SKIN BIOLOGY: Эпизод 4.Ферментированные масла. Про эпидермис, доставку активных веществ и микробиоту
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- «Проектное бюро антивозрастной косметики» и компания «РОС-Химия» представляют цикл научно-популярных лекций, посвященных актуальным вопросам современной косметологии и эстетической медицины.
В рамках научного сериала SKIN BIOLOGY руководитель «РОС-Химии», кандидат медицинских наук Алексей Прокопов рассказывает о передовых направлениях в развитии косметологии, о биологических параметрах и функциях кожи человека, и о перспективных косметических активах, которые способны влиять на состояние кожи.
Четвертый эпизод сериала раскрывает тайны эффективных природных ингредиентов - ферментированных масел. Вы узнаете
- почему кожа нуждается в ферментированных маслах,
- как при помощи природных ингредиентов поддерживать и восстанавливать эффективный эпидермальный барьер,
- каким образом с помощью био-липидов можно воссоздать сходный состав и свойства липидов дермы.
Подписывайтесь на наши интернет-ресурсы: taplink.cc/ros...
#биологиякожи, #росхимия, #алексейпрокопов, #antiagebureau, #космецевтика, #косметика, #косметология, #ферментированныемасла, #fermentedoil, #skinbiology, #antiage, #fermentoil, #biolipide, #биолипиды
👍👍👍 доступно, просто объясняется материал и интересно!!!
Доброй день! Алексей, скажите, пожалуйста, свободные жирные кислоты очень подвержены окислению, каким образом вы сохраняете стабильность продукта, как я понял свободных жирных кислот в вашем продукте после ферментации подавляющее количество?
Добрый день! Я тут должен немного дорасставить акцент, который, видимо, не прозвучал в видео явным образом. История ферментированных масел первой генерации, которые задумывались для увеличения в растительном масле доли свободных жирных кислот, получила свое искривление именно ввиду окисления последних. В итоге, в готовом продукте на современном этапе, основным образом, мы имеем снижение интенсивности гидрофобных взаимодействий и рост содержания гликолипидов. Это существенно улучшает органолептику масла и его технологичность. Небольшое увеличение содержания количества свободных жирных кислот тоже отмечается. Но именно, что небольшое (хотя, и это уже достижение). Большего успеха (в том числе, в части свободных жирных кислот) мы достигли в четвертой генерации, где смогли стадийно ферментировать растительные масла, доведя их состав наиболее близко до липидного состава эпидермиса.
@@alekseiprokopov8397 а получаемые гликолипиды как-то встраиваются в кожные процессы? проводили ли исследования?
гликолипиды - это важный компонент взаимодействия клеток эпидермиса человека и микробиоты кожи