Pastel de Avellana 100% - Hazelnut Cake 100%

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 176

  • @montsecomino.aguilera6109
    @montsecomino.aguilera6109 5 років тому +4

    Buenas noches MAESTRO. Es un honor poder ver tus videos..Es maravilloso verte elaborar estos postres. MUCHÍSIMAS GRACIAS por tus recetas. Un saludo.

  • @margaretmendoza6404
    @margaretmendoza6404 5 років тому +2

    De verdad me quito el sombrero con sus espectaculares postres chef, mil gracias por compartir. Un saludo muy especial desde Montería Colombia 🇨🇴🇨🇴✌😘

  • @anamariaturegano8546
    @anamariaturegano8546 3 роки тому +1

    Se me hace agua la boca.
    Lo voy a Hacer, se vé delicioso

  • @carmencipriano860
    @carmencipriano860 2 роки тому

    Come sempre studio le sue tecniche e le metto in pratica, ottenendo risultati eccellenti!!!!
    Grazie maestro!

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 5 років тому +13

    2 recipes in 3 days !!!!
    Is that Heaven !!!
    Best Wishes Chef Ettore !!!

  • @bhavanagupta4211
    @bhavanagupta4211 5 років тому +2

    watched this video 2 days back..I don't know when I Will try any of your recipes but it's very soothing to watch them ..it feels like art....

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras1833 5 років тому +5

    Que postre tan fino!! Me encanta la forma en que explica el proceso. ♥️♥️♥️

  • @rociogonzalez9176
    @rociogonzalez9176 5 років тому +1

    Que delicioso se ve gracias por compartir

  • @NE-bf9zr
    @NE-bf9zr 5 років тому +2

    Un like antes de ver el vídeo por que hay que verlo con mucha atención para disfrutar cada detalle 👍

  • @alehernandez7796
    @alehernandez7796 5 років тому +4

    Extraordinaria receta mí cumpleaños se hacer éste es un pastel perfecto para la ocupación gracias Chef!

  • @yt-eu6oc
    @yt-eu6oc 4 роки тому

    Se ve rico pastel avellana y delicioso

  • @gomezcarmona8720
    @gomezcarmona8720 4 роки тому +1

    Oh my goodness.. es el mejor chef del mundo entero.. estoy tan sorprendida de tanta maravilla que hace
    Estoy recolectado un poco de los ingredientes ya que acá es muy difícil encontrar . Espero un día poder hacer uno de tus creaciones
    Saludos y bendiciones chef

  • @esthephanycanturinpaccohua1308
    @esthephanycanturinpaccohua1308 5 років тому +2

    Que rico !! 🤤 Cómo siempre me encanta todo ♥️ ! Muy buena explicación , gracias por tus recetas 😊 saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪

  • @antoniomanzorro9830
    @antoniomanzorro9830 5 років тому +2

    Increible tio eres una maquina todo lo q haces es puro lujo 👍👍

  • @pattymartinez1642
    @pattymartinez1642 5 років тому +1

    Fabulosa tarta! Gracias Ettore por compartir esta deliciosura! 👍🏼👍🏼👏🏻👏🏻💕😉

  • @yevheniapluzhnik1069
    @yevheniapluzhnik1069 5 років тому

    Ваши рецепты сказочные,бесподобные!Я ничего не понимаю без перевода😂,но даже ориентируясь на видео все получается.Очень хотелось бы русскоязычную версию♥️Удачи вам и ещё раз спасибо❤️❤️

  • @elxulocris
    @elxulocris 10 місяців тому

    Graciiias me ha servido totalmentne para un trabajo que tenia que hacer

  • @bakingpastry3287
    @bakingpastry3287 5 років тому +3

    This is my best channel. Great recipes and perfect chef . U explain things in easy way . Thanks

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella3169 5 років тому +3

    Ettore sos un GENIO que maravilla felicitaciones un abrazo desde Argentina

  • @mayrabel1
    @mayrabel1 5 років тому

    I am a fan from Algeria ! keep up your excellent work ! thanks for your recipes with such a good pedagogic !

  • @lowenzahn1334
    @lowenzahn1334 4 роки тому

    Gracias maestro, siempre me sacas una sonrisa, saludos de México

  • @pamelaastetecarroza8963
    @pamelaastetecarroza8963 5 років тому +2

    Una belleza ! Gracias , nos enseñas profesionalismo en pastelería.

  • @LAZAGOMEZMLUZ
    @LAZAGOMEZMLUZ 8 місяців тому

    Sin palabras. Muchas gracias❤

  • @anajimenez9185
    @anajimenez9185 5 років тому

    👏👏👏👏👏👏 agradecida por todo lo que enseña... 🙏

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 5 років тому +2

    A Pure Masterpiece As Always !!!WoooW !!

  • @albaortiz358
    @albaortiz358 5 років тому +1

    Gracias por tan deliciosas recetas☺

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez 5 років тому +2

    Escelente receta como siempre 😘😘

  • @angelaparedestrujillo5099
    @angelaparedestrujillo5099 5 років тому +1

    Gracias por subir videos!! Saludos desde Perú 🇵🇪

  • @КристинаКрис-щ3ъ
    @КристинаКрис-щ3ъ 5 років тому +3

    Супер!!!Какая вкуснота!!!!!🍰👍👍👏👏

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 5 років тому +1

    gracias como siempre espectacular

  • @chiraz-monire
    @chiraz-monire 5 років тому +4

    Merci beoucoup pour la recette chef 🌹👍😊

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 5 років тому +2

    Before i watch your video 100 like perfect work

  • @lailasalhi8814
    @lailasalhi8814 5 років тому +1

    Maravilloso gracias chef 😘😘👍

  • @loly10nov68
    @loly10nov68 5 років тому +2

    Que delicia cuando la.haga le mando la foto con todas sus explicaciones me tiene que salir 😋

  • @FarukAhmed-fd5qs
    @FarukAhmed-fd5qs 5 років тому +1

    Thanks chef always great job

  • @ericarociomedinaalvarado3409
    @ericarociomedinaalvarado3409 5 років тому +1

    Gracias mi chefs favorito😙😙

  • @jj555garza5
    @jj555garza5 5 років тому

    Wow! Preciosa y se ve deliciosa... tu tienes todo eso que se necesita los moldes especiales y todo, jamás podría hacerlo sin millones de pasos jajaja

  • @latifalahlou4669
    @latifalahlou4669 5 років тому +1

    You're the best chef 👍👍👍

  • @monihidalgogarcia9832
    @monihidalgogarcia9832 5 років тому +2

    INCREÍBLE Ettore 😱😱😱😱

  • @miloumaxwell2624
    @miloumaxwell2624 5 років тому

    Your work is always amazing

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 4 роки тому +1

    Wow! Another masterpiece. 👏👏

  • @amalamghoud
    @amalamghoud 5 років тому +2

    Thank you so much I'm from Morocco

    • @mowadamohamed2390
      @mowadamohamed2390 5 років тому

      امل ممكن بعد اذنك اكتبى المقادرير بالعربى

    • @amalamghoud
      @amalamghoud 5 років тому

      @@mowadamohamed2390 with pleasure

    • @rihaberihabe8115
      @rihaberihabe8115 4 роки тому

      عافاك اختي كتبي لنا المقادير بالعربي وشكرا

    • @amalamghoud
      @amalamghoud 4 роки тому

      @@rihaberihabe8115 حبيبتي سبق لي حطيتهم بالعربي أقرئي التعليقات ستجدينهم

  • @akremiwafa
    @akremiwafa 3 роки тому

    Best youtube Channel ever

  • @Alex-gt1wy
    @Alex-gt1wy 5 років тому +1

    Como mi madre es alérgica a la avellana, lo sustituyo todo por almendra y sería tarta 100% almendra xD. Eso sí, es un rico pastel

  • @jawhara6735
    @jawhara6735 5 років тому +2

    love it 👍
    bravo chef

  • @fernandoospina6614
    @fernandoospina6614 4 роки тому

    Gracias chef, fenomenal.

  • @saidblali9170
    @saidblali9170 5 років тому +4

    Thanks so much chef 💪💪💪👍

  • @edsonisrael1037
    @edsonisrael1037 4 роки тому

    Magnífico Chef

  • @angelesalfonsecagarcia9359
    @angelesalfonsecagarcia9359 5 років тому +1

    Buenas noches chef hay tiene que esta riquisimoooooo porfa escribe un libro de repostería me encantaría tenerlo gracias chefs un saludo desde Sanlúcar de Barrameda

  • @fatihabouazza
    @fatihabouazza 5 років тому +1

    C super ce que vous faites mais j'aimerais bien la traduction en français si c possible merci👍👍👏👏

  • @mounagharbi6391
    @mounagharbi6391 5 років тому

    Waaaw...manifique👏👏👏

  • @begonafravigo6837
    @begonafravigo6837 5 років тому +2

    Maravilloso 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @samia.zainab2750
    @samia.zainab2750 5 років тому

    Merci douces le fait que la meilleure devise de gâteu et remercier pour le montant .grâce à vous à ouvert une boutique et je vais éssayer tout vôtre gâteau et je suis algérien‹👍👍👏👏

  • @irgadesgades59
    @irgadesgades59 5 років тому +1

    Que apetecible.

  • @sabeesh1229
    @sabeesh1229 5 років тому +1

    Thanks chef 👍👍👍👍👍

  • @gladiatorhd1851
    @gladiatorhd1851 5 років тому +2

    Podrias hacer una buena tarta de cumpleaños bonita usando fondant y su manipulacion
    A y muy buena elaboracion eres una gran ayuda para el curso de pastelero y confitero k estoy haciendo, eres un gran pastelero

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому +2

      Lo siento, pero el Fondant yo no lo utilizo nunca. Un saludo.

    • @gladiatorhd1851
      @gladiatorhd1851 5 років тому +1

      @@BavetteEs vale no pasa nada gracias

  • @paucherry3480
    @paucherry3480 5 років тому

    simplemente, lo mejor.

  • @georgemerenidis7001
    @georgemerenidis7001 5 років тому

    Excelent job Chef, thamk you.

  • @algerianfennec201
    @algerianfennec201 5 років тому +1

    Thanks so much chef

  • @lucerocl2322
    @lucerocl2322 5 років тому +2

    Qué delicia! Gracias y saludos desde México 🙏🏻🇲🇽

  • @feliciaalvarez7600
    @feliciaalvarez7600 5 років тому

    Hola me encantan tus recetas, me gustaría que hiciera un postre usando el sifón porfa

  • @glendavargas4080
    @glendavargas4080 5 років тому +1

    Que maravilla gracias!!

  • @user-us6ce7me8k
    @user-us6ce7me8k 5 років тому

    Another awesome recipe! 😍😍

  • @salyniknejad1153
    @salyniknejad1153 5 років тому

    Hi, thanks for sharing the beautiful and wonderful recipes 🙏🙏.what we can use instead of praline?Or , how we can make our praline?Thanks in advance.

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому

      In the description box there is a link. ua-cam.com/video/WVtRd4S4mHw/v-deo.html

  • @ghadits2503
    @ghadits2503 5 років тому +2

    Thanks chef love it

  • @idymiamor
    @idymiamor 5 років тому +2

    XD que maravilla. gracias Maestro.

  • @marcfernandezcancio4646
    @marcfernandezcancio4646 5 років тому +1

    excelente

  • @virginialopezgarnica9075
    @virginialopezgarnica9075 5 років тому

    Gracias ettore. Por favor has recetas de carlota.

  • @melanirodriguez1030
    @melanirodriguez1030 5 років тому

    De mis convinaciones favoritas!! Gracias chef, porfa quisiera que nos mostrara como hacer kouiganmann porfa si le es posible...

  • @saidhaded7783
    @saidhaded7783 5 років тому +1

    Merci chef

  • @مغربيةوأفتخر-ظ4ع
    @مغربيةوأفتخر-ظ4ع 5 років тому +1

    Good very good

  • @luciagentile34
    @luciagentile34 5 років тому +2

    Love chef👏🏻

  • @FatimaOuarabi-z6j
    @FatimaOuarabi-z6j 5 років тому +2

    Thanks so much for this recipe

    • @FatIma-je9gr
      @FatIma-je9gr 5 років тому +1

      من فضلك هل تترجمينني المقادير

    • @mowadamohamed2390
      @mowadamohamed2390 5 років тому

      فاطمه اكتبى المقادير بالعربى

  • @amalamghoud
    @amalamghoud 5 років тому +1

    فينونسيي بالنوازيط
    200غ بودرة النوازيط 75غ سكر حبيبات 75غ سكر اسمر 200غ زبدة غير مملحة 280غ أبيض البيض 90غ دقيق رشة ملح قليل من الفانيلا
    مقادير الكريمة: 3غ جيلاتين 188غ كريمة 3اصفر البيض 25غ سكر حبيبات 75غ براليني النوازيط 35غ شكلاط مذوب 60%
    موس البراليني: 175غ براليني النوازيط 85غ كريمة 30% 5غ جيلاتين 130غ كريمة مخفوقة
    مقادير الكرامبل: 100غ زبدة غير مملحة بحرارة المطبخ 100غ بودرة النوازيط 80غ سكر اسمر 80غ دقيق

  • @LucianaSantos-mt1ix
    @LucianaSantos-mt1ix 5 років тому

    Suas receitas são um verdadeiro show pode mandar em português por favor obrigado

  • @DeVivoCarlo
    @DeVivoCarlo 5 років тому +1

    Perfect as always

  • @stefanoamico9662
    @stefanoamico9662 2 роки тому

    Buenas dias prof una domanda El praline quanto tempo resiste in frigo, pasta praline fatta in casa, grazie buona giornata

  • @موعظةوهدى
    @موعظةوهدى 4 роки тому

    رائع . Bonrtooooo👍

  • @marcoyuki
    @marcoyuki 5 років тому

    Nice. Where can i buy the same white support? Gracias

  • @توتةتوتة-غ2ه
    @توتةتوتة-غ2ه 3 роки тому

    Merci beaucoup

  • @cherryflower5
    @cherryflower5 4 роки тому

    Buen día. Puedo reemplazar la pasta de avellana por Nutella?

  • @eduardpena3646
    @eduardpena3646 5 років тому

    Saludos! Me gustaría que hicieras un video de panteón por navidad por favor. 😋

  • @ando7875
    @ando7875 5 років тому +1

    You are amazing 😘😍

  • @utoob22
    @utoob22 5 років тому

    Bravo. What is 200.bloom?

  • @jalujwikipedista6394
    @jalujwikipedista6394 5 років тому

    Hermosa.

  • @abeldouif2540
    @abeldouif2540 5 років тому +1

    Thank you chef, perfection

  • @زهرةاللوتس-ل5ف9س
    @زهرةاللوتس-ل5ف9س 5 років тому

    Gracias chef ❤

  • @camillefavrot1851
    @camillefavrot1851 5 років тому +1

    Magnifique

  • @شهيواتسكينةأمبسمة
    @شهيواتسكينةأمبسمة 5 років тому

    Merci beaucoup sur la roussette

  • @py9797
    @py9797 5 років тому +1

    Chef, is the weight for gelatine still 3g if using powder gelatine ?

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому +1

      Yes, it is approximately the same weight.

    • @py9797
      @py9797 5 років тому

      You are so kind ! Tqvm

  • @ludwinjaus4140
    @ludwinjaus4140 5 років тому

    Con que otro nombre se puede conceguir la nata que usa en sus videos? O es simple leche?

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому +1

      Puede ser que la conozcas como crema de leche, crema para batir, heavy cream, o double cream, en ingles. Es la que se utiliza para hacer una chantilly.

  • @aylleskitchen1974
    @aylleskitchen1974 5 років тому +1

    love this channel!

  • @ams7403
    @ams7403 5 років тому

    Buenas como siempre genial, tengo una pregunta cuanto tiempo antes de servirlo lo sacas del congelador gracias

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому

      En menos de una hora esta totalmente descongelado.

    • @ams7403
      @ams7403 5 років тому

      @@BavetteEs genial gracias

  • @scheerazadebenatallah7151
    @scheerazadebenatallah7151 5 років тому

    CAN i conserve it at cool temperature ?

  • @mimolinda6824
    @mimolinda6824 5 років тому

    Wawo ,,,,,,,,🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼top les ingrédients en français svp

  • @Сладкийуголок-с3н
    @Сладкийуголок-с3н 5 років тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @alveronover4612
    @alveronover4612 5 років тому +1

    Postrazo como todos.... una duda, la mantequilla la añades al bol del robot a 40 grados, a menos de 40 grados... si la mantequilla estuviese a 20/30 o menos grados sería un problema o tiene que ser 40 exactos???

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 років тому +1

      Quiere decir que al menos debe enfriarse a 40ºC. Es decir, no añadir a más de 40ºC. Saludos!

  • @kapilpuri9135
    @kapilpuri9135 5 років тому

    3g gelatin 200 bloom
    Is it 200ml of water with 3g gelatin powder? Can u pls

  • @AhmedKd-fj5no
    @AhmedKd-fj5no 5 років тому

    Pravooooo👍💯👍💯👍💯👍

  • @volkandeynekli4554
    @volkandeynekli4554 5 років тому

    Thanx chef