Muchísimas gracias por compartir, hace tiempo que buscaba una receta así, se ve buenísima. Te felicito muy buena explicación. Me trajiste recuerdos de Michoacán que bonito estado, lastima es una pena que la inseguridad lo haya dominado habiendo gente tan valiosa como tú. ¡Que Dios te bendiga!
Aquí en hidalgo se le llaman tlascales y se hacen en forma triangular mi suegra las hace con maíz fresco pero un poco maduro canela, carbonato,polvo para hornear, mantequilla, azúcar y quedan deliciosos
En Jiquipilco Estado de México, vi que las hacía Aurorita Mercado, molidas a metate con elote madurito.Recuerdo con mucho amor a la gente de ese pueblo yo trabajé en el centro de salud uuuh años luz .
Que lindo recordar las recetas de la abuela..por favor no dejen acabar esas comidas tan deliciosas ..cordiales saludos desde Colombia 🇨🇴🙏🙏🙏 . Viva México y sus cominas . 🙌🙌👏👏👏👍
Hola Julio gusto en saludarte yo soy de la piedad Michoacán y mi madre nos hacia esas gorditas eran riquisimas yo tenia 5años y aun recuerdo su sabor ahora tengo70. saludos
Gracias eso me recordó volver a mi abuela Ya q mencionasteis muchos detalles, molino de casa , y Ella las preparaba en comal , tapado con otro comal al rescoldo de las brazas arriba y abajo Y preparada al natural, nada de cosas extras ,y salía una taxcala, pan de Elote, una tortilla grande y gruesa de Elote Pero para nuestros días q todo aquello Clásico y tradicional de la cosina , cuando todo quedó en. nuestros recuerdos y hoy nos ayudan ustedes a encontrar formas para seguir recordando algo de aquel sabor suave y delicioso .
Que ricas se ven 😋 Para este frío se antojan y esa combinación de maíz 🌽 con harina nunca las he probado, pero este fin de semana las prepararé. Gracias ❤ 🙂 x la receta Saludos desde Texas.
Gracias q buena idea soy dl estado d México y x acá s les llama tlascales s lleva el maíz fresco al molino cn un trozo d canela cn un poco d anís un trozo d cáscara d naranja y una o 2 guallabas y al preparar s le pone leche mantequilla y azúcar y q delicia pero bueno voy a preparar está receta en la licuadora, q buena opción saludos desde Tizayuca HGO 😷🙏🏼🙋❓
Julio, mi mama y mis tias hacian esas toqueras con elotes sazones porque esos tienen menos jugo, y asi evitar ponerles mucha harina , y pues ellas llevaban los granos al molino
Al fin pude encontrar esta receta tan deliciosa de Michoacán, al pueblo donde íbamos se llama Purepero a visitar a familiares de mi esposo y sus tías nos ofrecían esas toqueras o gorditas de maíz tierno. Mi” Gracias. Hummm que delicia.
Hola Julio Gracias por compartir la Receta de las Roqueras oye yo soy de Michoacán pero nunca abia tratado de hacer, las Roqueras pero las voy a hacer Le agradezco mucho por la Receta, que Dios Lo Bendiga siempre saludos.
Gracias siempre quise saber ésta receta, pués de vez en cuando iba una señora de un rancho a vender a la Ciudad de Guanajuato, cada que la veía, corría a comprarle la verdad son una delicia. ¡Me encantan! Gracias Julio por ser una persona senciilla y compartir tus buenas recetas. 👏👏😋
Yo soy de Michoacán y la toquera la hacíamos con elote molido como para hacer tamales y se pone la mescla sobre una hoja de elote se tapa con otra hoja para poderla voltear y quedan ricas con una salsa de molcajete y un cafe👌👌👌👌
Hola Jolio muchas gracias por compartir tus rresetas estás gorditas de elote sé ben deliciosos tendré que aserlas nuevamente gracias q Díos té bendiga hoy mañana y siempre
Ricas y muy sencillas de hacer te felicito por tu programa es muy motivador sigue adelante lo haces muy bien original y muy ricas las hice y estan buenísimas😊
QUE RICAS!! GRACIAS POR COMPARTIR!! AHORA QUE SE APROXIMA EL CLIMA FRIO AY QUE PREPARARNOS PARA COMER CON CHOCOLATITO!! SALUDOS JULIO DESDE ARIZONA 🇺🇸...YO VOYA DARLES A MI FAMILIA EN EL TIEMPO DE FRIO. MI ABUELITA LAS HACIA. DEP...GRACIAS ❤
Julio me llamó macarena soy de Santiago de Chile me gustan mucho tus preparaciones. He provado varias. Gracias x Compartir tus truquillos en la cocina. Muchas bendiciones para ti y los tuyos
Se ven ricas Gracias Julio no tardo en hacerlas yo les pondré un poco de que fresco tengo mi Familia Paterna en TACAMBARO Y sigo todas tus recetas SALUDOS DESDE la CDMX
Hola yo tambien soy de Michoacán y si yo tambien Asia gorditas de elote pero muy diferente yo molía el elote en el molino de mano y nada más le ponía una pisca de carbonato y azúcar muy natural y cuando asi las roqueras las asia en hoja del elote dobladas por mitad muy rico todo y muy natural y también gorditas en el horno de maíz fresco bien molido anís azúcar carbonato aceite canela muy rico todo buen día
Me gusta tu estilo bien natural y con acomodándote con los utensilios más básicos, así nos ingeniamos en casa claro que nos gusta darnos nuestros gustos comprándonos de todo para la cocina pero cuando "no pues no", como dices tú. Como me hiciste reír con tu frase.
Gracias por esta receta, mi abuelita las hacía, mi mamá las hace en la zona de amecameca Estado de México pero las hacen de forma triangular, son deliciosas
Saludos afectuosos desde Puebla,México. Estimado Julio, el Elote en todas sus variedades de recetas, es muy rico y nutritivo. Mil gracias por compartir tus conocimientos y tu muy valioso tiempo.
Ay yo también soy de Michoacán y voy a tratar de hacerlas fíjate que también estoy haciendo pan para vender y estoy haciendo cortadillo y les encanta gracias julio por tú enseñanza bendiciones y un cordial saludo
Gracias julio por tu reseta tu eres de Michoacán porque yo soy de Apatzingán Michoacán y yo comía roqueras estaban buenas que Dios te cuide y proteja siempre a ti y tu familia Bendiciones para ti y tu familia tu amiga arcelia Orozco desde santa Ana California gracias
Muchas gracias por la receta y de Michoacán dónde Soy yo. Esta amaneció en Atlanta GA. Donde vivo y ya me voy a levantar a aser mis toqueras de elote para desayunar. Ase mas de 30 años que no las cómo aver si me salen bien. Saludos a todos los mexicanos trabajadores.
Yo las preparo con puro elote tengo el molino y uso la leche del elote ,y las ago en el comal pero van con hojas de la planta del plátano y quedan riquísimas también
Y podría pasarme la receta?? Mi abuela las preparaba sin harina, pero resulta que nadie apunto su receta 😌 le agradecería mucho... Mi correo es vikfranross.003@gmail.com
Para no agregar tanta harina, no se licua con tanta leche, porque el mismo grano de maiz contiene mucho líquido. Así lo que prevalece es el sabor del elote.
Acabo de ver tú vídeo y las prepare quedan riquísimas en el pueblo de mi madre usaban maíz un poco más duro con leña y sobre el comal ponían piedra de hormiguero y la dejaban calentar y las cocían sobre la piedra y se les llamaban memelchas
nos puedes dar para dos o tres kilos y cuántos elotes osea todo como para ya vender porfavor me gustan tus resetas las e echo sigue con tu buen obtimismo para enseñarnos a salir adelante dios te bendiga soy Alejandra y soy de Queretaro
Muchísimas gracias por compartir, hace tiempo que buscaba una receta así, se ve buenísima. Te felicito muy buena explicación. Me trajiste recuerdos de Michoacán que bonito estado, lastima es una pena que la inseguridad lo haya dominado habiendo gente tan valiosa como tú. ¡Que Dios te bendiga!
Riquísimas Pisano receta fáciles saludos desde Tapachula Chiapas 🎉 mucha bendiciones 🇲🇽🙏 hay quiero otra receta paisano🎉
Aquí en hidalgo se le llaman tlascales y se hacen en forma triangular mi suegra las hace con maíz fresco pero un poco maduro canela, carbonato,polvo para hornear, mantequilla, azúcar y quedan deliciosos
En Jiquipilco Estado de México, vi que las hacía Aurorita Mercado, molidas a metate con elote madurito.Recuerdo con mucho amor a la gente de ese pueblo yo trabajé en el centro de salud uuuh años luz .
Que me inporta
Oye y también le pone harina?
Pásame la receta bien porfis
Que lindo recordar las recetas de la abuela..por favor no dejen acabar esas comidas tan deliciosas ..cordiales saludos desde Colombia 🇨🇴🙏🙏🙏 . Viva México y sus cominas . 🙌🙌👏👏👏👍
Hola Julio gusto en saludarte yo soy de la piedad Michoacán y mi madre nos hacia esas gorditas eran riquisimas yo tenia 5años y aun recuerdo su sabor ahora tengo70. saludos
Pande. Elote. Julio. Tapia. Gracias. Julio. Por. Compartirnos. Tu. Reseta. De. Pandeelote. En.ipueblo. les. Dicemos. Tokeres. LM👍👍👍👍💝👌
Mmmm creo que el maíz circula por las venas del mexicano!!!! Y nos encanta!!
Gracias eso me recordó volver a mi abuela
Ya q mencionasteis muchos detalles, molino de casa , y Ella las preparaba en comal , tapado con otro comal al rescoldo de las brazas arriba y abajo
Y preparada al natural, nada de cosas extras ,y salía una taxcala, pan de Elote, una tortilla grande y gruesa de Elote
Pero para nuestros días q todo aquello
Clásico y tradicional de la cosina , cuando todo quedó en. nuestros recuerdos y hoy nos ayudan ustedes a encontrar formas para seguir recordando algo de aquel sabor suave y delicioso .
Estaba navegando por Internet y que me encuentro esta receta, me encantó gracias!!!!
Que ricas se ven 😋
Para este frío se antojan
y esa combinación de maíz 🌽 con harina nunca las he probado, pero este fin de semana las prepararé. Gracias ❤ 🙂
x la receta
Saludos desde Texas.
❤😂😮🎉
Gracias q buena idea soy dl estado d México y x acá s les llama tlascales s lleva el maíz fresco al molino cn un trozo d canela cn un poco d anís un trozo d cáscara d naranja y una o 2 guallabas y al preparar s le pone leche mantequilla y azúcar y q delicia pero bueno voy a preparar está receta en la licuadora, q buena opción saludos desde Tizayuca HGO 😷🙏🏼🙋❓
Se llaman aq es sinaloa panqueques gorditas o jouquey
Ppo [00
En Perote, Ver. Se llaman Tlaxcales o Tlaxcales 😋
Señor Julio Tapia le agradezco mucho por sus recetas aparte que lo explica súper bien 😃 gracias por su sencillez Dios le bendice 🙏🏼🙋🏻
Sii muy ricos sabores yo también asia de sabores canela anís naranja todo natural k tengas buen dia
Qué rico ésto es mi México gente bella!
Julio, mi mama y mis tias hacian esas toqueras con elotes sazones porque esos tienen menos jugo, y asi evitar ponerles mucha harina , y pues ellas llevaban los granos al molino
Al fin pude encontrar esta receta tan deliciosa de Michoacán, al pueblo donde íbamos se llama Purepero a visitar a familiares de mi esposo y sus tías nos ofrecían esas toqueras o gorditas de maíz tierno. Mi” Gracias. Hummm que delicia.
Nosotros la conocemos como tlaxcales y en mi rancho se hacen con elote no tan tierno.
Me acaba de recordar mi niñez, mil gracias por eso. Bendiciones
ya las hice y me quedaron muy sabrosas muy ricas gracias Julio
Hola Julio Gracias por compartir la Receta de las Roqueras oye yo soy de Michoacán pero nunca abia tratado de hacer, las Roqueras pero las voy a hacer Le agradezco mucho por la Receta, que Dios Lo Bendiga siempre saludos.
Grasias Julio están ricas tus resetas dios me lo bendiga yo las ago así como tu lad gorditas de elote de platannocconn avena también salen ricas
En morelia i sus alrededores las asen con maiz q sale fresco dela cosechasele pone pilonciyo i csrbonato i canela
Julio te amo. Gracias a Dios que cada día te llena de sabiduría. Cada día aprendo más. Desde Venezuela
Gracias siempre quise saber ésta receta, pués de vez en cuando iba una señora de un rancho a vender a la Ciudad de Guanajuato, cada que la veía, corría a comprarle la verdad son una delicia. ¡Me encantan! Gracias Julio por ser una persona senciilla y compartir tus buenas recetas. 👏👏😋
me gusta gRACIAS
DIos
la
Muchas gracias se ven deliciosas laike. 👌👍😘☕
Nunca he comodo eso.
Pero se antojan. Se ve delicious. El color .
Yo soy de Michoacán y la toquera la hacíamos con elote molido como para hacer tamales y se pone la mescla sobre una hoja de elote se tapa con otra hoja para poderla voltear y quedan ricas con una salsa de molcajete y un cafe👌👌👌👌
Hola se muele en el molino
Hola Jolio muchas gracias por compartir tus rresetas estás gorditas de elote sé ben deliciosos tendré que aserlas nuevamente gracias q Díos té bendiga hoy mañana y siempre
Gracias por compartir esa deliciosa receta.Bendiciones.
Grasias por tus recetas cuanto antojo dios te bendiga
Julio muchas gracias por compartir tan ricas recetas, eres una bella persona, gracias por existir, Dios te llene de bendiciones.
Ricas y muy sencillas de hacer te felicito por tu programa es muy motivador sigue adelante lo haces muy bien original y muy ricas las hice y estan buenísimas😊
Que grato, Sencilla y rápida su explicación,,, gracias ..🙋🏻♀️😊🙏🏼💞
Gracias julio por compartir tus conocimientos de repostería ,un abrazo desde México
⅕
seme antojan tengo muchos años gue no como mi mamá las hacía deliciosas en el molino es lindo recordar bendiciones
QUE RICAS!! GRACIAS POR COMPARTIR!! AHORA QUE SE APROXIMA EL CLIMA FRIO AY QUE PREPARARNOS PARA COMER CON CHOCOLATITO!! SALUDOS JULIO DESDE ARIZONA 🇺🇸...YO VOYA DARLES A MI FAMILIA EN EL TIEMPO DE FRIO. MI ABUELITA LAS HACIA. DEP...GRACIAS ❤
Julio en Mi Pueblo, en el estado de Jalisco les llamamos tacazotas a estas gorditas. Gracias por todas it’s fabulosas recetas 🙏🏼
En mi pueblito en Jalisco les llaman tacachortas....
Gracias Julio, se ven deliciosas gracias por compartir. Dios te bendiga cuidate mucho.🙏🙏🙏
Gracias por compartir! Bendiciones
Ay se me antojo jajaja 😋 mmmm con un cafecito gracias Julio todo lo que haces super delicioso
Julio me llamó macarena soy de Santiago de Chile me gustan mucho tus preparaciones. He provado varias. Gracias x Compartir tus truquillos en la cocina. Muchas bendiciones para ti y los tuyos
Las vamos hacer.Ricas y sencillas.Desde Pto de Veracruz..Provecho!!
Se ven ricas Gracias Julio no tardo en hacerlas yo les pondré un poco de que fresco tengo mi Familia Paterna en TACAMBARO Y sigo todas tus recetas SALUDOS DESDE la CDMX
Rosalia Cornejo ay caray allí se llaman tokeras; yo soy de Zamora saludosssss
Hola amigo Que rico se mira ya se me antojo saludos y bendiciones
Hola yo tambien soy de Michoacán y si yo tambien Asia gorditas de elote pero muy diferente yo molía el elote en el molino de mano y nada más le ponía una pisca de carbonato y azúcar muy natural y cuando asi las roqueras las asia en hoja del elote dobladas por mitad muy rico todo y muy natural y también gorditas en el horno de maíz fresco bien molido anís azúcar carbonato aceite canela muy rico todo buen día
Que delicia yo mañana las voy a preparar se me hizo agua la boca 😋😃😋😃 saludos desde la piedad Michoacán México
Me gusta tu estilo bien natural y con acomodándote con los utensilios más básicos, así nos ingeniamos en casa claro que nos gusta darnos nuestros gustos comprándonos de todo para la cocina pero cuando "no pues no", como dices tú. Como me hiciste reír con tu frase.
Gracias por esta receta, mi abuelita las hacía, mi mamá las hace en la zona de amecameca Estado de México pero las hacen de forma triangular, son deliciosas
Saludos afectuosos desde Puebla,México. Estimado Julio, el Elote en todas sus variedades de recetas, es muy rico y nutritivo. Mil gracias por compartir tus conocimientos y tu muy valioso tiempo.
Me encantaron...gracias por tus recetas..
Mi abuelita las hacia. Muy ricas 😋
Ay yo también soy de Michoacán y voy a tratar de hacerlas fíjate que también estoy haciendo pan para vender y estoy haciendo cortadillo y les encanta gracias julio por tú enseñanza bendiciones y un cordial saludo
Julio es la primera ves q, te veo pero me gusto tu reseta
Qué ricura muchas gracias lo más pronto que pueda las voy a tratar se ven riquísimas
Hola julio mil gracias te amoo gracias por tus recetas
Felicitaciones. Julio.
Ya las hice. Están riquísimas
Exquisitas y fáciles gracias x la receta julio
Gracias las haré se ven deliiiii 😋
Gracias julio por tu reseta tu eres de Michoacán porque yo soy de Apatzingán Michoacán y yo comía roqueras estaban buenas que Dios te cuide y proteja siempre a ti y tu familia Bendiciones para ti y tu familia tu amiga arcelia Orozco desde santa Ana California gracias
Y se miran requisites Julio gracias y que Dios te bendiga siempre saludos.
Mmmm ... que delicias , saludos Julio bendiciones y gracias x compartir .
😄🤭🙏🙏🙏Gracias por compartir. Grandes bendiciones.
Muy ricas mami en el rancho las hacía un delicia en el desayuno con un café con leche gracias julio
Julio están ricas gracias yo soy de rancho me gustan recetas de rancho hay te digo mi like y mi dub saludes desde Texas
Me encanta sus recetas, sin tanto rollo, gracias julio
Que rico se me antojó... Con un café
Maravillosa. Reseta. Gracias por. Mostrar. Deliciosas. Felicidades. Saludos. Desde. Mission. Tx
Gracias Julio me van a enchanter
Gracias por compartir esta deliciosa receta
Hola julio felicidades se ven rikisimas las gorditas de elote
Gracias por tus riquisimas recetas Julio. Se ven deliciosas.
Muchas gracias por la receta y de Michoacán dónde Soy yo. Esta amaneció en Atlanta GA. Donde vivo y ya me voy a levantar a aser mis toqueras de elote para desayunar. Ase mas de 30 años que no las cómo aver si me salen bien. Saludos a todos los mexicanos trabajadores.
las voy a tratar se ve sencillo y rico felicidades julio
Gracias x tu receta Julio,no sabia qe abia gorditas de elote las tengo qe Acer seven deliciosas😋😋🙋🏻♀️🙏🙏👍👍👍👍
Yo las preparo con puro elote tengo el molino y uso la leche del elote ,y las ago en el comal pero van con hojas de la planta del plátano y quedan riquísimas también
Mmmm se oye muy rico así como dijo dígame cómo las porfavor 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Julio Tapia están deliciosas gracias Dios te bendiga, saludos desde Texcoco, México 💞
hola te saludo Julio desde Tlaquepaque Jalisco ya hice la receta y quedaron bien ricas muchas gracias felicidades
Gracias amigo por compartir tus recetas bendiciones para ti y tu familia desde Costa Rica
Me encantan tus recetas, he hecho algunas y me quedaron muy bien y ricas!!! Gracias
Gracias. Julio por tu Receta
Gracias Julio por tu gran receta Dios te bendiga
Para mi son hot cakes de elotes y no me lo sabía.....gracias x compartir x que será mi proximo desayuno.
Todos los derivados del elote son increíbles prepararé estas ricas gorditas se ven deliciosas 🌽 🌽 💔
Muy rico la prepararé.
Un cordial saludo desde Madrid ( España)
Nosotros estamos en PALM
BEACH. FLORIDA USA 🇺🇸
Y SE HUSA EL SARTÉN 🍳
COMO SEA SON UNA DELICIA !!!’!!!!
🎼Juan 🎶Colorado 🎼me llamo soy🎶 🎼senores 🎶de michoacan🎶 yija yija que viva mi lindo michoacan 🙋👍🙏😷🏠
Felicidades y gracias por compartir no todo la gente tenemos horno
Yo las preparo pero con puro elote o sea que no le pongo harina mmmmm 😋 deliciosa saludos cordiales
Alicia Velazquez, me encantaría que me dijeras cómo las preparas tú, por favor, seguramente saben mucho mejor sin arina, te lo agradeceria
Alicia comparte la receta sin harina por favor
Es ke estas son gorditas no son tortas
Y podría pasarme la receta??
Mi abuela las preparaba sin harina, pero resulta que nadie apunto su receta 😌 le agradecería mucho...
Mi correo es vikfranross.003@gmail.com
Hola receta por favor de como las haces tú.
Muy buena receta ! Dios te bendiga abundantemente
Yo también guardo así la leche de bolsa en un vaso 😁
Gracias x compartirnos. Dios lo bendiga.
Soy la señora angeles lo felicito me encanta yo tambien soy de michoacan le mando muchas bendiciones 😊🤗
Para no agregar tanta harina, no se licua con tanta leche, porque el mismo grano de maiz contiene mucho líquido. Así lo que prevalece es el sabor del elote.
Sta explicando el xq de la harina.. Además es gordita hay q manipular según el. Pero se puede como cake al comal
Acabo de ver tú vídeo y las prepare quedan riquísimas en el pueblo de mi madre usaban maíz un poco más duro con leña y sobre el comal ponían piedra de hormiguero y la dejaban calentar y las cocían sobre la piedra y se les llamaban memelchas
Yo lo haré con harina de maíz.. espero salgan buenas también.. Jeje. 😯🤔😀
Y siempre cómo quedaron? 🤤😋
Hola 👍, me gustó mucho la receta, gracias por una más😁😍😍😍, te mando un fuerte abrazo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Que delicia !!! gracias Julio eres un amor.
Dios te bendiga siempre.
yo las boy a ASER se Ben ricas grasias por tus resetas
Me quedaron bien ricas gracias por compartir
Muy deliciosas y fáciles de hacer. Muchas gracias
Hola Julio espero que esté bien, Julio también salen ricas las gorditas con elote de bote
Que ricas se miran!! Ya medio hambreeeeeeeee🤗🙂🙂
nos puedes dar para dos o tres kilos y cuántos elotes osea todo como para ya vender porfavor me gustan tus resetas las e echo sigue con tu buen obtimismo para enseñarnos a salir adelante dios te bendiga soy Alejandra y soy de Queretaro
Muchas gracias paisano soy de Zamora las voy a preparar gracias bendiciones 🙏
Se miran muy ricas!!😋😋😋
Se ve muy rico. Y ese sartén está lindísimo
Que delicia ya las estoy en preparando, gracias por compartir esta receta Julio Dios te bendiga.