно...может во влоге ответите, планируется ли ролик о бюджете и питании на месяц...сейчас так выросли цены...
Спасибо за видео. Я люблю еще на выпечку манники делать. И подавать с густым киселем (ложкой есть) из замороженной вишни. В манник иногда можно добавить цедру и сок апельсина или наполовину какао для разнообразия. Экономично и оперативно
Своего ничего у меня нет, помидоры балконные "каменный цветок" уже я съел, поэтому включил их в список покупок, плюсом туда же хлеб (потому что сам не умею делать =)) ), зелень ассорти, и сахар. Вышло чуть больше (927р) без курицы, с курицей тушкой (1360р). на одного меня должно хватить =)) спасибо за видео
Пюре нужно делать только толкушкой. Миксер разбивает крахмал в картошке и пюре становится неприятным, похожим по консистенции на клейстер. Это подтвердит вам любой повар.
Я тоже крупные комочки перебиваю толкушкой , а все остальное стала делать миксером. Действительно пюре получается очень нежным , сомневалась пробовать или нет ,теперь делаю только так
@@user-jl6ow8ub2j просто для людей старой формации пюре "не толченое", не пюре вовсе . У меня свекры дома только деревянной толкушкой делают. Но,приходя, к нам в гости говорят : " Какая картошка воздушная, наверно долго её мяла". Я молчу, что это миксер. Главное, чтобы было вкусно. Свои советы не даю, но и с пожилыми людьми спорить не хочется. Пусть всем будет вкусно)
Ожидала что вот-вот будет… Я делаю бутерброды с красной и черной икрой. Потому что нам дали родственники. Ну а вы можете кушать хлеб с чем угодно другим. Можно есть просто корку хлеба. Получается очень сытно и дешево
Сейчас на 900 рублей это все не купишь) и еще - помидоры, зелень, сгущенка, сахар, мед, соль, фрукты замороженные( свежие))) Если у вас нет огорода или дачи - пересчитайте сумму😂😂😅
И если все эти «добавки бесплатные» убрать получится очень скучно по вкусу и неразнообразно, кашу овсяную сварить и поесть тогда с вареным яйцом) автор хитрит)
Автор предлагает примерное меню,что за пустые придирки?Заведите свой канал и научите меня нас ,как надо питаться правильно и экономно,а то только придирки ....
Рискните 😁, банку ставьте в холодную духовку , из пищевой фольги сделайте крышку . И все , можно к курице и овощам добавить картофель. Картошечка, курочкой пропитается и специями. И гарнир, и мясо в одном сосуде готовить 😀.
Ирин, доброе утро, а я не перемалываю овсянку, покупаю ясно солнышко. Туда яичко молочка постоит буквально 2 минутки и жарю сразу. Спасибо за ролики, тепло, уютно с любовь ❤
Отличные экономные рецепты. Я тоже всегда взбиваю картофель миксером, действительно очень вкусно и нежно получается. Котлетки из куриного фарша будут ещё вкуснее в панировочных сухарях. Дети обожают такие котлетки.)
В сухарях бесспорно очень вкусно. От того что хрустит и жирненько 😂 они ещё соком пропитываются) но от того принципиально и не панирую, чтобы настолько сильно жиров не перебирать)) не из-за калорийности, а из-за вреда. Такая нагрузка на поджелудочную идёт жуткая. Взрослым то не нужно. А деткам тем более. Да и в принципе котлеты стараюсь чаще "на пару" как бы, но методом тушения делать. Без любых планировок и масла. Конечно разница во вкусе 100%. Но это не менее вкусно. Просто иначе. Только сегодня так делала и ум отъешь) В сковороду воды немного. Где-то на палец толщиной. Туда котлеты. Под крышку на медленный огонь кипеть. Перевернула. Довела до готовности. Если котлеты малосольные, то водичку подсолить. Часто в эту водичку лук мелким кубиком и объем воды побольше делаю. Тогда концентрировпнный вкусный бульончик получается. Ем котлетки такие с бульоном из суповой тарелки)) Либо как подливу использую. Специи пл вкусу прямо в больон можно разные. А ещё прям к котлетам сырым можно макароны заложить, гречку и любые другие крупы. И полноценное второе блюдо с насыщенным мясным вкусом. Ещё кайф в том, что масло никуда не брызгает и посуда только слегка жирная, без пригара. У нас нет посудомойки, для меня удобно что за 30 секунд сковороду мою))
Всё отлично, но мяска побольше и овощей тоже. Тут дело каждого, а нам если нет тарелки овощей нарезанных еда не удалась😊😊. Ну и где творог и кефир со сметаной. 😊😊😊. Я тоже предпочитаю выпечку домашнего производства😊
Спасибо за ваши видео. Всегда жду их😊. И мы пюре делаем с помощью миксера. Да, получаеться очень вкусно. И в банке готовим курицу, но банку закрываем. Так же в банке можно приготовить и рыбу. Тоже очень вкусно!
Вы меня извините конечно, но ужин из двух столовых ложек картофельного пюре и маленькой котлеты, плюс жменя помидоров черри для мужчины который пришел с работы не из офиса, а со смены на заводе это достаточно? Даже комплексовать начинаю, может это мы такие обжоры? Но для моей семьи это не приемлемо, простите.
Большое спасибо вам за рецепты, печенье взяла в заметки, завтра утром приготовлю сыну 😍 а пастой тоже пользуюсь , очень довольна , лучшая замена химозным средствам ❤
Здравствуйте. Хочу поделиться лайфхаком когда варю пюре чтобы было легче перемалывать миксером и , чтобы быстрее сварилась (что не мало важно) я картошку нарезаю мелкими кубиками.
В вашем меню слишком малое содержание белка, 1 яицо и 1 котлетка в день не обеспечит взрослого человека нормой белка, меню интересное, но абсолютно не сбалансированнле
@@hochyznat1кг мяса в сутки?!!! 😮На человека?!!! Это 12150р в месяц на челоаека, на двоих примерно 25000р,и это только на мясо ? А ещё и дети... Я имею ввиду настоящее домашнее мясо, не из Светофора. А ещё и другие продукты. Это сильное заявление. Да и ерунда это, килограмм мяса в день, как это можно съесть?!!
Это все индивидуально. Я в 47 лет вообще отказалась от мяса. Потому что моему желудку стало тяжело переваривать мясо. Сейчас без мяса чувствую себя легче и здоровее. Кушаю иногда яйца, сыр, любые молочные продукты, рыбу , а мясо не ем . А белка полно и в бобовых и в цельно зерновом хлебе ,да и в той же овсянке.
Про мало белка пишут люди поколения постперестройки В моем детстве в Питере кстати в благополучной семье между прочим варили бульон на костях и если там было 3 фрикадельки уже здорово, на обед котлетка где мясо с булкой. Все! Все норм выросли. Никто не умер Сейчас мяса даже слишком много в меню.
Знаете, а я с вами согласна! В православии сколько постов? Причем длительных... Да и у мусульман тоже. А мы привыкли уже есть мясо по 3 раза в день, да еще и ежедневно.
@@user-uq9yy1xr2rа вы в курсе сколько стоит вырастить помидоры? В нашей средней полосе для них надо сначала парник ставить.... А это дорогое удовольствие. Дороже чем на рынке купить...
Во всем нужна умеренность. Особенно детям не стоит печенье переедать. Вырастут здоровыми и пусть дальше сами решают, питаться ли печеньями с конфетами или сохранить то, чем родители наделили. Такие продукты как наркотик. Чем больше ешь - тем больше хочется. Сейчас у детей сплошь и рядом лишний вес и болячки жкт.
У нас на двоих на питание в месяц уходит тысяч 30 точно, живём в Питере. без излишеств, но и не особо ограничиваю. Мясо, птица или котлеты каждый день, иначе мужик голодный будет. Еще раз в неделю, на выходном, обязательно берем фаст-фуд фуд или в кафе едим, это еще 5-8 тысяч
Спасибо за ваши видео. У меня нет необходимости экономить, но мне надоело, что я свои заработанные деньги трачу в большом объеме на еду. Уходит только на меня - 30 тыс в месяц. Решила сократить немного расходы, а сэкономленные деньги потратить на путешествия. Вдохновляюсь, спасибо❤ А те кто пишет, что ролики якобы только для бедных и прочее, вы неправы! Они интересны в том числе и людям, которые зарабатываю хорошо.
Насчет одной котлетки ... как я поняла из всех предыдущих роликов , в семье автора очень любят домашнюю выпечку .Если котлетку с гарниром ...да ,, придавить,, булочкой или парочкой печенек ... ночь , точно переживешь . Да и папа , скорее всего две котлетки сьедает за ужином . Младшие дети , целую котлету , да еще с пюре , не осилят .
Спасибо Ирина😊Кое что взяла на заметку. Яйцо пашот и печенье точно сделаю, свёклу у меня не любит муж ни в каком виде, но а остальное обычные блюда, которые многие готовят.Простые и вкусные 👍Спасибо 🤗
А у нас овсянка самая дешёвая 64р в сети Яблоко Крым. Я бы рада кормить семью на 1000р в неделю, но увы купить молоко два пакета, яйца и творог вот уже 500р.
тоже много лет готовлю курицу в банке, только делаю несколько 700 гм баночек по вкусовым пристрастиям семьи. один не хочет морковь, а нравится с картошкой, другому хочется с гречкой и тёртой морковью, третьему с капустой и крупной морковью. удобно и все довольны. курицу режу на более мелкие части и всем хватает.
Люди, что с вами случилось?! Почитала комментарии и офигела: калории посчитали, деньги посчитали, порции посчитали, все методы приготовления обсудили, сплошной негатив. За что вы так с автором? Кто вас просит высказывать свое фи?! Автору - спасибо за видео, кое-что взяла на заметку😊
Идея в том, чтобы не переплачивать за базовое питание, и в том, что даже с небольшим доходом можно постараться приготовить полное меню на пару дней. Мне нравится этот канал и идеи рецептов есть и лайфхаки для готовки и способы, как не тратить баснословные деньги на базовые продукты.
Вот что люди пишут!? Люди с небольшим достатком таким меню себя в долги загонят до аванса. Думайте что пишите и советуете.
Да самые дешманские продукты ведь…)
Самые дешёвые макароны, самые дешёвые яйца, самое дешевое молоко…
Был период, когда я брала яйца магазинных марок типа условной красной цены. У них желток безвкусный был…
Короче, слушайте как сэкономить расходы на еду: готовьте то же самое, что и обычно, только сократите порции в 3 раза!
Вуаля!
Вы так добры! 😂😂😂
Все рецепты прекрачны и вкусны. Просто мысленно умножаю на три. Эти микро порции понятно для детей. Ничего не мешает сделать на свою семью подкоректировав. Благодарю за труд и прекрасную подачу
Ирина доброе утро,после вашего видео у меня позитив на целый день,по чаще снимайте ваши ролики,жду с нетерпением,Удачи,здоровья благополучия вам и вашей семье
Можно сэкономить и на творожном сыре! Замораживаю кефир и через сутки откидываю на марлю. То, что осталось в марле можно использовать вместо творожного сыра. Добавляю в массу чеснок, укроп и отличная намазка на бутерброды готова.
обязательно замораживать? расскажите подробнее пожалуйста
Да,так можно и ряженку замораживать,и даже использовать в крем для торта
Вчера купила 1 кг мякоти говядины на гуляш за 750 рублей и обалдела от цен,в принципе на продукты. Всегда восхищаюсь людьми,которые могут на небольшую сумму прокормить семью, вкусными и разнообразными блюдами👍 А в щавелевый суп люблю добавлять сырые яйца.
У нас в щавелевый суп лук с морковью не кладут и варят его на тушенке😂
А в нашей семье любим добавлять рис , сырые яйца болтушкой ,зажарку с томатной пастой и с щавелем много зелени .. получается зелёный борщик,очень сытный )
я тоже вот думаю, только 2 десятка яиц это 200 р, как же столько накупить на 800 😮, у меня не выходит 🤔
@@user-gh1ro1qv1b 2 дес яиц можно купить на 110 руб .
А я в щавелевый суп добавляю в самом конце ложку манки, рассыпая по поверхности, и
хорошо перемешать сразу.
Естественно ,если экономно питаться ,то в основном одни углеводы. Это хорошо,что грядки есть.
Вы полагаете на грядках овощи бесплатные? Ха-ха... Земля, рассада, удобрения и проч. не дешево обходятся. Да еще и вкалывай там с утра до вечера.
@@user-dh9kz1ce6tя не сказала бы что прям дорого, землю я беру свою с осени на рассаду, рассаду сажаю свою, семена беру бюджетные и использую их по три года, удобрениями не пользуюсь-все закладываю скошенной травой, листвой и тд, гряды где застелены агроволокном, где заложены травой-не рыхлю, не полю-урожай каждый год собираем огромный, на полную морозильную камеру, подвал и всем друзьям и родственникам раздаю. Самое главное с головой, чтобы не упахиваться.
Спасибо за простые рецепты,хорошо снятое видео и положительную энергетику, которую Вы излучаете с помощью своего приятного и спокойного голоса😊👍
Добрый день. Ирина. Спасибо за приятное видео. Вы дарите позитив и желание заниматься хозяйством. Я так устаю на работе, что часто стали бесить все бытовые дела. Но вы помогаете улыбнуться и все делать с радостью. Мне кажется, это - главное для любого блогера - дарить настроение. Хорошей вам недели!
А я трачу 5000 на поход в магазин
@@cleversparrow6794Многие тратят и больше,у каждого свои возможности,но не у всех есть такие деньги,к сожалению.
мы - еще больше, но вопрос в том, надо ли. Если задаться целью, то все на еду можно спустить, а есть другие , более интересные и важные расходы. @@cleversparrow6794
Миксер делает пюре воздушным...пышным.... вкусным... всю жизнь делаю так!!!!! 👍👍👍👍👍👍
У меня тоже всю жизнь все (мама,тёти,бабушки)делали и делают миксером😍Это самое вкусное в мире пюре❤
Только толкушкой для картошки!
Ну очень много мучного и сладкого … даже овощи в основном с высоким содержанием крахмала и сахара . Вы уж извините , но то очень не здоровое питание 😢
К сожалению, так питается большинство. Ожирение в основном у бедных. Потому что могут себе позволить только макароны и сосиски "красная цена"; в которых сплошной крахмал. Такое питание не насыщает, переваривается мгновенно и все время хочется ещё. Организм требуя полезных веществ просит его покормить, а получает снова макароны и картошку с конфетами. Все это печально, но факт. Понимая это, не осуждаю людей с лишним весом. На куске говядины с овощами не поправишься.
Где вы видели, чтобы экономное меню было здоровым и сбалансированным? Если только летом когда овощи свои. А так важно чтобы было недорого и сытно. Чтобы хватило сытости надолго. С этой целью самое то меню
Ирочка, спасибо вам за ваш спокойный голос, за замечательные рецепты. Многое беру себе на вооружение. Овсяноблины сама готовлю себе по утрам. Только вот у нас куда-то подевались из Магнита и Пятёрочки дешёвая овсянка в прозрачных пакетах. Мне дети говорят : "Ты опять это смотришь?" А я отвечаю, что ваши видео для меня как заряд спокойствия. Спасибо вам ещё раз. ❤
у нас в 5ке есть такая овсянка, только они ее всё время перекладывают в разные секции... то в секцию где клетчатка... то где сухие всякие типа ПП продукты
Она стала дороже. И в крупах в магазине 5 она в самом низу.
Я беру в Дикси,пакет 400 гр.15 рублей
Добрый день, Ирина! Посмотрела ваше видео и приготовила овсяное печенье. Рецепт супер, очень вкусно. Я в восторге, спасибо вам большое!😊 С уважением, Наталья.
Обожаю Ваш канал. Процветания Вам и удачи)
У меня такая маленькая сумма никогда не выходит (только если за вкусняшка и или молоком иду) я по необходимости закупаюсь сразу большим количеством всего. На оптовой базе беру филе индейки ~16кг(в 2 раза дешевле), минтай ~5кг(в 1,5 раза дешевле), лосось тушка( в 2 раза дешевле )выходит не больше 10к, а хватает на двоих на несколько месяцев. Утром на базу, пол дня разделываю и несколько месяцев готовка более 30 минут никогда не выходила. А овощи все покупаю в августе-сентябре, так же выходит намного дешевле и трачу максимум 2 дня, в итоге я практически не готовлю, только все в духовку или на сковородку закидываю😅
А вы где живёте ? У нас нет таких разниц в ценах , даже если на базе закупаться и оптом . Или база какая то оптовая ? Для юр лиц
@@juliaz7654 Марий Эл, физическим лицам отпускают, но в основном там кафешки закупаются. Продажа не штучно, а большими упаковками, у меня морозилка на 300 литров, поэтому для меня это не проблема😊
@@Beelzebub_atticusспасибо за ответ , у меня Татарстан , морозилка тоже есть, но вот такую разницу цен попробую поискать , аж интересно стало , охотничий инстинкт проснулся 😂
@@juliaz7654 у нас, кажется, разница то в 170 км, приезжайте в будний день до 16 работают, в субботу до 11 или 12🤣
@@juliaz7654 кстати, в Казани есть какой то рыбный магазин, не помню как называется, на Авито видела. Они работают с оптовиками, попробуйте поискать, цены прилично ниже, чем в обычном магазине
Просто поразительно,какие все "правильные",да многие семьи,особенно в провинции и не благополучные вообще не видят белка,не то,что животного,а никакого,потому,что нет средств,чтобы купить,по причине пьянства родителей или маленькая з/п.Вам показывают примерное меню,как прожить на маленькую сумму и при этом не голодать.А Вы устраиваете дисскуссии о "высших материях",естесственно,когда позволяют средства,никто не голодает,не надо судить других:"Сытый голодного не назумеет".Спасибо автопу канала,удачи и продвижения в Ваших начинаниях.Продолжайте радовать нас интересными рецептами.
Не знаю в каком мире вы живете, но чтобы приготовить тот же салат из рыночных продуктов уходит по 700, а это, на минуточку, как минимум целая курица с пюре и напитком. поэтому не стоит говорить про "нехватку" белка.
Тут главная идея - ограничить семью в количестве еды 😢 с моими проглотами не прокатило !!! Вкусно, но мало 😅
Все дело в том, что семья Ирины не ест большими порциями, насколько я поняла из всех ее видео про готовку.
Но я вас понимаю, мне тоже кажется этого мало. Кто к чему привык
@@alexandravodovskaya8797здравствуйте.Просто дети у Ирины ещё маленькие, и могут наесться двумя вафельками на завтрак)) А если мальчики постарше? Моим вот ,например, 14 и 11 лет и по две вафельки - это ни о чём.Или на ужин маленькая куриная котлетка с пюрешкой( нам каждому по 2 шт нужно, а мужчине,который работает на воздухе все 3- 4шт.) Так что, да, кто как занят на работе, возраст и др. факторы ,конечно нужно учитывать.Да и цены в разных городах различаются.Но всё равно ,хочу сказать спасибо Ирине за эти рецепты, благоприятную атмосферу на кухне !!!
За то все стройные. Без лишнего веса
Давайте им больше водички)))
@@S.Valentina.S Водичкой сыт не будешь!😉
Итак, напишу интересную статистику.
У меня за день, бывает, уходит по 2 тыс рублей.
Муж работает.
Я сейчас не работаю.
Каждый раз я готовлю разнообразную пищу.
И готовлю еду ему с собой.
Нас двое.
Повторяю, каждый день, это примерно 1,5-2 тыс.
Пишу как есть.
Это не только курица.
Это и рыба
И свинина и телятина.
И разнообразные молочные продукты
Сладости
Овощи и фрукты.
Ну а тут
Я не знаю как это назвать.
Про какие 895 рублей тут говорят, я не знаю.
Если в рамках центральной России рассматривать ваши траты, то считаю это много. Может вы просто много выкидываете?)) Иначе вы должны исключительно блюдами из морепродуктов питаться, чтобы на двоих на 2 тыс в день, да ещё при условии что сами готовите) Просто на такие деньги мяса только сколько нужно съесть чтоб не затошнило) это не в обиду, поясняю мысль) Ну или закупаться в дорогих местах не из-за качества, а красивой разделки мясных продуктов) Либо много тратите на вкусности типа хороших пирожных, дорогих конфет.
Тоже разнообразно много готовлю на двоих. Едим и мясо и рыбу и конфетки и тортики и прочее. Единственное , такие вкусности как клубнику (и тому подобное) зимой берем очень редко. Меня жаба душит отдать 500-800 рублей за крохотную порцию безвкусной ягоды. До 30 тыс выходит в москве у нас. Почти ничего не выкидывается. А на днях сделала поджарку на супы в заморозку. Для экономии времени, сил и чтоб лишний раз запах в квартире не стоял. И обнаружила, что вышло очень экономно. Во-первых овощи дешевле сейчас. Во-вторых, жарю на сливочном масле. А его всего 2 пачки ушли. Когда разово жарю, то и рука на порцию больше возьмёт, и на сухой сковороде не будешь делать. Тут вышло, что большой объем, дал много влаги. Столько же масла просто не нужно было. В общем приятный бонус вышел. Обычно где-то четверть масла на одну поджарку уходит. Это 8 пачек бы на 32 получившиеся порции вышло. Капусту цветную взяла по 80р специально в заморозку. Любим пюре из неё вместо картофельного иногда. Зимой все равно она не каждый день у нас возле дома свежая есть. В основном заморозку берём. Смысл брать зимой по 150-180 рублей за 500 гр, если сейчас эти 500 гр обошлись в 40 рублей. Перцы заморозила под фаршировку. Зимой они не те и цена совсем космос. Если ваш доход позволяет свободно тратить эти средства на питание, то это только плюс. Никакого осуждения быть не может. Мне лично приятно сэкономить по мере оправданности и сил) Просто искренне не понимаю, как нужно питаться, чтобы на двоих на домашнюю пищу столько тратить) Ну возьмёшь килограмм икры красной по 7.5 тыс к примеру. Я себя останавливаю от переедания, хотя не худышка и не загннная на зож. Просто поджелудочная не выдерживает вёдрами есть икру, жареное мясо, торты и прочее. Поэтому нам этого килограмма хватает на неделю. Поедим раз в 2 месяца и достаточно. Ведь её заразу хочется не ложкой есть, а на бутерброд с маслом😂 У меня с филе одной курицы выходит 6-8 котлет. На 2-3 приёма пищи нам хватает их. Часто в один приём пищи ем одну котлету и одно яйцо. Чтоб и жареного не переедать и белок добрать. Если грибы на приём, то вообще мясо не ем. Чтоб к старости подагру не словить и камни в почках и желочном. Сладкое после основного приема пищи один раз в день и не каждый день. Перекусов у нас нет. Муж может иногда, но нечасто. А то среди возрастных знакомых сплош и рядом эта подагра и прочие болячки. В молодости кушали очень хорошо, а теперь ничего им нельзя и с диабетом все. Думаю, при умеренном питании и условии что одной икрой с креветками питаться, 45 тыс в месяц самый максимум на двоих при ооочень хороших продуктах.
Зачем нам ваша статистика ? Мы смотрим как экономно прожить людям , у которых небольшой доход . При чем тут ваши расходы ?
@@user-yi1sn3bu9vу каждого свое понимание питания и трат
Мы не едим еду , приготовленную вчера
Всё всегда только свежее - приготовленное сегодня и сегодня же съеденное (кроме супа). Никаких замороженных заготовок , фарша и тд - только свежак
Я покупаю много хороших фруктов и овощей , зимой , например по 3-5 пачек черри в неделю уходит
Также мы пьем дорогой зерновой кофе - это 2-3 тысячи в месяц
Про вкусняшки - пачка чипсов 100 рублей - хватает на 2 дня, мороженое лакомка- 2-4 штуки в неделю, дорогая сырокопченая колбаса и не самый дешевый сыр
Стейки -2-3 раза в неделю, мидии , креветки , куриное и филе индейки , мясо - только вырезка говядины (700 р кг)
Минеральная вода - 2 упаковки на неделю
Ред Булл и импортная кола - каждый день что-то из этого
Бутылка кефира за раз, шоколадки типа тоблерона, риттер спорта на 1-2 раза
Это конечно путь к диабету , но речь не об этом
Как думаете сколько уходит денег на неделю на двоих ?
Ответ - в районе 100 т.р. в месяц только на еду
Они живут проголодь, худющие, у самой голосочек слабенький.
Это не порция, а часть порции.
Я трачу 3-5 в месяц на еду. 60 тыс руб это очень много.
Вы умничка не каждая женщина любит готовить! А насчёт белка, не у каждой семьи есть финансы на изобилия мясо и рыбы, к большому сожалению 😔.
Не надо плодиться таким семьям, порождая повальную нищету и еле сводя концы с концами, если не могут обеспечить себя и детей основными, базовыми продуктами.
А причём тут многодетные семьи, а пенсионеры не люди кушать не хотят? Знаете какая пенсия у большинства?
Надо есть чтобы Жить, а не жить чтобы Есть!
С таким подходом к демографии,скоро умрем,как мамонты,что значит,не надо плодиться?А новые русские от бесплодия страдают в большинстве.
@@kisik2201многие семьи изначально живут в достатке,рожают детей,но,жизнь изменчива,соответственно,цены растут,а доход падает,в результате-нищета,и ,что,детей сдать в детдом или уничтожить?Некоторые рожают,чтоб Маткапиталл получить для улучшения жилищных условий,не Вам судить,кому рожать ,а кому нет.Вы -не бог.А завтра,может случиться,чтои Вы будете рады питаться так,как показывает автор канала.
Я живу в Ростове-на-Дону, и вы никак не могли купить эти продукты на 895 рублей
Мы приехали в гости в Ростов и обалдели от цен на фрукты и овощи, вообще мне жаль людей, живущих в больших городах, даже если они имеют большой доход, все равно чистых, экологических продуктов им не купить, да рынки забиты, ягоды, фрукты,овощи ,зелень,все красивое,все""полезное"", но проверьте их хотя бы на нитраты, будите приятно удивлены.
Тоже самое и в провинции,везде хорошо,где нас нет
Обожаю овсяноблин) мне такого завтрака хватает часа на три) иногда добавляю какао в тесто, смазываю арахисовой пастой и добавляю банан, либо хурму, не вязкую, в качестве начинки) мне кажется, это очень вкусно) плюс пп)
Ирина, спасибо Вам за интересные и экономные рецепты ! С вашей большой семьей , 4 мужчин, только успевай готовить))
Ирина в какой стране ты покупаешь продукты за 800 рублей ты у нас в России не купишь.
Соблюдайте субординацию,почему Вы с автором на "Ты"?В нашей стране,мы все живём не у всех доход позволяет тратить много на разнообразные продукты.Можно и на меньшие деньги прожить,только показывать там будет совсем нечего.К сожалению,это правда нашей жизни.Два отварных яйца и один "Роллтон"на целый день взрослому человеку,сама так жила одно время,когда дети(двое)были маленькими(все им),а до современного Президента,ничего,как одинокая мама,на детей не платили.Вот такая правда жизни.
@@user-sf7ir3tu6z почему не купишь, купишь, Вы не пробовали просто
Рецепты отличные, но моей семье это на один день
На большую семью два бутерброда на завтрак?
У каждого свои нормы потребления продуктов.
Ничего себе из грудки одной курицы целый тазик фарша.
Смотря какой вес у курицы. Я беру курочку на 2,400. Там грудка большая. Тоже много получается.
@@kristina8279тогда и другая цена получается😊
С курицы весом 1.9 у меня вышло 700 гр филе. Сделала 9 котлет без хлеба.
@@user-rg4js5lf5k ну так то да)))) зато есть что поесть🤗
А какой это регион??? У нас ципа ~300₽ за 1 кг... Макарошки 50₽ по акции, яйца С1 по 115 десяток)))) экономия перестаёт быть экономной😅
61 - Ростов-на-Дону
Ну не надо
Московский регион
Цена на яйца СО или с1 примерно 70 р
Покупала только вчера
@@akironayner5611 вам может и не надо, но если бы могла, сфотографировала бы ценники... Привет Вам с Дальнего Востока
Здесь одна курица только на 500 руб выходит,лапшу вешает
@@user-dh6ev5sv4fда, тоже показалось,что курочка толстенькая, рублей на 400-500 вытянет.😁
Для большой семьи такого количества блюд не хватит на 3 дня питания полноценно. Скорее всего ваш муж и дети в течении дня ещё где-то питаются, а это дополнительные траты на питание.
Дети младшие хотят в сад. Старший в школу.Наверно так по всей России-многодетным питание бесплатно и школьникам до 4- го класса всем( не многодетным ).
@@user-tv1ep5bi7gгде это вдруг бесплатно??? И младшим классам только завтраки бесплатно, а обедать обязывает школа и это платно. Начитаются глупостей про многодетных
Если привыкли к такому питанию,то не обязательно,что где-то питаются.А для меня-мамы -одиночки двоих детей,меню вполне приемлемое и мне даже много для одной(детям покупаю и готовлю отдельно),работаю в ночные смены по 16,5 часов,чтобы заработать побольше,устаю так,что кушать особо не хочется,а детям хватает этого.Спасибо,Ирина,многие рецепты,мне пригодятся очень,удачи и продвижения Вашему каналу.
Почему мало. Нормально. У меня например все очень любят супы и дети бывает если съедят по большой тарелке супа, то уже второе есть не хотят. Супы варю достаточно густые и сытные. Завтрак показали. На ужин тоже вполне себе может хватить на 2 раза как было заявлено в ролике. Кастрюля с пюре очень большая. Дети по одной ктлетке съедят.
Один раз делала пюре миксером из розовой картошки, получилось клейкое пюре. Из жёлтой картошки всегда хорошее пюре получается. Видимо , все зависит от сорта
Миксером из картошки всегда клейкое пюре и получается))) из любого сорта. Даже есть научное объяснение этому, один знаменитый повар рассказывал, не помню кто уже. Каждый, кто хоть раз попробовал миксером, об этом знает.
@@user-le5ob1wk5x ещё важно не перестараться со взбиванием- будет не вкусно. Как это работает, сама не пойму, но взбивать по времени надо недолго.
Люди делятся на два типа, кто любит пюре из под миксера и кто любит «обычное» 😅 мне первый вариант тоже нравится больше, но в семье у меня никто такое не признает, говорят, что это уже суфле какое-то, а не пюре)
😅
Да-да так и есть ) Очень люблю только толкушкой, как в детстве🤗
Всё очень вкусно, но мало. Мужчине одной котлетки мало , да и мне тоже😂
кухня шикарная!!! шикарной даме, хозяйке и шикарная кухня!!!❤
ДдЯ́№2
Голос суперпозитивный ! Приятно слушать ! Заварка делает вкус Блюда 😊
Ира , какая вы молодец , 👍👍👍 столько труда для семьи🏡 и для блогеров 🚻.
Здоровья вам и вашим родным , успехов .
С большим желанием смотрю ваши видео.
Все четко , ясно , позитивно !
Спасибо !
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Это все наверняка вкусно, но... 12 печенек на большую семью (с двумя детьми?) - это грустно, блин... очень
Печенье можно и немного
С 3мя детьми
итак, чтобы мне начать экономить, надо купить: хлебопечку, блендер, миксер, вафельницу😁
это ни в коем случае не минус вашему видео, оно отличное
просто так забавно совпало))
Какая вы умничка 😍 вдохновляете!
Здравствуйте, Ирина. Подписана на Ваш влоговый и кулинарный каналы, очень нравится. Многому у Вас научилась. Счастья, здоровья Вашей семье и мирного неба над головой. ❤
Вспомнила соседа. Он на завтрак только зо один присест сьедает 2десятка яиц. Молодой парень.
Тромбоза, значит, не боится.
Молодой,аппетит хороший,но это пройдет с возрастом.Белка больше нормы употребляет,молодец.
@@user-fd8kr9sh3u Для почек очень вредно.
Такая малая сумма у нас одна курица стоитоколо500 рублей
Ирина уже говорила, что показывает просто рецепты дешевых блюд, а не учит, как накормить одним куском полмира. И опять все возмущаются. В заголовке не надо писать про большую семью, если половина семьи ест вне дома.
Благодарю Вас за идеи!
Ирина, спасибо за то, что делитесь идеями 😊 для меня это сейчас очень важно...может во влоге ответите, планируется ли ролик о бюджете и питании на месяц...сейчас так выросли цены...
Как приготовить овсяное печенье
Не кладите шоколад в печенье ) и точно будет экономно .
Только с добрыми пожеланиями .
Спасибо за видео. Я люблю еще на выпечку манники делать. И подавать с густым киселем (ложкой есть) из замороженной вишни. В манник иногда можно добавить цедру и сок апельсина или наполовину какао для разнообразия. Экономично и оперативно
Своего ничего у меня нет, помидоры балконные "каменный цветок" уже я съел, поэтому включил их в список покупок, плюсом туда же хлеб (потому что сам не умею делать =)) ), зелень ассорти, и сахар. Вышло чуть больше (927р) без курицы, с курицей тушкой (1360р). на одного меня должно хватить =)) спасибо за видео
Добрый день Ирина! По Вашему совету теперь только миксером делаю пюре из картошки. Спасибо за совет! ❤
Пюре нужно делать только толкушкой. Миксер разбивает крахмал в картошке и пюре становится неприятным, похожим по консистенции на клейстер. Это подтвердит вам любой повар.
@@user-fs8bc9jg1eлюбой повар знает разницу м/д миксером, и блендером! 😅ну право слово, неужели глупые такие? 😂
А вот овсяные печеньки с шоколадом приготовлю. Сладости он сметает моментально.
у вас супер рецепты. для пп даже самое то. спасибо
А я не люблю пюре миксером, только толкушкой. Миксер тоже немного меняет консистенцию и вкус, а толкушкой прям настоящее)
Ирина, я теперь тоже делаю пюре с миксером, по вашему совету.
Отличное пюре получается 👍🏻 Пышное, без комочков. Идеально!
А как его готовить?
Я тоже крупные комочки перебиваю толкушкой , а все остальное стала делать миксером. Действительно пюре получается очень нежным , сомневалась пробовать или нет ,теперь делаю только так
Мой дедушка,царство ему небесное,когда увидел что я взбиваю миксером картошку,говорил:" будем есть электрическое пюре")
@@user-jl6ow8ub2j просто для людей старой формации пюре "не толченое", не пюре вовсе . У меня свекры дома только деревянной толкушкой делают. Но,приходя, к нам в гости говорят : " Какая картошка воздушная, наверно долго её мяла". Я молчу, что это миксер. Главное, чтобы было вкусно. Свои советы не даю, но и с пожилыми людьми спорить не хочется. Пусть всем будет вкусно)
Ирина, я сделала по твоему рецепту меренговый рулет и это очень вкусно❤Теперь планирую сделать печенье 🍪. Спасибо, жду с нетерпением новые ролики🎉
Ожидала что вот-вот будет…
Я делаю бутерброды с красной и черной икрой. Потому что нам дали родственники. Ну а вы можете кушать хлеб с чем угодно другим. Можно есть просто корку хлеба. Получается очень сытно и дешево
Радует, что ваши ожидания не оправдались и видео действительно соответствует названию:)
Ну вкусы у всех разные. Я, например, очень люблю поджаренный чёрный хлеб слегка подсоленный... Для меня это вкуснее печенек... 😊
Сейчас на 900 рублей это все не купишь) и еще - помидоры, зелень, сгущенка, сахар, мед, соль, фрукты замороженные( свежие))) Если у вас нет огорода или дачи - пересчитайте сумму😂😂😅
И если все эти «добавки бесплатные» убрать получится очень скучно по вкусу и неразнообразно, кашу овсяную сварить и поесть тогда с вареным яйцом) автор хитрит)
Конечно столько не стоит! Где автор закупается и где живёт? И тут вот огород есть ещё)))
Автор предлагает примерное меню,что за пустые придирки?Заведите свой канал и научите меня нас ,как надо питаться правильно и экономно,а то только придирки ....
@@user-fd8kr9sh3u правильно и экономно никогда не работают в паре)
Между прочим, сад и огород это не дешевые овощи-фрукты. Там вкладывать надо немало.... В т.ч. и труд....
Я, конечно, хочу приготовить Куру в банке, но не рискую банкой( предчувствие плохое😉), всё таки готовлю в рукаве👍
Рискните 😁, банку ставьте в холодную духовку , из пищевой фольги сделайте крышку . И все , можно к курице и овощам добавить картофель. Картошечка, курочкой пропитается и специями.
И гарнир, и мясо в одном сосуде готовить 😀.
Зачем вообще банка,если существует рукав для запекания. Банкой пользовались в советские времена,тогда не было рукава.
@@user-hb3cr7se6p, рукав это химия дополнительная, пластик, зачем, когда можно в стеклянной банке
@@user-hb3cr7se6p Так советские времена возвращаются к вящей радости некоторых людей. ;)
Мне совсем всё это не подходит. Я просто не наемся столовой ложкой пюре и маленькой котлеткой. И на завтрак очень мало. Там есть было нечего 😢
А я наемся и половиной такой порции,Вы не одна,другим подходит и очень нравится и канал,и автор.
Ирин, доброе утро, а я не перемалываю овсянку, покупаю ясно солнышко. Туда яичко молочка постоит буквально 2 минутки и жарю сразу. Спасибо за ролики, тепло, уютно с любовь ❤
А лучше- без молока!👍
Хоршо только для тех у кого нет лишнего веса и кто не болен диабетом! Т.е. не для всех!
Это все вообще никому не полезно) Одни углеводы.
Спасибо,делайте побольше таких видео,очень актуально сейчас,
Тоже пюре делаю миксером, быстро и воздушно получается
Пакет молока на 3 дня точно не для меня, на семью уходит по 2 пакета в день😢
Нашим депутатам надо экономно меню, а то с жиру лопнут скоро.
Ира, ты просто молодец. Всё рецепты простые и главное приготовлены с душой. Здоровья тебе. Жду с нетерпением новое меню
Здравствуйте! Спасибо за рецепты! Поделитесь, пожалуйста, рецептом хлебушка 🍞🙏
Гречка остается с ужина.Ее разогреваю, заливаю молоком и чуть песка. И сытно и экономно
Отличные экономные рецепты. Я тоже всегда взбиваю картофель миксером, действительно очень вкусно и нежно получается. Котлетки из куриного фарша будут ещё вкуснее в панировочных сухарях. Дети обожают такие котлетки.)
В блендере -это будет клейстер, а вот миксер-это тема!
@@kingking-be3yd Я немного ошиблась, имела в виду миксер, насадка на блендере у меня просто 😁
В сухарях бесспорно очень вкусно. От того что хрустит и жирненько 😂 они ещё соком пропитываются) но от того принципиально и не панирую, чтобы настолько сильно жиров не перебирать)) не из-за калорийности, а из-за вреда. Такая нагрузка на поджелудочную идёт жуткая. Взрослым то не нужно. А деткам тем более. Да и в принципе котлеты стараюсь чаще "на пару" как бы, но методом тушения делать. Без любых планировок и масла. Конечно разница во вкусе 100%. Но это не менее вкусно. Просто иначе. Только сегодня так делала и ум отъешь) В сковороду воды немного. Где-то на палец толщиной. Туда котлеты. Под крышку на медленный огонь кипеть. Перевернула. Довела до готовности. Если котлеты малосольные, то водичку подсолить. Часто в эту водичку лук мелким кубиком и объем воды побольше делаю. Тогда концентрировпнный вкусный бульончик получается. Ем котлетки такие с бульоном из суповой тарелки)) Либо как подливу использую. Специи пл вкусу прямо в больон можно разные. А ещё прям к котлетам сырым можно макароны заложить, гречку и любые другие крупы. И полноценное второе блюдо с насыщенным мясным вкусом. Ещё кайф в том, что масло никуда не брызгает и посуда только слегка жирная, без пригара. У нас нет посудомойки, для меня удобно что за 30 секунд сковороду мою))
Ели одну курицу, как она надоела.теперб курица не 130 а 200 руб и курицу есть не будем часто
Ну, если вы на курицу не зарабатываете, то, возможно, стоит поменять работу 😝
@@_maru__ А пенсию как поменять? Стаж более 40 лет, 17 тыс 😪
@@_maru__Это ,если есть работа?Не везде возможно менять работу,как перчатки.
Всё отлично, но мяска побольше и овощей тоже. Тут дело каждого, а нам если нет тарелки овощей нарезанных еда не удалась😊😊. Ну и где творог и кефир со сметаной. 😊😊😊. Я тоже предпочитаю выпечку домашнего производства😊
У нас так же) но вместо свежих овощей ещё делаю корейские салаты
Большое спасибо за бутерброд с яйцом Пашот. Это было Очень вкусно!!! Домашние в Восторге!
Ирина, спасибо за запеченную свеклу - это мега вкусно. Спасибо за хлеб, который пекла уже много-много раз. И отдельное спасибо за "Уроки химии"🧡🧡🧡
Какая Вы умница!
Как увижу ваш новый влог,так сразу настроение поднимается на весь день! Спасибо!❤👍
Спасибо за ваши видео. Всегда жду их😊. И мы пюре делаем с помощью миксера. Да, получаеться очень вкусно. И в банке готовим курицу, но банку закрываем. Так же в банке можно приготовить и рыбу. Тоже очень вкусно!
Спасибо,вы просто супер !
Вы меня извините конечно, но ужин из двух столовых ложек картофельного пюре и маленькой котлеты, плюс жменя помидоров черри для мужчины который пришел с работы не из офиса, а со смены на заводе это достаточно? Даже комплексовать начинаю, может это мы такие обжоры? Но для моей семьи это не приемлемо, простите.
Большое спасибо вам за рецепты, печенье взяла в заметки, завтра утром приготовлю сыну 😍 а пастой тоже пользуюсь , очень довольна , лучшая замена химозным средствам ❤
Здравствуйте. Хочу поделиться лайфхаком когда варю пюре чтобы было легче перемалывать миксером и , чтобы быстрее сварилась (что не мало важно) я картошку нарезаю мелкими кубиками.
В вашем меню слишком малое содержание белка, 1 яицо и 1 котлетка в день не обеспечит взрослого человека нормой белка, меню интересное, но абсолютно не сбалансированнле
Тоже заметила
Мяса должно быть хотя бы 300 гр
@@akironayner5611не все могут себе позволить 300 гр белка в день
@@hochyznat1кг мяса в сутки?!!! 😮На человека?!!! Это 12150р в месяц на челоаека, на двоих примерно 25000р,и это только на мясо ? А ещё и дети... Я имею ввиду настоящее домашнее мясо, не из Светофора. А ещё и другие продукты. Это сильное заявление. Да и ерунда это, килограмм мяса в день, как это можно съесть?!!
Согласна , что меню не сбалансировано , очень мало белка и много выпечки сладкой мало овощей
Это все индивидуально. Я в 47 лет вообще отказалась от мяса. Потому что моему желудку стало тяжело переваривать мясо. Сейчас без мяса чувствую себя легче и здоровее. Кушаю иногда яйца, сыр, любые молочные продукты, рыбу , а мясо не ем . А белка полно и в бобовых и в цельно зерновом хлебе ,да и в той же овсянке.
Про мало белка пишут люди поколения постперестройки
В моем детстве в Питере кстати в благополучной семье между прочим варили бульон на костях и если там было 3 фрикадельки уже здорово, на обед котлетка где мясо с булкой. Все! Все норм выросли. Никто не умер
Сейчас мяса даже слишком много в меню.
Знаете, а я с вами согласна! В православии сколько постов? Причем длительных... Да и у мусульман тоже.
А мы привыкли уже есть мясо по 3 раза в день, да еще и ежедневно.
Помидоры с зеленью тоже надо приписать. Они не дешёвые.
У нее помидоры свои,потому и не прописаны.
@@user-uq9yy1xr2r У других нет огорода. Значит не корректно говорить про дешёвые рецепты.
@@user-uq9yy1xr2rа вы в курсе сколько стоит вырастить помидоры? В нашей средней полосе для них надо сначала парник ставить.... А это дорогое удовольствие. Дороже чем на рынке купить...
Очень много муки хлеба
Мой муж был бы недоволен овсяноблином на ужин
Все просмотрела
А еда то где😱
В овсяное печенье можно добавить вместо шоколада изюм
Добрый день! Подскажите рецепт, которым вы пользуетесь в хлебопечке. В моей печке рецепты больше похожи на булочку😢
Что такое 12 печенек на семью, где 3 детей 😅
Мдя ,есть такое можно чуть чуть увеличить ингредиенты раз этого количества мало,на детях не экономим 😂
Были ещё вафли, на 3 дня нормально
@@alexlex5696 ага, точно)))
Во всем нужна умеренность. Особенно детям не стоит печенье переедать. Вырастут здоровыми и пусть дальше сами решают, питаться ли печеньями с конфетами или сохранить то, чем родители наделили. Такие продукты как наркотик. Чем больше ешь - тем больше хочется. Сейчас у детей сплошь и рядом лишний вес и болячки жкт.
Как всё вкусно и красиво. Ира потеряла твой рецепт синобонны с корицей, можете скинуть ссылку на видео, пожалуйста😫🙏🙏💓
Большое спасибо
У нас на двоих на питание в месяц уходит тысяч 30 точно, живём в Питере. без излишеств, но и не особо ограничиваю. Мясо, птица или котлеты каждый день, иначе мужик голодный будет.
Еще раз в неделю, на выходном, обязательно берем фаст-фуд фуд или в кафе едим, это еще 5-8 тысяч
А вот фастфуд-прямая дорога к раку желудка,врагу не пожелаю.
Ирочка, благодарю за рецепты, ваш труд, доброту! И просто за то, что вы такой добрый и душевный человек! 🥰👍👍👍❤❤❤🌹🥀🌷
Спасибо за ваши видео.
У меня нет необходимости экономить, но мне надоело, что я свои заработанные деньги трачу в большом объеме на еду.
Уходит только на меня - 30 тыс в месяц. Решила сократить немного расходы, а сэкономленные деньги потратить на путешествия. Вдохновляюсь, спасибо❤ А те кто пишет, что ролики якобы только для бедных и прочее, вы неправы! Они интересны в том числе и людям, которые зарабатываю хорошо.
Благодарю за рецепты...❤❤❤❤
Все очень хорошо, кому мало пусть ест больше
Насчет одной котлетки ... как я поняла из всех предыдущих роликов , в семье автора очень любят домашнюю выпечку .Если котлетку с гарниром ...да ,, придавить,, булочкой или парочкой печенек ... ночь , точно переживешь . Да и папа , скорее всего две котлетки сьедает за ужином . Младшие дети , целую котлету , да еще с пюре , не осилят .
Спасибо Ирина😊Кое что взяла на заметку. Яйцо пашот и печенье точно сделаю, свёклу у меня не любит муж ни в каком виде, но а остальное обычные блюда, которые многие готовят.Простые и вкусные 👍Спасибо 🤗
Овсяноблин один на всю семью или на каждого готовить?Да,а сколько это,большая семья?😂
Тоже не поняла, их ,если не ошибаюсь, двое взрослых и двое детей, а овсяноблин один, и бутербродов всего два...что то не понятное...
Иначе в заявленный бюджет не влезть...
@@IrinaVaу них трёхразовое питание: понедельник, среда, пятница 😂
@@IrinaVaЗавтрак с чаем или кофе,один овсяноблин на четыре части разрезают и вполне для семьи,где не занимаются чревоугодием.
А я,например,не съем целый овсяноблин,слишком много,кто как привык питаться,что об этом судить,у каждого свои приоритеты.
Ирина большая молодец !
Пюре ТОЛЬКО миксером делаю.👍
А у нас овсянка самая дешёвая 64р в сети Яблоко Крым. Я бы рада кормить семью на 1000р в неделю, но увы купить молоко два пакета, яйца и творог вот уже 500р.
Все время что то выпекать, это часы, проведенные на кухне, это наше время, которое уходит , потому что не за что купить готовую еду
Рядом с работой три ресторана, две столовые,магазины, есть уже ничего не хочется,все приелось и не очень то вкусно, ещё и дорого
тоже много лет готовлю курицу в банке, только делаю несколько 700 гм баночек по вкусовым пристрастиям семьи. один не хочет морковь, а нравится с картошкой, другому хочется с гречкой и тёртой морковью, третьему с капустой и крупной морковью. удобно и все довольны. курицу режу на более мелкие части и всем хватает.
Браво Ирвина!!!!
Свёклу обязательно попробую приготовить!❤
Наша семья благодаря таким же экономным расходам на еду, за 2 года выплатили досрочно ипотеку и переплатили 10% от стоимости квартиры👍🏻
Ириша, можно просто купить овсяную муку, я ею заменяла пшеничную муку во время ПП- похудения...
и вкусные вафли из 1/2 овсяной и 1/2 кукурузной муки.