Bạn nấu thế này món ăn sẽ quá chua bởi cà chua và cà rốt. Món ăn nấu xong cảm quan chưa đủ độ sệt. Nên giảm cà chua, cà rốt, thêm hành tây, khoai tây để điều vị, phần thơm nên thêm vào quế, Lá nguyệt quế, mùi tàu sau khi ra đĩa...
@@SukiesKitchen Quên nữa, bò nên chần qua nước sôi cho bớt mùi hôi, trừ khi là mua được từ sáng tinh mơ nhà họ vừa mổ xong mang ra chợ bán :)) mình ở bên quán ăn sáng bò sốt vang nên biết chút chút ...
Bước đầu xào ko đúng cách, lẽ ra phi hành tỏi thơm lên xong đổ thịt bò 🐮 vào xào săn rồi mới cho cà chua vào sau, chứ cho cà chua vào trước nó ra nước.
2 món đó thành phần cũng tương đối giống nhau ạ. Theo mình biết thì nó đều có nguồn gốc từ Pháp. 1 món là Ragoût de bœuf: bœuf nghĩa là bò, Ragoût phiên âm tiếng việt mình đọc là ragu hay lagu chỉ các món ninh thịt với rau củ quả trong nhiều giờ. Món kia là bœuf bourguignon, tạm dịch là bò sốt vang, để chỉ món thịt được ninh với rượu vang đỏ, thường có kèm với hành tây và các gia vị củ quả khác. Tựu chung lại, có lẽ sự khác nhau chủ yếu đó là lượng rau củ trong món ăn, bò sốt vang sẽ có bò là chủ yếu, lagu thì sẽ kèm thêm nhiều rau củ.
@@phimienanh9818 phở sốt vang ngon mà, bắc ăn phở sốt vang quen rồi, đi về quê mở quán, bê bát phở sốt vang ra ngta về luôn, bảo là chả ai cho sốt vang vào phở ăn bao giờ :))
Cảm ơn em gái đã hướng dẫn món bò sốt vang, thật chuẩn chỉ.
Mình đã nấu ăn theo ct này thấy cũng ok và dễ làm , nay tìm mãi mới thấy video , cám ơn bạn đã chia sẻ
Cháu nấu sốt vang ngon đấy .cô cảm ơn cháu nhé
Cháu cảm ơn cô ạ ❤️
Mình rất thích xem những món bạn làm.bạn hướng dẫn rất tỉ mỉ.mong đc xem nhiều nhưng món mới
Cám ơn bạn rất nhiều ạ
??? Thảo qua,quế chi,đại hồi phải ⭐️ thơm lên gừng đâu rượu vang đỏ đâu tiêu đau vậy mà nói chuẩn vị tôi làm nhà hàng sốt vang nè
đoạn 0:48s bạn ý có cho rượu vang mà b
Bò sốt vang mua thêm gân bò nấu sẽ ngon hơn chia sẻ
Muốn học theo trỉ nghe đọc và nhanh o biết ướp gia vị gì
Mình đã nấu theo , rất ngon
Thanks b nhiều
cám ơn bạn
Rất là ngoan
Mình đã làm theo và ngon lắm ạ. Cảm ơn bạn
Mình làm theo ngon lắm luôn
Xin cảm ơn
bò sau khi trần nước sôi xong thì cho vào ngay với hành tỏi vừa phi , đảo cho thịt săn thì nêm nếm gia vị thì ....
Nhà mình hay nấu cà chua .cà rốt ko chua nên bình thường
Bạn nấu thế này món ăn sẽ quá chua bởi cà chua và cà rốt. Món ăn nấu xong cảm quan chưa đủ độ sệt. Nên giảm cà chua, cà rốt, thêm hành tây, khoai tây để điều vị, phần thơm nên thêm vào quế, Lá nguyệt quế, mùi tàu sau khi ra đĩa...
cám ơn chị đã góp ý ^^
@@SukiesKitchen Quên nữa, bò nên chần qua nước sôi cho bớt mùi hôi, trừ khi là mua được từ sáng tinh mơ nhà họ vừa mổ xong mang ra chợ bán :)) mình ở bên quán ăn sáng bò sốt vang nên biết chút chút ...
sốt vang khg có khoai tây bạn ạ (theo mình học là như vậy) khoai tây thêm vào là tùy ý thích
Bạn cho mình công thức được ko
Thiếu gừng là k được rồi
Cảm ơn bạn
Không có rượu vang có được k?
ko có cũng được nhưng mà bò sốt vang thì nên có rượu vang mới chuẩn ạ
Rất tỷ mỉ và ngon
Sukie đáng yêu thế, cứ "ạ" mãi nghe xong cứ bị đáng eo❤
Giống nấu lagu mà khác mỗi bỏ rượu vang vào
Sukie’s cho mình hỏi nếu k có rượu vang đỏ mình thay thế bằng nguyên liệu gì, cảm ơn bạn
Có thể thay bằng bia ạ, nó sẽ thành món bò nấu bia hay bò hầm bia :D
Nấu bia có bị đắng k ạ?
Hấp dẫn quá.
Cám ơn chị
Nâu sôt vang co nhung gia vị ntn ạ
Chị làm bánh mì ăn với bò này đi
sốt vang họ nấu gân nhiều chứ nấu nguyên thịt ăn bã lắm
Nhạc to hơn tiếng
Bước đầu xào ko đúng cách, lẽ ra phi hành tỏi thơm lên xong đổ thịt bò 🐮 vào xào săn rồi mới cho cà chua vào sau, chứ cho cà chua vào trước nó ra nước.
Bạn ơi có cần thêm quế nữa k bạn
Bạn có thể thêm tùy khẩu vị ạ
Cảm ơn bạn đã đăng bài rất hay
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ngon mà
Chị hướng dẫn làm khô bò đi chị
Ướp với rượu mai quế lộ thì món sốt vang sẽ ngon hơn nhiều nhé
Cám ơn bạn ❤
Ngon
Mình thấy quá nhiều cà chua và nghĩ có khoai tây chắc ngon hơn
Chị làm nhanh quá
Mô tả đâu ạ
Công thức sai bét từ nguyên liệu cho tới cách nấu
Công thức Bò Sốt Vang và Bò LaGu có gì khác nhau, có thể chia sẻ vs mình đc ko
2 món đó thành phần cũng tương đối giống nhau ạ. Theo mình biết thì nó đều có nguồn gốc từ Pháp. 1 món là Ragoût de bœuf: bœuf nghĩa là bò, Ragoût phiên âm tiếng việt mình đọc là ragu hay lagu chỉ các món ninh thịt với rau củ quả trong nhiều giờ. Món kia là bœuf bourguignon, tạm dịch là bò sốt vang, để chỉ món thịt được ninh với rượu vang đỏ, thường có kèm với hành tây và các gia vị củ quả khác. Tựu chung lại, có lẽ sự khác nhau chủ yếu đó là lượng rau củ trong món ăn, bò sốt vang sẽ có bò là chủ yếu, lagu thì sẽ kèm thêm nhiều rau củ.
ko có rượu có nấu được ko em 🥲
mình có thể dùng bia cũng ok lắm ạ
Bớt cà chua lai se ngon hơn, nhiều qa nó chua
nhiều cà chua
K đúng vị, đúng vị thì pải có hoa hồi thảo quả, quế
Đúng rồi , thiếu nhưng cái đấy là k ngon
clip hay lắm bạn. mình rất thíchn món này. giao lưu trọn bộ nhé bạn
Thiếu vỏ quế
Cái này bò kho thì đúng hơn
Nếu làm vậy mùi thịt bò rất nồng ban k sao riêng thịt bò để soan lại thì k ngon mà phải thêm hành khô
Pi pai
Ngon qua
Nhạc to quá
Dùng rượu trắng đk k ạ
rượu vang đỏ thì đi với thịt bò ạ, rượu vang trắng người ta thường dùng với hải sản hơn
Phần mô tả chả có cái gì
Ha ha. Đúng r á. Mình vào xem mà k có
Không có bột nghệ mất ngon
Khoai tây đâu
Phần mô tả k có bạn ơi
Mình sẽ bổ sung nhé
Gan bò nấu nhừ mới ngon
Ko có rượu vang đc ko a?
Bạn có thể thay bằng bia cũng ngon lắm
Ko có rượu vang thì lấy gì dk nhỉ
bạn có thể dùng bia ạ
Không có rượu vang thì như thế nào ạ
Mình có thể dùng bia hoặc ko dùng e nhé. Nhưng có rượu vang thì chuẩn nhất vì là bò sốt vang mà
Thu Uyên rượu vang chát đc ko bạn
@@huyuc6517 được nhé bạn
Cho e hỏi nấu sốt vang có những loại gia vị j ạ
Hacker nè
K cho khoai tây ạ
mình có thể cho thêm tùy thích ạ
Vang đà lạt đc k bạn
Được bạn ạ
Có thể thay thế thịt cà chua đóng hộp bằng tương cà đc k ạ
Thay được bạn ạ, mình cũng hay dùng vậy
Cảm ơn
Vang thăng long được ko bạn
Được bạn ạ
Bạn ơi, phần mô tả thì click vào đâu bạn?
ở tiêu đề video sẽ có mũi tên đi xuống phía bên phải, bạn click vào đó nhé
K ướp à
gừng đâu ạ
Xin
Ngon thế
Mình cũng biết nấu đấy chứ không phải là mình không biết nấu đâu
K co bot nang a
Mình có thể thay bột ngô, hoặc mình bỏ qua cũng đc nhé ^^
dc
Neu ban nau nhu vay la bo kho roi vi mui ngu vi huong lam mat mui rieu vang
Không thể hình dung sao có thể ăn chung với phở. Hoặc phở sẻ phá nát mùi vị bò sốt vang , hoặc .. ngược lại.
Vậy chắc bạn ko ở miền bắc, vì từ nhỏ đến lớn mình đều nghiện món này 😄 thèm lắm ạ
Nhà quê à bạn, đi ăn phở sốt vang đi rồi nói
@@phimienanh9818 phở sốt vang ngon mà, bắc ăn phở sốt vang quen rồi, đi về quê mở quán, bê bát phở sốt vang ra ngta về luôn, bảo là chả ai cho sốt vang vào phở ăn bao giờ :))
nguyen xinh thế mới bảo là nhà quê ko biết ăn phở sốt vang đó kaka, ở phố thì ai cũng biết
@@SukiesKitchen phở sốt vang siêu ngon chỉ bạn đó lên quán gần Văn Miếu ăn thử chị ạ?
👍👍👍👍😘😘😘😘😜
Mô tả có gì đâu mà xem😂
hihi ^^
Cách nấu ko đạt,
O6637
P
😩😩😩😩 mệt
Quá kém
Cảm ơn bạn nhiều