Hola amiga te cuento trate de comprar el gel abrillantador y acá en chile no existe quise hacerla con crema chantilly y me quedo orrible ya que compre una crema muy intensa al otro día amaneció toda quebrajada igual uno va aprendiendo ahora lo que me gustaría es poder conseguir ese gel me ayudas?
en chile ay yo trabaje tiempo en chile mejillones de puratos no es tan bueno la crema chantilly de puratos es muy bueno tienes q batir bien fria y a velocidad media no fuerte para q te salga una crema suave
Porfavor si pudiera explicarme de que esta hecha la crema con colores y la que parece hilo blanco alrededor la quiero hacer para el viernes porfa🙏 y las salsas que se ven ahí roja y verde de que están hechas aaa y porque las cremas de colores brillan
el hilo blanco es crema chantilly le ago un pequeño corte en la bolsita para q salga asi y lo de colores es gel abrillantador tambien puedes hacer con crema chantilly
Exelente y muy limpio su trabajo , yo quisiera que nos enseñará hacer ese bizcocho que también se ve delicioso 🤩🤩
Me fascino el trabajo
gracias
Estan.ermosos
gracias
Muchas dudas en verdad en algunos videos deberías decir q material utilizas y marcas ❤️❤️❤️🙏👍
Porfa si me pudieran responder mis dudas y se los agrádeseria ya que siempre aprendo con uds
claro q si prengunta nomas a veses tardo en responder un poco
Sir mujhe ye bta den k ye white cake ko ap ny sky blue chocolate ganache se cover kiya he ya sky blue neutral gel se?tell me sir
Hola amiga te felicito es hermoso tu trabajo
Me podrías decir el pelo es crema chantilly y la nariz y lo otro verde que son❓ salsas ❓
es gel abrillantador amiga viene de sabores
Y ese gel se lo hecho a cada crema de color para que brille?
Como lo haces ese viscochuelo se ve delicioso no podrías enseñar xfa 🙏
Hola una pregunta que glaseado usas tu lo haces o lo compras
Se compra y eso lo estiro con agua hasta obtener punto yogurt
En que momento usas glaseado ❓
❓❓❓❓❓
@@elmundodelapasteleria sugerencia como somos principiantes deberías ayudarnos jejej y explicar cómo lo haces y q materiales utilizas
Con que crema hacen cuando trabajan con colores
es crema chantilly
Y por que brilla tanto
Hola amiga te cuento trate de comprar el gel abrillantador y acá en chile no existe quise hacerla con crema chantilly y me quedo orrible ya que compre una crema muy intensa al otro día amaneció toda quebrajada igual uno va aprendiendo ahora lo que me gustaría es poder conseguir ese gel me ayudas?
en chile ay yo trabaje tiempo en chile mejillones de puratos no es tan bueno la crema chantilly de puratos es muy bueno tienes q batir bien fria y a velocidad media no fuerte para q te salga una crema suave
Como espesas así la chantilly
es crema richs solo a medida q se bate se espesa
Hola bendiciones . Dan cursos ? Por favor estoy interesada. Gracias
Muy pronto amiga en eso estoy
Osea lo azul es chantiyi con abrillantador y los puntos azules son solo abrillantador???
Son jaleas la celeste y la azul. Yo lo compro en los insumos de pasteleria
Porfavor si pudiera explicarme de que esta hecha la crema con colores y la que parece hilo blanco alrededor la quiero hacer para el viernes porfa🙏 y las salsas que se ven ahí roja y verde de que están hechas aaa y porque las cremas de colores brillan
el hilo blanco es crema chantilly le ago un pequeño corte en la bolsita para q salga asi y lo de colores es gel abrillantador tambien puedes hacer con crema chantilly
Osea puedo convinar un poco de gel con la chantilly y queda así brillante
Y la chantilly blanca también tiene gel abrillantador sierto
Muy bonito y todo.. Pero las focas no tienen patas atrás 🤣🤣🤣🤣🤣 🦭
Aaaa y lo otro cual es el glaseado del que hablas que convinas con agua a punto de yogurt❓