НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька! Професійний огляд їжи від шеф кухаря
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2023
- НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька! Професійний огляд їжи від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Мене звати Андрій Клюс, я український шеф кухар
І це ваша найулюбленіша рубрика: Ніколи не готуйте як...
Гостя сьогоднішньої програми Юлія Висоцька і вона проготує рососійську версію тірамісу яка не гірше ніж італійська) ну це вона так сказала)
Тому дивимось до кінця, коментуємо, підписуємось хто ще це не зробив і звичайно ставимо дзвіночок щоб не пропустити нові відео від мене
Приємного перегляду!
Обіймаю
цілую прямо в душу
ваш шеф
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️UA-cam:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #высоцкая #тирамису
‼Нагадую‼
Ми збираємо нашим ВОЇНАМ ССО на дрон та антену за 140000грн
‼ Картка для Донату⬇
5375411205617751
Або посилання на банку в шапці профілю та в збережених сторіс
‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼
klyusandreichef@gmail.com
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
Посилання на банку⬇
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
Намагався закинути донат але з монодірект зараз якісь проблеми і всі 3 спроби невдалі.(
Дайте будь ласка пораду по придбанню сковорідки для повсякденного використанні не дорожче за 100 баксів - (великого або середнього розміру). Можно навіть на подібну тематику відео для людей які готують на початковому рівні але роблять це регулярно. Ато вибачте купляєш сталеві сковорідки тефал(зроблені у франціі), а на них вже починає пригорати через 3 місяці. Я розумію наскільки дурним може здатися прохання але все таки).
Класичний тірамісу робиться без вершків.
я вас дуже прошу. не забирайте в снайперів гільзи вони використовують їх повторно
@@user-fy4gn1iz8e мені передали їх військові
Якщо вони передали - вони їм не потрібні
І тим паче всі ідуть на благі справи
Сподіваюсь, спогади про Тоскану залишаться в минулому і ці істоти будуть в подальшому переходити на рєпу та брюкву
це точно)
Нажаль велика кількість італійців підтримують росіян, а ще словаки також. Дуже хотілось би, щоб їх гнали звідусіль.
В Ареццо живе її подруга Антонелла..вона вгашена російським міром.
В Тоскані їх дуже багато..нажаль(((
В Тоскане у Кончаловского вилла.
@@user-dp9rk4tr2f сподіваюсь, більше не буде
Тірамісу перекладається, як "Підніми мене до небес", а цей торт називається "Впасти нижче плінтусу".
хах
це точно)
кращий коментар на цю хвилину)
😂😂😂 як гарно підмітили)
Це не торт, а гидотне місиво
Бедные итальянцы, 🤣🤣🤣🤣они в шоке от этого терамису.
Я пам'ятаю у мене мама її дивилася в неділю по СТБ. Ніхто не розумів, що вона там готує, все було настільки швидко і якось дивно, що єдине що залишилося в пам'яті її швидкі рухи, та кулінарні теорії і поради які вона вигадувала сама, щоб якось пояснити ту дурницю, що у неї виходила. Кадри швидко змінювались і ми навіть не намагалися роздивитись, що вона там робить. О це і все
Ммммм Кончаловське тірамісу😍😍 ригают усі
Кончене тєрамісу😂
та ні)
ніхто ж не їсть)
21:47 "не прикасаясь металлическими предметами к шоколаду" і при цьому гріючи шоколад у металевому посуді:
Це просто геніально
Про цей,,шедевр,,запоребрикової ,,високої,,кухні є гарна українська примовка:,,Срала-мазала!,,🤣🤣🤣
….. всім показувала😊
Коли вона нарешті розрізала десерт - це той випадок коли не можешь втримати сміх і хрюкаєшь 😂😂😂
Я працюю в одному з самих крутих італійських регіональних ресторанів неподалік від Сієни, тірамісу роблю саме я. Моє тірамісу найкраще, рецепт інший. Але моє тірамісу неперевершене. Слава Україні 🇺🇦 . А те що робить ця мамзель, це якась гидота🤮
Дуже радію що італійці їдять італійський десерт, приготований українкою! Успіху вам та натхнення. 💛💙
Нагадало "Шановна редакція! Дякую Вам за рецепт. Авокадо ми замінили відвареною картоплею, а креветки - підсмаженим салом, але в цілому ваш рецепт салату з авокадо з креветками нам дуже сподобався."
все можливо)
Цiкаво, юлiна мама, мабудь, те ж добовляла брендi в тiстечко и годувала цiею стравою маленьку юлю... i тодi "и деревья были баальшимии и трааава зелёной..."😂
Це б точно пояснило її відставання в розвитку і незмогу вчитися на власних помилках. Все горіле а їй КОРАЧКА
Юліна мама вживала не амаретто а теж спиртові напої.
Юлю виховувала бабуся..
в дитинстві здавалось,що юлька дуже вправна,кухня дорога та крута, а зараз сталося прозріння: страви-саравжнє росіянське хрючєво,та і кухня,хоч дорога але якась заставлена,що трішки збожеволіти можна. ми подорослішали,а юлька залишилась крінжем..
дякую пану Андію за огляд!
будь ласка)
Для мене варена снущьонка з такою кількістю масла - то совок. Зараз є величезна кількість смачних рецептів, різноманіття кремів, курдів, але ж ні: совковий жирнючий солодючий крем рулить. Вони зациклені на совку, свідомо його пропагандують, щоб населення не задумувалось і не здогадалось , що зараз можна жити значно краще, ніж тоді. не
Крєм для мєдовіка, крєм для наполєона, крєм для еклєров, крєм для обличчя, крєм для взуття👍
хах
кращий коментар на цю хвилину)
То не Тірамісу, то щі 😂😂😂😂
-Мамо, а десерти?
-Ти шо, синку, забув? За клунею!
хах
Якби вона назвала ті десерти «серти за хатою» то я б зрозуміла, але називати це Тірамісу це просто жесть 😂😂😂
Приємно вражений ростом якості оглядів, з'явився монтаж і приємний звук. Ще й розповідаєте як по технології правильно готувати, щоб не вийшли "Какулі від Юлі". Однозначно лайк
дякую вам)
В мене був знайомий що сидів років 20 в в'язниці. Він росповідав як його колеги по камері привітали з днем народженням ,вони йому до дня народження подпрували такий же "терамесу" . Може там же її мама чялилась.
Таке солодюче... лайфхак для її мами: для дітей відкрити згущенку, поряд поставити печиво - результат той самий, плюс економія часу, масла, сливок, шоколаду і стопочки бренді 😅
💯💯💯👍👍👍
Італійська жіночка просто не повірила, що можна так погано спекти коржі, тому, щоб не образити, запитала юлю, де вона їх купила, щоб собі ніколи такі не купляти. Але юля гумору не зрозуміла, і зробила свої висновки.
хах
полюбому)
👍👍👍💯💯💯
лайк! коли був малим, то зробил мамі "торт"...кіло ирисок розтопив в кастрюлі, додав масла, потім всипав пачку кукурудзяних палочок, перемішав та вистудив в формі. Як застигло, то можна різати))) " Муравейник"
Я також робила, такий смачнииииййй 😊.
"НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька!" Слово "тірамісу" тут явно зайве, можна простіше - "НІКОЛИ не готуй як Висоцька!".
як варіант)
💯👍💯👍
те відчуття, коли розумієш, що ранок почався добре) а при погляді на печиво вже одразу ясно, шо то буде та "тірамісу"))
хах
дякую)
Интересно, а Юля догадываться что она не умеет готовить 😂😂😂😂
Вона занадто самовпевнена , щоб про це здогадуватися.
Я хоч і не професійний кухар,але навіть і без ваших коментарів я б зрозуміла що вона робить якусь дичину . Тай до того у мене аж підшлункова почала сіпати від цією каші що вона зробила.
Стільки двіжухі, а на виході - тарілка розмазні коричньового кольору
О так сидиш, немає чого робити, а тут ОП відео Андрія Клюса і навіть сонце яскравіше і трава зеленіша стає 🤩
дякую вам безмежно)
Бооооже , яке кончаловське))
це точно)
Як була я маленькою, десь почула такий вислів " як гімно на лопаточці" . Не могла зрозуміти, що то воно означає. А ось тепер не тільки знаю, а ще і побачила, як воно ото на лопаточці виглядає. Торт просто " шедевр" італійці зі своїм терамісу нервово курять в стороні
дуже схоже)
Чтобы Юля не готовила, получается хрючево) Их предел это каша из топора и щи из помоев) Спасибо Андрей за отличный контент, как всегда лайк 👍🏻
вірно)
дякую)
Який шикарний початок із заблюреною стравою! Одразу все зрозуміло!
хах
дякую
Висоцька, як завжди, в своєму репертуарі. Та після її "кулінарних шедеврів" їсти навіть не хочеться, бо нудить.
Колись Юлька казала ,що не їсть те що готує сама.
😂😂😂😂😂
Якщо залишилися Паски, то скоріше я їх підсушую на сухарі. Дуже добрі виходять!
спробуйте
обовязково)
Хто очікував, що вона дістане вафельні коржики з супермаркету? 😅
Юлькина готовка похожа не на угощение, а на месть
А ще цей крем можна додавати в щі...
Найкращий коментар!!!
хах
Жесть яка! Тільки подивився, і пішов чай без цукру пити. Від такої концентрації солодкого здуріти можна. І да подача як завжди 😂 Дякую за роботу.
З ранку те що треба під каву, дякую Андрій за твою роботу, продовжуй в тому ж дусі, так тримати
дякую
радий що подобається
Тю. Готувала тірамісу, а вийшли "щі" із печіва зі сгущонкою😮
Це походний торт, його варіація у всякому разі - печиво зі згущеним молоком. Ми такий в походах робили класі в 6му 😂 Висока кухня 😂
Готувала тірамісу, получився мурашник. Т-трансмутація 😆🤣😂
це точно)
Імпортозамєщєніє!)))))))
В мене склалося таке враження що Юлькі і оператору потрібен психіатр за такий контент.
Слава нації і смерть ворогам.💙💛❤
Та вони просто знають, що не вміють готувати і облапошують глядачів. А знімати щось треба, ось і роблять з г... цукерку
Слава нації!
все можливо)
Слава Україні
Працювала в італійських ресторанах, ви правильно показали тірамісу. Хочу сказати, що коли у італійців дні народження дітей, кожна італійка літнього віку приносила різне домашнє печиво, таке різноманіття! Малесеньке печиво- з джемом, чи з шоколадом, чи цукатами, горіхами ; різне за формами ісмаками! І паски у них смакота! Я дома готую біскотті
Ага, отак і бачу як у всратому срср було супердоступне масло та згущене молоко, про вершки не кажу, бо про них чули, але домашні були жахливі, а в магазині в принципі такого не існувало. Міксер можливо і існував в когось, десь, колись, а поняття блендер пришло в 90ті
300 грамів масла та алкоголь типу рому та бренді це просто дичина, бо в магазинах був тільки смердючий маргарин та горілка з дешевим портвейном
Отже маємо тільки печиво і в найкращому випадку якесь домашнє варення чи сметану, маргарин, цикорій замість кави, дешевий портвейн і створюємо улюблений десерт гастроентерологів
Бо інакше ніж в лікарню, після такого, нікуди не потрапиш
Дитячий рецепт від Юлькіной мами. Беремо ром і просочуємо два шари печива
хах
це точно)
Ну так у піонєров який девіз був? "Всегда готов!".
Подібні тортики з печива, перемазаного різноманітними кремами, в принципі смачні, але яким боком тут тірамісу? Жирне масло комочками, плюс жирні вершки, плюс відро згущенки, плюс алкоголь з молоком - м'яко кажучи занадто.
згоден)
Срала, мазала, в піч не влазило, це так моя бабця казала. 😂
😅😂а ми так досі кажемо !💙💛
Жеееесть))) 😂
Боже, яке "кончене тірамісу" 🤣
я її боюсь😂 нещодавно шукала рецепт печива і ютуб видав в результатах ї ї рецепт - лучшій ріцепт пічєнья. боже борони!
Пхахаахааааа..коли вона сказала що обов'язково треба подивитись як в розрізі виглядає..я подумала ципа😂😂😂 ага..хй там😂😂😂
хах
Пісочне печиво (з купою масла в складі) + крем (з купою масла) + шоколад (з купою масла в складі).
Торт "Холестеринове чудо"
гарна назва)
Чудовий, чудовий рецепт, щоб довести себе до діабатичної коми!!! 😂 стільки масла, згущонки і ще в кінці меду 😅
Вона робе все з огидою, бо не любить їсти і не поважає продукти, тому так ганебно виходить 😂😂😂😂😂
Я все чекав, що вона скаже - " Пасматри какой цыплёнок!!! Пыыыыышненький!!!"😂
хах
не в цей раз
@@Andrii_Klius Почекаемо. Вона багато дурнi каже.😆
Брате, дуже радий що ти прислухаєшся до своїх глядачів, дякую тобі за твою роботу над каналом, дуже подобається твоя творчість.
дякую вам що дивитесь та коментуєте
От недооцінюєте ви Юлію, пане Андріє! Я саме передивлялася вчора ваш випуск про її борщ і там у фіналі Юля радить дорослим хлюпнути у ту суміш білого вина, бо це дуже смачно. Тому алкоголь в неї буквально всюди
йомайо)
оце так)
@@Andrii_Klius ну не можуть вони там існувати на тверезу голову! Або алкоголізм на генетичному рівні
Навіщо там біле вино? Вже нехай би водяри влила)
@@giuliatsyfir2151 не гламурно, мабуть)))
Вже час забувати про Тоскану та різні історії настав час вчитись готувати «кашу из топора»
ааааааххххааа, мене перші секунди вже розвеселили капець😂😂😂
хах
супер)
За рекламу вершків Юлі не проплатили, то вершки і незрозумілі. Аж рукою надпис прикрила. 😂😂😂😂😂
Дєсєрт із дєццтва:
Дєтям всєгда хочєцца сладкава, а у мами нікагда нєт врємєні - це офіційна версія
А насправді - у мами немає грошей на нормальний десерт для дитини.
Згущенка - це взагалі тільки на новий рік
точно)
Російської кухні,як і країни-не існує. По факту. Бездарність.
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
Мені це нагадало у школі уроки праці, ми с дівчатами щось таке готували, а наші хлопці прибігали і все з'їдали ,чудове було дитинство.
Во даёт, угробила столько продуктов 😱одного шЫколада 2 плитки, полкило масла, 2 банки сгущенки, пол-литра сливок и дешевое печенье, которое не пропитывается , но самое прикольное это пропитка молоко плюс водка 😱
Висоцька: Пасмаааатріііі
Мій мозок: Нє сматрііііі! Тебе вже минулого разу нудило весь день😅
😂😂😂
Крем кольору Юліного дитинства- дитячої несподіванки. 😂😂😂
Не прикасаясь металическими предметами к шоколаду который в металической миске
Це все що завгодно тільки не Тірамісу. Бо там все просто: маскарпоне+вершки+пудра перекласти савоярді обмочені в каві з алкоголем. Потім зверху какао. Є різні варіації і з ягодами і з додаванням чогось до крему - на любителя. Але цей рецепт Висоцької просто художня самодіяльність на тему печева з кремом. Може воно і має право існувати, але що це за радянська звичка з гамна і палок робити якісь страви і називати їх як не олівє то тірамісу. " І ми нє хуже"😂
«Там масла духуя!»
Де?
Там! - помирає…
Не торкаючись металевою ложкою шоколаду, 😂 топить шоколад в металевому ковші.😆
Скільки дивлюсь шефів , як вони готують, воно виглядає з апетитом . А це пизд...ць!
А я думала, що я погано готую😂
Не лише тірамісу,а взагалі нічого не готуйте,як висоцька.
це точно)
Дякую, Андрію. Бажаю Вам удачі в кулінарії та всих Ваших добрих справах. Молодець.
дякую вам)
От якби у їхніх мам був час на своїх дітей то вони б не тільки готувати навчилися а не оця мішанина але й виховували свідомих людей а не тих кого ми зараз бачимо. Жах якийсь,ну скажіть уже їй хтось що готувати їжу це не її,ну нехай не знущається вже над продуктами бо шкода дивитися, стільки смачних інгредієнтів і так безглуздо перевести
я тепер розумію , чого Юля так погано готує Мати теж так готувала -це спадковість 😄
все можливо)
Дякую за збір для ЗСУ, дякую за розбір "рецепта", коментар на підтримку каналу
Доброго ранку, дякую за відео)
будь ласка
Ну мля, мені 41 рік, я ще пам'ятаю товари срср. Просто була скляна пляшка "вершки", масло продавалося великим бруском і його різали на вагу. Хз, які там взагалі були відсотки... Рецепти в домогосподарок були максимально прості, щоб виконати без техніка, бо її, бляха, не було! Пекли торти, яким вистачало скалки та виделки, ніхто не вийо... з тірамісу, бо й не чув про таке.
напевно)
Називати "лінивий торт" - Тірамісу, це єресь. Хоча тут лиіуватись нічому. В цієї мамзелі не тільки руки з дупи, але й созок теж там, якщо він є. Тут варіація під назвою "дупа злипнеця". Щось подібне ми робили в дитинстві, аде з аласноруч зробленої сиркоаої маси печива та мармеладу, було не так солодко, а ще смачно та красиво, а не як в цієї мамзелі..
Тепер чекаю Пасху, хочу приготувати по Вашому рецепту варіацію на терамісу) Мама робить дуже смачні паски, якщо це поєднати з інгрідієнтантами для тірамісу повинно бути ще смачніше 🥰♥
тільки я не дуже зрозуміла, чого цей торт назвали тірамісу🤔
супер)
напишите потім як вам
Медовик це традиційна Чеська страва, у росіян як завжди все "наше"
це точно)
хоча про чеську не чув
Імпортозамєщєніє😂😂😂😂
це точно)
Її відео має називатися: Як заробити діабет швидко і легко, мене ледь не знудило від такого "тірамісу "
-Як приготувати десерт «Тірамісу», щоб не використати жоден з потрібних інгредієнтів ?
-За рецептом Висоцької🙈
хахах
це точно)
Минутачку!.. в борщ вона теж хотіла додати бєлава віна, але ж згадала, шо то для дитини, зітхнула й ото так...
і правда)
Йой. Дуже вибачаюся, але при погляді на той десерт, в мене для нього виникла тільки одна назва - фубля. Він те тільки солодкий з перебором,а ще й на вигляд як калюжа лайна (((
це точно)
В тирамису не добавляется сливки. Взбиваются желтки с сахаром, отдельно взбиваются белки, а потом все постепенно смешивается с маскарпоне..живу в Италии 18 лет. Лучше использовать павезини, вкуснее савоярдов
дякую
А сирники, це топчик.
дякую)
Желатин, от воно що, а я все журюся над своїм неідеальним тірамісу, та моє тірамісу прекрасне, а після цього відео - так точно)))) дякую! Можливо, у Вас буде натхнення - зробіть, будь ласка, відео тірамісу з желатином, а Ваше тірамісу з паскою - 😍😍крутезне, і були часи, коли у нас вдома були усі торти із згущонкою, або сметанним кремом, бабуся тримала корівку, - тому згущене молоко ми варили з сільського молока, ось і "Наполеон" із згущонкою - це смак дитинства☺, але тут у неї масло, вершки, згущене молоко, шоколад - і магазинне печиво, то капець, такий переводняк, жесть
дякую вам)
Ну не знаю. Я пам'ятаю зі свого радянського дитинства, що для медівника крем був сметанний (сметана збивалась із цукром), для наполеону варився заварний крем і могли додати трохи вершкового масла, для заварних тістечок (еклари) завжди був заварний крем, от для печива горішки як раз був крем із вареного сгущенного молока та масла. Тоді сгущене молоко і масло були трохи дорого і не завжди в наявності.
в мене аналогічно)
Дякую. Подивилась! Підписалась. Слава Україні та ЗСУ! 🇺🇦 🇺🇦 🇺🇦
З нетерпінням чекаю подивитись огляд на нове хрючево 😂 дякую за ваші відео
я дуже полюбляю солодке, можу навіть замішати згущенку з крошкою печива, аля "кроха-картоха", проте, це хрючево я б не їв. І це точно не тірамісу, це щось типу моєї "картохи"
"Чьо там баяца пєчь" сказала людина яка щонайменше 3 рази (і то на камеру) ледь БУКВАЛЬНО не спалила власну кухню...
😂
Додавати до огляду ваш варіант страви, це дуже хороша ідея. Я давно думав про це і ось нарешті ви це зробили, дякую вам велике! Сподіваюся, що такого буде більше!
дякую)
А шо це вона сьогодні не ганяє по кухні, як ужалена? Оператор там, напевно, встиг дрімнути, поки вона ту "радість" готувала 😂
Роки даються в знаки
хах
напевно)
Боже, а я ж дивилася її, мені подобалася кухня, інтер'єр красивий,.. а вона просто мечеться по кухні і творить суєту)