팬은 안 붙는 팬이면 좋고요. 더 간단하면서 쉬운 방법은 아무 밥이나 팬에 넣고 물을 듬북 넣어 끊기 시작하면 불을 줄여서 눌리면 됩니다. 포인트는 불조절입니다. 불이 너무 약하면 시간이 너무 오래 걸리고 너무 강하면 누룽지가 안되고 타버립니다.. 적당히 약하게 하시면됩니다..
냉장고에 찬밥 며칠되면 밥이 굳어지는데 비닐봉지에 넣어 누르면 술술 밥알이 떨어져 나와요. 큰 그릇에 쏟아서 손으로 비벼도 되구요..굳이 냉동에 안 얼려도됩니다^^ 누룽지 만들기 (굳은밥,설은밥,꼬들밥,된밥,진밥...어떤밥도 누워 떡먹기) ua-cam.com/video/vR2kyCjkRSs/v-deo.html
일단 밥을 생수에 말아보면 알알이 떨어짐 ㅡ소쿠리에 건져 팬에 털어넣고 가스불켜고 펼쳐가며
눌리면 잘 되더이다.
밥알에 물이 잠길정도로 넣고 뚜껑덮어 불을약하게하면 밥알이 뭉게져서 누룽지가 걸쭉하게 끓이고 맛나요 바싹 말려서 실온이나 봉지담아 냉장보관 오래두고 먹어도 좋아요
밥알을 씻어건져 팬에 올리면 빕알이 불었다가 누룽지가 되어
더 바삭하답니다
감사합니다~
밥을 피느라고 힘들었는데 ㅎ
소리가 ASMR 같아요. 노곤노곤
헐, 누룽지는 자주 해 먹는편인데 배워봐야겠네요
누룽지 만드는 동안 계속 지켜보고 있는데 조금 독특한 방법이라
이렇게 하면 손쉽기도 하고 맛도 있겠어요,
저는 밥솥의 밥을 두공기 정도 팬에 담고 주걱으로 눌러 펴는 방식인데
잘 배웠습니다,
물조금붓고 주걱으로 펴준후 약불로 ,,물 뿌리며,,안타요,약불로
감사합니다 🙏
왕 짱 짱 짱
𖤐𖤐𖤐𖤐𖤐 5성 인정합니다
좋은 아이디어네요^^ 감사합니다
냉동된 밥을 녹혀서 하니까 밥알이 하나하나 분리가 되서 얇은 누룽지가 되네요
누룽지팬을 사려다가 이것저것 주방기구가 늘어나는게 싫어서 고민등이였는데 좋은 영상 잘 봤습니다
누룽지팬이 아니라 분모기를 사야겠네요 ㅋㅋ
잘 봤습니다
냉장고에 찬밥 며칠되면 밥이 굳어지는데 비닐봉지에 넣어 누르면 술술 밥알이 떨어져 나와요. 큰 그릇에 쏟아서 손으로 비벼도 되구요..굳이 냉동에 안 얼려도됩니다^^
@@맛세상-c3y
어머나 또 그런 방법이!!! 잘 써 먹을게요 고마워요^^
와욱😂
이거 튀겨서 설탕 뿌려 먹던 어린 시절이 생각나네...
오늘 두장 만들었어요
손으로 떼는거나 주걱으로 펴는거나??? 물조금붓고 주걱으로 펴주면될것을ㆍ
혹시 어떤 팬을 사면되는지 알수있을까요? 요리도 잘 못 하고 누룽지는 처음인데
팬은 안 붙는 팬이면 좋고요.
더 간단하면서 쉬운 방법은 아무 밥이나 팬에 넣고 물을 듬북 넣어 끊기 시작하면 불을 줄여서 눌리면 됩니다.
포인트는 불조절입니다.
불이 너무 약하면 시간이 너무 오래 걸리고 너무 강하면 누룽지가 안되고 타버립니다..
적당히 약하게 하시면됩니다..
따뜻한밥으로 해야 누룽지가 더 빨리 만들어 지지 않나요.
ㅋㅋ 쫌 더 이쁘게 만들어 먹을라고😅 열띠미 펴지효 !
🤪
후라이팬 코팅 다 벗겨짐...
냉장고에 찬밥 며칠되면 밥이 굳어지는데 비닐봉지에 넣어 누르면 술술 밥알이 떨어져 나와요. 큰 그릇에 쏟아서 손으로 비벼도 되구요..굳이 냉동에 안 얼려도됩니다^^
누룽지 만들기 (굳은밥,설은밥,꼬들밥,된밥,진밥...어떤밥도 누워 떡먹기)
ua-cam.com/video/vR2kyCjkRSs/v-deo.html
누룽지 힘들게 만드시네욤~^
남은밥 후라이팬에 눌러가면서 누룽지만든후 냉동실넣어두고 꺼내서끓여먹음되는데,힘들게산다 ㅋㅋ
차암 어렵게 하네
100% 그냥 밀가루 음식이네 탄수화물 덩어리 고혈압 댱뇨 지름길 우리 내과 돈 덩어리들!