🍴🇧🇷 🇬🇧 Bolo de Cenoura: Batalha Anglo-Brasileira! | Doce Desafio Varietatem

Doce guerra está declarada! 🇧🇷🇬🇧
O Varietatem te leva em uma aventura culinária, explorando as raízes, segredos e diferenças dos bolos de cenoura brasileiro e britânico.
Mergulhe nos detalhes, do preparo aos ingredientes, e acompanhe a jornada desses bolos.
Texturas e sabores únicos: Experimente a doçura caseira do bolo brasileiro e a elegância intrigante do bolo britânico.
A batalha final: Decida qual bolo conquistará o seu paladar!
Embarque nessa viagem deliciosa com o Varietatem!
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🇧🇷🇧🇷 Bolo de Cenoura - versão Brasileira: 🇧🇷🇧🇷
Ingredientes massa:
• 3 cenouras médias (cerca de 360g ou 2 ¼ xícaras (chá) de cenoura descascada e ralada)
• 4 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
Ingredientes cobertura de chocolate:
• 1/2 xicara de chocolate em pó
• 1/3 xicara de açúcar
• 1 colher sopa de manteiga
• 1/3 xicara de água
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🇬🇧🇬🇧 Bolo de Cenoura - versão Britânica: 🇬🇧🇬🇧
Ingredientes da massa:
• 230ml de óleo vegetal, mais extra para a lata
• 100g de iogurte natural
• 4 ovos grandes
• 1½ colher de chá de extrato de baunilha
• ½ laranja com casca
• 265g de farinha com fermento
• 335g de açúcar mascavo
• 2½ colher de chá de canela em pó
• ¼ de noz-moscada fresca, ralada finamente
• 265g de cenouras (cerca de 3), raladas
• 100g de sultanas ou passas
• 100g de nozes ou nozes picadas grosseiramente
Ingredientes da cobertura de cream chesse:
• 100g de manteiga levemente salgada, amolecida
• 300g de açúcar de confeiteiro
• 100g de cream cheese
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Music Background: Smoke Jacket Blues - TrackTribe - UA-cam Audio Library

[@aldabortolottopreis1360]

❤❤❤❤❤

[@aldabortolottopreis1360]

Muito interessante..
Tenho que fazer o britanico para ver as diferenças. Sempre compro bolo de cenoura.amo.

[@varietatem]

Vai ser no minimo diferente ;-)

[@andrebraga1468]

Tive a oportunidade de provar ambos "in loco" e estavam muito bons.

[@varietatem]

☺

[@sidartapreis9315]

Interessante... esse bolo britânico e fiquei reflexivo do quanto tem o sabor de cenoura, já que tem muitos ingredientes de sabores distintos. É fazer para provar... vlew 😃🙌🏼

[@varietatem]

Leva um momento para se acostumar, mas vale a pena. ;-)