나는 도시에 태어나서 서울서만 산 도시 촌놈인데, 이상해 전라도는 그냥 감자 그냥 양파 이런 것도 다 맛있고, 고춧가루도 약간 매운걸 주로들 쓰시는데 그걸로 담근 김치는 이미 사기고, 맛있는 김치로 찌개를 끓이든 찜을 하든 뭘하든 그냥 이미 맛있음. 시골에서 장모님이 보내주신 삼겹살조차도 뭔가 서울에서 산거랑은 때깔이 다름. 처음 처갓집 갔을때 닭 잡아서 해주신 백숙 먹을때 큼지막한 간이 들어있는걸 처음봤는데, 그 고소한 맛에 깜짝 놀랐던 때가 떠오르네. 어쨌든 전라도 음식 만세!!
특히 이번편은 저엉말 복스럽게 먹는다. 😋😋😋게다가 소주없는 먹텐은 진귀하네요😂🤣 와...닭볶음탕 등장 압도적! 큼직한 당근부터 닭내장까지 와우! 날개 바르는 순간 진심 다린줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무우 들어간 닭곰탕 국물이 너무 궁금해요! 반찬 표정에서 이미 소주3병ㅋㅋㅋㅋㅋ 화면에 계속 걸리는 감자가 귀여웠어요. 강원도인줄😂 숙박도 함께하는 집인가봐요~ 정겨워요ㅎㅎ 옆에 계곡 있고 수박 담궈 먹는 90년대.. 추억돋게 합니다🫠
저도 20대 중반까진 서울살다가 지금은 광주에서 10년째 거주하는데 솔직히 한식쪽은 전라도 어느 식당엘 가도 보통이상은 하는것 같아요 이제는 익숙해져서 잘 못느끼기는 하는데 주변 친구나 동생이 내려와서 어느정도 맛있는집 가면 화들짝 놀라는게 다반사 더라구요 내려오신김에 맛있는 음식 많이 드시고 가셨으면 좋겠습니다 늘 응원할게요😃
닭이 시중에 유통되는 닭과 달리 딱 맞게 키운 크기라서 더 맛있겠다는 생각이 들어요. 외국에선 저 정도 사이즈가 평균인데 우리나라만 유독 갓 병아리 벗어난 사이즈로 유통되서 육질과 육향이 참... 양념맛으로 먹게 되는. 치킨브랜드 공화국이 불러온 폐해 ㅎ 거기다 전라도 양념으로 요리를 했으니 얼마나 맛있을까. 집에서 너무 멀지만 꼭 가보고 싶다는 생각이 드네요~
부모님이 이 근처 담양에 살고 계시고 난 타지에 나와서 살고 있는데, 부모님이 내가 사는 곳에 오시면 제일 힘든 일이 식사 대접하는 것. 비싼 돈 들여 내가 사는 곳 웬만한 맛집을 모시고 가도 만족하지 못하심. 부모님은 음식이 입맛에 맞고 양도 많아야 맛있다고 하심. 하지만 이 두 가지 기준을 하나라도 만족시킬 수 있는 식당이 거의 없음. 요즘은 포기하고 그냥 시장에서 장봐서 집에서 대접해 드림.
호남지방음식들이 맛있는 이유는 젓갈과 간장을 잘 활용해서 입니다! 부대찌개 하나를 요리하더라도 간장 비율에 따라 감칠맛이 다릅니다. 의정부 부대찌개보다 전라도 부대찌개가 더 맛있다고 자부할 수 있습니다. 한재골도 가족들과 자주 가봤습니다. 여기에서 특이한 점은 촌닭을 압력솥에 넣고 삶은 저 맛이 전라도 가정집의 평범한 맛이라는 겁니다... 굉장히 흔한 맛, 어머니의 맛, 할머니의 맛... 바로 그맛이 한재골의 맛입니다. 단단한 촌닭의 살이 잘게 찢겨지고 껍질과 지방이 높은 온도에서 녹아 나는 최고의 감칠맛. 그냥 큰 닭 사서 감자, 양파, 대파 숭덩숭덩 썰어넣고 고추장 크게 1국자, 간장 크게 1국자, 황설탕 1국자, 쇠고기 다시다 한숟갈, 다진마늘 한숟갈, 맛술 또는 소주 종이컵 1잔 정도만 넣으면 저 맛 느끼실 수 있습니다. 계속 껍질쪽만 드시는데 저기가 제일 맛있는 곳입니다 ㅠㅠ
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 하남 숯불닭갈비 (with.케이윌)](http://i.ytimg.com/vi/4tcBe6L8uzI/mqdefault.jpg)
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 하남 숯불닭갈비 (with.케이윌)](/img/tr.png)
진심 역대급으로 영상을 보는데 말이 없었다고 봅니다
⏮⏮유명여돌 야챗 뿌려졌어
미드 수술한거 다 들키고🥵
팬카페까지 난리난거 모르지
비밀소개팅까지 엄청 한다구 ㅠㅠ
말이 없긴 ㅋㅋㅋ죄다 다 설명하는구만
@@jinos ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 실제로 오디오 좀 비는데요 뭘... 술이 중요한가봐요 사실 저도 술까고 영상틀었는데 ㅜㅜ
이런 방송이 더 좋은뎅
술이 있고 없고에 따라 텐션이 좀 다르긴하쥬
주민입니다... 닭곰탕에 떡사리를 추가하셨어야했는데 아쉽네요ㅠㅠㅠ!!! 존맛집 인정합니다.!
나는 도시에 태어나서 서울서만 산 도시 촌놈인데, 이상해 전라도는 그냥 감자 그냥 양파 이런 것도 다 맛있고, 고춧가루도 약간 매운걸 주로들 쓰시는데 그걸로 담근 김치는 이미 사기고, 맛있는 김치로 찌개를 끓이든 찜을 하든 뭘하든 그냥 이미 맛있음.
시골에서 장모님이 보내주신 삼겹살조차도 뭔가 서울에서 산거랑은 때깔이 다름. 처음 처갓집 갔을때 닭 잡아서 해주신 백숙 먹을때 큼지막한 간이 들어있는걸 처음봤는데, 그 고소한 맛에 깜짝 놀랐던 때가 떠오르네. 어쨌든 전라도 음식 만세!!
저도 오래된 최애의 단골집 인데 음식 맛 일품입니다.
음식중 시그니처 메뉴인 닭곰탕 국물 찐 으로 최고 입니다.
더욱 번창하셔 가꼬 맛있는 음식 널리 알리시기를 응원합니다~~~
전라도 음식점 가보니까 너무 신기하더라구요 먹는음식마다 간이 너무 잘맞고 푸짐해서요~
사랑하는 사람 만났는데
몸이 묶여있어~
진짜 먹고프네요❤❤❤❤❤
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팬카페까지 난리난거 모르지
비밀소개팅까지 엄청 한다구 ㅠㅠ
진짜 살면서 본 먹방중에 오늘 이편 시경이형이 젤 맛있게 먹는듯...너무너무 궁금해지는 맛이네요
⏮⏮유명여돌 므훗 야챗 뿌려졌다구
여기서 매주 파트너 바꾼다고 난리라니깐🥵
일반인 만나기 제일 쉽더라ㅋㅋ
사랑둥이 성시경님이 전라도 음식 좋아한다니까~
음메~ ㄱㅣ살어~❤
고항떠나 타지인데 식탁에앉아 정신없이 친형제랑 같이 밥 먹는기분이였어요^^
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아니 드디어 내고향 광주 근처에 있는 담양 한재골가든을 다녀오셨군요...이곳 정말 맛집이예요...어릴적 백숙이 정말 맛잇었는데 ㅜㅜ 닭곰탕하고ㅠㅠ
와 곧 이백만 이네요. 진짜 하나의 방송국 완성이네요. 시경님 좋아하는 이유가 진솔하고 꾸밈없는 분이라 좋아하는데 대중들이 그 모습을 인정하는듯
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200백만이 아니라 200만이요
여기 근방은 안 그래도 사람들이 많은데..ㅎㅎ 클났구먼요. 이왕 이렇게 된 이상 근처에 살구나무집도 추천합니다~ 담양 분들은 거길 더 많이 가신다네요.
오~~
살구나무집. 저희 외갓집인데
정말 맛있어용..알아주셔서
감사하네요ㅠ 😊
@@user-pr6ql1fm5n진심 부럽습니다~~^^
오빠 저렇게 밑반찬 많이 드시는거 첨봤어요ㅋㅋ 진짜 맛집인가봐요
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맛집 아니에요…
@@user-rb3fg8eu2i별루인가요?
담양이 고향인 저도 모르는 곳을 ㅋㅋ 대단하십니다 형님 맛있는거 많이 드시고 건강하십시오 내년엔 공연 꼭 보러 가겠습니다
대전면민이나 광주분들에게는 나름 오랜 역사와 유명한 닭집들입니다 ㅎㅎ 수북만 넘어가도 잘 안오실걸요 동네 맛집 많아서~읍내분들은 용흥사쪽으로 가시나?
한재골은 예전부터 유명했는데..
모르셨군요.
@@user-zr9zf9ct7q용흥사는 개인적으로 별로입니다. 차라리 가마골 거목정가든 닭볶음탕 드셔보세요. 저는 이곳도 볶음탕맛집이라 추천합니다.
@@Guerrilla__89 옆에 꼬마때부터 먹던 한재골 닭집들이 있어 용흥사도 멀어서 안가는데 가마골을 갈리가요..ㅋ
이렇게 먹는 소리로만 가득한 먹텐 처음이고.. 감탄사만 내시면서 드시는 모습에 옆동네 사는 제가 다 뿌듯하고 기분좋네요~
저기 궁금해서 저도 한번 가봐야겠어요!
미슐랭 맛집의 기준은 여러가지가 있겠지만 저에게 먹텐슐랭 맛집의 기준은 가수님 찐표정과 웃음같네요😊 장마가그치면 달려갈게요. 아, 그리고 제가 먹텐나온 주말에 막동이회관갔었는데 서울서 유튜브보고왔다니 좋은고기 인심좋게주셨습니다.😉
특히 이번편은 저엉말 복스럽게 먹는다. 😋😋😋게다가 소주없는 먹텐은 진귀하네요😂🤣
와...닭볶음탕 등장 압도적! 큼직한 당근부터 닭내장까지 와우! 날개 바르는 순간 진심 다린줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무우 들어간 닭곰탕 국물이 너무 궁금해요! 반찬 표정에서 이미 소주3병ㅋㅋㅋㅋㅋ 화면에 계속 걸리는 감자가 귀여웠어요. 강원도인줄😂 숙박도 함께하는 집인가봐요~ 정겨워요ㅎㅎ 옆에 계곡 있고 수박 담궈 먹는 90년대.. 추억돋게 합니다🫠
저도 20대 중반까진 서울살다가
지금은 광주에서 10년째 거주하는데
솔직히 한식쪽은 전라도 어느 식당엘 가도 보통이상은 하는것 같아요
이제는 익숙해져서 잘 못느끼기는 하는데
주변 친구나 동생이 내려와서 어느정도 맛있는집 가면 화들짝 놀라는게 다반사 더라구요
내려오신김에 맛있는 음식 많이 드시고 가셨으면 좋겠습니다 늘 응원할게요😃
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여기서 매주 파트너 바꾼다고 난리라니깐🥵
일반인 만나기 제일 쉽더라ㅋㅋ
ㅇㅏ 고향 광주 그립네요 😢
정말 맛있게드시네요 인간성시경을 좋아합니다 건강하셔야 맛난거 많이드십니다
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여기서 매주 파트너 바꾼다고 난리라니깐🥵
일반인 만나기 제일 쉽더라ㅋㅋ
사랑하는 사람을 만났는데 몸이 묶여 있는 는낌❤
빛의속도로 확~ 와닿은
최고의 맛 표현이네요ㅎㅎ
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여기서 매주 파트너 바꾼다고 난리라니깐🥵
일반인 만나기 제일 쉽더라ㅋㅋ
시경님 영상 넘 좋아요
노래도 다시 찾아 듣게 되네요
신곡도 기대할께요♡
네이놈에 한재골가든을 찾으니 시경님과 사장님의 다정한 사진이 뙇!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 묵언(?)먹텐 덕에 또 한 집 알았네요. 고맙습니다 😊
오늘도 영상 재미있게 잘봤어요~ 독수리같은 닭발 ㅋㅋ 닭곰탕에 볶음밥까지 있는데 술한잔없이 드시는 모습에 보는내내 너무 맘이 아팠네요 감기항상 조심하시고 항상 행복하세요 ❤❤ 😊😊
어렸을때 아빠 손잡고 외식하러 갔던 곳...여기 맛있었는데...기억이 와락! 서울살이 하면서 그리운 맛집 소환이네요~
기대됩니다 기다리겠습니다 ~^^
먹을수록 혈색이 좋아지시네요😊
맛있게 먹는걸 보니 기분이 좋습니당
사랑하는사람이 앞에있는데 묶여있는 기분이라뇨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 비유 진짜 찰떡이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 항상 복스럽게 드시는데 이번편은 특히 더 말없이 폭풍흡입하는거보니 저도 가봐야겠어요👍👍👍
맛집은 반찬부터 맛있어요
표정보니 찐으로 맛있는거 같아요
역시 전라도음식이 맛있어요 가든 이름 오랜만이네요 근처 갈일있음 들러봐야겠어요 ^^
먹을텐데 지방편은 항상 너무 좋아요 ㅎㅎ
아삭아삭 반찬씹으시는소리... 침샘폭발🎉
무뼈닭발도 진짜 좋아하는데 침고여요 ㅎㅎ맛있겠다용 닭발 먹고 싶어요😂
얼마나 맛있었길래 술이 없는걸 잊을 정도로 묵언먹방을ㅋㅋㅋ 덕분에 정수리 구경 잘 했습니다ㅋㅋ😂 닭볶음탕 짱 닭곰탕 짱 결론은 둘다 존맛탱이다😋
❤서울에 없는 맛 궁극의 맛집이라니 최고의 표현이 아닐까 싶어요!!
게다가 왕발 왕날개 저 닭 존재감 장난아니네요😆
근처에서 놀다가 가서 배불리먹고 배 통통 두들기며 또 슬렁슬렁 산책하며 소화도 시켜주고 저녁에 또 뭐먹을까아~고민하는 최고의 여행코스를 그려봅니당❤
왠일 이십니까? ohne 소주? 좋아습니다 . 가끔 간 쉬게 해 줘야죠. 맛있게 드시고, 하시는 일 모두 대박요. 진심으로 오늘영상에 만족 했습니다. 모두❤❤합니다. 성시경님 항상 건강하시고, 소망 이루워지는 나날들 되세요. 독일에서 mk
닭볶음탕 양념에 감자으깨서 밥비벼 먹으면 최고예요!!
그래서 찐감자가 나왔군요, 하나 배워갑니다 ^^
담양에서 찍었다는 먹텐이 드디어 나오는군요~~~ㅋㅋㅋㅋ
좋아요 누르고 대기하고 있겠습니다.~~
아니 진짜 미친 이런 리액션은 처음보네요 형님
출장으로 광주건 뜨면 무조건 가고싶다는 생각은 든적이 없는데 생기면 무조건 가야겠습니다
성시경의말엔 진짜 신뢰가 확간다 너무좋음 구독자 천만가자
파리채 보니 반갑네요.
찐 햇감자는 설탕에다 콕 찍어 먹으면
맛있습니다~^^
재료를 아낌없이 팍팍 쓰신다요~
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드실줄 아는분~~~ㅋㅋㅋ 감자는 역시 설탕찍어야죠 ㅋㅋㅋ
@@sunyoungchoi7195 어릴때 먹었던 기억이나서요~^^
성발라님 저도 오늘부터 토종닭의 날개만큼은 닭다리라고 부를래요 😊
맛있게 잘 먹는 모습이 너무 예뻥❤
반찬을 처음 드시자마자 표정보고
여기도 클라스 장난아니구나 생각했는데 ㅎㅎ역시나!
시경님도 매니저님도 스태프분들도
더운 여름 좋은거 많이 드시고 건강 잘챙기세요!!
술 쉬시는 날도 있네요!! 종종 쉬세요👍
조만간 자 오늘은 콘서트 하기전 한달은 금주일거예요.. 그 후 연말콘도 있으니까요. 시경씨 술 쉬는날 은근 적지 않아요..
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이거 닭볶음탕이 아니라 독수리볶음탕 아닌가요😱 ㅋㅋㅋㅋㅋ 닭발이랑 악수도 하겠네🤝 ㅋㅋㅋㅋㅋ 초복 되기 전에 보약국물 먹으러 꼭 가고싶네요 전라도는 맛집에 왜케 많은거에요!!!! 먹고싶은 식당이랑 메뉴 보다보면 한달은 살다와야함🤣 ㅋㅋㅋㅋㅋ
참고로 죽순 거기만 주는게 아니라 담양에 식당들어가면 죽순들깨무치이나 초장에 찍어먹으라고 줍니다. 모든 식당이 주지는 않지만 많이들 줍니다. 참고로 여수나 순천 광양도 주는데 꽤있습니다.
성시경 가수님 제 댓글을 봐 주실지 모르지만 좋은 노래, 영상 보여주시고 들려주셔서 감사합니다, 건강하세요
와우~~~또 한재골을 어찌아시고~~~~♡♡♡
역시 시경님 눈썰미가~~~굿~~😊
본업으로 술은 참는 시경이형 멋있다
저거에 술을 어케 참아
식영이형 나머지메뉴들 먹어보고싶어서 무조건 또갔다에 한표
와💦 침흘리며봤어요 넘 맛있겠다💜
진짜 너무 맛있어 보여요❤
성시경님 😮와후야 (((( 보고만 해도 완전 먹고싶내요 공교럽게 압역솥에 감자 잔득 넣고 닭볶음탕이 절 기다리고 있어요 예스! ^^
⏮⏮유명여돌 므훗 야챗 뿌려졌다구
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우와 진짜 맛있는게 느껴지네요 저 진짜 잘 먹고 술도 잘 먹는데~~ 식영님하고 먹을텐데 하고 싶네요😆
와~너무 맛있겠다😋👍✨
진짜 맛있게 드시네요😊
정말 맛있어보여요~ 말이 필요없는 집이네요^^
저런곳이 진짜 찐맛집인데 시골감성도 좋고 ㅎㅎ
와우~ 정말 대박 맛집, 인가보네요.시경님 계속 감탄~ 더위에 수고 많으시네요 ..
너무 맛있게 드시는 모습에 보는 내내 군침이 ㅜㅜ
진짜 전라도 시골에서 식당가면 하지철이라 하지감자쪄주는데 진짜 맛있거든요.. 저거도 먹고 싶다ㅠㅠㅠㅠ
울성발라 더운데 영상 땡큐~^♡^❤
저 털털한 성격에서 어찌 그리 고운 발라드가 술술 나올까
참 인생을 매력있게 사네요
美味しい物を食べる幸せ✨
食べて一緒に共感しあえる人がいるのも幸せ✨
子育て時代を振り返って想う…
家族揃って食べた日常の食事が…本当に幸せだったのだと
色々な話で笑ったり、季節の食材の会話で調理の話題…普通に食卓を囲む日々
個食の今…本当に良い時だったと
自分の為に、より美味しく食べようと
シギョンさんのUA-camを見て刺激を貰ってます
Thanks❤
검정티 잘어울려요.
빨간 닭찜 맛있어보여요
닭곰탕도 있구나요..
저녁 땡겨요~
저 죽순 넘 좋아해요
시경이형은 옛날맛 진짜 좋아하시는것 같음 20년전에 부모님 따라 갔던 그 맛집 맛
보기에도 진짜 맛있게 보임
식사하면서 보니까 더 잼나요 정말 시경씨 특별한 분입니다 ㅎ 항상 응원합니다👏👏👏
단골분들은 성시경 왔다 가면 자연재해 느낌인가요? 이재민 올림
전라도는 그냥 모든게 다름. 물, 장, 원물 등 모든 과정마다 +1점이 더해져서 합치면 +10점 +20점이 돼버림. 진짜로 광주는 김밥천국도 맛이 다르다니까? 서울에서 보편적인 음식들도 그냥 레벨이 다름. 아니 뭔가 장르가 다른 음식같음. 맛이 달라.
서울식 가정집백반은 맛이 어떤가요?
학생때 광주여행 갔다가 김밥천국에서 반찬을 5개나 주셔서 1차 충격😱 모든 메뉴가 다 맛있어서 2차 충격😱 다들 음식맛에 놀라는데 광주 친구만 어리둥절하는 모습에 3차 충격😱 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전라도 손맛은 정말🤦♀️
@@user-kn8kn2oj1d잉여의 삶은 고달프다.
아직 어리니까 인생을 바르고 똑바로 살아가길 진심으로 바란다.
@@user-kn8kn2oj1d ㅋㅋ 결국너도 유럽에선 인종차별당하는 한국인일뿐임
@@user-kn8kn2oj1d 전라도가 진짜 한국아닐까?
진짜 맛있나보네.한번가봐야겠네여.
닭이 시중에 유통되는 닭과 달리 딱 맞게 키운 크기라서 더 맛있겠다는 생각이 들어요. 외국에선 저 정도 사이즈가 평균인데 우리나라만 유독 갓 병아리 벗어난 사이즈로 유통되서 육질과 육향이 참... 양념맛으로 먹게 되는. 치킨브랜드 공화국이 불러온 폐해 ㅎ 거기다 전라도 양념으로 요리를 했으니 얼마나 맛있을까. 집에서 너무 멀지만 꼭 가보고 싶다는 생각이 드네요~
성시경 오빠..
진짜.
그것가지고 감동하시면..진짜..화남이요..
더더..한곳 많아요~~
촌스퇄 ..진짜 손맛 ...
보고싶습니다..
촌사람으로써
특징이 있음요
너무 맛있으면 늘 헛웃음을ㅎㅎㅎ
와 너무 맛있어 보이네요 👍
진짜 맛있는 곳인가보네요. 꼭 가봐야하는 곳으로 저장했어요!!
안냐세요^^❤
오늘 첨 구독했어요!
한국으로 귀화한
일본여자사람 입니다~^^
저도 닭도리탕 엄청 좋아해요!ㅋ❤
귀여우세요 말하시는게 😊
부모님이 이 근처 담양에 살고 계시고 난 타지에 나와서 살고 있는데, 부모님이 내가 사는 곳에 오시면 제일 힘든 일이 식사 대접하는 것. 비싼 돈 들여 내가 사는 곳 웬만한 맛집을 모시고 가도 만족하지 못하심. 부모님은 음식이 입맛에 맞고 양도 많아야 맛있다고 하심. 하지만 이 두 가지 기준을 하나라도 만족시킬 수 있는 식당이 거의 없음. 요즘은 포기하고 그냥 시장에서 장봐서 집에서 대접해 드림.
저희 시부모님도 광주에 사시는데 서울오면 어딜가도 만족을 못하세요ㅎㅎ 가격이며 맛이며 전라도 음식이 정말 넘사벽~
전라도 사람들은 집에서 만들어 먹는게ㅜ젤 맛나지 식당 돈 아까워 ㅋ
성시경님의 저 진심의 미간을 사랑합니다👍
이번처럼 맛있다는 말밖에 나오지 않는 시간은 드물다.그만큼 미친 듯한 요리였던 것 같아나도 먹고 싶다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ닭발로 하이파이브 할거같음. 닭발 끝까지 부여잡고 뜯어먹는거 보다 빵터졌닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전라도 맛있죠 반찬은 뭔들 맛나죠 닭볶음탕, 닭곰탕 시켜야하나 술없이 ㅋㅋ 잘드시는거면 진짜 탐나네요 먹는소리가 찐이네요 크~~ 마시게따 궁극의 맛집 ㅋㅋ💜👍🏻
오~담양 가보고 싶었는데.,멋텐에 나오니 반갑네요~ 지금 좀 정신 없어서 이따 자기 전에 한 번 더 볼게요~~💕💕
잘 드셔서 보기 좋습니다.
😋먹을텐데 담양 한재골가든😋美味しいお店ご紹介ありがとうございました😊
とても美味しそうでしたね😋
体に良くて美味しいのは最高です!
こういうお店に行ってみたいです😃
お疲れの様子でしたが、美味しくお召し上がりになって、お酒も飲まず、滋養になったのでは🍀
닭백숙에 닭볶음탕인가욥🤤 으아아~~배고파유ㅠㅠ 아아 맛의 고장 전라도니 맛이 당연히 있겠쥬?! 어휴 벌써 침고이고 배고프고 난리네ㅋㅋㅋ 잘 보겠습니다💜
한국 가면 여기 꼭 가야겠어요. 너무 그리운 맛있듯. ❤
ㅎㅎㅎ 재밌게 잘 봤습니다!
성시경씨 광주다녀가셔서
반가웠어요.막동이회관도
다녀왔는데 한재골도 가봐야할거같아요~~^^
닭볶음탕에 닭발이 있네용
발골재미가 있는 닭발 맛있게땅 ❤❤
말만 들어도 끔찍..뼈없는것도 많은디..😮
ㅎㅎㅎㅎ 죄송💜
참 비유도 찰떡같으셔.
어쩜 이렇게 맛있게 드실까??! 😅😊😂😆 너무 잘드셔서 좋아용 ㅎㅎㅎ 오빠도 짱!!! 😍💜
소주 안주로 딱 좋을 것 같은데 저걸 술 없이 드시다니.... 그래도 새빨간 닭발 비주얼만 봐도 정말 맛있을 것 같아요.진짜 맛있게 드시는 모습 보니까 저도 먹고 싶어 지네요.ㅜㅜ
전라도에서 먹으면 그냥 어딜가나 비슷하게 거의 맛있습니다.
전라도 여인인, 제가 해도 맛있습니다.😊
물론! 예외는 꼭 있지요~😅
나는 시경씨 먹는거 보면 나도 모르게 나도 맨입을 씹고 있다. ㅋㅋㅋ😊
미치도록
먹어보고 싶다
닭발 못먹는데;; 가수님 드시는거 보고 저도 용기내볼래요~~😅😊
담주에 암수술할 사람입니다 얼른 치료끝나고 회복하면 친정엄마 모시고 가고싶습니다 네비 2시간 반 운전이네요 그래도 곰탕 먹고싶어요 😂
수술 잘 받으시고, 시간이 좀 걸리겠지만, 꼭 완치 되길 진심으로 바라겠습니다.🙏
아이고~닭발 발골솜씨가… 고수십니다^^
식사내내 "와…."하는 감탄사가 재밌네요^^
한재골갈때마다 다른 유명한집만 다니면서 한재골가든은 그냥지나쳤는데. 맛집이었군요 담에 꼭 들려야겠네요ㅎ
호남지방음식들이 맛있는 이유는 젓갈과 간장을 잘 활용해서 입니다! 부대찌개 하나를 요리하더라도 간장 비율에 따라 감칠맛이 다릅니다. 의정부 부대찌개보다 전라도 부대찌개가 더 맛있다고 자부할 수 있습니다.
한재골도 가족들과 자주 가봤습니다. 여기에서 특이한 점은 촌닭을 압력솥에 넣고 삶은 저 맛이 전라도 가정집의 평범한 맛이라는 겁니다... 굉장히 흔한 맛, 어머니의 맛, 할머니의 맛... 바로 그맛이 한재골의 맛입니다.
단단한 촌닭의 살이 잘게 찢겨지고 껍질과 지방이 높은 온도에서 녹아 나는 최고의 감칠맛.
그냥 큰 닭 사서 감자, 양파, 대파 숭덩숭덩 썰어넣고 고추장 크게 1국자, 간장 크게 1국자, 황설탕 1국자, 쇠고기 다시다 한숟갈, 다진마늘 한숟갈, 맛술 또는 소주 종이컵 1잔 정도만 넣으면 저 맛 느끼실 수 있습니다.
계속 껍질쪽만 드시는데 저기가 제일 맛있는 곳입니다 ㅠㅠ
토종닭은 일반솥에 하면 찔겨서 못 먹어요 고압력솥으로 해야 닭이 부드러워집니다
@@user-zg9gx5rx6l 고압이고 저압이고 간에 엄마한테 닭도리탕 먹고 싶다고 징징거리면 30분이면 저거 바로 해줍니다
님 말씀에 동의합니다.
걍 호남사람들 입맛이 깐깐해서 그런겁니다
손님들이 맛표현도 직설적으로 잘해서 맛없으면 장사 오래 못하죠
서울도 맛집은 많지만 와.. 이런데도 장사가되는구나싶을정도로 맛없는집도 많죠
전라도가 음식 평균이 그냥높은듯 인정합니다