فطير الأفران👍 بزبده العاديه مورق ومقرمش بكل التفاصيل والخطواط وطريقه التسويه المظبوطه والطعم تحفه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 199

  • @hebahegazy2533
    @hebahegazy2533 Рік тому +2

    اللهم اني اسألك من فضلك ورحمتك فاانه لايملكها الا انت

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      أمين يارب العالمين

  • @Rahim-7
    @Rahim-7 Рік тому +2

    ماشاءالله عليك تسلم أيدك

  • @samihaelyas849
    @samihaelyas849 Рік тому +1

    ماشاء الله..تسلم الايادى بالف هنا وصحة وعافية ياقلبى ءامين

  • @hanam6376
    @hanam6376 27 днів тому

    اتعلمنا منكم كتير تسلم ايدك بالهنا والشفا ربنا يبارك فيكى وفى عملك ديمآ في تقدم

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  27 днів тому

      حبيبتي ربنا يخليكي ويحفظك

    • @hanam6376
      @hanam6376 27 днів тому

      @@bsbosa_45 اللهم امين يارب العالمين وإياكم جزاكى الله خيرا

  • @deku_midorya1293
    @deku_midorya1293 11 місяців тому +1

    تسلم ايدك وبألف صحه وعافيه

  • @nadiahakim9048
    @nadiahakim9048 Рік тому +1

    تسلم الايادي مفيش اجمل من كده ولا اجمل من الحاجه البيتى تحفه جدا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      اكيد يقلبي بركه وخير وتوفير وطعم احلي من الجاهز ربنا يديمها علينا

  • @عزةعبدهشلش
    @عزةعبدهشلش Рік тому +2

    هو فعلا جميل أنا جربته جميل اوى يسلم ايدك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      بالف هنا وتسلم ايدك ياقمر

  • @ebtisamhammad7362
    @ebtisamhammad7362 Рік тому +1

    تسلم ايدك شكله رووووعه

  • @abdallmsehshehatta
    @abdallmsehshehatta Рік тому +2

    تسلم ايدك

  • @كارمايوسف-غ8س
    @كارمايوسف-غ8س 8 місяців тому +2

    ماشاء الله تحفه هجربه ان شاء الله

  • @منوعاتوصفةسهلةوسريعة

    الله يعطيك العافيه والصحه حبيبتي

  • @sabahahmed7893
    @sabahahmed7893 Рік тому +1

    ماشاءالله لا قوة إلا بالله..تسلم ايدك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي تسلميلي يا قمر

  • @tahaelhady2055
    @tahaelhady2055 Рік тому +1

    تسلم ايدك يا ماما يا ربنا يخليكي ويبارك فيك يا ربنا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي ربنا يحفظك ويفرح قلبك

  • @يومياتامروناء
    @يومياتامروناء Рік тому +5

    فطير روعه ماشاء الله تسلم الايادي

  • @sanaasaid8080
    @sanaasaid8080 Рік тому +1

    بسم الله عليكي ما شاءالله روعه تسلم ايدك،😋💖

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      تسلميلي يا قمر على كلامك الجميل

  • @donyanini4698
    @donyanini4698 Рік тому +2

    تسلم إيدك حبيبتي

  • @hassanahmed6506
    @hassanahmed6506 10 місяців тому +1

    تسلم ايدگ ربنا يحفظگ

  • @DIARY-Om_Ramy.Com2
    @DIARY-Om_Ramy.Com2 Рік тому +1

    بسم الله ما شاء الله عليك الفطير جميل قوي و تحفه تسلم يديك يا حبيبه قلبي🎉🎉🎉🎉❤

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي تسلميلي

  • @hossamahmed8788
    @hossamahmed8788 Рік тому

    تحفه. تسلم ايدك هانجربه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      تسلم ايدك وعنيكي مقدما يقلبي

  • @Omadnan2006
    @Omadnan2006 Рік тому +2

    تسلم ايدك ما شاء الله

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي الغاليه

  • @ashry555
    @ashry555 Рік тому +2

    تبارك الله عليكى حبيبتي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي الغاليه منوراني

  • @asmafood
    @asmafood Рік тому +2

    تسلم الايادي حالا هجربه

    • @asmafood
      @asmafood Рік тому +1

      الله ينور عليكي حببتي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي الغاليه تسلميلي يا رب

  • @wassafat_omo_adam
    @wassafat_omo_adam Рік тому +6

    ماشاءالله عليك حبيبتي احلى فطير الافران روووووعة تحفة مشاء الله تسلم الايدي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      تسلميلي وديما منوراني بوجودك

  • @zenabalbosery1928
    @zenabalbosery1928 Рік тому +1

    جميل

  • @رغدفضل-ب8ب
    @رغدفضل-ب8ب Рік тому

    ما شاءالله تبارك الله ..تسلم يدك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي تسلميلي يا قمر

  • @hananskitchen
    @hananskitchen Рік тому +2

    مشاء الله عليك مشارك. جديدا❤

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      أهلا وسهلا بحضرتك كل سنه وانت طيب

  • @ماجدهمحمود-ظ9م
    @ماجدهمحمود-ظ9م Рік тому +1

    تسلم ايدك وبالهنا والشفا وكل سنه وانتي طيبه وبخير وسعاده يارب

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      وأنتي بالف خير يقمر

  • @SSD56
    @SSD56 Рік тому +2

    احلا فطير تسلم ايدك حبيبتى بالتوفيق والنجاح يارب العالمين 🌹♥️🔔👉💓

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      تسلميلي يا قمر

  • @مطبخالشيفمكة
    @مطبخالشيفمكة Рік тому +3

    ماشاءالله احلى لايك وبالتوفيق للجميع

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      أهلا بيكي يقمر

  • @وردوريحان-د6ط
    @وردوريحان-د6ط Рік тому +2

    مشالله تبارك الرحمن جميل جدا جدا اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم كل عام وانتم بخير وسعادة وعافية وصحة وسلامة احلى اليك جمعة مباركة عليكم حبيبتي ❤❤❤

  • @AbdoAbdo-on9se
    @AbdoAbdo-on9se Рік тому +1

    من المغرب تسلم اءيدكما شاء الله

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      نورتيني وشرفتيني بوجودك يقلبي

  • @مطبخريرى
    @مطبخريرى 9 місяців тому

    تسلم ايدك ياحببتى

  • @الداعيةالزهراءلاشين

    يشرفني اشتراك حضراتكم في قناتي جعلكم الله من سعداء الدنيا والآخرة ومن المقبولين الفائزين برضوان الله عز وجل..،،

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      ربنا يكرمك ويوفقك يقلبي

  • @محمدصلاح-ف4ر3ث
    @محمدصلاح-ف4ر3ث Рік тому +3

    مساء الهنا والسكرة على حبيبتي اللى منوره ❣️❣️❣️ تسلم الايادي يا شيف بسبوسه يا قمر اليوتيوب 🌹🌹🌹 نورا 😘😘😘

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي حبيبتي الغاليه منوراني ديما

  • @arifecgrkc4150
    @arifecgrkc4150 Рік тому +3

    Cok güzel maşallah maşallah 👍👍👍👍

  • @حبيبالرحمن-غ2ك
    @حبيبالرحمن-غ2ك Рік тому +1

    تسلم ايدك يا بسبوسة انتي عسل

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي يسلملي ذوقك

  • @امالدالي-ض6ص
    @امالدالي-ض6ص Рік тому +1

    تسلم ايديكي والله حاجه تفتح النفس ربنا يقويكي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +2

      ربنا يحفظك ويبارك فيكي

  • @mahamdmorsy3532
    @mahamdmorsy3532 2 місяці тому +1

    ينفع دقيق القمح اول عين ولا في اضافات عشان يرفع في الفرن

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  2 місяці тому

      تقصدي الدقيق الأسمر اللي في رده
      لا مش ينفع لانه هيقطع معاكي

  • @ساسومحمد-د6د
    @ساسومحمد-د6د Рік тому

    بحب الفطير تسلم ايدك

  • @zahraasharf8161
    @zahraasharf8161 Рік тому +2

    تسلم ايدك حبيبتي ما شاء الله ينفع بسمنه فقط بدل الزبده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      بلاش سمنه لان لما تجمد جوه العجينه وتيجي تفرديها هتتقطع منك لان السمنه بتعمل زي حبيبات
      لاكن الزبده لو ساحت أو جامده وانتي بتفردي العجينه بتكون ناعمه بتزفلت كده
      أن شاء الله هعمل ليكي الفطير المشلتت بكل سهوله ولو عوزه تعملي منه صغير برحتك

  • @abdallmsehshehatta
    @abdallmsehshehatta Рік тому +2

    ياجماعه ياريت الكل يتخل يشارك عامله قناه جديده ❤

  • @hamdiafahmy6882
    @hamdiafahmy6882 Рік тому +1

    تسلم ايدك يبسبوسه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي تسلميلي

  • @قناهناديهللمتنوعات

    احلاليك

  • @jghgg7368
    @jghgg7368 Рік тому +1

    تسلم ايدك يا حبيبتي بالف هنا

  • @حياتيالطبيعيهمعطيورياليوميه

    بسم الله ماشاءالله تسلم ايديكى يابسبوسة بالهنا والشفا اختك ام معاذ

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      شرف ليا نورتيني يروحي بوجودك

    • @حياتيالطبيعيهمعطيورياليوميه
      @حياتيالطبيعيهمعطيورياليوميه Рік тому +2

      @@bsbosa_45 الله يخليكي ويبارك فيكي 🥰🥰اختك لسه مبتدأه جديد ادعيلي محتوايا يكبر

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@حياتيالطبيعيهمعطيورياليوميه حبيبتي الغاليه ربنا يرزقك من حيث لا تحتسبي ويوفقك يارب

  • @Asma3elKhelied
    @Asma3elKhelied 5 місяців тому +1

    بسبوسة احط سمن تنفع

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 місяців тому

      مجربتش بالسمنه بصراحه

  • @الداعيةالزهراءلاشين

    مشترك جديد و مشاهدة كامله ، بجد تسلم ايدك حبيبتي

  • @روانروان-ق1ط6ي
    @روانروان-ق1ط6ي Рік тому +2

    تبارك الخالق ياشيف تسلم ايدك ياحبببت البي يابسبوسة ربنا يوفقك ويبارك في شغلك الرائع.... انا من عشاق الفطير المشلتت.... المية الي عجنتي بيها دافية ولا عادية من حنافية

  • @nolenl7013
    @nolenl7013 Рік тому

    Yummy 😍دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا احلى وأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل ماتقدمينه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك روعة 😍😘❤❤💖👍👍👍❤

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي تسلميلي يا رب وربنا ميحرمني منك

  • @imenimen5944
    @imenimen5944 Рік тому +2

    انا الفرن متاعي بيشتغل من تحت لوحدو ومن فوق لوحدو يعني ينفع اعمل فيه فطير

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حضرتك تقصدي أن الفرن والشوايه من زار واحد وضحيلي يقلبي

  • @mahamdmorsy3532
    @mahamdmorsy3532 2 місяці тому +1

    استعملت زبده مارجرين بس لكا بفردها بتكون بتلزق في ايد مش عا رفه افردها لوتكيت عليها في الفرد العجين بيتقطع

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  2 місяці тому

      @@mahamdmorsy3532 الزبده المارجرين مش صحيه
      أنا عملتها بزبده عاديه واخد نفس النتيجه
      المرجرين لازم تطري ولها خطوه غير دي خالص

    • @mahamdmorsy3532
      @mahamdmorsy3532 2 місяці тому +1

      الفطير طلع مش زي اللي حضرتك عَمله هو مورق بس مبلط زي رغيف العيش ومش منفوخ

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  2 місяці тому +1

      @@mahamdmorsy3532 مهوا أنا رديت علي حضرتك وقلتك السبب المارجرين لها طريقه تانيه مش دي
      جربي بالطريقه دي والذبده العاديه

  • @spidermanzain5709
    @spidermanzain5709 Рік тому +1

    ماشاء الله شكل الفطير جميل جدا تسلم ايدك ربنا يبارك فيك ماجى من مصر

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي الغاليه منوراني بوجودك وكلامك الطيب

  • @emanbadwi8083
    @emanbadwi8083 Рік тому +1

    تسلم ايدك يابسبوسة

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي تسلميلي

    • @amalsilin8419
      @amalsilin8419 Рік тому +1

      ​@@bsbosa_45 هي زبدة التوريق او حيوانيابرافو عليكي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@amalsilin8419 زبده جنه أو فيرن

  • @محمدرسولاللّه-ف3س

    حبيتي ازيك يا مدام بسبوسة ينفع ابدل الزبدة بالسمن

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      الخليط اللي عملته زبده وسمنه وزيت. ممكن تعمليه سمنه وزيت
      بس معلومه من اختك الزبده بتخلي الفطير خفيف

  • @Asma3elKhelied
    @Asma3elKhelied 5 місяців тому +1

    بقولك عملت العجنيه وكل ما افردها بتلم فعلا بعد اكتر من ساعه سيبتها تاني صح ولا غلط

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 місяців тому

      اولا انتي استخدمتي دقيق عرقه شديد ودي بتاع العيش الفينوا والبريوش
      استخدمي دقيق عادي
      عادي ريحها برحتك هي مفيش خميره
      انا معاكي في اي استفسار

    • @Asma3elKhelied
      @Asma3elKhelied 5 місяців тому +1

      حبيبتي تسلميلي يارب يباركلك فيكي ويحسن مابين ايديكي الدقيق من العطار

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 місяців тому

      @@Asma3elKhelied لما تشتري قوليلوا عاوزه للفطير
      تاني حاجه ريحي العجينه بصي اتبعي اي خطوه قلتها في الفيديوا

    • @Asma3elKhelied
      @Asma3elKhelied 5 місяців тому +1

      @@bsbosa_45 تسلميلي ويسلم ذؤقك حبيبتي فعلا اجمل واحلي بسبوسه اسفه لتعبك معايا ربنا يباركلك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  5 місяців тому

      @@Asma3elKhelied حبيبتي انتي تؤمري في اي وقت

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    الآن أنا جائع ، وصفة جيدة جدا 😊

  • @hendmohamed7048
    @hendmohamed7048 Рік тому +3

    يعنى اشغل الشوايه والبوتجاز مع بعض ودرجه حراره كام واحطه فى النص ولا تحت النص قبل الصاج الاخير

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبه قلبي كل التفاصيل في الدقيقة ١٠:٧ النار من فوق هاديه وتحت متوسطه. الشبكه اللي بعض الارضيه. ولو في النصف علي النار تحت

  • @عمارسيد-س3ش
    @عمارسيد-س3ش Рік тому +1

    تسلم ايدك ممكن أسألك عن راءيك في الحله البديله للفرن وارجو الافاده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حلوه يقلبي زمان اوي كنت بنعمل فيها كل حاجه

  • @آلاءعادل-ث1ن7ج
    @آلاءعادل-ث1ن7ج Рік тому +2

    لو سمحتي عوزة أجيب عجان..نوع بتاعك ايه ؟؟

  • @مطبخدالياالسراجي_أمعبوده

    تسلم الايادى ربنا يصلح حالك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      انا وأنتي وأمه محمد يارب العالمين

  • @اناوالكابتنفيالمطبخ

    تسلم ايدك يا بسبوستي يجنن شابووووووووووووووووو لحضرتك

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      قلبي ربنا يحفظك ويفرح قلبك

  • @anghamelhawarey
    @anghamelhawarey Рік тому +1

    لو ف الصيف ينفع ترتاح ف التلاجة؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      ايو عشان الزبده تجمد معنا

  • @ريحانةمحمد-ذ2ه
    @ريحانةمحمد-ذ2ه Рік тому +1

    انا جديده معاكي وجربت طريقتك تسلم ايدك انتي منين يابسبوسه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي الغاليه نورتيني بوجودك وكلامك الطيب من اسكندريه

    • @ريحانةمحمد-ذ2ه
      @ريحانةمحمد-ذ2ه Рік тому +1

      @@bsbosa_45 فعلا دا فطيرة الافران

  • @ahmedhhh3898
    @ahmedhhh3898 Рік тому

    ماشاء الله شكله روعه تنفع نعمله سمنه نحط اتنين في بعض ولا مينفعش شكرا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      ينفع اكيد الفطير بيحب اي ماده دهنيه بس بلاش زيت لوحده بيكون مش حلو

  • @افكارياناومامتي

    تسلم إيديك حبيبتي .. ممكن أعرف نوع العجان

  • @sencisencima2277
    @sencisencima2277 7 місяців тому +1

    dajte recept pravim ija al nije jao tvoja❤

  • @tonahassan7405
    @tonahassan7405 Рік тому +1

    تسلم ايدك يا حببيتى ممكن اعرف الفرن على كم

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      قلت يقلبي في الفيديوا بتفاصيل

  • @NaNa-dm7oy
    @NaNa-dm7oy Рік тому +1

    تسلم اديكي شغلك جدا سهل وبسيط ..حبيبتي احنه بالعراق الزبده الموجوده انواع تركي وايراني وتكون نسبة السوائل كبيره يعني نسبة الدهون٦٠ او ٦٥ بالميه ونوع الزبده الفلاحي زبدة الابقار ايضا متوفر ه هل يمكن استخامهم بالفطير رجاء الرد عالسريع

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      بصي يقمر خدي الزبده وسيحيها علي النار وتكون النار هاديه لحد نسبه الميه متخرج منها علي هيئة بخار وجمديها في التلاجه وبعدين اعملي الوصفه
      بكده مش هيكون فيها نسبه مايه

    • @NaNa-dm7oy
      @NaNa-dm7oy Рік тому +1

      اولا شكرا على الرد ياروحي تسلمي يارب ..وثانيا الزبده الفلاحي نعمل لها نفس الطريقه نعي نذوبها ونرفع عنها السوائل او نستخدمها مباشرتا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@NaNa-dm7oy الزبده الفلاحي لما نسيجها تتحول لسمنه تتجمد في التلاجه وبعدين نستخدمها وان شاء الله هعمله بطريقه تانيه للي مش مش متوفر عنده زبده.

  • @dhekrafaruk3797
    @dhekrafaruk3797 Рік тому +1

    ممكن اعمل في الليل واشوي اليوم الثاني للفطور

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      عادي حبيبتي. قبل متنامي اعمليه وعلي الفطار جهزيه وبالهنا والشفا

  • @Karim-u7z
    @Karim-u7z 11 місяців тому +1

    طيب فرن البوتجاز شغاله فوق و تحت

  • @wfaat6941
    @wfaat6941 Рік тому

    مشاهده كامله بدون تخطي الاعلان
    لاحلي سمسمه
    حببتيى شفت قناتك صدفه وكانت صدفه جميله
    شرحك رائع وطريقتك روعه
    بس ياريت صوتك الحلو ده يعلي شويه رجاء
    واحلي لايك 👍👍👍👍👍👍👍

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      حبيبتي تسلميلي ونورتيني والله يقلبي صوتي عالي دي انا بقول زمان المشاهد بيقول خرمتي ودني عالي الفون شويه
      وجودك شرف ليا

    • @manartarek2210
      @manartarek2210 Рік тому

      @@bsbosa_45 والله حطه السماعه بتاعت الفون وهيه عاليه جدا بس صوتك رقيق اووي ياقلبي
      مشاهده تانيه من حساب تاني وتسلم ايدك تاني مره للعلم انا عماله بشاهد وصفاتك
      وبتعلم منك يا سمسمه ،😘😘❤️❤️🌹

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      @@manartarek2210 اولا يقلبي دي شرف ليا وتسلميلي علي ذوقك وكلامك العسل
      ممكن يكون العيب في الفون بتاعك السماعه هي اللي هاديه
      هههههه كفايه عليه انك موجوده ومنوراني يقلبي

  • @haidymohamed4853
    @haidymohamed4853 Рік тому +1

    ممكن نستخدم سمنه جنه بديل الزبده

  • @naglaafathe8947
    @naglaafathe8947 11 місяців тому

    ممكن اعمله بالسمنه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  11 місяців тому

      هيكون تقيل يقلبي خليه خليط بين السمنه والزيت

  • @رومانيرجائي
    @رومانيرجائي Рік тому +1

    ربنا يخليك يارب انا رحمه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي نورتيني يقمر

  • @nanyaladl4519
    @nanyaladl4519 Рік тому

    بجد بتسلم ايدك أنا بعمله زيك بالضبط بس مش بحط زيت في العجينه وبفرده اول مره على دقيق وحط عليه زبده فيرن وأعمله رول واقطعه اربع قطع عايزه اعرف منك فائدة الزيت اللي العجينه وجزاكي الله خيرا

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      تقصدي الزيت في التوريق لان بعض الفطير لما يبرد أو تسبيه تاني يوم تلاقي الفطيره خفيفه ومورقه مش مسكه نفسها وتقليه وتكوني لازم تسخنيها
      لاكن لو في العجينه بتخليها تمد معاكي وناعمه

  • @alaahassan1832
    @alaahassan1832 Рік тому +1

    ينفع الزبده الفلاحي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      الزبده الفلاحي فيها نسبه ميه عاليه ممكن تسيحيها الاول

  • @Chhiwatefatimafassia
    @Chhiwatefatimafassia Рік тому +1

    👍👍🇦🇱

  • @samyafouad2989
    @samyafouad2989 Рік тому +1

    ايه الا بيخلص الفطير مش بيعلي وياب في الفرن

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      اولا يقمر طريقه العجن. وكمان لما تريحيه في كل مرحله بيكون افضل موجود فيديوا تاني عن الفطير المشلتت فيه تفاصيل

  • @أمرشوان-ض9و
    @أمرشوان-ض9و Рік тому

    تسلم ايدك يا بسوسة يا شطوره

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      حبيبتي الغاليه ديما مشجعاني بكلامها العسل

  • @omtarek5394
    @omtarek5394 Рік тому

    ممكن استخدم سمنه بدل الذبده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      هو ينفع بس السمنه هتسيح معاكي وتبهتل الدنيا ولو جامده هتخلي العجينه تتقطع معاكي
      السمنه بتختلف عن الزبده لو جمدت الزبده بيكون الملمس ناعم يعني بلبلدي بتزحلق ام السمنه لما بتجميد بتعمل حبيبات وتخلي العجينه صعبه أنها تتفرد زي الدهنه

  • @نورالمصري-ن3ل
    @نورالمصري-ن3ل Рік тому +1

    ممكن اعملها فطيره وحده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      عادي مفيش مشكله

    • @نورالمصري-ن3ل
      @نورالمصري-ن3ل Рік тому +1

      @@bsbosa_45 تسلم الايادي على الشغل الجميل ده

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@نورالمصري-ن3ل كل سنه وانتي طيبه

  • @منىالحلوجى
    @منىالحلوجى Рік тому

    ممكن اشيل العجينة فالفريزر

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      ليه يقمر حطيها في التلاجه بس لفيها في كيسه حلو مع دهان زيت وتاني اشتغلي فيها

  • @abdoabdo-lk5zb
    @abdoabdo-lk5zb Рік тому +1

    ممكن أستخدم الزبدة البلدى ؟؟؟؟؟؟؟؟

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      مينفعش لان فيها نسبه ميه ممكن تسيحيها وبعدين تستخدميها

  • @haidymohamed4853
    @haidymohamed4853 Рік тому

    ممكن حضرتك تبعتيلي مقدار نص ك دقيق فقط. اعمله ازاي

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      نصف كيلو دقيق. ١٢٥ جرام زبده. يعني ثمن كيلوا. ملعقه صغيره ملح. ملعقه صغيره سكر
      الميه علي حسب الدقيق ميتلم

  • @العبمعحمدىوحمزه

    الصينيه السودا بتجبيها منين

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      عندي من زمان جوزي كان جبهالي

  • @marwamahmood3335
    @marwamahmood3335 Рік тому +1

    ينفع زبده فيرن

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      ينفع يقلبي ولا يهمك بس جنه افضل منها يقمر عشان بتكون مسكه نفسها شويه لاكن فيرن بتلاقيها تسيح معاكي

  • @MohamedHassan-xt6tp
    @MohamedHassan-xt6tp Рік тому +1

    تسلم ايدك بس في حاجه
    اسالك عليها بالامانه ديت سمنه جنه
    جنه و فيرنا مش بتطلع النتيجه ديت ف الفطير

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +1

      اولا اي وصفه بعملها ربنا شاهد علي كل معلومه لان هتسال عليها
      دي زبده جنه انا بفضلها عن فيرن بس اللي متوفر مفيش مشكله
      امشي علي الخطواط وطريقه السوي وهيطلع زي العسل

  • @aliossman9253
    @aliossman9253 Рік тому +1

    ممكن سامنه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      عادي ممكن سمنه بس الفرد علي زيت لأن السمنه هتجمد وانتي بتفردي

    • @aliossman9253
      @aliossman9253 Рік тому +1

      تمام شكرا لك

    • @aliossman9253
      @aliossman9253 Рік тому +1

      وتسلم ايدك احنه في رمضان وصيمين بس شوفت الفيديوهات جوعت ،😀😂

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@aliossman9253 بعد رمضان أن شاء الله كل سنه وحضرتك طيب

  • @روانروان-ق1ط6ي
    @روانروان-ق1ط6ي Рік тому +10

    جاتوه شكلاتة ياست الغاليين طلع مش خفيف اوي مش المفروض دقيق في كيكة الشكلاتة يكون كوب بس وملعقتين كاكاو عشان يطلع خفيف..... بالله عليكي تجاوبيني ليه طلع مش خفيف وانا مشيت على نفس الخطوات.....اتمنى ان تعملينا كيكة شكلاتة عشان نستفيد اكثر

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому +2

      هقلك يقمر وان شاء الله هنعرف السبب عندك ميزان خدي المقادير بلميزان. وبعدين نعملها
      بس يقلبي التكايه اللي مخديش بالك منها أن الكاكاو قلت ٣ ملاعق بعد النخل مش قبل النخل
      ليه جربي كده وشوفي هتلاقي المقدار اختلف
      اولا لأن بعد النخل بيكون الكاكاو خفيف زي الدقيق بالظبط
      لاكن قبل النخل بيكون مكتوم وتقبل
      ليه احنا بننخل الدقيق عشان يخف ويخلي الكيكه خفيفه
      الكيكه دي ومقادرها عمله منها وصفات كتير فيها اللي نزل وفيها لسه
      وكمان نوعيه البودر بلاش تاج الملوك
      واول متخلص دخليها الفرن
      جربي الكيكه بس وقليلي النتيجه
      وخلي بالك اهم حاجه اي وصفه فيها كاكا تخدي المقدار بعض النخل

    • @روانروان-ق1ط6ي
      @روانروان-ق1ط6ي Рік тому

      @@bsbosa_45 اه والله ياروح قلبي ياست بسبوسة عندك حق على دماغي .... انا عيرت كاكاو ثلاثة ملاعق وبعدها نخلتو تقصدي يعني انخلو قبل وبعدها اخد ثلاتة ملاعق صح كده .... وبالنسبة بكينج بودر نحن عندنا في ليبيا مرسوم عليه الست الي لابسه تاج وماسكه كيك اعذريني ياست الكل اما اقولك اخطأئي في الكيك عشان تفهميني... في نوعية بيكنج بودر تانية مرسوم عليها كيك فقط هي ده تنفع.... بالله عليكي يااروع شيف جاوبي على كل الي قولتو دلوقتي...عشان اعيدها مرة تانية وتصبط مني.... سامحيني يااروع واحن شيف.... اصلن بذايق لما اعمل حاجة واتعب فيها وتطلع بيصه... وافرح لما اعمل حاجة وتطلع فل عشان انتي الي علمتينا ياست الكل

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@روانروان-ق1ط6ي اولا يقلبي اسفه على التاخير
      تاني حاجه اهلا بيكي يقمر وممكن اقوللك علي حاجه حضرتك لو سمعتي الفيديو تاني هتلاقي كل الملاحظات وانتي ماخديش باللك حولي تسمعي اي فيديوا اسمعي تكات الوصفه واكتبها في ورقه وبعدين اعملي الوصفه ارجوا أن متزعليش من النصيحه لأن الخامات دلوقتي غاليه وبحاول اقول علي كل التكات أو المعلومات اللي اعرفها
      تالت حاجه مش عارفه أحدد البودر انتي انهي نوع بتشتغلي بيه وبيطلع معاكي الكيك حلو استخدميه

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45  Рік тому

      @@روانروان-ق1ط6ي ممكن تقليلي المكتوب بالظبط علي اكياس البيكنج بودر

    • @روانروان-ق1ط6ي
      @روانروان-ق1ط6ي Рік тому

      @@bsbosa_45 عارفة اني ثقلت عليكي سامحيني اهم حاجة الكاكاو قصدك انخلو الاول وبعدها اخد ٣ ملاعق صح كده بالله عليكي تجاوبيني واسفة على كثر الاسئله المرة الجاية اعملو تاني واقولك انو نتيجة انشاء الله تكون كويسة

  • @mahamohamed4419
    @mahamohamed4419 Рік тому +1

    تسلم ايدك