Sus recetas son un encanto , la forma de explicar cada paso permite sin complicaciones y de manera sencilla seguir todo el procedimiento, Dios continúe derramando bendiciones
Interesante la receta. Yo ando buscando recetas de Teleras, pero yo hago el pan a mano, sin máquina e imagino much@s acá están igual. Creo le pones el agua fria porque la máquina calienta la masa, pero para quienes hacemos la masa a mano hay que aclarar que nunca se usa el líquido ni frio ni caliente, sino a temperatura ambiente y más que la mayoria no usamos levadura fresca sino de la seca instantánea y se debe poner con el líquido a temperatura ambiente y sin sal. Tanto el líquido muy caliente o muy frio matan la levadura al igual que la sal. Lo digo porque ya me pasó, usé agua fria y el pan nunca creció y la levadura que uso es nueva y buena, siempre me fermenta bien la masa. Es la única ocasión que se me dañó el pan. Sabes soy tu fiel seguidora. Gracias y saludos!🗽🍁🍂🍁
Hay que envidia, y yo tan lejos. Pero voy a practicar antes de diciembre y hacer una, para cuando llegue noche buena lucirmela aquí en Connecticut que es donde vivo. Que viva mi paisito lindo, hermoso.
Deberías no hay nada mejor que agarrar lo que quedó de la cena de noche buena y preparar una ensalada de pollo y ponérsela a ese pan cuando lo hagas te vas a acordar de mi
Estoy adicta a este canal me fascinan todas sus recetas desde pase la pandemia voy a Rd y me gustaría tomar clases de panaderia y repostería con ud, ahora en esta temporada se acerca navidad sería bien recetas navideñas dominicanas 😋 un saludo y bendiciones 🌹🌹🌹
Hola a todos: Excelente video. No sé nada sobre cocina ni repostería, pero me encantaría mucho aprender de las dos. Estos videos son muy interesantes y muy motivadores, por eso me suscribí. Me encanta como usted explica todo, y que además comparte sus trucos del oficio. Si algún día hago algunas de estas delicias, estaré más que complacido en compartir mis fotos y mis comentarios por este canal. Lo felicito y le auguro muchos éxitos.
Me encanto esta y todas tus recetas he tomado nota amo la telera y el pan en todas sus variedad Dios te bendiga y gracias por compartir tus conocimiento
Hice la telera Dominicana y me quedó muy bien y está riquísima,todas la recetas que hago ,de las que arroz con mango ,me quedan bien,por que el lo expliqua muy bien , gracias por todas sus recetas
Me encanta como haces tu recetas, nuestros señor Jesucristo te llene de prosperidad, me puedes decir en uno de tus vídeos como hacer la mayorquina Dominicana, te lo voy a gradeser siempre, gracias por compartir tus conocimientos
Saludos me gustaría que se especifique las onza y medidas a nivel de cuchara porque en la.casa no siempre hay medidas, y saber si no hay de dejar descansar la masa antes de hacer los panes. Gracias
Buenas noche bendiciones soy aficionada de la cocina Mis felicitaciones para usted le escribo par solicitarle la receta de pan de huevo y la galleta,ya hice el pan de agua y me quedó rico.
Usted es un master! que alegría encontrar este canal!!! gracias. tengo mucho tiempo tratando de conseguir esa levadura y solo veo las seca e instantáneas en las tiendas.
Heeeyyyy hermano. Gracias por tu aporte. Andaba buscando la forma de hacer la telera, me estoy preparando para la navidad. Saludos para ti desde Santo Domingo R.D.
Muchas bendiciones para ti y tu familia, esa telera se ve súper rica, me gustaría que hagas una receta del dulce de coco tierno con leche, estilo Ocoa, gracias
Si existe la posibilidad me gustaría que subiera un video haciendo galletas mallorquinas. Son las preferidas de mi niñez, y me gustaría aprender a hacerlas. Veo que aún hay panaderos que las hacen, pero casi nunca les quedan como las hacían antes.
Excelente.... Gracias por tus aportes! Ayudas en gran manera la comunidad Dominicana viviendo en las diferentes partes del mundo. 1-Sería posible ayudarnos con la preparación de la masa para empanadas? 2- que debo hacer si deseo hacer el doble de una receta que lleva levadura? Gracias Ennio POLANCO NYC
Hola Ennio gracias por tu apoyo si quieres hacer más cantidad lo que tienes que hacer es multiplicar si querés hacer dos teleras multiplicas las cantidades por 2 y asi sucesivamente, las empanadas las estaremos haciendo pronto en el canal está pendiente gracias por el apoyo. Bendiciones
Arroz con mango chef gracias a ti, príncipe. Decirte además que hice el bizcocho y me quedó más bueno que el tuyo!.. jajajajajaja..... En otro punto, no me refería a la telera, sino, a otras recetas que llevan levadura. Igual muchas gracias por tu pronta respuesta!
Wuaooo me acabo de inscribir y me ha encantado tus recetas... nunca he hecho cursos ni nada solo veo videos en UA-cam pero me encanta la reposteria me gustaría emprender mi propio negocio... ¿ Qué me recomiendad
Las levaduras que normalmente se encuentran aquí en USA requieren agua tibia. No es fácil encontrar esa levadura fresca. Voy a practicar esa receta desde ahora para impactar en la mesa navideña.😁😁
@@arrozconmango4848 chef...pero yo usé agua fria en una ocasión y se me dañó el pan, nunca creció. Yo uso la dry instant yeast marca Safre o Fleishman ambas muy buenas y nunca me han fallado solo esa vez que usé el agua fria. Ya no confío...ahora siempre uso todo a temperatura ambiente, huevos, leche, agua, mantequilla, etc, y no he vuelto a tener problemas.
En el taller no enseñaron que después eelmpromer reposo se pone con la llave abajo y le brillar se le aplica como en este video pero por la parte de abajo antes de eso se le pega la brilla por los costados para cuadrar bien el pan
He visto varios video y no veo el enlace que usted dice para hacer la masa sin maquina, por favor me puede dar el enlace gracias me encantan sus videos @Arroz con mago chef
Saludo Bro, oye, nunca pense que haria pan... para mis hijos soy un super papa por que le hago esas cosas pero ahora tirate una masa para pizza para hecerle a los niños que son loco con eso. Bendiciones y sigue asi que sabes lo tuyo y lo transmites en un lenguaje llano.
Wao Muchas gracias por compartir su conocimientos yo estaba loca por encontrar una persona que supieras así como usted soy dominicana y resido en los Estados Unidos usted me puedes decir como se llama el colorante que le puso a la masa por favor
Hola,una pregunta tu trabajaste en la panaderia Sun? Hace ya muchos años que vivo en EU y añoro tango comer esos panes. Voy a tratar de hacerlo y espero me quede bueno. Yo no tengo la maquina. Gracias Dios te bendiga. 🇩🇴🙏🤗🌹♥️
Al terninar la tercera etapa para dejar que la masa del pan crezca, a cuantos minutos debo hornear la telera ? A que temperatura ? Entendi de 110 grados C o 190 Grados Farenheit. Gracias. Usted hace la preparacion bien facil. Podria regalarnos con la receta de la BORUGA DOMINICANA. Mi hermana de 90 años me dice que es muy saludable. Me gustaria prepararsela Gracias Elida
Hermano mio como esta Dios te bendiga quiero sujerirte algo que especifique que tipo de harina usa para cada producto que elabores ya que hay dos tipo de harina una dura y otras suavez la dura se utiliza para pan y la suavez para reposteria Dios te bendiga
Hola..muchas gracias por la receta la es estado buscando hace muchisimo tiempo...una pregunta tiene la receta que es de mantequilla que no sea de anis por favor la podrias hacer...lluvia de bendiciones
Buenas tardes,prepare los conconetes pero me quedaron muy delgados puse una cucharada de mezcla y no deje la mezcla muy aguada porque ud dijo que quedaban como yaniqueques,la pregunta es seria el polvo de hornear que le puse muy poco o lleva levadura ? De sabor estaban ricos. Bendiciones.gracias.
No porque la cúrcuma le va a dar otro sabor el colorante solo color son ningún tipo de sabor , si no tienes colorante lo puedes hacer sin el no pasa nada
Menos mal que usted hizo la pregunta, yo pense hacerlo con azafran pues me gusta el sabor, el color y tengo una buena cantidad en casa. Voy a probar de las dos formas y prometo que la que haga con azafran no la voy a llamar telera dominicana para ser honesta. Saludos
Hola scusa te falta algo en la descripción de los ingredientes deve poner ho mejor dicho la libra convertirla en gramos porque tú recetas son excelente gracias bendiciones
mira esta otra increíble receta dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴ua-cam.com/video/GzItM92GK8A/v-deo.html 💚❤💚
Tus recetas funcionan muy bien, ya hice el Pan de Agua y me quedo perfecto. Gracias Maestro por poner tus conocimientos a favor de los demás.
Adoro tus recetas son muy tradicional ❤❤❤
Wow, ya huele a Noche Buena, asi con mayuscula👌👌❤️
Tremendo soy puertorriqueño y se ve muy interesante ese pan voy a intentar hacerlo te felicito por tu canal
Gracias por apoyarme bendiciones para tii y los tuyos viva puertorro
Me encantó volví a mí tiempos de mi niñez con mis abuelos él Asia telera Pará las noches buena. Sergio Herrera. Yaguate san Cristóbal.
Fresquito ese pan se me hace agua la boca 🤤
Me encanta el pan con anís delicioso 🤤
Sus recetas son un encanto , la forma de explicar cada paso permite sin complicaciones y de manera sencilla seguir todo el procedimiento, Dios continúe derramando bendiciones
Gracias comparte con quiénes les interese aprender eso me ayudaría bastsnte. Bendiciones
Muy bien compatriota, feliz día de la independencia.
Está me gustó un poquito más que la otra, pero son muy buenas las dos. Gracias
Interesante la receta. Yo ando buscando recetas de Teleras, pero yo hago el pan a mano, sin máquina e imagino much@s acá están igual. Creo le pones el agua fria porque la máquina calienta la masa, pero para quienes hacemos la masa a mano hay que aclarar que nunca se usa el líquido ni frio ni caliente, sino a temperatura ambiente y más que la mayoria no usamos levadura fresca sino de la seca instantánea y se debe poner con el líquido a temperatura ambiente y sin sal. Tanto el líquido muy caliente o muy frio matan la levadura al igual que la sal. Lo digo porque ya me pasó, usé agua fria y el pan nunca creció y la levadura que uso es nueva y buena, siempre me fermenta bien la masa. Es la única ocasión que se me dañó el pan. Sabes soy tu fiel seguidora. Gracias y saludos!🗽🍁🍂🍁
Pero yo nunca le he visto la cara al panadero. Pero es un bravo en la panadería Dios te bendiga mucho y adelante paisano
Es que soy feo 😅 mejor disfruta de las recetas no te vallas a asustar 😁😁😁
@@arrozconmango4848 jajaja Dios nos hizo a todos bellos hay que amarnos como somos
@@arrozconmango4848 no importa no estamos para concursos de belleza y todos tenemos defectos
Gracias por enseñarnos este pan tan delicioso, tradicional de nosotros los Dominicanos,bendiciones.
Gracias a ti por apoyar el canal
Me encanto esa receta son cosas muy tradicionales de nuestro país,gracias y muchas bendiciones.
Gracias compártela con quiénes te gustaría que hicieran nuestras recetas y así nuestra gastronomía llegué más lejos
Hay que envidia, y yo tan lejos. Pero voy a practicar antes de diciembre y hacer una, para cuando llegue noche buena lucirmela aquí en Connecticut que es donde vivo. Que viva mi paisito lindo, hermoso.
😍😍😍😍😍😋😋😋😋BRUTAL😋😋😋😋😋muchas gracias por compartir la receta❤
Gracias compatrioto lo comparyi en mi grupo Dominicanos en Holanda ❤
Hola las hago para mis amigo y les fascina gracias
Que rico se ve lo voy a hacer saludos 🇵🇦
Gracias por tu apoyo bendiciones
Chef gracias por compartir con nosotros son excelentes todas las recetas
Gracias por tu receta. Nunca he comido pan de telera.
Se ve delicioso!
Gracias
Deberías no hay nada mejor que agarrar lo que quedó de la cena de noche buena y preparar una ensalada de pollo y ponérsela a ese pan cuando lo hagas te vas a acordar de mi
Estoy adicta a este canal me fascinan todas sus recetas desde pase la pandemia voy a Rd y me gustaría tomar clases de panaderia y repostería con ud, ahora en esta temporada se acerca navidad sería bien recetas navideñas dominicanas 😋 un saludo y bendiciones 🌹🌹🌹
Yo con gusto te enseño
Waoo a mi tambien me encantó. Sigue avanzando mi querido que vas bien. Felicidades
Hola a todos:
Excelente video. No sé nada sobre cocina ni repostería, pero me encantaría mucho aprender de las dos. Estos videos son muy interesantes y muy motivadores, por eso me suscribí. Me encanta como usted explica todo, y que además comparte sus trucos del oficio. Si algún día hago algunas de estas delicias, estaré más que complacido en compartir mis fotos y mis comentarios por este canal. Lo felicito y le auguro muchos éxitos.
Gracias por tu apoyo Carlos
Brutal nunca había oído de esa receta gracias y lla me suscribi
Tu estas muy bien preparado en lo que se refiere a panaderia, me encanta he aprendido mucho gracias . Dominicano arroz con mango.
Grácias
Muy rica se ve y un comentario aparte tienes las uñas muy limpias y muy bonitas da confianza para comer el pan que usted hace. Enhorabuena
😁😁 gracias por el elogio. Bendiciones para ti
Eres lo mejor! Gracias por esta receta, el Señor bendiga tus manos y que sigas exitoso! Saludos desde Tampa, Florida 😊
Excelente mi hermano, he buscado esa receta por mucho tiempo, muchas gracias por hacerla disponible.
Gracias a ti por tu apoyo ,compártela para que nuestra gastronomía lgue a más perdonas. Bendiciones
Me encantó 👏👏👏👍🏿🇩🇴🇩🇴pronto la haré. Gracias por compartir.
Gracias por el apoyo bendiciones
gracias por esta reseta siempre quise aprender a hacer este pan lo prove cuando fui a la República Dominicana
Pues hazlo y enviame las fotos a :@arrozconmangochef en Instagram
Me encanto esta y todas tus recetas he tomado nota amo la telera y el pan en todas sus variedad Dios te bendiga y gracias por compartir tus conocimiento
Hay esto para la cena de diciembre no puede faltar.
Excelente receta muchas gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga y sigue adelante 😘
Muchísimas gracias por su clara explicación. Lo voy a intentar
Hice la telera Dominicana y me quedó muy bien y está riquísima,todas la recetas que hago ,de las que arroz con mango ,me quedan bien,por que el lo expliqua muy bien , gracias por todas sus recetas
Has hecho, arroz con mango, es la primera que se debe hacer.😅
Querrás decir un cuadrado pero aparte de eso eres un genio con todo loque haces me encantan tus recetas muchas bendiciones para ti
Doris Martinez seriously 😒
Un cuadrado tiene 4 lados iguales, si hubiera sido un cuadrado el pan no sale largo, el esta en lo correcto!
Princesa De Jehova estas en lo cierto
Telera y con Anís!!😳😳😳 Hay Dios mío ,ese mi nostalgia de Navidad,que rica con chocolate caliente, Gracias!!! Saludos desde Pensylvania.
Saludos!!
Gracias por compartí la receta Dios te bendiga
Bendiciones para ti también y gracias por el apoyo
Para la navidad rico
Bueno amigo, ya vi bastante, se ganó mi suscripción, un saludo desde República Dominicana.
Gracias por tu apoyo bendiciones
Me encanta como haces tu recetas, nuestros señor Jesucristo te llene de prosperidad, me puedes decir en uno de tus vídeos como hacer la mayorquina Dominicana, te lo voy a gradeser siempre, gracias por compartir tus conocimientos
Yo también quiero ver como haces la mayorquina
Estaba esperando esta receta Dios bendiga tus manos gracias bendiciones
Gracias por el apoyo bendiciones para ti también
Saludos me gustaría que se especifique las onza y medidas a nivel de cuchara porque en la.casa no siempre hay medidas, y saber si no hay de dejar descansar la masa antes de hacer los panes. Gracias
Con esa telera nada más falta el cafecito o un chocolate aquí en NY la venden pero no es lo mismo. La tuya se ve deliciosa me dio hambre
Gracias por tu apoyo
Lo mejor es la prueba de calidad😋
😁😁😁😁😁😁
Buenas noche bendiciones soy aficionada de la cocina
Mis felicitaciones para usted le escribo par solicitarle la receta de pan de huevo y la galleta,ya hice el pan de agua y me quedó rico.
Usted es un master! que alegría encontrar este canal!!! gracias. tengo mucho tiempo tratando de conseguir esa levadura y solo veo las seca e instantáneas en las tiendas.
Puedes usar la instantánea funciona igual solo agregala al principio del amasado
okay hermano, gracias!!! imagino que esa la venden en lugares especiales para panadería.
Heeeyyyy hermano. Gracias por tu aporte.
Andaba buscando la forma de hacer la telera, me estoy preparando para la navidad.
Saludos para ti desde Santo Domingo R.D.
😋😋 se ve súper rico😋
Gracias por apoyar el canal . Bendiciones
chef bendiciones
Probaré tu forma
Muchas bendiciones para ti y tu familia, esa telera se ve súper rica, me gustaría que hagas una receta del dulce de coco tierno con leche, estilo Ocoa, gracias
Si lo estaremos haciendo . Gracias por tu apoyo bendiciones
Bueno los panaderos se van a morir de hambre Porque yo ya no voy a compar más pan Lo voy hacer yo
Saludos desde new Jersey Bendiciones
Gracias por el apoyo bendiciones
Buenos si yo tengo unos chinos y frases es que hacen rico pan brioche
Yo soy maestro y chet de panaderia y yo no hago pan en mi casa pero si un día me retiro de trabajar pan yo no compro pan lo hago en mi casa
Admiro tus trabajo y te sigo 😍
Bendiciones chef
Gracias, bendiciones para ti también
yo amo la telera
Yo también . Gracias por apoyar este proyecto bendiciones
Muy interesante todo, me encantó. Dios te bendiga
Gracias por el apoyo bendiciones
Humm que Rico 😋
Que rico umm😋
Halo si me gusta mucho gracias por la receta y por favor si sabes hacer quipe puedes hacer el video ? Gracias
Si pronto los haré
Excelente
Gracias por tu apoyo
Muchas bendiciones para ti me encanta tu canal me gustaría que hagas galletas de las tradicionales en RD
Gracias por apoyar el canal las estaré haciendo pronto
Wouuw😋🙋😋😋
Mano lo que siempre andaba buscando !! Que jevi !! Me suscribe a tu canal.
Gracias por tu apoyo
Hice la telera y me quedo exelente pero que tal si ahora nos enseñas como hacer pan de manteca del que se parece a la telera pero es blanquito👌
Si existe la posibilidad me gustaría que subiera un video haciendo galletas mallorquinas. Son las preferidas de mi niñez, y me gustaría aprender a hacerlas. Veo que aún hay panaderos que las hacen, pero casi nunca les quedan como las hacían antes.
Pronto la haré
@@arrozconmango4848 muchas gracias. Lo espero entonces.
Te gusta la mayorca .
Hola corazon me gustaria que hicieras galletas de leche dominicana gracias de ante mano
Voy a comer telera después de 13 años sin ir en navidad a RD. Gracias arroz con mango ❤
Excelente.... Gracias por tus aportes!
Ayudas en gran manera la comunidad Dominicana viviendo en las diferentes partes del mundo.
1-Sería posible ayudarnos con la preparación de la masa para empanadas?
2- que debo hacer si deseo hacer el doble de una receta que lleva levadura?
Gracias
Ennio POLANCO
NYC
Hola Ennio gracias por tu apoyo si quieres hacer más cantidad lo que tienes que hacer es multiplicar si querés hacer dos teleras multiplicas las cantidades por 2 y asi sucesivamente, las empanadas las estaremos haciendo pronto en el canal está pendiente gracias por el apoyo. Bendiciones
Arroz con mango chef gracias a ti, príncipe.
Decirte además que hice el bizcocho y me quedó más bueno que el tuyo!.. jajajajajaja.....
En otro punto, no me refería a la telera, sino, a otras recetas que llevan levadura.
Igual muchas gracias por tu pronta respuesta!
@@azulespolanco2647 la respuesta que él te dió es la misma para cualquier reseta, no importa el ejemplo
Wuaooo me acabo de inscribir y me ha encantado tus recetas... nunca he hecho cursos ni nada solo veo videos en UA-cam pero me encanta la reposteria me gustaría emprender mi propio negocio... ¿ Qué me recomiendad
Hola que es harina vegetal es para darle color y donde lo puedo conseguir Gracias chef me encantan sus recetas 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Las levaduras que normalmente se encuentran aquí en USA requieren agua tibia. No es fácil encontrar esa levadura fresca. Voy a practicar esa receta desde ahora para impactar en la mesa navideña.😁😁
Puedes poner la "dry instant yeast" a la receta la pones al principio del amasado y no pasa nada ponerla en el agua fría.
@@arrozconmango4848 chef...pero yo usé agua fria en una ocasión y se me dañó el pan, nunca creció. Yo uso la dry instant yeast marca Safre o Fleishman ambas muy buenas y nunca me han fallado solo esa vez que usé el agua fria. Ya no confío...ahora siempre uso todo a temperatura ambiente, huevos, leche, agua, mantequilla, etc, y no he vuelto a tener problemas.
@@luz_lantigua6253 y que harina usaste ?
@@arrozconmango4848 harina de todo uso.. Esa es la que siempre uso. La de pan casi no se consigue, solo en Amazon y es carita comparada con la otra.
@@arrozconmango4848 ahí será que está el detalle? Tengo entendido la harina de fuerza fermenta y sube más que la de todo uso.
Graciaa❤
Hola! Has la receta de los bizcochitos que tienen un hueco y se rellenan de mermelada de Piña o de guayaba que son muy tradicionales. Gracias 😊
Está pendiente que estaremos haciendo los
En el taller no enseñaron que después eelmpromer reposo se pone con la llave abajo y le brillar se le aplica como en este video pero por la parte de abajo antes de eso se le pega la brilla por los costados para cuadrar bien el pan
Muy bueno hermano gracias por la receta. puedes hacer las galletas de pan gracias?
Si la estaremos haciendo así que está pendiente
Gracias bendiciones
que linda,muchas gracias, felicidades, por favor en que super mercado compro la levadura fresca
Hay algunos supermercados que la venden si pero mayormente ellos venden la instantánea
Me gustaría que haga dulce de batata
Sii lo haremos está pendiente, bendiciones
Hola me alegro de encontrarla gracias que harina estas usando,cuando lo haga le envió una foto
Gracias uso harina para pan entre 10 y 12% de proteína
He visto varios video y no veo el enlace que usted dice para hacer la masa sin maquina, por favor me puede dar el enlace gracias me encantan sus videos @Arroz con mago chef
El enlace aparece en la pantalla o busca el vídeo de cómo hacer pan camarón ahí ese lo hice a mano
Saludo Bro, oye, nunca pense que haria pan... para mis hijos soy un super papa por que le hago esas cosas pero ahora tirate una masa para pizza para hecerle a los niños que son loco con eso. Bendiciones y sigue asi que sabes lo tuyo y lo transmites en un lenguaje llano.
Gracias por el apoyo pronto haré la pizza está pendiente
Muy duro
Wao
Muchas gracias por compartir su conocimientos yo estaba loca por encontrar una persona que supieras así como usted soy dominicana y resido en los Estados Unidos usted me puedes decir como se llama el colorante que le puso a la masa por favor
Es colorante alimentario el que se usa para dar color a los suspiros
Podrías hacer un vídeo de pan dulce, con relleno de mermelada
Si lo haria, así que está pendiente al canal
Hola,una pregunta tu trabajaste en la panaderia Sun? Hace ya muchos años que vivo en EU y añoro tango comer esos panes. Voy a tratar de hacerlo y espero me quede bueno. Yo no tengo la maquina. Gracias Dios te bendiga. 🇩🇴🙏🤗🌹♥️
Hola que tiempo de en el horno
20/25 minutos
Al terninar la tercera etapa para dejar que la masa del pan crezca, a cuantos minutos debo hornear la telera ? A que temperatura ? Entendi de 110 grados C o 190 Grados Farenheit.
Gracias.
Usted hace la preparacion bien facil.
Podria regalarnos con la receta de la BORUGA DOMINICANA. Mi hermana de 90 años me dice que es muy saludable. Me gustaria prepararsela
Gracias
Elida
Se fermenta con el horno apagado
Hermano mio como esta Dios te bendiga quiero sujerirte algo que especifique que tipo de harina usa para cada producto que elabores ya que hay dos tipo de harina una dura y otras suavez la dura se utiliza para pan y la suavez para reposteria Dios te bendiga
Gracias lo voy a tomar en cusnta. Bendiciones
Cuanto tiempo le diste a la telera después que le sácate la bandeja con aqua porque no entendí el segundo tiempo de cottura gracias
Hola..muchas gracias por la receta la es estado buscando hace muchisimo tiempo...una pregunta tiene la receta que es de mantequilla que no sea de anis por favor la podrias hacer...lluvia de bendiciones
Esa misma receta si no le quieres poner anís no le pongas igual saldrá sabrosa
Muchas gracias...lluvia de bendiciones...ahora mismo estoy haciendo el pan sobao
No hay que saborizar, aromatizar previamente el agua con el anís?
Noo es en la fermentación suelta todo su sabor
Buenas tardes,prepare los conconetes pero me quedaron muy delgados puse una cucharada de mezcla y no deje la mezcla muy aguada porque ud dijo que quedaban como yaniqueques,la pregunta es seria el polvo de hornear que le puse muy poco o lleva levadura ? De sabor estaban ricos. Bendiciones.gracias.
Ponle el polvo de hornear que dice la receta si quedan como yaniqueques es porque le faltó un poco de harina
Hola, en que velocidad se debe amasar, ah acuérdate de las galletas saladas como las que venden en los paradores. Gracias
Pon la máquina en 2da velocidad para que no se forcé y gracias por tu apoyo
y puedo usar curcuma para darle color??? mas o menos que cantidad me recomienda usted? pues como la curcuma tiene un sabor fuerte...
No porque la cúrcuma le va a dar otro sabor el colorante solo color son ningún tipo de sabor , si no tienes colorante lo puedes hacer sin el no pasa nada
Menos mal que usted hizo la pregunta, yo pense hacerlo con azafran pues me gusta el sabor, el color y tengo una buena cantidad en casa. Voy a probar de las dos formas y prometo que la que haga con azafran no la voy a llamar telera dominicana para ser honesta. Saludos
Hola scusa te falta algo en la descripción de los ingredientes deve poner ho mejor dicho la libra convertirla en gramos porque tú recetas son excelente gracias bendiciones
Como consigo y donde la levadura fresca
En los almacenes de panadería y repostería
Hola me puedes decir cuál es la diferencia entre margarina y mantequilla
Margarina esta hecha a base de maíz y la mantequilla a base de leche de vaca por eso es más sabrosa y tiene más grasa
Cuando es levadura seca el agua debe de ser caliente o bien fría también?
Sii fría
Se puede sustituir la levadura por polvo de hornear?
No ,no se puede sustituir
Buenas Tardes, esa cantidad de agua en la receta es correcta? 110 ml ( menos de media taza ) para una libra de harina?
Si lo que pasa es que también lleva huevo y aceite eso aporta humedad a la masa también
Fabulouso se USA agua helada o a temperaturas ambiente? Regio
Agua fría gracias por tu apoyo