Con la cuarentena me tocó cocinar para toda la casa. Siempre reviso estas recetas y ahora me manejo en la cocina. Nacho explica re fácil y me sale lindo
No se me ocurría qué cocinar Nacho... me alumbraste con tu video... se agradeceee.. eso si las papas las voy a hacer cocidas en cuadritos y harto perejil bien regao jajajjaja para mi como muchos tb eres mi master chef...
Excelente receta. La hice pero le agregué el que para mí gusto es imprescindible en las recetas de mariscos: un tomate procesado en la juguera. Muy rico!
Estimado Nacho,,,me caes muy bién.Yo igual que muchos lamento queno hayas sido el ganador de Master Chef,....fue un descriterio de todos los jurados. Gracias a tí compro todo en Unimarc , y tus recetas me encantan para cacinarlas . Le voy a echar cilantro a este caldillo para ver como me queda..Unabrazo Nacho
Que son pencas con sus comentarios , el chef te está diciendo que es al estilo Nacho " para que critican ...sino les gusta lo nuevo o probar cosas diferentes Vean otro vídeo ...
Yo opino lo mismo que Edwin, en mi casa para todos eres el ganador de masterchef y te felicito por todo lo que has logrado, muy buenas tus recetas, así que el fin de semana a prepararlo se a dicho, pero tengo una consulta, son mariscos frescos o en conserva los que utilizaste?? ....gracias y sigue así Nacho, tu humildad y lo natural que eres hace que te queramos tanto y que sigas teniendo éxito en tu vida.....
cuando limpiamos el chorito se les saca algo de adentro o no es lo mismo que la almejas?, despues de que me contesten esta consulta deseo que me digan que puedo hacer con los choritos una sopa tipo cazuela o tipo carbonada
Se les saca sólo las barbas, son los pelos negros que se asoman. Todo lo demás se come. Busca la receta del caldillo de congrio, y reemplaza el congrio por choritos. Si cocinas los choros antes, guarda el caldo, es lo que va a dar sabor.
Me lucí con este plato. Pero Las papas no se me doblaron. Estarían poco finas??? Contéstame Nachito. Gracias x tus platos siempre me sacan de apuro😍😎😅🤩🥘🍳🥫🍲
Pero cómo, botaste el caldo de los mariscos? No se hace éso. Si querías " blanquearlos " tenías que haberlo hecho en la mitad de agua, incluso menos. Los mariscos en tarro vienen cocidos, los tarros están en una autoclave con vapor recalentado varías horas. No es necesario lo que haces. Un buen sofrito, los mariscos , el vino, un chorrito de leche, los fideos cabellos y listo.
Para que pierdan su sabor.... Blanquear es sumergir en agua hirviendo 30 segundos y enfriar en agua helada. Si la porquería ya viene precocida. El pobre Nacho se creyó rock star.
+Diego chise se nota que hasta en tu comentario no tienes la mas mínima idea o noción de hacer algo diferente, si busca algo tradicional y común mejor no opine y siga buscando recetas en UA-cam por que me imagino que esa fue la forma de como llego a este vídeo, suerte para usted y éxito para Nacho...
No, no me gusto ,quedó un caldo pura agua y tal vez no tiene buen sabor, mas completo, solo puso cebolla frita y salchicha? Que hace ahi?..... Es caldillo de marisco!.
Para otra que muestre videos de comida lo mas importante es decir los tiempos de coccion freir sino como se arma todo muy mala explicacion tuve que buscar en otros videos
Gracias Nacho!! Excelente explicación y deliciosa receta!! Sigue aportando con tu talento. Felicitaciones!!
Gracias por la receta... solo faltan los tiempos... si pudieran dejar en los comentarios los tiempos sería ideal!
Crack nacho, quede como rey en la casa con tu caldillo
me gusto didactico y explicito, felicitaciones por lo diferente
Con la cuarentena me tocó cocinar para toda la casa. Siempre reviso estas recetas y ahora me manejo en la cocina. Nacho explica re fácil y me sale lindo
Me encantó, gracias querido Nacho
No se me ocurría qué cocinar Nacho... me alumbraste con tu video... se agradeceee.. eso si las papas las voy a hacer cocidas en cuadritos y harto perejil bien regao jajajjaja para mi como muchos tb eres mi master chef...
Super buena receta. Hoy la haré. Gracias Nachito, eres un crack!!!
Excelente receta. La hice pero le agregué el que para mí gusto es imprescindible en las recetas de mariscos: un tomate procesado en la juguera. Muy rico!
probare como tu lo indicas
Para la cuarentena, buenas recetas!!!
gracias nachito por tus recetas la verdad nos salvan muy bien segui tu receta al pie de la letra y el caldillo me quedo como el PICO gracias
Se ve muy delicioso
Preparé tu receta nacho, a toda mi familia le gusta, gracias🥰
Estimado Nacho,,,me caes muy bién.Yo igual que muchos lamento queno hayas sido el ganador de Master Chef,....fue un descriterio de todos los jurados.
Gracias a tí compro todo en Unimarc , y tus recetas me encantan para cacinarlas . Le voy a echar cilantro a este caldillo para ver como me queda..Unabrazo Nacho
Que rico. Es una nueva receta para mi. Tiene otros ingredientes que no he usado en el caldillo de mariscos. Si es distinto
Que son pencas con sus comentarios , el chef te está diciendo que es al estilo Nacho " para que critican ...sino les gusta lo nuevo o probar cosas diferentes
Vean otro vídeo ...
Además está bueno el vídeo cortito y bien explicado ...
Tienen razón, para que insultan
Nacho eres un Crack, ídolo; rápido, barato, fácil y delicioso tus recetas me salvan de echar todo al microondas , se agradece ...
Ya la hise y me salio expectacular
Gracias Nachito.....que rico se ve ese platito!!!!!
Amigo Nacho Consulta, por cuanto tiempo tiene que herbir..?
Cuanto vino debo agregar..?
Gracias
+Rodrigo Hidalgo Hasta que agua este blanca y medio litro de vino blanco
Amé tu receta Nachito...un abrazo desde Puerto Montt
Que rico nacho, un rico plato para semana santa.
Cuanta es la medida de vino para un kilo de marisco? Y se debe poner agua o no?
Que rico. Te felicito nachito erea el mejor.
Te pasaste compañero... un grande!
Bien Nachito rico plato a tú estilo
Yo nunca vi masterchef pero me caes bien....suerte en todo....
Yo opino lo mismo que Edwin, en mi casa para todos eres el ganador de masterchef y te felicito por todo lo que has logrado, muy buenas tus recetas, así que el fin de semana a prepararlo se a dicho, pero tengo una consulta, son mariscos frescos o en conserva los que utilizaste?? ....gracias y sigue así Nacho, tu humildad y lo natural que eres hace que te queramos tanto y que sigas teniendo éxito en tu vida.....
Verónica despierta, son paquetes congelados Unimarc. Es publicidad.
@@franciscozahradnik8040pues claro si trabaja ahí
Nachito..en cuanto tiempo se coce el marisco? Saludos
el líquido de la sopa es solamente el vino blanco? me perdí que hiciste con el liquido de la olla donde herviste los mariscos
En donde usaste la ralladura de limón ?
Siiii eso es verdad tu deberías a ver sido el ganador de masterchef pero igual eres el chef de Unimarc...
Es muy simpático!! Me alegro de que le vaya bien
primero en comentar nacho tu deviste ser el ganador de masterchef
*debiste
Nachito cuanto tiempo hay que esperar que los marisco estén listo en la olla
gracias popeye!!!
Heres seco todo rico económico, y sano bendiciones
Se ve muy rico y lo mejor q la explicación es a prueba de wns jajajajjaa para los q nunca nos metemos a la cocina. Gracias naxo!!!
cuando limpiamos el chorito se les saca algo de adentro o no es lo mismo que la almejas?, despues de que me contesten esta consulta deseo que me digan que puedo hacer con los choritos una sopa tipo cazuela o tipo carbonada
Se les saca sólo las barbas, son los pelos negros que se asoman. Todo lo demás se come. Busca la receta del caldillo de congrio, y reemplaza el congrio por choritos. Si cocinas los choros antes, guarda el caldo, es lo que va a dar sabor.
Realmente te felicito, se agradece el esfuerzo de haber mejorado tu expresión oral. Muy bien y éxito!
Que rico. Mmmmm
le vamoh a darle jajaja xD lo intentare n.n
Que cerveza es buena para acompañar un mariscal?? Quien me puede decir
Heath nachooo
Gracias Nachito!!
Me salvaste!
grande Nacho 😋
Grande Nacho
pensaba que el caldillo se hacia como el puchero, lo mejor que comi en Chile!!!!
.
Una 'gotita' de aceite 😂 .
Igual un crack
UUHHH DE CHORO EL CALDO
Seco!!!
Una receta para pasearselos a todos xd
Y las zanahorias y pimentonn
ohhh ctm grande unimarc
Me quedo bkn
😋
Y como se cocen los mariscos aparte ?
Y aprovechar el caldo.andaa
eres,el mejor....algo diferente, distinto jaja
Tiene buenas recetas pero la cebolla se sofrie en aceite caliente para que no suelte agua
Un asaito?
Me lucí con este plato. Pero Las papas no se me doblaron. Estarían poco finas??? Contéstame Nachito. Gracias x tus platos siempre me sacan de apuro😍😎😅🤩🥘🍳🥫🍲
Caldo de marisco con papas fritas ,na quever ????
Weennaas
Y el Ajo Y Orégano no lo agregas? Para que le agregas Comino?La papas estan demas.
COMO LE VAS A ECHAR PAPAS FRITAS AL CALDO DE MARISCOS
vaya al sur y verá
rico pero naquever las papas
Buena pero sin papas creo yo jaajaj
virolein
✌👽🇨🇱
Agua con llelo
Pero cómo, botaste el caldo de los mariscos? No se hace éso. Si querías " blanquearlos " tenías que haberlo hecho en la mitad de agua, incluso menos. Los mariscos en tarro vienen cocidos, los tarros están en una autoclave con vapor recalentado varías horas. No es necesario lo que haces. Un buen sofrito, los mariscos , el vino, un chorrito de leche, los fideos cabellos y listo.
muy bueno pero para es el blanqueamiento de los mariscos
No lo muestra en.el video pero el.caldo del.blanqueado se puede agregar al.caldillo de base para que potencie mas el.sabor a marisco
Para que pierdan su sabor.... Blanquear es sumergir en agua hirviendo 30 segundos y enfriar en agua helada. Si la porquería ya viene precocida. El pobre Nacho se creyó rock star.
Eso lo preparan en todas partes
Mejor póngale A lo Chacota
Disculpen mi comentario ... Pero es la peor receta de caldillos mas horribles que eh visto 😖😖😖😖
+Diego chise Es a lo nacho. Haz la tuya solito nomas, deja que los demás aprendan.
+Diego chise se nota que hasta en tu comentario no tienes la mas mínima idea o noción de hacer algo diferente, si busca algo tradicional y común mejor no opine y siga buscando recetas en UA-cam por que me imagino que esa fue la forma de como llego a este vídeo, suerte para usted y éxito para Nacho...
se supone que cocina con productos de unimarc que más pides?
Diego chise te informo que eso es un plato típico francés y es del norte de dicho país puedo buscarlo como moule avec du frites....
Cagate de hambre
No, no me gusto ,quedó un caldo pura agua y tal vez no tiene buen sabor, mas completo, solo puso cebolla frita y salchicha? Que hace ahi?..... Es caldillo de marisco!.
Para otra que muestre videos de comida lo mas importante es decir los tiempos de coccion freir sino como se arma todo muy mala explicacion tuve que buscar en otros videos
Ni un brillo
Que ridículo lo de blanquear los mariscos!!!!
Mala la wea
Yo a este compadre siempre lo veo innovando las recetas chilenas, pero le quedan como el hoyo. No tiene buen gusto el muchacho.
victor arias 🤣
Que básico. No me aporto en nada
Weon fome!!
¿Que wea es esa?
Lo que comes :v
No es cesta de limón, es zeste. Ya que lo usas tanto, aprende a decirlo bien!
Wacala