Каша с тыквой. Простой и вкусный рецепт.
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2016
- Молочная каша с тыквой. Сегодня я хотела бы предложить Вам рецепт каши из тыквы. Тыквенная каша - очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт простой. Такой кашей можно побаловать всю семью, например, на завтрак.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
тыква 350 - 400 гр.
пшено 1 стакан (стакан 250 гр.)
молоко 3 стакана (стакан 250 гр.)
соль щепотка
сахарный песок 3 ст. ложки
сливочное масло 30 - 40 гр.
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
Наша жизнь за кадром → • Иностранец Пробует Рус...
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → id257485924
● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
• Сад и огород
Заготовки на зиму
• Заготовки, консервация
Очень вкусно! Рецепты.
• Кулинария
Мой опыт разведения домашней птицы
• Птицеводство
Юля,я из тех кто готовит тыкву на воде ,но в маленьком количестве.Она хорлшо разминается,а потом смешивается с пшеном или рисом на молоке.Тыквы должно быть.больше чем круп.И тогда это настоящая ТЫКВЕННАЯ каша.Попробуйте.
Юличка свами Кривой рог люблю Ваш канал и Вас вы чесная добрая и нераздражающая с вами очень приятно будет здоровы
Спасибо. Приготовила такую кашу, очень вкусно.
очень вкусна такая каша в мультиварке! как из русской печи получается :)
Вкуснятина!
обожаю кашу с тыквой, спасибо)
Спасибо, вчера приготовила-каша просто супер!!! Всем понравилась!
Обожаю. спасибо.
Юля вы большая умница ,балдею от ваших рецептов)
я в мультиварке люблю каши,быстро и без мороки,а на утро так вообще супер!!!
Спасибо, Юленька большое! Я очень люблю такую кашу, но не умею варить её. Только благодаря Вам, Вашему подробному рецепту я сделала это! Давно являюсь Вашей подписчицей и это не первый рецепт, что я утащила у Вас. Спасибо Вам, за то что Вы у нас есть!
правильный рецепт. моя мама практически так готовила - очень вкусно. а все другие рецепты, это просто вприации на тему. Подписалась на Ваш канал. Лайк
Вкусно! Полезно!
Юлия, здравствуйте, спасибочки, сейчас с утречка приготовлю, верю, что просто, вкусно, без заморочек, с наступающим новым 2019 годом, здоровья, счастья вашей семье и вам, успехов на канале, всегда приятно вас видеть, и слышать, без пафоса и вкусно, вы такая труженица! 👍 🌹 🌹 🌹
Спасибо за рецепты!!!!!!
Приятного аппетита!
Постоянно варю по вашему рецепту такую кашу,только добавляю 4 стакана (2молока и 2воды),мне больше нравится жидкая каша,чем густая. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Спасибо большое !!!
Спасибо вам.
Спасибо! Жаль муж у меня с тыквой пшенку отказывается есть. А вот я сама с удовольствием!
спасибо за прекрасную кашу , мне и с рисом и с пшеном нравится , спасибо !
Пол
Доброе время суток! Юлия,спасибо за рецепт . Давно искал а рецепт каши с тыквой. Респект. Пусть Господь охраняет Ваш очаг и будьте счастливы . Удачи.
спасибо за добрые слова
хорошая каша! респект
Юля. ты так вкусно ешь, что я тоже побежала варить кашу
Попробую приготовить
До чегож приятная женщина!!! Я желаю вам здоровья и спасибо вам за ваши рецепты и советы
!
Большое спасибо за добрые слова! Вам также всего самого наилучшего!
Очень вкусно
Спасибо🙏💕
Юля , спасибо за видео. Очень красивая тыква. Какой сорт? Если ее заморозить, то что изменится при приготовлении каши? Желаю здоровья и творческих успехов.
лучшая каша получается в мультиварке конечно же
Аж слюни побежали.
Спасибо за рецепт. Это любимая каша.
А я в духовке готовлю на медленном огне. Вкус на из печи. И молоко как топленое получается. Мммм ... Пошла приготовлю).
Здррово обожаю тыкву в любом виде.Спасибо большое
Приятного аппетита!
@@SovetyOtYuli Спасибо!
Юлия, добрый день . Привет из Харькова! Хочу предложить Вам свой рецепт каши из тыквы с манной крупой: нужно залить кусочки тыквы молоком, проварить ее, а затем взбить блендером . Смесь должна получиться как жидкий крем , добавьте немного манной крупы, немного сливочного масла и чуть-чуть соли, проварите 3 мин и каша готова. Получается вкусная , ароматная и полезная каша , если нужно сделать ее слаще - добавьте немного сахара и наслаждайтесь приготовленным блюдом!
мне кажется все каши из тыквы хороши
Это хорошая идея. Надо попробовать. Спасибочки.
Лучше мёд по вкусу и тогда будет лучше
Я вот не поняла? Бросить пшено в тыкву и вы сказали дать закипеть! Потом у вас сразу картинка с кашей без молока. Сколько ей кипеть и надо ли помешивать?
Минут 20 варить
спасибо за рецепт, а я все делаю с овсянкой или с манкой. Всё! пошла пробовать с пшеном. А можно и с рисом? А какие пропорции? подскажите друзья!
Юля, а не пробовали в скороварке варить? Провариваю сначала до полуготовности пшено в молоке, потом на дно в скороварку кладу кашу потом такой же слой тыквы кусочками (ее должно быть много) и от закипания 5-7 минут. Выкладывать на тарелку и кусочек масла в горячую кашу. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!🌹🌹🌹
спасибо за совет\Марина,вы молодец\
Я варю пшенную кашу сразу на молоке и туда тру на крупной терке тыкву , соль, сахар по вкусу. Если пшено хорошо промыть, то оно не горчит. Вкуснота.
Чтобы пшено не горчило, его надо залить крутым кипятком. Пусть постоит, потом промыть пшено и использовать в кашу. Такое пшено хорошо разваривается и не горчит. Проверено))) Кстати, пшено очень полезное, им лечат многие болезни внутренних органов. В нем нашли редкий витамин В17.
Ничего не имею против рисовой каши - очень вкусно. Но, имейте в виду, что раньше в гаремах худых наложниц "откармливали" молочной рисовой кашей с медом))) Так что, кто не хочет поправиться, лучше варите кашу с пшеном. Или еще вариант, то же очень вкусно, смешайте пополам рис и пшено и сварите молочную кашу с тыквой - вкусно...
Бабушка всегда готовила такую кашу. Оочень вкусная
6г Имнастикад окторашинонина
Я варю такую кашу в мультиварке, все засыпаю сразу и никаких проблем, каша получается как из русской печки, но варю половину риса, половину пшена. Юля, обязательно попробую из одного пшена, спасибо за видео.
А на какую программу ставите варить?
Мы вот просто тыкву запекали белы очень вкусно надо будет скоро и такую кашу приготовить
*было
Огромное спасибо за Ваш рецепт!
Пшенную кашу на молоке очень любим, но с тыквой никогда не готовили, надо попробовать. Пшено надо очень хорошо промыть и ошпарить кипятком, чтобы вышла горечь (которая скрывается в крупе). Сахара, мне кажется многовато, хватило бы и одной ложки, но это на любителя, некоторые любят очень сладкие каши. Мы не из их числа. И мне кажется, что надо сначала пшено в молоко засыпать и варить, а потом уже тыкву добавлять. Пшено варится долго. Всё равно спасибо за рецепт!
Нямка:)
Да, я тоже варю все крупы с тыквой. Согласна, что самая вкусная каша это пшенка с тыквой. Правда в детстве и молодости любили каши и с молоком и с сахаром. Сейчас варю тыкву на воде добавляю крупу + соль и никакого сахара. Кушаем кашу со сливочным маслом. Вкусовые качества с возромтом меняются. Сейчас даже не могу себе представить как это мы ели каши на молоке и с сахаром. Нам с мужем по 74 года.
Я советую вначале пшено залить горячей водой и довести до кипения, сразу слить воду.Пшено горчить не будет.И очень вкусно добавить горсть изюма вместо сахара.Попробуйте не пожалеете.
Samsung Samsung Чтоб пшено не горчило, достаточно промыть горячей водой.
Irina Neubauer Меня так учила бабушка лет 50 тому назад.
софья Бойша щ
спасибо! вот как оказывается можно избавиться от горечи пшена, а изюм - это вообще круто!
Юля! Здравствуйте. Хочу поделиться с Вами рецептом пшеной каши с тыквой. 1 стакан пшена,1 литр молока, немного соли ,по вкусу сазар немного сливочного масла, грамм 250 нарезаной тыквы( кубиками небольшими) Все это кладещь в глиняный котелок или -как сказать- горшок и ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку где-то на час. Вынимаем из духовки.... и у нас замечательная ,вкуснющая каша с тыквой. И полезная . Я ее замораживаю в морозилке порционно уже нарезаную в мешочках. Попробуйте...
Прошу прощения, но это не тыквенная каша, а пшенная. Готовлю так, как готовил моя бабушка и мама: в небольшом количестве воды или молока доводится до кипения нарезанная кусочками тыква (и не обязательно мелкими, все-равно размягчатся), которая даст сок, затем добавляется рис (или пшено), сахар. И все это на маленьком огне до готовности риса. К этому времени и тыква станет мягкой. Перед выключением добавить гр. 50 сливочного масла. Каша тыквенная получается густой, ароматной, а рисок делает ее нежной и сытной.
у каждой хозяйки свой рецепт
вы правы это каша с тыквой, а не тыквенная каша, это в общем-то понятно из названия данного видео)))
Елена Смирнов
А по времени сколько варить?
Я пшено сначала промываю в 5-6 водах из-под крана потом варю и горечи нет.
здравствуйте. пшено вроде долго варится же? я всегда варю пшено в воде, а потом как будет готово добавлю молоко. Но с тыквой никогда не пробовала. А если так буду готовить, мне кажется от тыквы ничего не останется пока пшено будет готово??
Жапырак Листья
Жапырак Листья
попробуйте
Здравствуйте Юля! А сколько нужно варить кашу тыкаенную с пшеном на молокк?
как сварится пшено
У меня сортов пять тыквы, из какой тыквы варить кашу?
Ну давайте лике за это обязательно
В молоковарке удобно варить такую кашу.
а у меня изжога от пшена.. и с рисом она очень вкусная!!! а мама всю жизнь варила пополам пшена и риса тоже вкусно..
Говорят если промыть хорошо-хорошо пшено и вдобавок ошпарить кипятком, то не будет изжоги... нет?
пшено довести до кипения и воду слить
Анна Журавлева л
А у меня бабушка варила пшенную кашу с добавлением риса и надо сказать пшено с рисом+тыква это бомба!!!!!
Если остается,а варится как правило средняя кастрюля-то достаточно просто разжарить на сковородке и вот вам шикарный завтрак или ужин!!!!!!!!!
Вас,тыква,сорт,Августина,я,тоже,токую,хочу,
,(мама пользователя) у подруги ела рисовую кашу с тыквой, на вид не очень---- но такая вкусная была и запах вкусный! Тыква была ЗАПЕЧЕНАЯ в духовке и ещё мёд, сливочное масло и рисовая каша на молоке. Технологию приготовления не знаю....22.11.2022год
Всем Мира!!
А я пшено мою, а потом горячей водой заливаю на несколько минут,что бы горчинка ушла. Очень нежно получается.
Такую кашу варю в молоковарке и не надо следить. Хорошая штука.
Скажите пожалуйста а как вы храните остаток тыквы неиспользованной.
ирина сон
здравствуйте! остаток от тыквы смажьте оливковым маслом, наложите кухонную плёнку на на срез с маслом, и в холодильник 2 недели хранится отлично.
замораживаю порционно
Я режу на кусочки как для каши и замораживаю!
Юля....вы в перескопе говорили ,что пекли шарлотку с тыквой.....рецептик можно?
скоро выйдет видео
Вчера как раз пекла шарлотку с тыквой, это божественный вкус.
А что вы засыпали после сахара? Мне показалось, что это цедра?
Вера Тюрина показалось, это остатки каши
Здравствуйте! я повар и работаю во Франции но ни как не могу заставить моих малышей кушать тыкву , а рецептов поверьте мне много. Завидую тем кто может кушать этот продукт.
У меня уже взрослые дети, но тыкву к сожалению не едят. Я пытаюсь им что-то придумать. В этом году стала делать цукаты в электросушилке и меньший сын (16лет) стал их есть и даже просит еще. Старшему (25лет )тоже давал цукаты, понравились, но особо не афишировали из чего. похоже на курагу. Вчера делала оладушки-панкейки с добавлением тыквенного пюре и сухих молотых корочек апельсина. Меньший возмущался, но ел. А старшему рассказывала "сказку" про куркуму. Сказала, что с куркумой. Немного поел. А цукаты просят. Нужно изощряться, чтоб ели тыкву.
valette kateryna Катерина.Поробуйте потушить с яблоками и добавить немного корицы с сахаром.
А поподробнее?
Анна Журавлева Аннушка! Порезать тыкву и яблоки небольшими кусочками, добавить сахар или мёд,посыпать корицей, перемешатьи запечь в духовке или в микроволновке.Приправлять можно любыми специями:кардамоном,ваниль, мускат ...пробуйте небольшими порциями и найдёте свой любимый рецепт.Удачи Вам.
Samsung Samsung Здравствуйте! спасибо за совет но мои детки 4,7 лет не переносят на запах корицу, только ваниль, я привезла с Мауриса (остров) ваниль но даже так очень приборная получается приходятся добавлять лимон, но мои красавцы крутят носом. Наверное я оставлю детей в покое с этой супер кашей.
пшено не горчит?
не горчит
А как пшено просушить?
на сухой сковороде помешивая регулярно
На 3 стакана молока сколько надо пшена?
под видео есть рецепт
1 стакан
Не понятно. Если первым закладывается тыква, то получается, что тыкву надо варить дольше чем пшено??? А пшено практически не варится, а только до кипения и всё? А потом сколько эта каша должна стоять под крышкой до готовности?
Может быть надо замочить пшено?
в видео подробно рассказываю
Юлия, я очень внимательно второй раз пересмотрела (в первый раз я даже , прежде чем задать свои вопросы, я даже конспектировала). Ни одного ответа на свои вопросы, я не увидела, к сожалению. Сколько каша стоит под крышкой - информации нет. Поэтому вообще не понятно, как пшено успело свариться в результате одного лишь закипания молока.
+Елена Елена вот я тоже этот вопрос задала! Надо либо снимать весь процесс полностью либо говорить!
+ Виктория, видимо, Юлия не посмотрела видео после монтажа. Там на этом месте (накрыть крышкой) идёт обрыв и сразу готовая каша. Вообще удивительно, что пшено варится быстрее тыквы, которую можно есть сырой, т.е. варить ее особенно и не надо. Чего не скажешь о пшене.
Девочки, да Юля толком не ответила на ваши вопросы-сомнения. Позволю себе подсказать вам. Тыква и пшено варятся почти одновременно, закипело одно, добавили второе и сахар с солью. Как только молоко уварится (вы видели это в видео), оставить на несколько минут кашу с маслом под крышкой, настояться. Я варю примерно 15 -18 минут, смотря сколько молока и какую хочу по густоте кашу. Приятного аппетита!
А как можно приготовить тыкву .. не в каше ?
можно запечь в духовке
А я её готовлю в мультиварке, получается как из печки
+ Людмила, молочную варите в мультиварке или на воде?
Елена Елена Молоко+немного воды, буквально грамм 50
+Людмила Шумкина напишите пожалуйста как готовите , полностью рецепт!
Виктория Нежельская Натераю на крупной тёрке тыкву, очень хорошо, в горячей воде промываю пшено. Пшена беру стакан, тыквы по желанию и возможности. Засыпаю в мультиварку, заливаю молоком+ вода, солю, сахарю по вкусу. Количество жидкости -на два пальца выше уровня пшенас тыквой. Смазываю сливочным маслом чашу мультиварки по кругу, отступив от края см 2. Закрываю и выбираю режим молочная каша 30мин, если необходимо ещё раз добавляю время. Даю немного потомиться, добавляю масло и всё.
+Людмила Шумкина спасибо большое! Но у меня по моему в мультиварке нет позиции молочная каша! Надо посмотреть! Тем не менее спасибо!
Здравствуйте. Я предварительно варю пшено.Затем в кипящее молоко ложу кусочки тыквы,когда начнет хорошо закипать ложу готовое пшено и выключаю.Тыкву и пшено ложу в блендер~получается вкусная нежная каша!(несмотря на то,что не люблю запах тыквы. ..)
Только не ложе, а кладу! Извините, просто слух режет!
Извините, Ирина, не " ложу", а " кладу"
зачем сушить пшено ,если опять в молоко закладываем.Это еще Лазерсон говорил..
тыкву лучше на сливочном масле протушить а потом добавить в кашу тогда уйдет запах сырости присущий тыкве,будет намного вкуснее!!!!!
запаха сырости нет\тыква очень вкусная
Инна Димитренко
На одном молоке кашу не варят, воду надо добавлять.
жидкость даст тыква
не мокрое пшено прилипло к чашке. Орнул
Манка = мука и никакой пользы от неё нет
Вкуснятина!